我国学生营养状况及相关营养改善政策

儿童少年的营养健康水平事关国家和民族长远发展,是国家综合实力和社会文明进步程度的重要标志.许多发达国家十分重视义务教育阶段学生的营养状况.早在1790年,德国慕尼黑就在一所贫民学校中实施了教学与消除饥饿相结合的计划;全球现有近90个国家先后实施了学校供餐计划,其中也包括一些发展中国家,如泰国、巴西、加纳等.     

中国居民营养与健康状况调查的总体方案

国民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的重要目标。世界上许多国家，尤其是发达国家均定期开展国民营养与健康状况调查，及时颁布调查结果，并据此制定和评价相应的社会发展政策，以改善国民营养和健康，促进社会经济的协调发展。     

《中国居民膳食指南》序

<正>国民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。因此,努力提高全民族的营养水平和健康素质既是全面建设小康社会的重     

改善国民营养和健康状况促进社会经济的协调发展

国民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础,也是社会经济发展的重要目标。世界上许多国家,尤其是发达国家均定期开展国民营养与健康状况调查,及时颁布调查结果,并据此制定和评价相应的社会发展政策,以改善国民营养和健康状况,促进社会经济的协调发展。     

简述饮食与人体健康及疾病关系

科学合理的饮食是人体健康的重要基础，饮食是否科学直接影响着人体的营养与健康状况，营养与健康是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的重要目标。世界上许多国家，尤其是发达国家特别注意饮食与人体健康及疾病之间关系，并根据目前已知结果制定相应的策略，     

营养与儿童青少年发展国际研讨会在北京顺利召开

正儿童青少年的营养健康状况是衡量整个人群健康水平的敏感指标,改善他们的营养健康状况也是提升人口素质的重要基础。为推进我国儿童青少年营养改善与健康促进的科学发展,学习借鉴国内外先进经验,落实《国民营养计划(2017-2030年)》的学生营养改善行动,促进"农村义务教育学生营养改善计划"(以下简称"计划")科     

江干区18岁以上居民食物营养素摄入以及营养现况调查

<正>居民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标,也是公共卫生及疾病预防工作不可缺少的信息基础。随着我国经济的快速发展,居民生活水平的提高以及生活方式的改变,我国居民膳食模式发生了明显的改变。为及时了解国民膳食营养和健康状况,2010年"中国居民营养与健康状况调查"在全国31个省、自治区和直辖市展开,杭州市江干区作为大城市监测点进行了居民营养与健康状况监测,现将居民食物营养摄入情况以及营养现况报道如下。     

营养缺乏＋结构失衡：中国人面临双重挑战

国民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是经济社会发展的基础。也是经济社会发展的目标。2002年8-12月，卫生部组织各省、自治区、直辖市相关部门在全国范围内开展了“中国居民营养与健康状况调查”。     

现状调查在营养调查中的应用

现况调查是研究在特定时间与特定范围内人群中有关变量与疾病或健康状况的关系,是流行病学和卫生学常用的一种方法.在配合"中国健康与营养调查"时就应用了现况调查."中国健康与营养调查"是通过不同时期了解我国不同地区城乡居民的生活水平、食物结构、营养状况的变化趋势以及与这些变化有关的卫生、经济、文化、人口等家庭及社会因素的相关关系.为国家制定营养与食物发展政策及相应的城乡卫生、经济、社会发展政策提供依据.     

国家“学生饮用奶计划”实施方案

根据国务院领导同志对实施“学生饮用奶计划”的批示 ,按照实施“学生饮用奶计划”必须坚持“安全、营养、方便、价廉”的原则和“统一部署、规范管理、严格把关、确保质量”的工作方针 ,制定本方案。一、意义和条件实施国家“学生饮用奶计划”体现了党中央、国务院对我国青少年营养健康问题的高度重视和关心 ,对改善我国青少年的营养健康状况 ,提高国民身体素质具有重要意义 ,同时也是拉动消费、扩大内需 ,加快农业产业结构调整 ,促进奶业发展 ,增加农牧民收入的一项有效措施。在政府的政策扶持、行政推动和消费引导下 ,通过专项计划向学生…     

卫生部王陇德副部长在第十八届国际营养大会上的讲话——关注发展中国家的营养问题

国民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是国家经济发展的基础,也是社会发展的重要目标。当前无论是发展中国家还是发达国家都存在着这样或那样的营养问题,而发展中国家的营养问题更值得特别关注。     

中国儿童少年营养与健康报告2010(节录)

<正>一、政府重视学生健康与时俱进我国政府历来高度重视学生营养与健康改善工作,采取了一系列改善营养的措施,并不断出台相关的社会经济政策,并实施了一些营养干预的计划。如"食盐加碘"、"营养强化面粉"、"铁强化酱油"、     

加强营养监测工作,保障我国公众营养,为实现营养与健康梦助力

正营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础,也是人类体能与智能发展的必要条件,是国民经济发展的重要保障。国民营养与健康状况监测工作,是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标,也是公共卫生及疾病预防控制工作不可缺少的基础信息。定期开展人群营养监测是收集、分析国     

6~18岁学龄儿童生长发育评价指标综述

国民营养与健康状况是反映一个国家社会经济发展和卫生保健水平的重要指标,定期开展国民营养与健康状况调查,制定和评价相关政策,对于推动社会经济的发展具有重要意义.     

