学龄前儿童末稍血中5种营养素水平分析

目的:检测学龄前儿童末稍血中钙、铁、锌、镁、铜元素的水平,为预防疾病提供科学依据。方法:采用MP-2型溶出分析法检测。结果:各种元素构成比正常;<2岁组、2～5岁组、>5岁组儿童钙、铁、锌、铜构成比比较差异无统计学意义(P>0.05);镁元素在3个年龄组儿童构成比比较差异有统计学意义,>5岁组与≤5岁组比较差异有统计学意义,镁元素缺乏率高。结论:营养素钙、铁、锌、铜在学龄前儿童体内的分布合理;镁元素的缺乏在学龄前儿童中占有一定的比例,机体可存在长期缺镁而无低镁血症现象,建议将营养素的检测纳入学龄前儿童保健常规检查项目。     

缺锌儿童膳食营养素摄入水平的分析

对１４０名３～６岁缺锌儿童的营养调查表明：除维生素Ａ和铁外，其它多种营养素摄入偏低，锌与优质蛋白质摄入不足。临床体格检查与实验室检查发现，这些儿童血浆锌含量低下（６５８．２±７９．３ｍｇ／Ｌ），有食欲不振、厌食等表现。血清白蛋白水平正常，没有脱发、皮肤损害等体症，经补锌治疗后血浆锌显著升高，提示这些儿童为边缘性锌缺乏。     

大学生膳食中16种营养素的分析

本文对我院160名大学生进行了膳食中16种营养素的分析评价,结果表明:男生膳食中除视黄醇、核黄素不足外,其余各种营养素均达到或超过供给量标准;女生摄入的热能、蛋白质偏低,钙、锌、硒、视黄醇、核黄素亦有不同程度的缺乏,其他营养素达到或超过供给量标准。此外,男女生的膳食构成均不太合理,三餐热能分配亦不符合要求。本文还提出男大学生以中等体力劳动的RDA,女生以轻体力劳动的RDA作为评价标准比较合适。     

文登市学龄前儿童膳食营养素摄入状况分析

学龄前儿童正处于一生中生长发育旺盛的阶段 ,合理的膳食营养是学龄前儿童健康成长的基础。多年来 ,儿童的营养状况一直受到政府的关注。本文利用 1997、2 0 0 0年文登市学龄前儿童的膳食调查资料 ,对其膳食营养结构进行分析 ,提出改善措施 ,以提高我市广大儿童营养水平。1　对象和方法1.1　调查对象　用整群分层抽样的方法在市区 3个街道和 19个乡镇幼儿园中抽取 2～ 6岁儿童为研究对象 ,其中 1997年 6 48名 ,2 0 0 0年 75 8名。1.2　方法1.2 .1　膳食调查　采用称重记帐法及 2 4小时回顾法收集 2～ 6岁儿童连续 3天食物摄入情况 ,利用 199…     

西式快餐三大营养素的分析

随着人民生活水平的日益提高和工作节奏的不断加快,大批方便食品纷纷应市,尤其是以K、M、B为代表的"洋快餐"以其方便、快捷、可口的特点,深受广大青少年朋友的青睐.但人们在偏爱"洋快餐"的同时,又不免担心其营养成分不合理,达不到孩子生长发育的需求.为此,我们于2000～2001年间,对辖区内不同品种的西式快餐作了2次营养调查.     

青海省357例放射工作人员静脉血细胞分析

目的 探讨长期低剂量电离辐射对放射工作人员静脉血细胞的影响。方法 对2011年参加青海省放射健康体检的357例放射工作人员和357例非放射工作人员进行静脉血细胞分析。结果 接触组和对照组的检验结果均在正常范围内,接触组WBC、Lymph、Gran和PLT计数明显低于对照组,差异有统计学意义(P < 0.01);接触组WBC、Lymph、Gran、RBC、HCT、PLT的异常检出率均高于对照组,差异有统计学意义(P < 0.05)。结论 长期低剂量电离辐射对人体健康仍有一定的影响,应继续加强放射对工作场所的监督和管理,做好放射工作人员防护工作。     

广元地区散居儿童营养素摄入量分析

本文对广元地区１０００例２月至１０岁散居儿童进行了营养素摄入量分析，所有受检儿童均经体格检查，包括身长、体重的测定，ＯＴ与ＰＨＡ皮肤试验、血红蛋白与血清碱性磷酸酶等测定，将受检儿童所摄入的食物中种类和量输入微机营养程序进行分析：结果：６月以内婴儿除铁质摄入不足外，其余如热能、蛋白质、钙、ＶＢ１、ＶＢ２、尼克酸，ＶＣ及磷等均摄入正常。６—１２月时钙和磷摄入量开始下降，各占供给量的７５％和７３％。１岁以后蛋白质、钙和磷均逐渐下降，各年龄组除碳水化合物热能摄入量稍偏低外，蛋白质和脂肪热能均在标准范围内。必需氨基酸摄入量分析：３—４月时苯丙氨酸、酪氨酸、亮氨酸和苏氨酸摄入量稍偏低，２岁时的苯丙氨酸、酪氨酸和赖氨酸摄入量减少，随年龄增长多数氨基酸均有不同程度的摄入缺乏。     

