羊肚菌多糖提取分离条件的研究

目的研究羊肚菌多糖提取的最佳方法,并比较不同种羊肚茵在多糖得率上的区别。方法以羊肚菌GIM5．69[（Morchella esculenta（L．）PerS．）]及黑脉羊肚菌GIM5．29（Morchella elata）的菌丝体作为实验对象,研究与常规热水浸提方法相比,超声及酶处理对多糖得率的不同影响,并比较两类羊肚菌在多糖得率上的区别。结果超声和酶法均可显著提高多糖得率,其中以超声10min提高效果最明显。不同类型的菌种在多糖产量上存在明显差异,GIM5．69型菌种多糖得率明显高于GIM5．29型。结论羊肚菌多糖最佳提取分离条件为：超声10min,超声频率为40kHz,在90℃下恒温加热150min,浸提2次。     

中性蛋白复合酶法提取大枣多糖的研究

目的考察中性蛋白复合酶法提取大枣多糖的工艺,并验证大枣多糖的部分药理作用。方法对不同提取方法作对比;以多糖的得率和纯度为指标,对效果较佳的中性蛋白复合酶提法安排正交实验,筛选提取工艺;最后进行动物实验。结果确定中性蛋白复合酶法提取的最佳工艺为：酶液浓度0．15％,pH7．5,提取温度37℃;大枣多糖的药理实验表明大枣多糖属无毒级,大枣多糖大、中、小剂量对S180小鼠巨噬细胞吞噬率均有不同程度的提高作用。结论中性蛋白复合酶法提取大枣多糖工艺有效可行。     

富硒黑木耳中硒多糖的提取工艺及营养成分测定分析报告

黑木耳是我国珍贵的药用和食用真菌,味道鲜美,营养丰富,近年来,有关黑木耳的较强的富硒能力,可通过菌丝体使无机硒吸收转化富集于子实体中,黑木耳硒多糖是一种免疫激活剂,能通过活化WK细胞阻止癌细胞增生,该产品具有具有增强免疫功能,抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、抗辐射,降血脂等多种活性,因此,进行黑木耳多糖的研制,对于开发高附加值食用菌系列产品,开拓国内外市场,     

富硒香菇多糖的药理活性研究

香菇为侧耳科植物 [ｌｅｎｔｉｎｕｓｅｄｏｄｅｓ (Ｂｅｒｋ)ｓｉｎｇ]香蕈的子实体。本品性味甘、平。归胃、肝经。笔者应用生物工程方法 ,栽培富硒香菇 ,控制硒含量干品为 1ｐｐｍ ,鲜品 0 .1～ 0 .2ｐｐｍ。　　资料报道香菇中主要成分①香菇多糖即分子量为 10 0万的 β(1→ 3)葡聚糖 ,侧链是 β(1→ 6 )和 β(1→ 3)葡萄糖苷及小分子量肽多糖ｋｓ - 2 ,α链相连的甘露聚糖。②香菇嘌呤。③双甲基磺酰甲基二硫化物。④香菇菌盖含天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、缬氨酸、多氨酸、精氨酸、甲硫氨酸、…     

响应面法优化蛹虫草菌丝体多糖超声波提取工艺的研究

目的利用单因素及响应面分析法优化蛹虫草菌丝体多糖超声提取工艺。方法通过单因素实验选取实验因素与水平,在单因素实验的基础上,以液料比、超声功率、提取时间为响应因子,进行3因素3水平的响应面实验,并与传统水提法进行比较分析。结果超声提取蛹虫草菌丝体中多糖的最佳工艺条件为：提取时间504S,提取功率466w,液料比104：1（ml：g）,提取率预测值为7．47％,验证值为7．45％,与预测值的相对误差为0．27％。结论经响应面法优化蛹虫草菌丝体多糖超声波提取工艺后,多糖得率比传统水提法有所提高,且提取时间大大减少。     

安络小皮伞菌丝体多糖提取条件的研究

目的:探索安络小皮伞菌丝体粗多糖水浸提的最佳条件。方法:在单因子试验的基础上,采用合理的试验设计方案,应用响应面法(RSM)优化安络小皮伞粗多糖的提取条件。结果:依据回归分析确定粗多糖提取率的影响因子,求得最佳水浸提条件为:提取温度78℃、浸提时间1.5 h、液料比36∶1,粗多糖的提取率为11.59%。结论:在单因子试验的基础上采用响应面法对多糖提取条件优化合理可行,为提高安络小皮伞菌丝体多糖提取率提供理论依据。     

富硒茶叶中含硒茶多酚的提取及分析研究

比较了三有机溶剂萃取、一有机溶剂萃取－沉淀和一有机溶剂洗脱－凝胶３种不同的方法从富硒茶叶中提取分离含硒茶多酚的优缺点，实验表明凝胶法具有较高的含硒量和收率，分别为０．９６％和１１．８％。进一步确证含硒茶多酚的存在。     

