北京市郊区4~12月龄婴儿辅食添加现状

目的 调查了解北京市4~12月龄婴幼儿喂养现状,为婴幼儿营养干预提供科学依据。方法 采用分层整群抽样的方法,在郊区抽取北京市431名4~12月龄婴幼儿为调查对象,通过问卷收集婴幼儿的基本情况、辅食添加等情况进行统计分析。结果 各年龄段奶类添加以配方奶粉为主,而且添加率较高。配方奶的添加主要在4个月之前;普通牛奶和酸奶的添加主要在4~6个月之间。4~6月龄辅食添加指数为(10.85±6.21)分,各类辅食添加率较高的是市售婴儿米粉、鸡蛋蛋黄、水果、蔬菜、蔬果水。7~9月龄和10~12月龄各类辅食添加率都较高,其中菌藻类、杂粮、动物血的添加率较少;得分分别为35.37±14.08和26.32±5.63。而且,母亲的文化程度和家庭用于食物的费用与辅食喂养指数相关(P≤0.05)。结论 目前北京市婴幼儿的喂养还存在一定问题,比如肉类食品添加不足,辅食添加时间过早或过晚等问题。需要进一步改善。     

北京市4～12月龄婴儿辅食添加喂养行为评估

目的 调查了解2009年北京市4～12月龄婴儿喂养现状,为婴儿营养干预提供科学依据.方法 采用分层整群抽样的方法,在城区和郊区分别抽取431名和469名4～12月龄婴儿为调查对象,通过问卷收集婴儿的基本情况、辅食添加等情况进行统计分析.结果 北京市城区婴儿辅食添加率为94.9％,郊区为92.1％,且随着年龄的增加辅食添加率也增加.除了奶类外,10％左右的婴儿在4月龄前就开始添加辅食,5％左右的婴儿在8个月后才开始添加辅食.与《中国孕期、哺乳期妇女及0～6岁儿童膳食指南》相比,各年龄段婴儿辅食添加量的达标率不高,其中水果的达标率较高,分别为37.3％、60.6％和67.2％.达标率相对较低的是肉类和蛋类.结论 目前,北京市婴儿的喂养还存在一定问题,需要进一步改善.     

2009年北京市城区4～12月龄婴儿辅食添加情况调查

目的 调查了解2009年北京市4～12月龄婴儿喂养现状,为婴儿营养干预提供科学依据.方法 采用分层整群抽样的方法,在城区抽取北京市431名4 ～12月龄婴儿为调查对象,通过问卷收集婴儿的基本情况、辅食添加等情况进行统计分析.结果 各年龄段奶类添加以配方奶粉为主,而且添加率较高;配方奶的添加主要在4个月之前,普通牛奶和酸奶的添加主要在4～6个月之间.4～6月龄各类辅食添加率较高的是市售婴儿米粉、鸡蛋蛋黄、水果、蔬菜、蔬果水;7 ～9月龄和10 ～ 12月龄婴儿各类辅食添加率都较高,其中菌藻类、杂粮、动物血的添加率较少.结论 目前,北京市婴儿的喂养还存在一定问题,需要进一步改善.     

河北省某贫困县6～23月龄婴幼儿喂养指数

目的 了解某贫困县 6～23 月龄婴幼儿的喂养状况,为解决贫困地区婴幼儿喂养问题提供参考。方法 本数据来自2010 - 2012年全国居民营养与健康状况调查,选取某贫困县监测点221名6～23月龄婴幼儿作为研究对象,按月龄分为6 ～8、9～11和12～23月龄组;采用问卷调查与体格测量的方法收集婴幼儿及其母亲的基本信息、婴幼儿喂养行为和辅食添加等情况;应用喂养指数评价喂养状况,喂养指数体系建立参照ICFI评分标准。结果 共调查婴幼儿221名,ICFI平均得分为（10.6±3.6）分,ICFI合格率为 24.9 %;6～8月、9～11月和12～23月龄组婴幼儿的母乳喂养率分别为 90.3 %、84.5 % 和29.5 %;奶瓶喂养率分别为80.6 %、74.6 % 和 80.7 %;24 h辅食添加种类得分率分别为66.1 %、97.1 % 和 73.9 %;24小时辅食添加次数得分率分别为67.8 %、95.8 % 和 46.6 %。三个月龄组间ICFI合格率差异具统计学意义（χ2 = 58.532,P＜0.001）,不同性别婴幼儿ICFI合格率差异无统计学意义（χ2 = 1.855,P＞0.05）,其中6～8月龄和12～23月龄组ICFI合格率分别为22.6 %和2.3 %,均处于较低水平。结论 婴幼儿喂养合格率较低,缺乏正确辅食喂养的观念,且断乳后添加配方奶以及膳食多样性差是该贫困地区婴幼儿喂养的主要问题。     

