甲基橙法测定脏器中千金藤素的探讨

对甲基橙法测定脏器中的千金藤素进行探讨，经精密度试验，重复6次测定10，20，30，40，50，60μg的千金藤素，吸光度分别为0．069，0．138，0．207，0．282，0．307，0．418，标准差依次为0．003，0．005，0．007，0．010，0．006，0．005，检测限为2．8μg／4ml，比色测定时，波长以530nm米为最大吸收，回收率97．35％，汉甲及异甲素对本实验有干扰。     

北京城乡几种常见老年病流行病学调查

为了解影响老年人生存质量的几种凶老年病的现状和分布特点，用随机，整群抽样的方法对北京城乡１４３４例６０岁以上老年人进行问卷调查和体检。结果表明：在老年人中前列增生，老年聋，白内障，骨关节病，骨折，便秘患病率城市分别为６１．４％，５３．９％，４６．４％，２４．４％．１４．２％，１８．２％，乡村患病率分别为６５．７％，６４．７％，４４．４％，９．１％，２３．０％。     

浙江省婴儿死亡原因监测研究

１９９２年１月１日至１９９６年１２月３１日，通过随机整群抽样技术在浙江省１７个市县的１０８６７８１人中，开展了婴儿死亡的原因的监测研究。结果：婴儿死亡率分别为２１．５９‰，２１．８５‰，２１．０８‰，１７．５９‰，１６．９９‰。五年平均死亡率为１９．９２‰，城市１１．１２‰，农村２２．３０‰。五年中在２８天内死亡的占婴儿死亡总数的６５．％，７３．３％，７２．１％，６８．２％，７３．４％。     

尿石症危险因素病例对照研究

目的：探讨尿石症发病危险因素和保护因素，为人群预防提供依据。方法：采用基于医院的病例对照研究。选取尿石症新发病人并按1：1配对，应用Foxpro5.0建立数据库，SPSS7．5进行数据分析。结果：67个因素中22个人选单因素条件Logistic回归模型，最终进行多因素条件Logistic回归模型的变量共12个，可划归5类，即社会经济状况，家庭尿石症病史，工作条件，生活和饮食习惯，营养素等，尿石症的危险因素包括家庭年人均收入高（OR＝1.026,OR95%CI=1.010-1.042)，一级亲属尿石症病史（6．429，2．899－14．255）习惯性饮水较水（1．9144，1．272－2．881），口味偏咸（6．948，2．124－22．723），喜吃甜食（8．464，1．821－39．337），高蛋白质（1．752，1．423－2．158），高脂肪（1．236，1．056－1．448）和高磷（1．380，1．184－1．609）尿石症发病的保护因素包括日饮水饮数较多（0．771，0．614－0．967），高碳水化合物（0．640，0．531－0．772）、高膳食纤维（0．722，0．618－0．843）和高维生素C（0．763，0．641－0．907）。结论：尿石症发病主要受饮食习惯和营养因素影响，而社会经济状况和尿石症家族史的作用也不可忽视。     

2002年吉林省成年人超重肥胖流行特征

目的了解吉林省居民超重、肥胖情况。方法采用多阶段分层整群随机抽样，抽取全省9个地区12个区（县），每个区（县）抽取2个街道（乡）、6个委（村），共调查6572户，有效问卷13564人。经询问调查获得居民个人基本情况，通过体检获得身高、体重、腰围数据。结果2002年吉林省成年人体重指数（BMI，kg／m^2）均值为22．9±3．3，其中男性22．9±3．2，女性22．9±3．4；城市23．3±3．5，农村22．7±3．2。体重超重率25．2％，其中城市29．2％，农村22．9％；男性24．4％，女性25．9％。肥胖率6．6％，其中城市8．7％，农村5．4％；男性5．9％，女性7．3％。腰围均值（79．3±10．0）cm，其中男性（81．5±9．6）cm，女性（77．2±9．7）cm；城市（81．0±10．3）cm，农村（78．4±9．8）cm。向心性肥胖患病率36．4％，其中城市44．2％，农村32．1％；男性34．6％，女性38．3％。结论吉林省成年人有25％为超重和肥胖，已成为一个重要公共卫生问题，应加强超重与肥胖的预防和干预。     

