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杂度
随着人们生活水平地提高,老年人的饮食品种多样化,膳食中含有人体所需的各种营养(蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐、水、纤维素)并与机体的需要量平衡.这主要是因为人体需要从不同食物中获取营养,建议老年人适当多吃种类丰富的天然物,每日选择谷薯类、蔬果类、鱼肉蛋类、奶豆类及油脂类等多种食物.《黄帝内经》说“五谷为养”,五... 相似文献
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俗话说:“民以食为天”。这充分说明饮食对人体的重要性。但饮食不当,却会引起各种疾病。老年人随着年龄的增长,身体各个器官组织都有不同程度的衰退,消化系统功能也随 相似文献
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在众多器官中,眼睛虽然体积不大,但是其精密性和对营养物质、氧气、血液的需求不比任何器官少.因此,要保护好眼睛,单纯注意用眼卫生是不够的,还需要讲求科学饮食. 相似文献
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在众多的器官中,眼睛虽然体积并不大,但是其精密性和对营养物质、氧气、血液的需求不比任何器官逊色,因此要保护好眼睛单纯注意用眼卫生是不够的,还需要讲求科学饮食. 相似文献
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随着年龄的增长,老年人的消化系统发生了改变。消化道的蠕动及输送食物的功能减弱,胃张力、排空速度亦减弱,小肠、大肠萎缩。肠壁变薄,收缩力降低,蠕动缓慢。加之夏季天气炎热,出汗会使胃肠道津液的生成和分泌减少,胃肠蠕动更加缓慢,老年人易出现营养失调、腹胀、腹泻、便秘等现象。夏季饮食保健对于老年人来说越发显得重要。一般来讲。老年人夏季科学饮食应做好以下几点。 相似文献
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我国的传统医学认为,“脾肾乃后天之本”,脾胃者,人之消化、吸收功能也。后天是指人出生之后,本是基础的意思。换句话说:对食物的消化吸收乃是人生长、发育以及一切生命活动的基础。孟夫子也说过:“食色人之性也”。[编者按] 相似文献
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每天喝“一”杯奶:可选择低脂肪或脱脂的鲜奶、奶粉、淡奶。炼乳含有很高的糖分,不宜老人食用。每天吃“二”个水果:什么水果都行,当然其中一个最好是橙,因为它含丰富的维生素C,一个橙 相似文献
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众所周知,人到老年,身体器官及各项机能逐渐退化,这客观规律,谁也不能阻挡。因此,各种疾病会不自觉地找上身来。疾病的预防,重在平时的养生与保健,尤其健康的饮食在于平衡膳食。如果能做到平衡膳食,营养既不缺乏,也不过剩,才是健康饮食的关键。保健专家向老年朋友提倡"健康饮食十提 相似文献
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王丽英 《中国饮食卫生与健康》2004,2(2):57-57
老年人机体的各种生理功能逐渐衰退,如:基础代谢降低,口腔内口腔腺老化,唾液分泌减少,胃肠功能减弱,消化酶活力下降,牙齿脱落,咀嚼能力减退,导致胃的负荷加重,引起食欲不振、消化不良等,故对饮食营养有特殊的要求。 相似文献
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吃是人的第一需要.人们辛勤劳动后以享受美味、满足食欲为乐,加上人在吃肉和油炸食品时有快感,使得许多人爱吃饱,体内热量过剩. 相似文献
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吃是人的第一需要。人们辛勤劳动后以享受美味、满足食欲为乐,加上人在吃肉和油炸食品时有快感,使得许多人爱吃饱,体内热量过剩。人们面对佳肴控制不住食量,使许多人在解决温饱之后,逐渐患上高血压、高血脂、高黏血症、糖尿病、痛风、冠心病、脑 相似文献
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<正>人到老年,胃肠功能减弱,在吃的方面要特别注意,饮食原则是按时、定量,食宜清淡、熟软,合理配制,五味调和。老年人的饮食原则少吃多餐,以点心补充营养中老年人应该少吃多餐,一天可以分5~6餐进食。可以在3次正餐之间另外准备一些简便的点心,比如低脂牛奶泡饼干,也可以将切成小块的水果或水果泥拌酸奶食用。豆制品取代部分动物蛋白质 相似文献
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饮食“3H法则”是英文“happy、health &high”的简写,意指快乐、健康、提神补充精力地享受食物。HAPPY 10种让你开心的食物1鱼油:哈佛大学的研究报告指出,鱼油中的Ω-3脂肪酸与常用的抗忧郁药有类似作用,即阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上是否有生理上的先天性缺陷问题。 相似文献
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"富贵病"人的饮食大有讲究 总被引:1,自引:0,他引:1
吃是人的第一需要。人们辛勤劳动后以享受美味、满足食欲为乐,加上人在吃肉和油炸食品时有快感,使得许多人爱吃饱,体内热量过剩。人们面对佳肴控制不住食量,使许多人在解决温饱之后,逐渐患上高血压、高血脂、高黏血症、糖尿病、痛风、冠心病、脑动脉硬化和肥胖等“富贵病”。原 相似文献