察体质辨寒热

中医强调阴阳调和，体质偏热的人要多吃寒凉性食物．即“热者寒之”，体质偏寒的人，自然要多吃温热性的食物，即“寒者热之”。你是什么体质？你该怎么吃？     

饮食疗法须依食性而行

饮食治疗是祖国医学宝库中的瑰宝之一。祖国医学认为,医食同源,食物也是药物,用之得当,可以治病。中医在食疗方面积累了丰富经验,但是,饮食疗法必须讲究食性,即食物的四气五味、升降沉浮、食物归经和禁忌等。 四气又叫四性,即食物的寒、热、温、凉四种属性,还有一类性质平和者,称为平性。一般来说,寒凉性食物多具清热、泻火和解毒作用;可于热病中食用;如苦瓜、冬瓜、西瓜、雪梨、莲藕、甘蔗、柿饼、黑鱼、鳗鱼、绿豆、甲鱼、茄子等;温热食物有温阳散寒的作用,常可治疗寒证,如狗肉、羊肉、胡桃、红枣、鸡肉、海     

您知道食物的“四气”“五味”吗?

祖国医学讲究食物的“四气”、“五味”,即食物的“性味”。在日常生活中,了解食物的“四气”、“五味”,合理选配食物,既能防病治病,起保健作用,又能促进食欲,增加营养,强健身体,延年益寿。 食物的“四气”是指食物分为寒、热、温、凉四种性质(又叫四性)。四性又可分为两类,即寒凉类和温热类,凉仅次于寒,温仅次于热。寒凉类的食物有大米、小米、高梁米、荞麦、赤豆、绿豆、豆浆、豆腐、     

食物分寒热 吃时须注意

祖国医学有"药食同源"一说,许多食物同时也是药物,同药物一样能防治疾病。食物分温热寒凉,习惯称温热寒凉两大类:温次于热,凉次于寒,程度不同而已。其对体质的调整是:温热的治阴症和     

食物的“四性”与“五味”

祖国医学认为,食物有“四性”,即寒、热、温、凉。四性又可分为寒凉和温热两大类。人们应根据个人身体情况选择性寒或性热的食物来进行调整,以利于防病治病,促进食欲,增强营养。     

中药零食不是人人皆宜

随着人们对养生保健的关注,龟苓膏、阿胶枣、酸梅汁、凉茶等一些注有“祛火防暑”、“美容滋养”等功效的中药零食已成为一种消费时尚。但中药零食不能盲目食用。比如,凉茶适宜于体质温热的人,如常急躁上火、牙龈肿痛、大便干结不畅等人群,而体质寒凉的人则不宜多饮;龟苓膏性质寒凉,适宜于口干烦躁、面部痤疮、习惯性便秘者,但脾胃虚弱者、生理期的女性及孕妇不宜多食。     

寒凉温热，解开食物药材性味

正中药跟食物的"寒凉温热"有什么关系,为什么吃多了或吃少了对身体有不同的影响,到底怎么样吃才健康?以下,就为大家解开食物药材的性味。食物及药物其实跟人一样都有自己的"个性"。人们常说的"寒凉温热"其实就是食物的不同个性,中医学称为——四气。中医师会通望闻问切四诊了解每个人的体质后,详细地解释要如何选择适合自己属性的食物,帮助身体达到阴阳平衡。一般中医师在判断属性有这样简易的公式:     

辨别食物寒与热

中医讲“寒者热之,热者寒之”,就是说对寒性疾病,用热性药物或热性食物进行调理就可以了;而热性疾病,用寒凉的食物来进行治疗,会有意想不到的效果。     

绿豆汤不是人人适用

绿豆不但是食品,也是一味中药。绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。如今正值炎热夏季,人们喜欢熬绿豆汤喝。但是每个人都适合喝绿豆汤吗?从食疗的角度来说,食物的温热、寒凉     

夏季服中药留意忌口

冬病夏治不宜吃黄瓜 “冬病夏治”的药方中常用附子、肉桂、干姜等“温补”药,黄瓜、西瓜、绿豆、香蕉、梨等“寒凉”食物,却会干扰“温补”疗效,正在接受“冬病夏治”的患者最好对这些食物“敬而远之”.     