北京市海淀区婴儿喂养及辅食添加现状调查

目的通过了解海淀区婴儿辅食添加喂养现状及知识来源,为进一步加强婴儿营养与喂养工作提供可靠依据。方法研究对象来自2010年5月至2010年8月北京市海淀区妇幼保健院儿童早期发展中心6-12月龄门诊健康检查的婴儿193例,对其母亲进行婴儿喂养现状及辅食添加知识的问卷调查。结果有88．97％婴儿添加了水果或蔬菜,87．05％的婴儿添加了谷类,84．97％的婴儿添加了蛋黄及肉类,随着婴儿年龄的增加,添加率逐渐增高,至12个月龄时,婴儿各类辅食基本添加完成。获取添加辅食的知识来源主要是儿保医护人员。结论目前海淀区参加早期教育的婴儿辅食添加大多能遵循喂养原则,仍有极少部分还不尽合理,辅食添加的知识来源,从儿保医护人员处获取率尚未达百分之百。儿保医护人员仍需努力加强婴儿辅食添加知识普及和技能指导,以望提高婴儿营养与合理喂养的质量。     

新疆6~23月龄婴幼儿辅食喂养现状及相关因素分析

目的 通过对新疆6~23月龄婴幼儿进行调查,了解新疆6~23月龄婴幼儿辅食喂养现状及相关因素,为婴幼儿科学喂养提供相关依据。方法 2017年7月-2018年5月,采用分层多阶段抽样方法,整群抽取新疆南疆和田地区、喀什地区和北疆昌吉回族自治州3个地区,调查6~23月龄婴幼儿及主要喂养人。结果 1)最少膳食种类(MDD)合格率为63.22%(887/1 403)、最低膳食频率(MMF)合格率为57.95%(813/1 403)、最低可接受膳食(MAD)合格率为42.69%(599/1 403)。6~11月龄城市婴幼儿MDD、MMF和MAD合格率均低于农村婴幼儿(P<0.05);12~17月龄城市婴幼儿MDD和MAD合格率均高于农村婴幼儿(P<0.05);18~23月龄城市婴幼儿MMF和MAD合格率均高于农村婴幼儿(P<0.05)。2)北疆婴幼儿MMF不合格是南疆的1.947倍;正常出生体重的MMF不合格是低出生体重的2.715倍;家庭子女数≥3人的MDD不合格和MAD不合格是≤2人的1.709和1.571倍。结论 新疆6~23月龄婴幼儿MDD、MMF和MAD合格率较低。生活在北疆、正常出生体重、家庭子女数≥3人的6~23月龄婴幼儿为辅食喂养不合格的高危人群,建议通过加强健康教育,给予婴幼儿正确辅食喂养的指导,改变喂养人的喂养习惯和行为,从而达到改善婴幼儿喂养现状的目的。     

湖南省农村地区6~23月龄婴幼儿辅食喂养现状及其影响因素分析

目的 分析湖南省农村地区婴幼儿辅食喂养现状及其影响因素,为科学实施营养干预和婴幼儿喂养指导提供依据。 方法 通过WHO《婴幼儿喂养评估指标》中最小膳食种类(MDD)合格率、最小膳食频次(MMF)合格率和最低可接受膳食(MAD)合格率3个指标来评价辅食喂养的合理性,用多因素Logistic回归分析辅食喂养的相关因素。 结果 6~23月龄婴幼儿MDD、MMF、MAD合格率分别为62.3％、75.1％、44.0％。相对于6~11月龄,12~17、18~23月龄婴幼儿MDD不合格的OR值分别为0.234、0.105,12~17、18~23 月龄婴幼儿MAD不合格的OR值分别为0.429、0.400;相对于家长营养与健康知识和态度评分小于60分组,60~79分组婴幼儿MDD、MMF、MAD不合格的OR值分别为0.691、0.648、0.662,80~100分组婴幼儿MDD、MMF、MAD不合格的OR值分别为0.560、0.400、0.480;地区经济水平低是婴幼儿MMF、MAD不合格的危险因素。结论 湖南省农村地区婴幼儿辅食喂养有待改善,低月龄、家长营养与健康知识缺乏、地区经济水平低是辅食喂养不合理的高危因素。     