HPLC测定乳制品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠的前处理方法研究

目的：建立乳制品中高效液相色谱测定苯甲酸、山梨酸、糖精钠的一种简单可行的前处理方法：方法：采用3类不同沉淀剂除去乳制品中蛋白质后，用高效液相色谱法测定乳制品中的苯甲酸、山梨酸、糖精钠。结果：1．采用金属盐作沉淀剂时，苯甲酸、山梨酸、糖精钠的相对标准偏差分别为0．276％，0．657％，0．594％，方法回收率分别为98．0％～101．2％，93．2％～96．8％，98．8％～102、2％；2．采用生物碱试剂作沉淀剂时，苯甲酸、山梨酸、糖精钠的相对标准偏差分别为0．317％，0．809％，0．300％，方法回收率分别为87．1％～89．1％，87．4％～88．1％，87．2％～92．5％；3．采用有机溶剂作沉淀剂时，苯甲酸、山梨酸、糖精钠的相对标准偏差分别为0．675％，0．276％，0．658％，方法加标回收率分别为104．0％～108．1％，104．0％～109．0％，103．2％-107．0％。结论：方法1是一种简单、快速、安全及结果准确的前处理方法。     

山东省中小学生体质量指数及营养过剩情况20年变化趋势分析

目的分析1985—2005年山东省儿童青少年体质量指数及超重、肥胖检出率的长期变化趋势，为控制青少年超重和肥胖提供依据。方法依据1985，1995和2005年山东省学生体质健康调研资料，计算城乡7～18岁中小学生的体质量指数（BMI），采用《中国学生超重、肥胖BMI筛查标准》进行超重和肥胖筛检。结果1985—2005年的20a间，山东省儿童青少年BMI明显增长，城男、城女、乡男、乡女分别平均增长2．57，1．46，1．71和0．93kg／m^2。1985，1995和2005年7～18岁超重总检出率城男分别为3．08％，11．94％，17．53％，城女分别为2．68％，7．17％，10．53％，乡男分别为0．74％，3．11％，11．04％，乡女分别为1．50％，2．61％，7．01％；肥胖检出率城男分别为0．52％，5．28％，14．48％，城女分别为0．30％，3．22％，6．81％，乡男分别为0．03％，0．56％，7．09％，乡女分别为0．11％，0．22％，4．72％，均呈不断上升趋势。结论儿童青少年超重和肥胖已成为严重的公共卫生问题，必须引起高度重视。应采取政府参与、多部门协作的综合干预措施。     

复合滤嘴过香烟主流烟气诱变物滤除作用的研究

利用全自动人模拟吸烟机采集香烟主流烟气凝相物，对其主要诱变物进行分析比较。结果表明：复合滤嘴能有效减少主流烟气Ｂａｐ焦油，ＴＰＭ，烟碱，＾２１Ｐ０，ＣＤ和Ｐｂ诱变物，滤除率分别为８３．９～９３．５％，４３．３～５４．４％，４３．３～５３．７％，１７．０～５７．５％，５６．１～６９．３％，７２．９～９８．２％，５３．２～７５．５％，对ＢａＰ，Ｃｄ，Ｐｂ和＾２１０Ｐ。滤除率明显高于醋酸纤维滤嘴，对于减     

适宜营养素组成预防心血管疾病的人体效用观察

本文观察了离体干部２６０人，男性２５８人，平均年龄为６２．６±３．８岁，采用膳食改善前后自身对比，观察１４个月。结果，膳食组成中脂肪从总热能的３２．９％下降到２６．８％，动物脂肪从４９．０％降到３９．０％，蛋白质从１２．５％增加到１３．０％，肥胖人数从３３．３％减少到２４．８％，高血压者从３１．３％降到２０．７％，高脂血症出现率从３２．２％降到２６．４％，高血糖者的出现率从１６．４％降到１４．２％     

Ⅰ型糖尿病青春期的免疫功能变化

目的：了解Ⅰ型糖尿病青春期的免疫功能状况，寻找Ⅰ型糖尿病青春期易感染、易发作的原因。方法：收集40名Ⅰ型糖尿病，检测青春期前和青春期外周血CD3，CD4，CD8，CD4／CD8；IgG，IgA，IgM水平，并检测40名正常人青春期相关免疫功能。结果：Ⅰ型糖尿病青春期：CD3（60．32±5．67）％，CD4（34．88±5．02）％，CD8（18．43±4．07）％，CD4／CD8（1．25±025）％；IgG（62．67±5．57）g／L，IgA（1．16±0．36）g／L，IgM（1．20±0．20）g／L。青春期前分别为（68．04±5．68）％，（46．65±5．04）％，（24．31±4．09）％，（1．85±0.26）％，（68．92±5．58）g／L，（1．56±0．36）g／L，（1．69±0．22）g／L。正常人青春期分别为（70．32±5．71）％，（48．88±5.21）％，（26．43±4．08）％，（2．01±0．25）％，（70．65±5．61）g／L，（1．82±0．37）g／L，（1．80±0．23）g／L。方差分析及t检验，P均〈0．05，差异有显著性意义。结论：Ⅰ型糖尿病青春期的细胞免疫及体液免疫功能均下降，应加强Ⅰ型糖尿病青春期的免疫调节。     

