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《人人健康:医学导刊》1996,(2)
一、取燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍,再放入热水中浸泡3—4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡一小时即可取用。银耳用清水浸泡一小时即成。用磁罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟服用。二、生怀山药30克,白糖少许。将山药扎细过筛,调入凉水,边煮边搅, 相似文献
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《健康天地》2006,(17)
山楂粥材料:陈山楂40克或新鲜山楂70克,粳米120克,食糖少许。方法:把山楂置于300毫升水加热煮,在此过程中要不时搅拌直至锅内仅有50毫升左右的汤汁,将山楂渣滤出。粳米洗净后放入适量水与山楂汤汁同煮。粥成之后根据个人口味放入适量食糖即可。功效:降血脂,健脾胃,助消化。适用于高血脂、高血压、冠心病,以及食积停滞。注意:不宜空腹及冷食。首乌粥材料:三七5克,制何首乌50克,粳米100克,大枣3枚,冰糖粉末少许。方法:将三七、首乌、大枣洗净放入砂锅内,与制作山楂粥的方法一样煎汁去渣。粳米洗净后放入适量水与三七首乌汤汁同煮。粥成之后根据个人口味放入适量冰糖粉末即可。 相似文献
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●红枣煮南瓜:取红枣20枚,南瓜500克,红糖适量。先将南瓜洗净去皮,切成小方块,红枣以温水泡发并洗净去核,一同放入锅中,加水煮至熟烂,加入红糖拌匀,即可佐餐食用。适用于肿瘤病人的辅助食疗,健康人食之有预防癌症的作用。 ●红枣黑木耳汤:取红枣50克,黑木耳15克,冰糖适量。先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净,放入小碗中,加水和冰糖适 相似文献
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山药红枣粥用法:将山药60克切成颗粒,与大枣30克、粳米100克共煮成粥,加糖调味,分两次食用。功效:补益脾胃,滋养明目,证属脾虚气弱。党参粥用法:党参20克,枸杞子15克,猪肝30克,大米60克,煮粥服食。功效:证属肝脾不足。燕窝汤用法:燕窝3克放入碗内,用温水浸泡至松软时,除去燕毛,并用清水洗净,沥干水分,撕成细条,放入干净碗内备用。取净锅无油,加清水约250毫升、冰糖30克,用文火烧沸至冰糖溶化,撇去浮沫,用纱布滤净糖液。净锅内放燕窝、冰糖液,用文火烧沸后即成。功效:证属肝肾阴虚。枸杞子菊花蜜用法:枸杞子20克,杭菊花15克用沸水充分浸泡,去… 相似文献
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配方:黑芝麻250克,生姜、冰糖、蜂蜜各125克。制法:将黑芝麻用文火炒熟起锅待用;再将洗净的鲜生姜挤压成汁与炒好的黑芝麻一起拌匀,再放入锅内略炒,出锅放凉; 相似文献