玄参中多酚类化合物的抗氧化活性研究

目的 采用超声法分别以不同提取时间、不同浓度乙醇水溶液和不同极性提取溶剂对玄参中多酚类化合物进行提取.方法 采用Folin-Ciocalteu方法测定玄参不同提取物的总多酚含量,并通过DPPH抗氧化活性体外评价体系测定玄参不同提取物的抗氧化活性、清除自由基的能力.结果 40%乙醇提取物的总多酚含量最高,而20%乙醇提取物具有最好的清除DPPH自由基的能力.结论玄参中多酚类化合物具有较好的体外抗氧化活性.     

藏紫菀不同溶剂提取物的体外抗氧化活性

目的研究藏紫菀不同溶剂提取物的体外抗氧化活性。方法采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除法、2,2′-联氮基双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基清除法、超氧阴离子自由基清除法、NO自由基清除法、羟自由基清除法及铁还原/抗氧化能力(FRAP)法,对藏紫菀70%乙醇粗提物、正己烷部位、乙酸乙酯部位、正丁醇部位、水提部位等极性部位的抗氧化活性进行评价,同时分析抗氧化活性与总多酚和总黄酮含量之间的关系。结果与粗提物相比,乙酸乙酯、正丁醇部位表现出更强的抗氧化活性,且抗氧化活性与总黄酮和总多酚的含量密切相关,乙酸乙酯、正丁醇部位中总多酚含量分别高达(311.09±7.92)、(320.21±10.69)mg没食子酸/g提取物,总黄酮含量最高可达(667.78±19.18)、(623.97±14.01)mg芦丁/g提取物。乙酸乙酯部位对DPPH、ABTS⁺·、·OH、O₂^-·均具有最高的自由基清除活性,而正丁醇部位的NO清除活性和FRAP值均高于其他部位。结论藏紫菀乙酸乙酯、正丁醇部位具有较强自由基清除能力,是活性优异的天然抗氧化剂,可将其用于天然抗氧化活性单体成分的提取和分离。     

三叶青不同洗脱组分的抗氧化活性研究

目的:研究三叶青乙醇提取物不同洗脱组分的抗氧化活性差异。方法:三叶青用70%乙醇回流提取得到三叶青乙醇提取物,上D-101大孔树脂,分别用不同浓度的乙醇进行洗脱,得到不同洗脱物TDG-W、TDG-30%、TDG-50%、TDG-70%、TDG-90%。比较不同洗脱物的总黄酮、总多酚含量并采用DPPH法、FRAP法和ORAC法测定其抗氧化活性,2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)作为阳性对照。结果:TDG-W、TDG-30%、TDG-50%、TDG-70%、TDG-90%中总黄酮和总多酚含量分别为2.69%、33.25%、61.12%、40.54%、4.12%和0.62%、3.48%、5.07%、4.35%、2.70%。其清除DPPH自由基能力、还原能力和总抗氧化能力均随总黄酮和总多酚浓度的增加而上升;5种洗脱物的抗氧化能力与所含总黄酮和总多酚的量有一定相关性。结论:三叶青不同洗脱组分均有较强的抗氧化能力,对体外自由基有较好的清除作用。     

巴戟天醇提物的提取优化及其抗氧化活性研究

目的:优化巴戟天醇提物的提取工艺,并评价其体外抗氧化活性。方法:对巴戟天醇提物的提取进行单因素实验分析,然后通过清除ABTS、清除DPPH、清除超氧阴离子、还原力和总抗氧化五种方法评价巴戟天体外抗氧化活性。结果:最佳提取条件为乙醇提取浓度75%,提取温度100℃,提取时间2 h;巴戟天75%醇提物对ABTS自由基、DPPH自由基、超氧阴离子自由基均有一定的清除能力,对DPPH自由基和超氧阴离子自由基的最大清除率分别为48.016%和28.782%,还原力测试与总抗氧化能力实验数值均与浓度呈现量效关系。结论:巴戟天具有一定的体外抗氧化活性。     