3563名儿童静脉血血细胞参数分析

正常成人静脉血血细胞正常参考范围目前国内已有报道，但对正常儿童的静脉血血细胞各参数正常参考范围调查的报道较少。为此，我院在2007年5月对我区3563名儿童进行了调查，现报告如下。     

儿童静脉血与手指血检测血红蛋白的比对分析

目的比较静脉采集血液标本与手指采集血液标本检测血红蛋白是否有差异,探讨影响因素。方法利用日常工作中呼吸道感染的儿童采集静脉血组和采集手指血组进行比对分析。结果在静脉组和手指组的比对后均值手指血小于静脉血,两组P〈0．05,有显著差异。结论静脉采集标本影响因素更少,更能准确反映患者的真实结果。     

儿童血压与膳食营养素摄入水平关系的研究

调查了２６４６名８～１０岁儿童血压水平及高血压率，平均收缩压为１３．３±１．６ｋＰａ，舒张压为９．１±１．４ｋｐａ；血压偏高者（≥＋２Ｓ）１１９名，血压偏高率为４．５％；对部分儿童进行了膳食调查，并计算各种营养素摄入量，血压偏高组儿童热能、脂肪、碳水化物的摄入量明显高于血压正常组儿童；营养素摄入量与血压相关分析结果表明：热能、脂肪、维生素Ｅ的摄入量与血压水平呈正相关（Ｐ＜０．０５）。     

5种营养素 为皮肤添活力

一位闻名全美的美容外科医生霍耐尔，对所有希望通过手术变美丽的女性提出这样的意见：光靠美容或美容手术，是不可能完全恢复皮肤和头发的活力的；美丽更多的是来自体内，来自日常饮食。     

居民平均营养素摄入水平的可行性研究

通过比较极轻劳动成年男子营养素供给量与全国营养调查得到的农村居民、城镇居民及全体居民平均营养素供给量的差别,得出:用前者代替后三者来评价居民营养素摄入水平,方法简易可行。此法的应用,将有助于利用现成的居民食物消费资料,开展常年动态的社会性食物营养监测工作。     

静脉血的检测时间对血液分析结果的影响

血液分析仪因其方便、快速、准确已被广泛应用,血常规测定时,实验室往往只注意采集的标本有无溶血、凝集,是否一针见血,但标本的检测时间对其结果的可靠性亦有一定的影响。静脉血血常规样本存放时间及温度对结果的影响已有较多报道[1-2],但大多探讨的是标本存放时间过长(大于30 min)对检测结果的影响。急诊标本放置时间过短进行血液分析检测是     

独山湖12种经济鱼类营养素含量调查

独山湖１２种经济鱼类营养素含量调查山东省鱼台县卫生防疫站（２７２３００）闫庆合李倩济宁市卫生防疫站马龙江山东省卫生防疫站徐建华为了解独山湖经济鱼类的营养素含量，更好地指导渔业、食品加工、商业等部门发展渔业生产，我们于１９９４年至１９９５年对独山湖１２...     

杭州市某寄宿学校儿童膳食营养素分析

随着我国经济的迅速发展 ,人民生活水平的不断提高 ,全日制寄宿学校这一新生事物已越来越被人们所接受。学生时代特别是小学阶段在教、养、发展和发育方面都处在一个重要时期 ,为了做到合理膳食 ,保证儿童的健康成长 ,我们对杭州市某寄宿学校进行了一次膳食营养素调查。对象和方法1　调查对象　抽取该学校 1～ 2年级学生 12 5名作为调查对象。2　调查方法　采用称重法连续记录 3天食物的摄入量 ,然后用ＣＤＧＳＳ (华西医科大学出版 )软件 ,计算出平均每人每日的热能和主要营养素的摄入量 ,并与标准供给量进行比较分析。结　　果1　每人每日…     

我国儿童营养素补充剂的现状

[目的] 了解我国儿童营养素补充剂现状,为管理、研发和合理应用儿童营养素补充剂提供参考. [方法]以卫生部和国家食品药品监督管理局审批的保健食品信息为数据源,形成儿童营养素补充剂数据库,对定性数据做频数比较. [结果]营养素补充剂占儿童保健食品的85%;主要成份中仅含维生素的产品占13%,补充矿物质的产品占86%,多数二者兼补.以主要成分分析统计到共有83个配方,配分覆盖的产品中VitD、钙居首位.适宜有群为婴儿、幼儿、学龄儿童及少年. [结论]儿童营养素补充剂是儿童保健食品的主要组成,功效集中,在产品描述规范性方面有待完善.     

