南昌市公共场所从业人员携带沙门菌的分析

沙门菌是一群寄居于人类和动物肠道中的重要肠道病原菌．公共场所从业人员的沙门菌病人和携带者是引起环境污染的潜在传染源。为了贯彻执行《公共场所卫生管理条例》，更好了解南昌市公共场所从业人员沙门菌的携带率及菌型分布，我们于2002—2003年对南昌市省管部分公共场所的从业人     

无锡市南长区公共场所从业人员沙门菌携带情况统计分析

目的为了了解近几年无锡市南长区饮食行业等公共场所从业人员沙门菌携带情况，了解沙门菌分布菌群，为加强卫生监督和流行病学分析，采取科学有效的预防措施提供科学依据。方法对2001～2007年从业人员中沙门菌阳性情况进行统计分析。结果2001～2007年中共检测从业人员便样67232份，共检出沙门菌阳性标本246份，阳性率为3．7‰。分群中历年来以B群为主，其次为E群和D群。结论在本地区从业人员中仍有较高的沙门菌阳性携带率。卫生监督部门应加强对公共场所特别是食品行业卫生监督管理，防止沙门菌污染食品而引起食物中毒的爆发；疾控部门要关注人群中沙门菌群的变化，为流行病学提供理论依据。     

南京市公共场所从业人员沙门菌感染状况分析

目的了解南京市餐饮及公共场所从业人员沙门菌携带情况。方法对2009至2011年9月从业人员中沙门菌阳性结果进行分析。结果三年来一共检测从业人员肛拭样90344件,检测沙门菌阳性标本130件,阳性率为1.44‰,分群中历年来以C群和B群为主。结论沙门菌在本地区的阳性携带率相对稳定,但菌群在慢慢发生变化,卫生监督部门应该及时掌握流行动态,加强对餐饮行业的监督管理,防止沙门菌污染引起食物中毒。     

2022年广西壮族自治区玉林市食品及公共场所从业人员沙门菌携带状况及耐药分析

目的 了解广西壮族自治区玉林市食品及公共场所行业从业人员沙门菌携带情况、菌型分布及耐药性,为制订玉林市肠道传染病防治规划提供依据。方法 对玉林市食品及公共场所行业从业人员肛拭子进行沙门菌分离培养及血清分型;采用微量肉汤稀释法对沙门菌进行28种药物敏感试验。结果 共检测标本54 588份,沙门菌总检出率为1.85%(1 012株),夏秋季高于冬春季。1 012株沙门菌随机用了2种药敏板（905株沙门菌用NMIC-413药敏板,107株沙门菌用了RUONMIC-801药敏板）。因抗生素种类有差异,无法进行统计分析,现分析905株NMIC-413药敏板的结果。1 012株沙门菌分为56个血清型,前3位血清型分别是鼠伤寒沙门菌（22.83%）、里森沙门菌（11.07%）和阿贡纳沙门菌（6.03%）。905株菌药敏检测结果显示,总耐药率为68.84%,菌株对四环素耐药率最高,达59.34%,次之为氯霉素（49.28%）和复方新诺明（37.13%）。多重耐药率为40.55%。结论 玉林市食品、公共场所从业人员沙门菌携带率较高且血清型分布较广;沙门菌检出率具有季节性,菌株的耐药水平较高且多重耐药较严...     

坪山区从业人员携带沙门菌的血清型分布及药敏试验分析

目的了解深圳市坪山区从业人员携带沙门菌的血清学分布和耐药特点,为有效控制沙门菌引起的公共卫生事件及控制耐药菌株传播提供理论依据。方法收集2015年7-11月肛拭子标本4 620份,对培养出的可疑菌株进行生化鉴定和血清学分型,鉴定结果为沙门菌时再进行常规药敏试验检测。结果共筛查出61例带菌者,阳性率为1.32%。61株沙门菌分属5个群,其中B群最多,共31株(50.82%),其次是C1群12株(19.67%);血清学分型排名前3位的分别是斯坦利沙门菌(13.12%)、德比沙门菌(11.48%)及鼠伤寒沙门菌(9.84%)。61株沙门菌药敏试验结果显示,对复方磺胺甲噁唑耐药率最高,为27.9%,其次为哌拉西林、替卡西林及替卡西林/克拉维酸,均为24.6%,对头孢噻肟、头孢他啶、头孢吡肟、美罗培南及亚胺培南全部敏感。结论坪山地区从业人员携带的沙门菌以B群为主,呈多样性分布。药敏试验结果显示部分沙门菌对多种抗菌药物耐药,临床治疗首选头孢类药物,同时应加强常规抗菌药物监测,指导携带者规范用药治疗,防止食源性疾病发生。     

