痢疾的饮食疗法

大蒜治痢大蒜头二个,去皮洗净。先将大米适量煮粥,临熟加入大蒜头,食盐少许调味。吃蒜头和粥。姜茶饮生姜10克,绿茶10克,水适量浓煎服或将绿茶微炒后加水浓煎,温服。车前草蜜糖煎剂车前草(干品)30克,水二碗,煎为一碗后去渣,加蜜糖适量,温服。     

家庭医学卫生百事通

人参的几种服法一、煮粥:名人参粥。取人参3克,盛砂锅内,加水文火慢炖20分钟,再将大米60克淘净加入,煮至粥稠,放入适量蜂蜜或白糖调味即可。亦可将人参碾成参粉,待粥沸后加入。人参粥有药补加食补的协同作用,能补气血、健脾胃,尤适合消化功能较差的老年体虚者调补之用。经常吃人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等病症有良好     

冬令药粥十款

一、腊八粥:赤小豆、白莲子、生姜、鸡肉、猪肉、羊肉、狗肉各等份与大米适量煮粥,调味食用。具有补血益气、温暖脾胃的作用。二、核桃粥:取核桃肉50克捣烂与大米100克煮粥食之。能温补精髓,养血健脑,强壮筋骨,适用于年老体衰、病后虚弱者。三、橘皮粥:橘皮20克先煎去渣取汁,加大米50克煮成糜粥服食。有理气健脾、燥湿止痛之功,对溃疡病的愈合大有裨益。     

慢性肠炎粥疗方

山神粥 取山楂60克,神曲20克,粳米40克。用纱布将山楂、神曲包好,放入锅中,加水适量,煎煮半小时后去药包,加入粳米煮成粥,熟时加入红糖10克调味服食。适合消化不良的慢性肠炎患者。     

茵陈粥治疗黄疸肝炎

用料:茵陈30克-60克,粳米50克-100克,白糖适量. 做法:先将菌陈洗净,煎汁,去渣,入粳米后加水适量,待粥欲熟时,加入白糖适量,稍煮一二沸即可.     

冬季养生粥

冬季正是进补的好时机。在寒冷的冬季进食一些养生粥,不仅可以强身健体,还可以对某些疾病起到辅助治疗的作用。下面介绍几种养生粥供大家参考。1.萝卜粥原料:鲜萝卜约250克,粳米100克。制法:将鲜萝卜洗净切碎,同粳米煮粥;或用鲜萝卜汁和粳米同煮粥。功效:化痰止咳、顺气消食。2.山药粥原料:山药(去皮)50克,粳米50克。制法:将山药洗净切成小片,与粳米煮粥。功效:益气养阴,补脾益肺。3.栗子粥原料:栗子50克,粳米50克,盐少许。制法:将生栗子煮熟,去皮,捣碎,放入洗好的粳米中,加水煮粥,粥熟后加入食盐调味。功效:补脾胃、益肾气。4.核桃粥原料:…     

安神药粥五款

桂圆芡实粥原料:桂圆、芡实各25克,糯米100克,酸枣仁、蜂蜜各20克。制法:先将糯米、芡实洗净,然后加入桂圆肉和适量清水,用大火烧开,移小火煮25分钟,再加入酸枣仁,煮20分钟,食前调入蜂蜜。用法:早晚各1次。功效:此粥具有健脑益智、益肾固精之功效,可治疗神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等病症。芝麻核桃粥原料:黑芝麻、核桃仁各50克,桑叶60克,粳米100克,白糖少许。制法:将桑叶水煎去渣取汁,待用。黑芝麻、核桃仁研末,与粳米、桑叶汁共煮成粥。粥熟后加少许白糖调味。用法:早晚各1次。功效:此粥具有健脑、补肾之功效,适用于肾虚多梦、失眠、腰…     

产妇调养药粥

妇女产后,气血亏虚,若能经常服用一些调养药粥,对产生康复,母婴健康大有裨益。兹辑录以下粥养效方,供选用。 山楂粥 山楂15克,大米60克,红糖10克。先将山楂加水煎取浓汁,然后去渣留液,加入大米、红糖煮成粥食用。可开胃消食,活血化瘀,适宜于产后恶露不尽、腹部疼痛、食欲不振者。     

药膳食疗祛“春湿”

春季,人们常常会感到倦怠疲乏,食纳不香,甚至腹胀、大便稀烂,双下肢如负重物……这些不适症状的出现多是因为天气潮湿、人体内湿气过重导致,现介绍饮用祛湿药膳来解除这些湿气症状的方法:◎淮山扁豆苡仁汤:取淮山、扁豆、芡实、生苡仁各15克,鲜鸡爪100克,生姜少许。将以上原料共入砂锅内,用中火煲1个小时,调味饮用。◎茯苓赤小豆苡仁汤:取白茯苓20克,赤小豆50克,生苡仁100克,白鲫鱼250克,生姜5片,陈皮丝少许。先将白鲫鱼去鳞和内脏,然后将上述原料一同放入砂锅内,用中火煲1个小时,调味饮用。◎白术猪肚汤:取白术30克,鲜猪肚半个或1个,槟榔10…     

