口腔环境因素对血型链球菌和变形链球菌生长的影响：I.粘蛋白的影响

采用连续培养方法，以粘蛋白作为化学限定培养基中的限定性因子，观察血型链球菌（以下简称血链菌）和变形链球菌（以下简称变链菌）Ｉｎｇｂｒｉｔｔ（ｃ）的生长状态。结果显示变链菌不能生长于以粘蛋白作为唯一营养源的培养基中，而血链菌可以生长；两菌混合培养时的生长量均有所提高，表明两菌有协同降解粘蛋白作用。     

口腔环境因素对血型链球菌和变形链球菌生长的影响：II.氧的影响

口腔的链球菌族属于微需氧菌，易受到氧代谢产物的抑制作用，作者采用连续培养方法，观察血型链球菌（以下简称为血链菌）３４和变形链球菌（以下简称变链菌）Ｉｎｇｂｒｉｔｔ（ｃ）在有氧情况下的生长状态，得出血链菌３４的耐氧能力高于变链菌Ｉｎｇｂｒｉｔｔ（ｃ）的结果。这一结果与血链菌为牙菌斑的先锋定殖菌的现象相一致。而变链菌的耐氧能力差使其生长，以及致龋作用对牙菌斑的内环境有一定的依赖性。     

血型链球菌和变形链球菌葡糖基转移酶的对比分析

通过对血型链球菌（以下简称血链菌）３４和变形链球菌（以下简称变链菌）Ｉｎｇｂｒｉｔｔ（ｃ）葡糖基转移酶（ＧＴＦ）的活性测定，以及合成胞外多糖的对比分析，得出以下结论：（１）在相同培养条件下，提取血链菌３４的胞外ＧＴＦ的酶蛋白量比变链菌Ｉｎｇｂｒｉｔｔ（ｃ）多，而变链菌Ｉｎｇｂｒｉｔｔ（ｃ）胞外ＧＴＦ的酶活性高于血链菌３４；（２）血链菌３４的胞外ＧＴＦ酶具有合成ＩＧ和ＳＧ的能力，与变链菌Ｉｎｇｂｒｉｔｔ（ｃ）的胞外ＧＴＦ酶一样具有多形性，血链菌可以催化形成足够的葡聚糖来激活变链菌引物依赖型的ＧＴＦ酶，对牙菌斑的后继定殖菌是非常有利的；（３）获取血链菌３４的ＧＴＦ纯酶制剂比变链菌Ｉｎｇｂｒｉｔｔ（ｃ）容易。     

口腔环境因素对血型链球菌和变形链球菌生长的影响 Ⅱ、氧的影响

口腔的链球菌族属于微需氧菌，易受到氧代谢产物的抑制作用，作者采用连续培养方法，观察血型链球菌（以下简称为血链菌）３４和变形链球菌（以下简称变链菌）Ｉｎｇｂｒｉｔｔ（ｃ）在有氧情况下的生长状态，得出血链菌３４的耐氧能力高于变链菌Ｉｎｇｂｒｉｔｔ（ｃ）的结果，这一结果与血链菌为牙菌斑的先锋定殖菌的现象相一致，而变链菌的耐氧能力差使其生长，以及致龋作用对牙菌斑的内环境有一定的依赖性。     

山梨醇对变形链球菌致龋性影响的体外实验研究

作者分别在３％蔗糖培养基，５％山梨醇培养基和含５％山梨醇的蔗糖培养基中培养变形链球菌，比较三种培养基中变链菌在多个环节上的致龋能力。发现变链菌经三种培养后，吸附能力无差别，但在山梨醇中培养时，变链菌生长缓慢，产酸少，特别是乳酸量远低于另两组，培养基ｐＨ值下降轻微。在蔗糖培养基中加入山梨醇后，细菌的生长和产酸都有所减弱。表明山梨酵致龋性低，代替蔗糖可减少龋齿。     