心脏肌钙蛋白Ⅰ与肌红蛋白比值诊断急性心肌梗死

目的研究心脏肌钙蛋白I／肌红蛋白比值在诊断急性心肌梗死中的价值。方法选择2006年1月1日-2008年12月31日在苏州大学附属第一医院行肌红蛋白和肌钙蛋白检测的患者1075例，采用回归分析研究肌钙蛋白，肌钙／肌红蛋白比值以及肌红蛋白诊断急性心肌梗死的价值。接受者工作特征曲线（ROC）分析上述3个指标诊断急性心肌梗死临床界值。结果Logistic回归分析表明，肌红蛋白的估计值为0．00106，标准误为0．000293，卡方值为13．0451，P值为0．0003，标准偏回归系数为0．1731；肌钙蛋白的估计值为0．0994，标准误为0．0194，卡方值为26．3095，P〈0．0001，标准偏回归系数为1．9595；肌钙／肌红蛋白的估计值为4．7482，标准误为1．2454，卡方值为14．5367，P值为0．0001，标准偏回归系数为0．7561。ROC分析表明，肌钙蛋白曲线下面积（AUC）为0．918，95％可信区间0．898-0．936，P值为0．0001，界值为0．21；灵敏度为96．32％，95％可信区间为93．3％-98．2％；特异度为77．45％，95％可信区间为73．8％-80．8％。肌红蛋白AUC为0．635，95％可信区问为0．602-0．668，P值为0．0001，界值为112；灵敏度为51．47％，95％CI为45．4％-57．5％；特异度为71．26％，95％可信区间为67．4％-74．9％。肌钙／肌红蛋白比值AUC为0．815，95％可信区间0．787-0．840，P值为0．0001，界值为0．0112；灵敏度为72．79％，95％可信区间为67．1％-78．0％；特异度为82．79％，95％可信区间为79．5％-85．8％。ROC分析结果表明，两两相比肌钙蛋白诊断效能优于肌钙／肌红蛋白比值，而肌钙／肌红蛋白比值又优于肌红蛋白，差异均有统计学意义（P〈0．05）。．结论心脏肌钙蛋白／肌红蛋白比值是诊断急性心肌梗死的又一个有意义的指标。     

顶空固相微萃取-气相色谱法测定环境中挥发性有机物

目的：建立顶容固相微萃取－气相色谱法同时测定环境样品中苯系物，氯代甲烷类等挥发性有机物的方法。方法：采用未涂任何固定液的光纤作为萃取头，自行制作的固相微萃取SPME装置，通过顶空固相微萃取气相色谱法（HS－SPME－GC）测定氯代甲烷和苯系物，并对测定的萃取条件和色谱条件进行了优化，结果：方法的线性范围为二氯甲烷0．14－75．7μg/L,三氯甲烷0．24－84．5μg/L，四氯化碳0．45－137．1μg/L，苯0．03－12．6μg/L，甲苯0．10－24．8μg/L ，乙苯0．06－24．7μg/L，二甲苯0．13－24．8μg/L，相关系数为0．9914－0．9979，检出限为二氯甲烷0．14μg/L,三氯甲烷0．24μg/L ，四氯化碳0．45，苯0．03，甲苯0．10μg/L，乙苯0．06μg/L，二甲苯0．13μg/L，样品加标回收率为80．0％－111．6％，相对标准偏差为4．4％－8．1％，结论：该法简便，快速，灵敏度高，重现性好，分析成本低。     