DPPH法分析测定生地和熟地清除自由基的能力

目的:采用不同提取溶剂、不同提取方法提取生地和熟地,并对其进行抗氧化活性研究。方法:采用Folin-Ciocalteu方法测定生地和熟地不同提取物的总多酚含量,利用DPPH测定样品清除自由基的能力。结果:生地正丁醇提取物,熟地无水乙醇提取物的总多酚含量最高,ASE提取总多酚含量高。在DPPH实验中,生地正丁醇提取物和熟地丙酮提取物的清除自由基的能力最强,ASE法提取样品均具有很好清除DPPH自由基能力。结论:生地和熟地清除DPPH自由基能力的强弱与样品中的总多酚含量无关。     

蚊子草抗氧化物提取工艺优选及抗氧化活性考察

目的:优选蚊子草抗氧化物的提取工艺并测定抗氧化提取物及其纯化物的抗氧化活性.方法:以总黄酮和总酚酸含量为指标,采用正交试验法优选蚊子草抗氧化物的提取工艺;采用DPPH法研究抗氧化提取物及其纯化物的体外抗氧化活性.结果:最佳提取工艺为10倍量65％乙醇加热回流提取3次,每次2.0h;抗氧化提取物及其纯化物的DPPH自由基清除率分别约为70％,90％.结论:优选的提取工艺稳定、可靠;蚊子草抗氧化物及其纯化物具有较强的体外抗氧化活性.     

大苞雪莲总黄酮体外抗氧化活性

目的:研究大苞雪莲总黄酮体外自由基清除能力及抗氧化活性。方法:采用体外清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·),2,2-联氮基-双-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二氨盐阳离子自由基(ABTS+·),超氧阴离子(O-2·),羟基自由基(·OH),一氧化氮(NO),以及测定金属螯合能力、还原力、总抗氧化能力共8种方法对大苞雪莲总黄酮的自由基清除能力及抗氧化活性进行了评价。每组实验平行3次。结果:大苞雪莲总黄酮在一定浓度下能够有效地清除DPPH·,ABTS+·,O-2·,·OH,NO,对DPPH·,ABTS+·,·OH,NO的半数清除质量浓度分别为52.52,71.71,60.38,203.95 mg·L-1,对超氧阴离子的半数清除质量浓度为271.06 mg·L-1,小于维生素C(VC,380.10 mg·L-1),半数金属螯合质量浓度为184.52 mg·L-1,并且具有一定的还原力和总抗氧化能力。结论:大苞雪莲总黄酮具有较强的体外自由基清除能力及抗氧化活性,是一种具有较高研究价值和潜力的天然抗氧化物质。     

半枝莲乙醇提取物体外抗氧化活性研究

目的分析半枝莲乙醇提取物及不同极性溶剂萃取后体外抗氧化活性。方法乙醇提取半枝莲黄酮类化合物,以石油醚、乙酸乙脂、正丁醇分别萃取得各部分化合物,200～750 nm吸收光谱扫描,进行ABTS+、羟自由基、DPPH自由基清除实验。结果半枝莲乙醇提取物具有明显抗ABTS+、羟自由基、DPPH自由基活性,不同极性溶剂萃取半枝莲黄酮对其抗氧化能力有不同程度影响。结论半枝莲乙醇提取物具有明显抗氧化活性,分类萃取可降低其抗氧化活性。     

甘青青兰生品和炒制品总黄酮、总多酚含量及其2,2-二苯基-1-苦肼基自由基清除能力比较

目的比较甘青青兰生品和炒制品中总黄酮、总多酚含量的差异及其清除2,2-二苯基-1-苦肼基(DPPH)自由基能力,探讨生、炒甘青青兰中有效成分含量和抗氧化活性之间的关系。方法分别以75%乙醇为溶媒采用冷浸法对甘青青兰生品和炒制品进行提取,采用NaNO2-Al(NO3)3-NaOH法和Folin-Ciocalteu法分别测定其提取物中总黄酮和总多酚含量,采用DPPH自由基清除法评价其提取物的抗氧化能力。结果甘青青兰生品中总黄酮含量(6.442%)炒制品(7.929%);甘青青兰生品中总多酚含量(4.132%)≈炒制品(4.136%);甘青青兰生品自由基半数清除率浓度(0.847)炒制品(0.628),甘青青兰生品自由基清除效率(1181.335)炒制品(1592.357)。结论甘青青兰抗氧化活性成分可能为酚酸类和黄酮类化合物,其总黄酮和总多酚含量与其抗氧化活性有一定相关性。     