山梨醇对变形链球菌致龋性影响的体外实验研究

作者分别在３％蔗糖培养基，５％山梨醇培养基和含５％山梨醇的蔗糖培养其中培养变形链球菌，比较三种培养其中变链菌在多个环节上的臻龋能力。发现变链菌经三种培养后，吸附能力无差别，但在山梨醇中培养时，变链菌生长缓慢，产酸少，特别是乳酸量远低另两组，培养基ＰＨ值下降轻微。     

中药五倍子对变形链球菌及远缘链球菌抑制作用的体外研究

目的：研究五倍子及其主要成分鞣酸在体外对变链菌及远缘链球菌的抑制作用，并摸索适宜剂型和浓度。方法：本实验采用纸片扩散法研究五种浓度五倍子煎剂，五倍子浸剂，鞣酸标准品抑制变链菌及远缘链球菌生长的作用。结果：65.2mL/L以上浓度五倍子煎剂，浸剂，鞣酸对变链菌及远缘链球菌生长均有抑制作用，其中五倍子浸剂抑菌作用最强。抑菌作用随着各剂型浓度的增国而增强。结论：五倍子可以抑制变链菌及远缘链球菌生长，其中浸剂效果最优，鞣酸组效果较差，可初步推测五倍子中含有其他协同鞣酸抑菌的成分。     

变形链球菌蔗糖酶Ⅱ基因片段的PCR扩增（一）

根据变形链球菌（以下简称变链菌）ＧＳ５ＳｃｒＡ基因核苷酸序列，设计并合成了一对寡核苷酸引物，采用ＰＣＲ方法对１３株变链菌、２３株口腔常居菌进行扩增，结果全部变链菌及部分口腔常居菌均出现４３２ｂｐＤＮＡ片段。说明该基因部分序列广泛存在于变链菌及部分口腔常居菌，这为研究口腔细菌的微生态关系提供了新的信息。     

口腔链球菌的耐酸机制

在口腔天然菌群中,链球菌占的比例最大,包括血链球菌、轻链球菌、唾液链球菌和变形链球菌(以下简称变链菌)等。口腔链球菌系产酸菌,能很快发酵糖产酸,导致环境pH下降。因此,链球菌在低pH环境中生长及继续代谢碳水化合物产酸是学者们而对的一大问题。本文对各种链球菌的耐酸机制进行综述。 一、质子移位膜ATP酶 1.质子移位膜ATP酶的作用 通过质子移位膜ATP酶(proton-translocating membraneATPase,H~ -ATPaxc或F-ATPase)抵抗酸的攻击是变链菌的主要耐酸机制。H~ -ATPase是与细菌胞膜结合的蛋白酶,由BF0和BF1两部分组成,兼有ATP水解和ATP合成的双重作用,可通过消耗胞内ATP将质子H~ 移出胞外,以维持胞内相对中性。BF0由疏水性蛋白组成,埋在原生质膜的磷脂中,起     

变形链球菌的粘附机理

变形链球菌（变链菌）在牙面上的粘附和定居是龋病发生的始动因子。变链菌的葡萄糖基转移酶、表面大分子物质等自身生物学特性可能参与了变链菌在牙面上粘附定居的全过程。唾液中的某些蛋白作为变链菌粘附的受体促进其粘附，而另一些唾液蛋白凝集变链菌而有利其清除。本文对与变链菌粘附有关的自身生物学特性和唾液蛋白进行了综述。     

茶色素抑制变形链球菌的实验研究

目的研究茶色素对变形链球菌的抑制作用及其机制。方法以茶多酚为对照,采用液体稀释法体外抑菌实验比较不同纯度茶色素对变链菌族的变形链球菌和远缘链球菌生长、产酸和形态学的影响。结果纯度为20%、40%、60%的茶色素均能抑制变链菌生长,其中纯度为40%的茶色素抑菌效果最佳,与纯度90%的茶多酚相当,两者均能明显抑制变链菌产酸(P<0.05),透射电镜观察发现茶色素主要引起变链菌胞质空泡性变,茶多酚则破坏细菌细胞壁,两者抑菌机理不同。结论不同纯度茶色素中,纯度为40%的茶色素抑制变链菌效果最佳,抑菌过程中茶色素各个组分存在着协同作用。     