富硒青钱柳多糖对糖尿病模型小鼠降血糖研究

目的:探究富硒青钱柳多糖(Se-CPP)对糖尿病模型小鼠降血糖的影响。方法:高脂饮食加腹腔注射链脲佐菌霉素建立小鼠糖尿病模型,随机分为模型组、普通青钱柳多糖(CPP)组、无机硒组、无机硒+CPP组、SeCPP低、中、高剂量组及消渴丸组,分别以生理盐水、CPP、CPP+无机硒、无机硒、Se-CPP低、中、高剂量及消渴丸连续灌胃给药42 d。检测给药21 d、35 d及42 d的小鼠口服葡萄糖耐量,谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力,小鼠脾淋巴细胞转化指数SI。结果:给药21 d时,消渴丸组和Se-CPP中剂量组AUC均明显低于模型组(P0.05);给药35 d时,消渴丸组、Se-CPP低、中剂量组AUC均明显低于模型组(P0.05或P0.01);给药42 d时,各给药组AUC均明显低于模型组(P0.05或P0.01)。各给药组小鼠血清GSH-Px活力均高于模型组(P0.01),其中Se-CPP中剂量组GSH-Px活力最高。在淋巴细胞转化实验中,Se-CPP中、高剂量组小鼠SI值均高于模型组(P0.05或P0.01)。SeCPP对正常小鼠血糖无不良影响。结论:Se-CPP降血糖效果优于CPP、无机硒、CPP+无机硒,其中Se-CPP中剂量组效果最为显著。     

猴头菌丝体多糖的化学研究

目的:对猴头菌丝体的多糖类成分进行化学组成及结构研究。方法:DEAE 纤维素、DEAE-Sephadex 柱分离,葡聚糖凝胶柱层析测定纯度,凝胶过滤法测定分子量,酶解、气相色谱及光谱分析等测定化学组成及结构。结果和结论:从猴头菌丝体中分离得到5 个多糖均一体,其主要成分HEPA₁ 分子量6 .2 ×10⁴ ,为以葡萄糖为主的杂多糖,单糖组成摩尔比为葡萄糖∶阿拉伯糖∶木糖= 33 .1∶1 .7∶1 .0 ;HEPA₄ 分子量2 .6 ×10⁴ ,为杂多糖肽,肽部分由17 种氨基酸组成,占糖肽的3 .8 % ;HEPB2 分子量1 .2×10⁴ ,为以葡萄糖为主的杂多糖,单糖组成摩尔比为葡萄糖∶阿拉伯糖∶木糖∶甘露糖= 50 .7∶2 .1∶1 .0∶2 .4 。各均一体单糖间的甙键构型均以α-甙键为主。     

碱法提取川芎多糖的研究

目的研究碱法提取川芎多糖的最佳工艺条件。方法采用单因素实验和正交设计研究温度、时间、氢氧化钠溶液浓度、料液比对川芎多糖提取的影响。结果提取的最佳工艺条件为：提取温度为95℃，提取时间为150min，氢氧化钠溶液浓度为0．8mol／L，料液比1：200（g/ml）。结论碱法提取川芎多糖提取率较低。     

纤维素酶法提取薤白多糖的研究

目的研究纤维素酶法对薤白多糖提取的影响。方法以薤白为原料,用纤维素酶法提取,通过单因素和L9(34)正交实验对薤白多糖的提取工艺进行优化。结果酶解温度50℃,酶解时间2.5 h,酶解pH值5.0,酶添加量0.4%,此条件下薤白粗多糖的提取率为17.27%,较传统水提法提高了34.19%。结论纤维素酶法能明显提高薤白多糖的提取率。     

富硒姬松茸提取物硒蛋白多糖对荷瘤小鼠的影响

目的:提取及分析富硒姬松茸硒蛋白多糖活性成分,初步探讨富硒姬松茸硒蛋白多糖的抗肿瘤作用。方法:分别应用Lowry-酚试剂法、用苯酚-硫酸法和2,3-二氨基萘荧光分光比色法测定蛋白质、多糖及硒含量。建立荷瘤小鼠模型,观察富硒姬松茸硒蛋白多糖的体内抑瘤作用及对荷瘤小鼠免疫功能的影响。结果:富硒姬松茸硒蛋白多糖能明显抑制荷瘤小鼠的肿瘤生长,并显著提高荷瘤小鼠NK细胞活性、淋巴细胞转化率。其活性成分蛋白质、多糖及硒含量分别为16.32%、81.2%、7.01 mg/g。结论:富硒姬松茸提取物硒蛋白多糖具有良好的抗肿瘤生长作用。     