沧州市6~24月龄婴幼儿喂养指数调查

目的 探讨沧州市6~24月龄婴幼儿喂养指数并分析其影响因素。方法 以沧州市6~24月龄婴幼儿为研究对象。采用多阶段随机抽样的方法,于2021年2—7月在沧州市随机抽取3个区/县作为调查点,每个区/县抽取4个社区卫生服务中心,对研究时间内在社区卫生服务中心完成免疫规划的婴幼儿的主要监护人进行婴幼儿喂养指数的问卷调查,采用描述性分析方法对沧州市6~24月龄婴幼儿喂养情况进行分析,并采用多重线性回归模型分析影响喂养指数评分的因素。结果 1 450名婴幼儿中男童835名,占57.59%,女童615名,占42.41 %,顺产827名,占57.03%,剖宫产623名,占42.97%,足月1 009名,占69.59%,早产441例,占30.41%,婴幼儿喂养指数评分均值（8.31±2.05）分,处于中等偏上水平。多重线性分析结果显示,居住地为城市（β'=0.233）、月龄12~24月（β'=0.316）、母亲学历为硕士及以上（β'=0.166）的婴幼儿喂养指数评分更高。结论 沧州市6~24月龄婴幼儿喂养指数水平处于中等偏上水平,需要加强该地区婴幼儿喂养的宣传,提高看护人科学喂养知识,为婴幼儿健康的生长发育提供保障。     

2009年北京市顺义区4～12月龄婴幼儿母乳喂养与辅食添加情况

目的了解北京市农村1岁之内婴幼儿母乳喂养及辅食添加情况,为政府制定政策提供依据。方法采取分层整群随机抽样方法,在顺义区4个乡镇抽取北京市户口4～12月龄婴幼儿136名,在知情同意后,进行连续入户2日或4日面对面调查。结果顺义区婴幼儿4月龄内完全母乳喂养、部分母乳喂养及人工喂养率分别为43.4%、44.6%、11.8%;73.9%的婴幼儿在4～6个月添加了辅食,大部分添加3种以上,最先添加为谷类和蛋类,然后为果蔬类,肉豆类添加较晚。结论应加强对乳母及未生育妇女的健康教育,提高4月龄内完全母乳喂养率,适时添加各类辅食。     

辅食喂养热点问题及相关研究进展

科学合理的辅食喂养不仅可以保证婴幼儿良好的生长发育,而且有利于婴幼儿形成健康的饮食习惯.世界卫生组织在2002年提出了婴幼儿全球喂养策略,建议婴幼儿应纯母乳喂养至6个月,然后继续母乳喂养的同时开始添加辅食.2007年国家卫计委出台的《婴幼儿喂养策略》提出了相同的建议.随着婴幼儿辅食喂养与健康相关研究的不断深入,世界各国婴幼儿辅食喂养指南也在不断完善和更新.该文对欧美、澳大利亚、日本和我国最新发布的婴幼儿辅食喂养指南中辅食添加时间、顺序及种类、铁的补充和食物过敏等热点问题的最新建议与相关研究进行综述,为基层开展婴幼儿辅食喂养指导提供参考.     

婴儿辅食添加研究新进展

国内外关于辅食添加的循证证据有着差异。不仅是婴幼儿家长,各级医疗机构的医师对于辅食添加时间、成分、方式也观点不一。辅食添加对于营养和发育至关重要,而且是从母乳喂养过渡到家庭食品的重要阶段。辅食添加时期,是婴儿快速生长发育期,易受营养不足和营养过剩的影响,在此期间,随着接触新的食物、口味和喂养经历,饮食有明显变化。本文就近年来辅食添加时间、成分和方式进行综述,将婴幼儿辅食添加知识进行更新     

中国儿童营养状况15年变化分析——中国婴幼儿辅食喂养的改善

目的利用中国食物与营养监测数据,描述1992~2005年中国婴幼儿喂养的改善情况。方法以各种辅助食品开始添加的时间和添加频率描述了我国婴幼儿辅助喂养的改善。以logistic回归方法分析了中国儿童各种辅食添加时间和添加频率与生长发育的关系。结果1992年~2005中国婴幼儿,特别是农村婴幼儿辅食喂养的模式有了很大的改善。婴儿6个月龄按时添加奶及其制品、蔬菜/水果、动物性食品与婴幼儿生长迟缓率、低体重率呈负相关。没有按时添加奶及其制品对婴幼儿生长迟缓的相对危险度为1.378,对低体重的相对危险度1.189。每天添加牛奶,动物性食物,蔬菜\水果对婴幼儿身高增长和体重增长有非常重要的作用。结论15年来中国儿童生长发育的改善,与农民收入增加后婴幼儿辅助喂养的改善有关。     

6～12个月婴儿喂养指数与生长发育的相关性研究

[目的]建立我国婴儿喂养指数,作为一种评估儿童喂养实践与其营养结局关系的工具.[方法]采用统一自制的婴儿喂养指数调查表对320名婴儿家长进行问卷调查,内容包括喂养决策人,父母文化程度、家庭经济状况、喂养方式、是否用奶瓶喂养,喂养行为、食物多样性、食物质地、频率及量等变量.在单因素分析的基础上建立喂养指数评分体系,采用t检验法评价喂养指数评分与年龄别体重(WAZ)、年龄别身长(HAZ)的关系.[结果]分别建立了6～8月龄、9～12月龄喂养指数评价指标,各月龄喂养指数得分正常组HAZ、WAZ高于喂养指数得分偏低组(P＜0.05).[结论]喂养指数可以作为一项综合评估儿童喂养实践与其营养结局关系的工具.     