锦鹤养心方总黄酮提取工艺优化及抗氧化活性考察

目的:优化锦鹤养心方总黄酮的提取工艺,并对其体外抗氧化活性进行考察。方法:采用回流提取技术,以总黄酮提取量为指标,在单因素试验基础上,利用Box-Behnken试验设计考察乙醇体积分数、液料比、回流时间3个因素对总黄酮提取量的影响,优化总黄酮提取工艺;采用FRAP法、清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基和羟基自由基的方法,对最佳工艺所得总黄酮的抗氧化活性进行评价。结果:最佳提取工艺为加17倍量55%乙醇回流提取2次,每次146 min,总黄酮提取量为74.42 mg·g~(-1),与理论预测值74.98 mg·g~(-1)偏差较小;总黄酮总抗氧化的FRAP值为77.20 mg~(-1),清除自由基的能力随着质量浓度的增大而增强,对DPPH和羟基自由基的半数抑制浓度分别为4.96和9.69μg·mL~(-1),均优于阳性对照药VC。结论:该提取工艺简便、稳定,适用于锦鹤养心方总黄酮的提取,且锦鹤养心方总黄酮具有较好抗氧化活性,有进一步开发的价值。     

广西小叶红叶藤不同极性溶剂提取物体外抗氧化活性

目的:研究小叶红叶藤Rourea microphylla不同溶剂提取物的抗氧化活性.方法:用冷浸法制备小叶红叶藤乙酸乙酯提取物(EAE)、丙酮提取物(AE)和乙醇提取物(EE),采用紫外分光光度法测定DPPH(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)自由基清除率2,2’-连氮基-双-(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS+)自由基清除率和铁离子还原能力,对小叶红叶藤3种提取物体外抗氧化活性进行考察.结果:小叶红叶藤乙醇提取物(EE)抗氧化能力最强,其ABTS+自由基及DPPH自由基半清除浓度(IC50)分别为0.66,0.60 g·L-1,还原能力强弱的顺序为EE＞ EAE＞ AE,与各提取物总黄酮含量一致.结论:小叶红叶藤提取物特别是乙醇提取物具有作为天然抗氧化剂和功能性食品进行研究和开发的潜力.     

半枝莲醇提工艺的优化及体外抗氧化活性评价的研究

目的:用正交试验法对半枝莲的乙醇提取工艺进行优化研究,通过体外试验对提取物的抗氧化活性进行评价。方法:以浸膏得率、总黄酮和野黄芩苷从生药中的提取率为评价指标,选择乙醇体积分数(%)、乙醇用量(倍)、提取时间(h)和提取次数(次)为考察因素,利用正交试验L9(34)确定半枝莲的最佳醇提工艺。基于氧化还原反应原理的FRAP法用于总抗氧化能力的评估,DPPH法用于评价自由基清除能力。结果:最佳工艺条件为用药材10倍量的75%乙醇加热回流提取3次,每次1 h。半枝莲提取物以浓度依赖关系发挥着很好的抗氧化作用,对DPPH自由基具有较强的清除和抑制作用。结论:该提取工艺具有较佳的重复性和可行性。半枝莲醇提物显示了较好的抗氧化活性,值得进一步开发研究。     