海带：食药兼优并抗癌

海带属海藻类的褐藻门海带科，有“江白菜”等别称，中药名为“昆布”。海带的营养价值颇高，除了含有多种维生素、纤维素和矿物质外，还是防治甲状腺肿的良药碘的仓库，这是众所周知的。据分析，海带含褐藻酸２４．３％，粗蛋白５．９７％～８．２％，甘露醇１１．１３％～１７．６７％，钾４．３６％，碘０．３４％，灰分１９．３６％。每百克干品含胡萝卜素，０．５７mg，维生素B１０．６９mg、维生素B２０．３６mg，烟酸１．６mg，脂肪０．１g，糖５７g，钙２．２５g，铁０．１５g，还含有维生素C和脯氨酸等。据研究发现，海带中的盐…     

贵阳市中小学生营养状况调查

通过对1995年全国学生体质健康调研中的贵阳市的资料进行分析，结果表明：贵阳市中小学生营养不良率，城市为39．08％，农村为29．58％；男生31．29％，女生37．36％；，小学生27．99％，中学生40．68％。学生肥胖率，城市为3．20％，农村为0．76％；男生2．36％，女生1．60％；小学生2．71％，中学生1．25％。经统计学处理，发现城乡学生、男女生、不同学习阶段的学生营养状况均有显著性差异。     

中国居民高血压病主要危险因素的Meta分析

目的：为评价中国居民高血压病的主要危险因素与高血压发生的关联，方法：对检索并入选的国内24篇有关高血压危险因素的病例对照研究进展综合定量分析，结果：过量饮酒，吸烟，嗜盐，高血压家族史，性格急躁，超体重（BMI＞24）合并OR值（95％CI）分别为1．194（1．184－1．203）、1．100（1．096－1．104）、1．165（1．157－1．173）、2．662（2．550－2．779）、2．524（1．902－3．348）、1．616（1．600－1．633）。结论：过量饮酒，吸烟，嗜盐，高血压家族史，性格急躁以及超体重均为中国居民高血压病的主要危险因素。     

国内动态撷题

１　毒性毒理周志刚等．丙烯醛与ＤＮＡ碱基反应机理的ＡＭＩ研究．中国环境科学，１９９９，１９（３）∶１９７．王琪全等．几种酰胺类除草剂的光降解及其致突变性．环境科学，１９９９，２０（４）∶５１．魏青等．重金属的肾上腺皮质毒性与机制研究工铅对肾上腺皮质激素合成与调控的毒作用．中国职业医学，１９９９，２６（３）∶１．李来玉等．１，２－二氯乙烷中毒性脑病脑水肿类型的实验研究．中国职业医学，１９９９，２６（３）∶９．刘志宏等．不同煤质的细胞毒性比较．工业卫生与职业病，１９９９，２５（４）∶２０１．张宪成等…     

两厂家市售脂肪乳注射液的质量评价

目的 对市售两厂家产20％和30％脂肪乳注射液各3批进行质量比较。方法 参考国内外同类产品质量标准，对两厂家脂肪乳注射液的性状、pH值、密度、乳粒大小、游离脂肪酸、甘油、甘油三酯、磷脂、溶血磷脂含量、过氧化值、甲氧基苯胺和细菌内毒素等指标进行比较。结果 A厂20％、30％脂肪乳外观均为白色乳状，pH值分别为7．90～8．10和8．31～8．45，密度0．9763～0．9860g／ml，无大于5μm的乳粒，大于1μm的乳粒占0．52％～0．71％，游离脂肪酸为0．62～0．72mmol／L，甘油分别为22．07～22．20mg／ml和16．16～16．48mg／ml，甘油三酯含量为标示量的99．1％～100．5％，磷脂含量为标示量的97．74％～100．03％，溶血磷脂为0．289～0．488mg／ml，过氧化值为0．04～0．13mmol／L，甲氧基苯胺值为0．96～2．01，细菌内毒素小于0．3EU／ml。B厂20％、30％脂肪乳外观亦为白色乳状，pH值分别为7．84～8．20和7．96～8．34，密度0．9767～0．9858g／ml，无大于5μm的乳粒，大于1μm的乳粒占0．41％～1．26％，游离脂肪酸为0．62～0．86mmol／L，甘油分别为22．28～22．43mg／ml和15.88～16．22mg／ml，甘油三酯含量为标示量的95．4％～101．4％，磷脂含量为标示量的96．82％～102．78％，溶血磷脂为0．480～1．145mg／ml，过氧化值为0．04～0．35mmol／L，甲氧基苯胺值为2．10～4．12，细菌内毒素小于0．48EU／ml。结论 有必要提高对脂肪乳的质控标准。     