陕西镇安县36月龄以下婴幼儿喂养行为现况调查

【目的】 分析陕西省镇安县36月龄以下婴幼儿出生情况和喂养行为。 【方法】 采用PPS抽样,在陕西省镇安县抽取432名36月龄以下婴幼儿,进行问卷调查。 【结果】 婴儿平均出生体重为3 270 g,身长50.3 cm,性别间无显著差异。低出生体重儿占5.1%,巨大儿占5.6%。婴儿4个月内母乳喂养率为52.3%。分别有4.2%、 26.3%和73%的婴幼儿在4~5月龄、6~11月龄和12~17月龄断奶。该地区0~5月龄婴儿96.7%已添加汤汁饮料类辅食;开始添加半固体软质谷类食物的中位数大多是在6月龄;有一半婴幼儿在7、8月龄开始添加蛋类和肉类;18~35月龄婴幼儿中有一半是在12个月龄时开始添加鱼类;12~17月龄儿中分别有88.4%和56.5%的比例添加了肉类和鱼类。 【结论】陕西镇安农村婴幼儿母乳喂养率很低,婴儿抱奶时间长,断奶过早,辅食添加过早,6月龄以后辅食种类不丰富,添加优质蛋白的时间较晚。建议应在包括镇安在内的贫困农村加大力度宣传母乳喂养,尽量保证母乳喂养,同时要适时、合理地添加辅食。     

家庭督导辅食添加对婴儿生长发育的影响

目的 研究家庭督导辅食添加对婴儿生长发育的影响。方法 将65例在本科进行定期体检的婴儿纳为研究对象,并随机分为干预组和对照组。前者进行家庭督导辅食添加,后者仅对其实际辅食添加情况进行如实登记。定期对婴儿身长、体重进行测量,共随访9个月。结果 干预组婴儿的身长、体重在其6、9、12月龄时均明显高于对照组婴儿同时期相应指标,差异有统计学意义(P＜0.05)。对照组还存在辅食添加过早及不合理的现象。 结论 家庭督导辅食添加能明显促进婴儿的生长发育。     

辅食添加对婴幼儿贫血的影响

【目的】 本研究以健康婴幼儿为研究对象,研究不同时间添加辅食、添加不同种类辅食对婴幼儿贫血发生的影响。 【方法】 采用整群抽样的方法,选择北京顺义区3~18月龄婴幼儿143名,向其母亲询问婴儿基本状况、添加辅食时间和辅食种类等;采用氰化高铁血红蛋白方法测量其血红蛋白浓度。 【结果】 本研究发现该组儿童贫血发生率12个月前为30%左右,明显高于12个月后的10%左右 (P< 0.01)。不论男童还是女童, 6个月龄前或6个月龄后儿童,4个月前添加辅食均可以使贫血发生率下降(P< 0.05)。添加铁强化食物(如配方奶和营养素补充剂)可以使血红蛋白浓度升高(P< 0.05)。采用不同贫血诊断标准(97、105、110 g/L),贫血发生率差异仍存在统计学意义 (P< 0.01)。 【结论】 12个月龄前儿童贫血发生率明显高于12个月龄后儿童。虽然4个月前添加铁强化辅食使得铁营养状况得到改善,但适宜的辅食添加时间有待进一步研究。     

北京石景山区婴幼儿母乳喂养与辅食添加情况分析

[目的]了解石景山区婴幼儿喂养情况,以便更好地指导儿童保健工作.[方法]在全区13个中心保健科固定的保健门诊日由儿保医师对保健体检的4～17个月龄婴幼儿母亲或喂养人进行问答式调查.调查结果入机应用SPSS10.0统计软件进行分析.[结果]①四个月内完全母乳喂养、部分母乳喂养及人工喂养率分别为56.7%、31.3%及12%;人工喂养主要原因(占66%)是母乳量少、始于新生儿期的占76.6%,干扰母乳喂养的有些因素是可以避免的;辅食早加率23.9%,早加辅食行为与喂养方式关系密切.②辅食开始添加的时间74%选择4～6个月;开始添加的品种80.4%为蛋黄或米粉;但肉豆类6～8个月添加率不足30%,8月龄后未添加率近20%,且应用频数低,以1～3次/周主.[结论]母乳喂养工作仍有待加强,母乳喂养指导的同时不可忽视辅食添加的指导.