戒口必须针对症状

据中医理论,食物有四气之分,四气即温、热、寒、凉。热为温之最,寒为凉之极。食物的寒热,应配合身体状况,如本身脾胃属热者,应避免进食温热的食物,这就是戒口的原则。 通常,蔬菜瓜果皆偏于凉,而肉类则偏于温,一般人所说体质的“寒”、“热”,通常是指脾胄而言。因食物进入体内,首当其冲的脏腑就     

健康提示

吃凉性食物防口腔溃疡 吃了太多温热性的食物后，如荔枝．桂圆等．嘴里会出现溃疡根痛苦。口腔溃疡，咽痛咽干这些症状中医认为是上了“心火”，要少吃温热性的食物，多吃些凉性食物如苦瓜、绿豆芹菜等可防口腔溃疡。     

家有老人饮食有法

入秋后天气逐渐寒凉，家中要特别注意饮食卫生。由于经过炎夏的消耗，人体的消化功能会不太好，肠道抗病能力也较弱，很容易引起腹泻、痢疾等，这一点老人、小孩和身体病弱者尤其要注意。如果家有老人，首先要注意防寒保温，然后就是要注意饮食的选择和营养搭配。早餐：宜用温热性质的食物，如煮粥配大枣和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等，也可以食用豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋熘白菜、糖蒜等。     

宝宝春季营养3大方案

春暖花开,万物复苏。在这个暖洋洋的季节里,宝宝在饮食上应该怎样吃?吃什么?同时注意避免些什么?方案1温热寒凉食物均衡吃春季到了,气候相对其它季节来说,比较干燥,因此在饮食上,要注意防燥,少吃那些容易上     

胃癌患者的膳食

胃癌患者的膳食调理对于胃癌的治疗有着不可忽视的作用。应当引起人们的重视。 胃癌药膳的特点 胃癌患者药膳食物的选择,应体现以下特点:1.避免食用含有致癌物质的食物,如含有多量亚硝酸盐的蔬菜、烟熏和腐败不鲜的食物以及一些含食物附加剂、农药污染的食品等。2.摄取含有蛋白质、氨基酸、高维生素及高营养的食物。3.有利于毒物排泄和解毒的食物,如绿豆、赤小豆、冬瓜、西瓜等利水之物。4.体质属寒者宜服热性药膳,忌食凉性;属热者,忌食辛辣及热性药膳;阳虚忌寒凉,宜温补;阴虚忌温热,宜滋补。5.由于病变部位的特殊性,选择胃癌药膳,更应注重色、香、味、形的完善,经过烹调,做     

夏季吃什么水果美容

传统医学将水果分为寒凉、温热、甘平三类。寒凉类,有柑、橙、菱、香蕉、柿子、百合、西瓜等;温热类,有橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等;甘平类,有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。     

健康行事历

1日 国庆节 星期三 避免“假日综合症”可以吃一些安神健脾的平性中药，如莲子、百合、茯苓等。因为出外游玩时，一般都会过劳伤脾、伤气，这些中药食物都可以去劳安神。还应适当选择清淡可口的饭菜。     

十月蔬菜巧搭配 霜降吃出好气色 5款家常菜让你容光焕发

“霜降”之时已经进入深秋，对应肺脏。因此，此时饮食养生适合的是“平补”。适宜的食物有山药、白果、萝卜、白菜、南瓜、菠菜、芥菜等。这些食物有生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺的功效。此时应少吃寒凉的食物，如海鱼、虾、各种冷饮等，以免伤肺引发疾病。     

寒冬吃水果的学问

哪些水果适合冬季吃传统医学将水果分为寒凉、温热、甘平三类。寒凉类有柑、橙、菱、香蕉、柿子、百合、西瓜等;温热类有橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等;甘平类有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。冬季应以选食温热类水果为宜,还可多吃一些具有生津止渴、润喉去燥作用的水果。冬季最具有保健作用的水果要数梨和甘蔗,如梨有降血压、清热镇静作用,尤其对咳嗽、小儿发热、咽喉疼痛、大便干燥者较为适宜。此外,苹果、橘子、香蕉、山楂等也适合冬季食用。苹果可生津止渴、和脾止泻,橘子可理气开胃、消食化痰,香蕉…     

进补前先认识中药药性

何谓温热寒凉? 温热寒凉是药材的四种药性,也称"四气".它是从药物作用在人体方面的表现概括而来的,也就是说,能够减轻或消除热症的药物,一般属于寒性或凉性.例如黄芩和板蓝根对于发热口渴、喉咙痛等有清热解毒的作用,即表明这两种药具有寒性.