乳过氧化物酶系统对血型链球菌和变形链球菌生长的影响

目的：探讨乳过氧化物酶系统在口腔微生态环境中对链球菌族生长和菌种平衡的影响。方法：将血型链球菌３４和变形链球菌Ｉｎｇｂｒｉｔ（ｃ）分为纯培养和混合培养等实验组，用连续培养方法，给予乳过氧化物酶（ＬＰＯ）、硫氰酸盐、Ｈ２Ｏ２，采用活菌计数法检测两菌的生长状态。结果：血型链球菌３４在参入乳过氧化物酶因素的培养液中，其生长量较为平稳，有较强的抵抗力，而变形链球菌的生长量显著下降；混合培养中两菌的生长量均有所提高。结论：两菌的共生可以提高它们对乳过氧化物酶系统的抵抗力；血形链球菌ＬＰＯ系统的高抵抗力与其在早期牙菌斑中占优势是相一致的。     

人类唾液粘蛋白对口腔变形链球菌凝集的实验研究

目的 :观察人的腮腺唾液 (PARS)、除腮腺外唾液 (EPS)及纯化的高相对分子质量唾液粘蛋白 (MG1)对变形链球菌Ingbritt、LM 7、远缘链球菌OMZ 176的凝集作用。方法 :采用分光光度计 (酶标仪 )测其A570值 ,测定唾液及MG1对变链菌和远缘链球菌的凝集力。结果 :EPS介导的凝集力最高 ,MG1次之 ,PARS最低。结论 :MG1具有一定介导口腔变链菌凝集作用 ,但凝集力低于EPS ,提示此种凝集力主要来源于粘蛋白     

特异性鸡蛋黄抗体（IgY）对变形链球菌生长粘附的影响

目的：研究特异性鸡蛋黄黄抗体IgY在体外对变形链球菌生长及蔗糖依赖性粘附的影响。方法：在培养变形链球菌的培养基中加入不同浓度的IgY，厌氧培养18h后，涂片，显微镜下观察细菌生长形态，用分光光度计测定细菌生长状况。含蔗糖培养基中加入不同浓度的IgY，厌氧培养变形链球菌，观察变链菌对试管壁的粘附作用，定量计算细菌粘附比例。结果：加入IgY抗体后，变形链球菌的繁殖数量并不发生改变，但在生长过程中出现凝集现象，且随着IgY浓度的增加凝集程度增加，菌链增长，对试管壁的粘附性下降。结论：IgY不影响细菌的繁殖分裂，但可使细菌发生凝集，蔗糖依赖性粘附力下降。     

罗汉果浸出液对变链菌致龋作用的实验室研究

目的为探讨含蔗糖外甜味素的天然植物果———罗汉果对变形链球菌（简称变链菌）致龋作用的影响。方法用实验室比浊法观察罗汉果浸出液对变链菌的生长、玻棒粘附和产酸的影响，并设蔗糖、甜菊糖、果糖和葡萄糖实验组与其比较。结果显示变链菌在罗汉果试验液中的生长及酵解明显低于其它实验组，包括甜菊糖组（Ｐ＜００１）；变链菌对玻棒的粘附在罗汉果组中最低。结论罗汉果甜度高、粘度小，其抑制变链菌致龋作用优于甜菊糖，提示了它可能作为无致龋性甜味剂的应用前景。     

ELISA检测抗变形链球菌的单克隆抗体和多克隆抗体与人心脏…

变形链球菌与人类龋病发生具有最密切的关系。在龋病（变链菌）的免疫学研究中，备受关注的问题之一是抗变链菌的抗体与人心脏组织是否存在免疫交叉反应。本文采用酶联免疫吸附试验（ＥＬＩＳＡ），分别检测了抗变链菌和多克隆抗体和单克隆抗体，与正常人胚心脏匀浆，正常成人心脏匀匀和乙型溶血链球菌的免疫交叉反应性。结果表明：抗变链菌Ｃ血清型全菌的多克隆抗体，与上述三种抗原均存在一定程度的免疫交叉反应；而抗变链菌１８５     