《中国儿童肥胖报告》解读

<正>儿童时期是生命周期中关系身心健康发展的关键时期。这个时期的营养与健康状况,不仅关系到个人目前及成年后的健康状况,而且从整体的角度还关系到民族的身体素质和国家的长远发展。近年来,随着膳食模式和生活方式的快速变迁,我国儿童肥胖的问题日趋严重,严重威胁着人群的健康,带来巨大的社会经济负担,采取有效的措施来防控儿童肥胖势在必行。为了推进健康中国建设,提高人民健康水平,《"健康中国2030"规划纲要》和《国民营养计划(2017-2030)》相继发布,并都提出了改善儿童健康的策略     

农村学生营养改善计划不同地区学生营养素养及影响因素分析

了解“农村义务教育学生营养改善计划”(以下简称“计划”)不同试点地区农村学生营养知识、态度和饮食行为情况及其影响因素,为农村中小学生营养健康教育及健康促进提供科学依据.方法 在“计划”实施的3个国家试点县、2个地方试点县和4个未开展“计划”的地区(县级)随机各抽取1所小学和1所初中,选择四至九年级学生3 833名进行问卷调查.结果 农村学生对含蛋白质、钙和铁丰富食物的知晓率分别为76.6%,70.6%和69.4%;有88.9%的学生几乎每天都吃早餐,但早餐质量得分中位数仅为3.0(2.0,4.0)分,国家试点地区学生的早餐质量得分高于地方试点和非试点(P值均<0.05);学生营养知识-态度-行为(KAP)总分的中位数为43.0(38.0,47.0)分.多元线性回归分析发现,农村学生营养素养的影响因素包括学段和当地“计划”实施类型(P值均<0.01).结论 “计划”的实施对农村学生营养素养具有积极影响.应进一步加强营养健康教育、改善营养环境,促进农村学生营养健康状况提升.     

学生饮用奶与中小学生健康

所谓学生饮用奶，实际上就是国际上统称的School Milk（学生奶），它是指在各国政府的支持下，通过专项计划，向学生提供的以新鲜原奶为原料生产的专用灭菌牛奶。推行“学生饮用奶计划”的目的是为了增加学生的营养摄入量，改善他们的营养与健康状况，提高他们的身体素质。同时，通过营养与健康的宣传教育，宣传牛奶的营养价值，帮助人们改变不良的饮食习惯，养成包括饮用牛奶在内的科学、合理的饮食和卫生习惯。但是，由于我国“学生饮用奶计划”的实施仅有7a的时间，主要是抓推广工作，在“学生饮用奶计划”的实施对中小学生健康的影响方面，还没有进行过系统、深入的研究和评价，资料较少。另外，学生的营养与健康状况受多种因素的影响，也给评价工作带来了一定的难度。     

加强国民营养监测,采取有效干预策略,减少营养性疾病的发生

国民营养事关国民健康素质的提高和社会经济的发展,营养与健康状况监测信息,是公共卫生及疾病预防控制工作不可缺少的基础信息,为全民营养健康状况改善、食物生产及慢性病防控策略的制定提供技术支持。近年来,我国营养供给能力显著增强,国民营养健康状况明显改善。本期“营养健康监测”栏目发表的论文来自中国居民营养与健康监测及省（市）级自主开展的营养监测报告,这些数据为制定全国或地方性营养与健康策略提供了科学的参考。当前,我国营养工作面临多重挑战,党中央、国务院始终把人民群众的营养与健康摆在十分重要的位置,为促进全民健康,我国政府已实施多项营养促进政策或策略,营养监测又将进一步评估这些措施实施的效果。     

吃出来的问题有多少

正营养是健康的基石,既关系到每个人的智力发展、劳动生产能力水平和健康状况,也关系到全民族的健康素质、生产力水平和国家创新能力。猪肉吃得多鱼虾吃得少从上世纪90年代起,政府就制定和颁布了一系列食物与营养发展纲要。建国初期,我国食物的生产、加工还不能满足居民的需要,温饱问题还没有完全解决。当时困扰居民健康的主要营养问题是能量-蛋白质缺乏引起的营养不     

营养与健康状况监测地域代表性模式的应用初探

居民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济社会发展、卫生保健水平和人口健康状况的重要指标,对于制定营养政策、改善国民营养与健康状况及指导国民食物消费均起到至关重要的作用。我国于建国后开展了5次全国性的营养调查或监测。"上海市居民膳食与健康状况监测"是国内首次开展的具有地域代表性的居民营养与健康状况调查,获得了代表上海市居民营养与健康状况信息,初步探索了省级自主且具有本地区代表性的监测实施模式。当前,应充分鼓励和支持省级自主调查与全国性调查/监测并行,为全国性和地方性营养与健康政策和策略的精准制定提供可靠依据。