青天葵4种提取物抗氧化活性与其总黄酮和总酚含量的相关性

目的考察青天葵Nervilia fordii(Hance)Schltr.氯仿、乙酸乙酯、正丁醇、乙醇提取物抗氧化活性与其总黄酮和总酚含有量的相关性。方法 Al Cl3-HAc-Na Ac显色法和福林-酚比色法分别测定青天葵4种提取物中总黄酮和总酚含有量,通过测定DPPH自由基清除能力、羟自由基清除能力、ABTS自由基清除能力、还原能力评价提取物抗氧化活性,SPSS17.0软件分析抗氧化活性与2种成分含有量的相关性。结果青天葵4种提取物的抗氧化活性均呈量效关系,乙酸乙酯提取物最强,而乙醇提取物最弱。其与总黄酮含有量有一定相关性(0.604r0.638),与总酚含有量相关性显著(r0.977)。结论青天葵乙酸乙酯提取物可用于天然抗氧化剂开发,总酚含有量是影响其抗氧化活性的主要因素。     

基于Box-Behnken响应面法优化党参抗氧化活性组分提取工艺

目的：优化党参抗氧化活性组分的提取工艺,并评价其抗氧化活性。方法：以党参为原料,ABTS自由基清除率为响应值,通过单因素实验和响应面试验优化党参抗氧化活性工艺条件,并追踪检测其活性成分——总黄酮的含量。结果：党参抗氧化活性最优工艺条件为料液比1∶30、乙醇浓度85%、提取温度90℃与提取时间70 min,其对ABTS自由基清除率可达（99.93±0.03）%,总黄酮得率也明显提高。结论：在最优工艺条件下党参抗氧化活性提取液对ABTS自由基、DPPH自由基、·O2-自由基均能展现优良的清除能力,表明该工艺能高度富集党参的抗氧化活性组分。     

窝儿七不同提取物中总黄酮总酚含量及其抗氧化活性的研究

目的:研究窝儿七不同提取物的抗氧化活性与其总黄酮和总酚含量的相关性。方法:采用NaNO_2-Al(NO_3)_3-NaOH显色法和Folin-Ciocalteu比色法分别测定窝儿七药材5种提取物中总黄酮和总酚的含量,并用DDPH自由基清除能力、羟自由基清除能力、ABTS自由基清除能力、还原能力以及T-AOC总抗氧化能力方法,评价不同提取物的抗氧化活性。结果:正丁醇提取物中总黄酮含量最高,为45.62 mg/g,乙酸乙酯的总黄酮含量也较高,乙酸乙酯提取物中总酚含量最高,为106.05 mg/g。窝儿七的五种提取物的总黄酮、总酚含量与抗氧化活性有一定的相关性,其DDPH自由基清除能力为乙酸乙酯>正丁醇>70%乙醇>水>氯仿。ABTS自由基清除能力为乙酸乙酯>70%乙醇>正丁醇>氯仿>水。羟自由基清除能为乙酸乙酯>正丁醇>70%乙醇>氯仿>水。还原能力为乙酸乙酯>70%乙醇>氯仿>正丁醇>水。总抗氧化能力(T-AOC)为乙酸乙酯>正丁醇>70%乙醇>水>氯仿。结论:窝儿七的乙酸乙酯提取物最多,抗氧化活性最强,乙酸乙酯可作为抗氧化活性物质提取的最佳溶剂,为窝儿七综合开发提供实验依据,也为其抗氧化研究提供参考。     

酸模叶蓼抗氧化活性

目的:评价酸模叶蓼体外总抗氧化活性。方法:采用清除二苯代苦味酰基(DPPH)自由基、清除[2,2-连氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二氨盐](ABTS)自由基和铁离子还原/抗氧化能力(FRAP)测定法。结果:将测定结果与6-羟基-2,5,7,8-四甲基苯并二氢吡喃-2-羧酸(trolox)及阳性对照没食子酸丙酯(PG)、丁基羟基茴香醚(BHA)和2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)进行比较,发现乙酸乙酯和甲醇提取物清除DPPH自由基、清除ABTS自由基及还原Fe3+的能力均比BHT强,比PG和BHA弱。结论:酸模叶蓼具有良好的体外抗氧化活性。在3种提取物中,乙酸乙酯提取物抗氧化能力最强,甲醇提取物次之,石油醚提取物几乎没有抗氧化活性。     