变形链球菌ComCDE密度感应参与不同菌种的竞争

目的 研究口腔变形链球菌( S.mutans )ComCDE密度感应系统参与血链球菌(S.sanguinis)的相互竞争作用.方法 采用LIVE\DEAD BacLightTM荧光染色结合激光共聚焦显微镜,观察变形链球菌(简称变链菌)在CSP信号肽诱导下群体细菌自身死亡变化;通过荧光定量反转录聚合酶链反应(RT-PCR)测定细菌素以及细菌素免疫蛋白相关基因表达变化,分析变链菌ComCDE系统参与菌群生存竞争的调控机制.结果 在细菌竞争中,变形链球菌△comC、△comD 、△comE突变株失去不同菌种间的竞争力,无法抑制相邻Ssanguinis的正常生长;只有野生株保持竞争力,抑制相邻S.sanguinis生长,形成缺陷菌环.CSP信号肽诱导下,变链菌群体死菌/活菌率增高58.1％(P＜0.05);细菌素及免疫蛋白相关SMU.151、SMU.423、SMU.1913c基因分别升高23.3倍(P=0.00)、15.9倍(P＜0.05)、19.3倍(P＜0.05).结论 变形链球菌ComCDE密度感应系统调控变链菌的变链素及免疫蛋白产生、参与不同菌种间竞争生存.     

抗变形链球菌鸡卵黄抗体对变形链球菌合成葡聚糖影响的实验研究

目的 研究抗变形链球菌鸡卵黄抗体（IgY）对变形链球菌合成葡聚糖的影响。方法 用蒽酮法测定各浓度组IgY使用后，定量菌在单位时间内合成葡聚糖的量。结果 IgY抗体对血清c型及血清g型变形链球菌合成胞外多糖均有影响，各浓度组IgY对合成胞外多糖的影响力有随着浓度升主而增强的趋势。1：16浓度组起有效，1：2浓度组的抑制作用最强（P＜0.05）。结论 IgY可以减少变链菌合成葡聚糖。     

超氧化物歧化酶对变链菌生长和粘附影响的实验研究

目的：了解超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）对变链菌Ｉｎｇｂｒｉｔ、６７１５生长和粘附的影响情况。方法：用麦氏比浊法分别比较不同浓度ＳＯＤ对两种变链菌蔗糖琼脂培养基纯培养的细菌生长量；用液闪计数值比较ＳＯＤ对两种变链菌体外在羟基磷灰石（ＨＡ）上的粘附量。结果：在ＳＯＤ存在时，两种致龋菌的生长量大于没有ＳＯＤ时的生长量；ＳＯＤ作用于获得性膜和致龋菌的体外粘附过程时，两种致龋菌的粘附量显著降低，ＳＯＤ作用于致龋菌生长过程，变链菌Ｉｎｇｂｒｉｔ的粘附量升高，变链菌６７１５的粘附量显著降低。结论：外源性ＳＯＤ促进致龋菌的生长，使致龋菌的粘附量发生改变     

五倍子对变形链球菌及远缘链球菌产酸影响的体外研究

目的 研究五倍子及其主要成分鞣酸在体外对变链菌及远缘链球菌的产酸作用有何影响。方法 本实验采用气相色谱研究50％五倍子浸剂、37％鞣酸标准品、2％氟化钠液对变链菌及远缘链球菌产酸作用的影响。结果 50％五倍子浸剂有机酸含量最少,其次分别为2％氟化钠组、37％鞣酸标准品组,3组间无统计学的差异。结论 五倍子对变链菌及远缘链球菌产酸有较强的抑制作用,其作用与氟化钠相当。