参苓白术散合炒糯米粉调粥方介绍

吾师黎伯勋对脾虚久病、身体赢弱之患者,常用参苓白术散合炒糯米粉调粥方(以下简称调粥方)治疗,每获奇效。兹将调粥方剂量、配制、服法简介于后: 调粥方药物及剂量:潞党参60克,云苓60克,白术60克,炒扁豆45克,陈皮15克,怀山药60克,莲子肉45克,砂仁15克,苡仁45克,炒神曲15克,桔梗15克,炙甘草15克,大枣     

家有四粥好过冬

<正>粥在我国已有几千年的历史,是我国的一种传统文化美食。医学界公认,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。介绍三款养生粥,不妨一试,以冬日里暖养身心。1.葡萄干白酒粥用料:葡萄干30克,大米50克,白酒30毫升。制法:(1)将葡萄干、大米分别去杂,洗净,备用。(2)锅内加水适量,放入大米煮粥,五成熟时加入葡     

高血压病的药粥疗法

药粥疗法对高血压病有较好的防治效果,且无副反应,用料简单易寻,可根据自己的口味选用,如能长期坚持食用,大有裨益 一、芹菜粥:芹菜是降血压的最佳蔬菜。芹菜500克水煎,加白糖适量代茶饮;或芹菜250克,红枣2枚,水煎代茶饮;或用芹菜连根120克洗净切碎,加适量水与大米100克共煮为粥服食。 二、荷叶粥:先将荷叶2张洗净煎汁,再用荷叶汁与大米100克,冰糖50克,共煮粥食之。     

慢性气管炎的饮食疗法

一、冰糖杏仁糊:南杏仁十五克,北杏仁五克,清水泡软去皮,粘米粉五十克,加冰糖及清水适量煮成稠糊服食,每日一次,连服数日。二、莲子百合煲瘦肉:莲子、百合各三十克,瘦猪肉约二百克,加水煲熟调味后服     

保肝食疗方

<正>1.菊花粥:菊花10克,大米100克。菊花水煮取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖即可。2.黑木耳炒猪肝:猪肝250克,黑木耳25克,大葱3克,姜3克,料酒10克,味精1克,香油1克,水淀粉5克,油50克。将木耳用冷水加盐泡发,猪肝洗净切片后用热水焯一下,锅内放油,油热时下葱花,姜丝爆香,随即放入木耳翻炒,待木耳亮滑透香时倒入猪肝,加调     

考生益智有药粥

考试在即,考生脑力劳动强度增大,适当进食一些营养益智药粥,可调节大脑神经,缓和疲劳,有助于考生头脑清醒,思维灵敏,身心健康地投入考试中去,现介绍几则考生益智药粥,供选用。1.人参粥人参3克,大米100克,冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥,待熟时调入人参末、冰糖,再煮一二沸即成。可健脾益气,适用于脾胃亏虚所致的心悸、健忘、脚软乏力等。人参为比较珍贵的补气药,《本经》言其“主补五脏,明目益智”。服食人参粥,对考生可起到补益强壮作用,可有效缓解考生疲乏虚弱状况。2.党参粥党参10克,大米100克,冰糖适量。将党参择净,水煎取…     

这些粥你吃过吗

1.猪肝绿豆粥 新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。     

八珍糕的制作

正我国明代著名外科医学家陈实功,在医事活动中曾创制了一种食疗珍品"八珍糕"。它由党参、茯苓、白术、扁豆、莲子肉、苡仁、山药、芡实各60克,粳米粉、糯米粉、白糖各2.5千克组成。制法是将八味药     

十款养生粥

正中国人饮食中最爱的就是喝粥,有时候一天两顿粥。"粥"有和胃、补脾、益肾、清肺、消渴、通便和安神等多种功效,是古人倡导的一种养生之道,以粥养生最重要的是认清食材功能,因人而异选材煲粥食之。下面推荐10款养生粥。1.菊花粥菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,去渣取汁,再将粳米同煮成粥,待粥熟时,加冰糖即可。此粥具有清热明目的功效,可治风热头痛,眩晕     

牛奶食疗助健康

中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、清热通便、补虚健脾等功效。常喝牛奶,对人体的健康十分有益。其实,牛奶不仅可以单独饮用,还可以通过适当的加工,或和其它食物一起调配,制成各种“食疗牛奶”。下面就向您推荐七款有益健康的牛奶食疗方:◎牛奶粥原料:鲜牛奶250毫升,大米60克,白糖适量。制法:先将大米煮成半熟,去除米汤,加入牛奶,用文火煮成粥后,加入白糖搅拌。用法:每日早晚温热服食。适应症:适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚羸、年老体弱、营养不良等症。◎牛奶大枣汤原料:牛奶500毫升,大枣25克,大米100克。制法:先将大米与大枣…     

调治脑动脉硬化症药膳两款

正脑动脉硬化症,是指以脑动脉管壁增厚、变硬、弹性减退力特征的一种病变。脑动脉硬化者平素表现为头晕、头痛、健忘、耳鸣、眼花,重者甚至出现昏厥和老年性痴呆,行动矢常,智力完全丧失。采用药膳调理有良好效果。鹿角胶粥用料:鹿角胶20克,枸杞子30克,粳米100克。做法:先将粳米和枸杞煮成粥后,加入鹿角胶,使其融化,再煮沸二三次即可。早晨空腹以粥代食,可加糖调味。功效:鹿角胶是用鹿角煎熬而成的胶块,有补血益精的功