莲房不同溶剂提取物对DPPH自由基的清除作用

目的 比较莲房不同溶剂提取物对DPPH自由基清除能力的大小.方法 采用福林酚(Folin-Ciocalteu)试剂法和NaNO2-(NO3)-NaOH法测定莲房的水、甲醇、乙醇、丙酮和乙酸乙酯提取物中多酚、总黄酮的含量;选用DPPH法研究上述不同溶剂提取物清除自由基活性的能力.结果 莲房的5种溶剂提取物中多酚、总黄酮的舍量有所区别,对DPPH自由基均有一定程度的清除作用,但清除作用均有差别,其中以乙醇提取得到的莲房提取物对DPPH自由基的清除效果最好.结论 莲房可作为抗氧化物质资源进行开发利用.     

三白草体外抗氧化活性

目的:研究三白草体外抗氧化活性.方法:采用清除二苯代苦味酰基(DPPH)自由基和[2,2′-连氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二氨盐](ABTS)自由基测定法,对三白草提取物抗氧化活性进行评价.结果:正丁醇提取物清除DPPH自由基(IC50=16.94)的能力比BHT清除能力(IC50=18.71 mg·L-1)强,弱于阳性对照PG和BHA清除DPPH自由基的能力(IC50分别为0.89,3.2mg· L-1);清除ABTS自由基的能力(IC50=12.90 mg·L-1)弱于阳性对照PG和BHA清除ABTS自由基的能力(IC50分别为0.81,1.95 mg·L-1),比阳性对照BHT( IC50为7.72mg· L-1)清除ABTS自由基的能力略弱;石油醚提取物和乙酸乙酯提取物清除DPPH和ABTS自由基的能力均比阳性对照PG,BHT,BHA清除DPPH和ABTS自由基的能力弱.结论:三白草正丁醇提取物有抗氧化活性.     

雪灵芝醇提物不同极性萃取部分的体外抗氧化活性

目的:通过体外抗氧化和还原活性评价实验,研究藏药雪灵芝乙醇提取物不同极性溶剂萃取部分的抗氧化作用。方法:用体积分数95%的乙醇回流提取雪灵芝粉末,浓缩的乙醇浸膏依次用石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇进行萃取,各部分分别配制成适当浓度的溶液,采用1,1-二苯基-2-苦基肼(DPPH)自由基法,2,2-连氮-双-(3-乙基苯并噻唑啉磺酸-6)二铵盐(ABTS)自由基法和铁离子还原/抗氧化能力(FRAP)法分别测定各部分的自由基清除能力和铁离子还原力。结果:雪灵芝醇提物的4个萃取部分均具有一定的体外抗氧化作用,其中乙酸乙酯与正丁醇部分清除DPPH·,ABTS+·及还原Fe3+的能力均比二氯甲烷与石油醚部分强。结论:雪灵芝提取物清除能力与提取物样品浓度在一定范围内具有良好的量效关系,其中极性较大的乙酸乙酯部分和正丁醇部分的抗氧化活性及还原能力相对较强。     

鸡(土从)菌属真菌总多酚提取工艺优化及其抗氧化活性

目的优化鸡(土从)菌属真菌总多酚提取工艺,并评价其抗氧化活性。方法在单因素试验基础上,以料液比、提取温度、提取时间、提取次数为影响因素,总多酚得率为评价指标,Box-Behnken响应面法优化提取工艺。然后,测定总多酚对羟基自由基、DPPH自由基、ABTS自由基的清除作用及总抗氧化能力。结果最佳条件为料液比1∶49,提取温度40℃,提取时间2. 5 h,提取次数3次,总多酚得率12. 64 mg/g。100μg/mL总多酚对3种自由基的清除率均在80%以上,而且总抗氧化能力良好,并呈浓度依赖性。结论该方法稳定可行,可用于提取具有较强抗氧化活性的鸡(土从)菌属真菌总多酚。