全血胆碱酯酶活性测定（三氯化铁比色法）规范化研究

本文对三氯化铁比色法的实验条件和方法稳定性做了实验探讨，方法准确可靠，简便易行，检测下限0．024mmol/L，线性范围0．024－10．00mmol/L，当乙酰胆碱，含量为1．4，4．2，7．0μmol时，其变异系数分别为12．8％，9．0％，6．4％，现场接触工人测试结果和临床体征基本一致。     

浙江蜚蠊卵荚寄生蜂的调查研究

对浙江８个代表性地区的调查结果：①共发现蜚蠊卵荚寄生蜂３种，其中Ｔ．ｓｐ．和Ｅ．ａ．广泛分布，Ｔ．ｈ．仅在少数地区个别点上发现：②黑胸大蠊卵荚被Ｔ．ｓｐ，寄生的占９７．６％，被Ｔ．ｈ．寄生的占２．３％，被Ｅ．ａ．寄生的偶见；美洲大蠊卵荚被Ｅ．ａ．寄生的占８１．０％，被Ｔ．ｓｐ．寄生的占１９．０％；③Ｔ．ｓｐ．在活卵荚中的寄生率最高（７３．２％），死卵荚中最低（２６．２％）．卵荚壳居中（６７．６％），合计寄生率５８．４％；据现场调查，卵荚壳占６９．０％，死卵荚占２３．３％，活卵荚占７．７％，表明在卵英壳的寄生率最能反映一个地区寄生蜂寄生的实际情况；④厨房菜桌下、菜柜内外、抽屉内等是蜚蠊卵荚分布最多的场所，是防制重点；Ｔ．ｓｐ．在隐蔽场所对蜚蠊卵荚的寄生率低于暴露场所。此点在生物防制时应加以注意。     

中国2002年居民身高和体重水平及近10年变化趋势分析

目的 了解中国居民的身高、体重现状及近10年来变化趋势，为国家制订相关政策及发展规划提供科学依据。方法 采用多阶段分层整群随机抽样的方法，在全国31个省、自治区、直辖市抽取71971名住户居民测量身高和体重，文中仅对其中2～79岁人群的身高(有效数据210136人)和体重(有效数据202749人)进行分析。采用婴儿身长量床测定3岁以下儿童身长，采用立柱式身高计测定3岁及以上儿童和成人身高，测量精确度均为0．1cm；采用杠杆称测定3岁以下儿童体重，采用双标尺杠杆体重秤测定3岁及以上儿童和成人体重，精确度均为0．1kg。结果 2002年中国2、6、11、17岁儿童少年平均身高(cm)，城市男孩分别为90．1、118．4、144．9、170．2，女孩分别为89．0、117．0、145．8、158．6；农村男孩分别为87．6、113．1、139．2、166．3，女孩分别为86．2、112．9、140．0、157．0。2002年各年龄组平均身高都比1992年增加，同龄2～5岁学龄前儿童平均身高增减值，城市男孩3．6cm，农村男孩3．0cm，城市女孩3．8cm，农村女孩3．0cm；同龄6～19岁青少年平均身高增减值，城市男孩3．1cm，农村男孩3．4cm，城市女孩2．8cm，农村女孩3．1cm；20～70岁同龄成年人平均身高增减值，城市男性0，7cm，农村男性0．9cm，城市女性0．6cm，农村女性1．0cm。2、6、11、17岁儿童少年平均体重(kg)，城市男孩分别为13．5、22．2、37．4、58．7，女孩分别为12．7、21．2、36．7、51．9；农村男孩分别为12．8、19．4、31．9、54．9，女孩分别为11．9、18．7、31．8、51．2。2002年中国居民各年龄组体重也均高于1992年同龄人，同龄2～5岁学龄前儿童平均体重增减值，城市男孩1．0kg，农村男孩0．6kg，城市女孩0．8kg，农村女孩0．5kg；同龄6～19岁儿童青少年平均体重增减值，城市男孩2．0kg，农村男孩1．5kg，城市女孩1．4kg，农村女孩1．1kg；20～70岁同龄成年人平均体重增减值，城市男性3．2kg，农村男性3．0kg，城市女性1．6kg，农村女性2．9kg。结论 在过去10年间，中国居民各年龄组人群身高、体重均有明显的增长，尽管身高和体重的增长值在各年龄组和城乡之间还存在一定的差异，但是仍充分说明了近10年中国居民身体形态生长发育有了明显提高。