富硒蛹虫草提取物硒蛋白多糖对荷瘤小鼠的影响

目的：提取及分析富硒蛹虫草硒蛋白多糖活性成分，初步探讨富硒蛹虫草硒蛋白多糖的抗肿瘤作用。方法：分别应用Folin-酚试剂法(Lowry法)、苯酚-硫酸法和2，3-二氨基萘荧光分光比色法测定蛋白质、多糖及硒含量，建立荷瘤小鼠模型，分为模型组、环磷酰胺组及虫草高、低剂量组(200,100 mg·kg^-1)，通过对小鼠体重及抑瘤率、外周血淋巴细胞转化率、廓清指数K、吞噬系数α、肝脏系数及脾脏系数、GSH-Px和SOD活力及MDA含量的测定，观察富硒蛹虫草硒蛋白多糖的体内抑瘤作用及对荷瘤小鼠免疫功能的影响。结果：富硒蛹虫草硒蛋白多糖对荷瘤小鼠具有显著的抑瘤作用，抑瘤率高达46.92%；且提高了荷瘤小鼠的免疫功能，抑制了由环磷酰胺造成的荷瘤小鼠肝脏系数和脾脏系数的下降；增强了机体的抗氧化能力。结论：富硒蛹虫草提取物硒蛋白多糖具有良好的抗肿瘤生长作用。     

微波法提取龙胆多糖的工艺研究

目的:优化微波法提取龙胆多糖的工艺条件。方法:以龙胆多糖的得率为指标,对微波功率、溶剂量、提取时间三个影响微波法提取龙胆多糖得率的因素进行考察。结果:在三个因素中溶剂量对提取率的影响最大,提取时间次之,微波功率对结果的影响最小。其中溶剂量及提取时间对龙胆多糖收率的影响均具有显著性意义(P<0.05)。结论:微波法提取龙胆多糖的最佳工艺条件为:微波功率450W,14倍量水提取4 min。     

超声波法提取罗汉果多糖的工艺研究

采用正交试验法研究了超声波法提取罗汉果多糖的工艺条件。实验结果表明用超声波法提取罗汉果多糖收率较高,其最佳工艺条件为在温度50℃下超声波提取5 min,料液比(罗汉果/水)为1∶30,提取3次,多糖收率较高,色泽较好。     

酸法提取鱼腥草多糖工艺研究

目的：优选酸法提取鱼腥草多糖最佳工艺。方法：以多糖得率、多糖含量为指标成分,采用正交试验对酸法提取鱼腥草多糖的工艺进行优选。结果：优化工艺为：60℃,PH=3、温浸3次,每次3h。多糖得率及含量分别为18.30%,15.00%。结论：该工艺合理,多糖成分提取完全。     

碱法提取鱼腥草多糖的工艺研究

以多糖得率、多糖含量为指标成分,采用正交试验对碱法提取鱼腥草多糖的工艺进行优选,实验结果表明最佳工艺为:0.2 mol/L的氢氧化钠的溶液,65℃浸提3 h.     

果胶酶法提取川芎多糖工艺的研究

目的：研究采用果胶酶提取川芎多糖的最佳工艺条件。方法：采用单因素实验和正交设计进行优选,考察酶用量、pH、反应时间和反应温度对川芎多糖提取的影响。结果：提取川芎多糖的最佳工艺条件是果胶酶用量为1%,pH值3.5,反应时间150min,反应温度60℃。     

复合酶法提取板党多糖的研究

目的 将现代酶解技术应用于板桥党参多糖的提取,筛选出最佳提取工艺.方法 以板党多糖得率为指标,先考察木瓜蛋白酶、纤维素酶和果胶酶各自最适当的酶用量、酶解时间、酶解pH及酶解温度,再通过正交实验和方差分析确定复合酶法提取板党多糖的最佳条件.结果 在木瓜蛋白酶、纤维素酶和果胶酶的酶用量分别为90,90,150 U/g干粉复合下,pH5.0、50℃酶解90 min,板党多糖得率最高,达26.47%.结论 采用酶解辅助提取板党多糖,可以明显提高多糖的提取率.     

内部沸腾法提取三七多糖的研究

目的 探讨内部沸腾法对大分子物质-三七多糖的提取工艺.方法 以减压内部沸腾法预处理三七物料以除去皂苷、黄酮、单糖等小分子物质,然后再采用常压内部沸腾法提取多糖,以单因素实验分析操作参数对提取率的影响.结果 内部沸腾法提取三七多糖的最佳操作参数为:体积分数为80%的解吸剂,液料比为15:1,提取温度为95℃,提取时间为8 min,此条件下多糖得率为5.6%、含量为62.8%.与乙醇回流预处理后水提的传统提取方法相比,得率增加2.1%、速度提高15倍及乙醇用量减少2.5倍.结论 内部沸腾法提取三七多糖比传统法优势明显.