不同放置时间静脉血的全血细胞分析结果

近年来 ,血液自动分析仪 ,越来越多地应用到检验工作中 ,提高了检验科工作效率。为了更好地利用它 ,使其结果更准确们抽取了 12 0例健康人的静脉血 ,在不同时间对其进行全血细胞检测 ,并加以比较 ,现将结果报告如下。1　仪器与材料1 1　仪器　sysmex -kx -2 1N血液分析仪。1 2　试剂　sysmex -kx -2 1N专用配套试剂。1 3　校准物和质控物　S -10 0全血校准物、全血质控物。2　方法2 1　仪器校准　按仪器维护保养要求 ,对仪器进行全面维护 ,以保证sysmex -kx -2 1N在常规条件下批内重复测定变异系数 ,在仪器说明书规定范围内 ,并用S -10 0…     

辽宁省≥50岁居民营养素摄入水平分析

目的 了解辽宁省≥50岁居民营养素摄入水平,为政府制定相应社会发展政策提供依据。方法 在2009年辽宁省居民膳食营养与健康调查数据中选取536名≥50岁居民资料进行分析。结果 辽宁省≥50岁居民每人每天摄入的能量平均为8 510.05 kJ(2 040.78 kCal),占推荐摄入量(RNI)的92.76%,从食物中获得的能量基本得到满足,蛋白质摄入量平均为66.83 g,占推荐摄入量的95.47%,脂肪、碳水化合物、膳食纤维的摄入量分别为68.35、274.60、13.01 g;≥50岁居民维生素A、B₁、B₂平均摄入水平严重不足,分别为557.94μg视黄醇当量、0.95 mg、0.83 mg,仅占RNI的74.39%、73.08%、59.29%,钠、铁、磷、锰的摄入量分别为4 808.03、21.27、984.14、4.14 mg,远高于适宜摄入量(AI),分别是AI的2.19、1.42、1.41、1.72倍;钙的摄入量为454.89 mg,远低于AI,仅占AI的45.49%。结论 辽宁省≥50岁居民营养素摄入不平衡,应加强营养知识的宣传教育,引导居民合理膳食,以有效预防与营养有关慢性病的发生。     

3～12岁儿童营养素补充剂摄入量研究

目的通过横断面调查,描述营养素补充剂的使用率和日均使用量。方法采用多阶段随机整群抽样抽取中国7城市2农村岁3~12岁儿童1 823名,通过6个月内营养素补充剂调查问卷获得其营养素补充剂摄入情况。结果3~6岁儿童各营养素补充率均高于7~12岁儿童(P均0.05)。3~12岁儿童最常使用的营养素依次为钙(27.46%),维生素D(16.61%),锌(13.73%),维生素B2(12.35%),维生素B12(12.30%),维生素B1(12.24%),维生素C(12.18%),维生素A(11.35%),维生素B6(10.47%),叶酸(8.68%),烟酸(7.03%),泛酸(6.70%),维生素E(6.17%),铁(4.87%)。来自于补充剂的日均营养素摄入量分布范围跨度较大,且有部分极值超过可耐受最高量。大多数补充剂摄入量低于推荐量,3~6岁儿童维生素A补充剂摄入量均值和中位数高于推荐量。结论维生素A补充剂摄入量存在一定程度的超量风险。要更准确地评估儿童的营养状态和潜在的健康风险,应建立营养素补充剂摄入量的推荐标准和安全范围。     

静脉血标本放置时间对血小板计数结果的分析

随着血液细胞分析仪的不断发展及广泛应用于临床 ,传统的血小板镜检计数方法正逐渐被替代 ,但是分析仪法计数血小板存在着许多干扰因素导致结果不可靠 ,需人工复检才能得到准确的结果[1-2 ] 。但在实际工作中大中型医院存在上午工作量大 ,工作人员将血液标本集中放置一段时间后才进行测定 ,这样做会对测定结果造成一定影响。为探讨由此对血小板测定结果的影响程度 ,本文对此进行了分析。现将结果报告如下。1　材料与方法1.1　仪器　日本Sysmex -K45 0 0血液细胞分析仪。该仪器运用阻抗原理计数血小板。阈值 :低值为 2 .0fl,高值为 70fl。所…