食品和公共场所从业人员致泻性大肠埃希菌携带情况分析

目的了解食品和公共场所从业人员的致泻性大肠埃希菌携带情况。方法 2013年4月至2014年12月对新建县食品和公共场所从业人员采集肛拭子标本共计3032例,进行致泻性大肠埃希菌的检测。按照GB4789.6—2003对致泻性大肠埃希菌进行生化鉴定、血清学分型,用荧光PCR进行分子生物学鉴定。结果 3032例标本中,共检出致泻性大肠埃希菌12株,检出率为3.96‰,其中食品从业人员1694例检出11株,公共场所从业人员1338例检出1株;沙门菌3株,检出率为0.99‰;志贺菌2株,检出率0.66‰,致泻性大肠埃希菌的检出率明显高于沙门菌、志贺菌的检出率。检出的12株致泻性大肠埃希菌有7株肠侵袭性大肠埃希菌,其中1株携带毒力基因ipa H;5株肠致病性大肠埃希菌,其中2株携带毒力基因,分别为eae和bfp。结论在食品从业人员预防性健康体检项目中增加致泻性大肠埃希菌的检测具有一定的可行性,为预防和控制腹泻病病原及食源性食物中毒等有重要意义。     

南昌市东湖区从业人员乙型肝炎病毒携带情况调查及分析

目的了解南昌市东湖区从业人群乙型肝炎（乙肝）病毒感染状况,为乙肝防治提供依据。方法采用胶体金法对54998例体检者进行HBsAg和HBeAg检测。结果从业人员HBsAg阳性率为9．13％,其中男性为13．70％,女性为6．24％,男性明显高于女性（P〈0．001）;HBsAg和HBeAg同时阳性率为1．97％。不同行业间HBsAg阳性率差异有显著性（P〈0．05）。结论应提高从业人员健康体检率,及时调离禁忌症人员,并对调离情况进行监督,对易感人群进行医学知识宣传和乙肝疫苗接种,以期达到切断传播途径、保护易感人群、消除食品、公共场所服务人员对公众健康带来的潜在危害。     

南昌市2004年公共场所从业人员健康检查HBsAg、HBeAg结果分析

依据<公共场所卫生管理条例实施细则>[2],2004年1月～12月我们对南昌市公共场所从业人员9397名进行体检,现就其HBsAg、HBeAg阳性检出情况比较分析,报告如下.     

南昌市2004年公共场所从业人员健康检查HBsAg、HBeAg结果分析

依据《公共场所卫生管理条例实施细则》[2],2004年1月～12月我们对南昌市公共场所从业人员9397名进行体检,现就其H BsAg、H BeAg阳性检出情况比较分析,报告如下。1材料与方法1.1对象南昌市公共场所从业和准备上岗人员共9397人。其中男1690人,女7707人。1.2方法1.2.1取样空腹取静脉血。1.2.2检验方法血清分离检测:谷丙转氨酶/ALT赖氏法采用上海荣盛生物技术有限公司生产的丙氨酸氨基转移酶测定试剂盒(批准文号:国食药监械(试)字2004第3061051号YZB/国2049-2003);H BsAg、H BeAg采用厦门中迅达生物制品公司金标试纸条,即胶体金免疫层…     

餐饮与公共场所从业人员气单胞菌携带情况调查

摘要 目的 调查了解深圳市某区餐饮与公共场所从业人员气单胞菌的携带情况,为食源性疾病的早期预警提供参考。方法 从业人员的选取采用简单随机抽样法;肛拭子样本的采集采用无菌操作技术;气单胞菌的分离鉴定采用PCR法和传统分离培养法。结果 200份从业人员样品中分离到23株气单胞菌,检出率为11.5%;PCR法和传统分离培养法的检出率一致;餐饮行业和公共场所从业人员的携带率分别为10.78%和15.15%;男性和女性从业人员的携带率分别为13.93%和7.69%;17~25岁、26~35岁、36~45岁和46岁以上从业人员的携带率分别为10.58%、8.70%、7.69%和25.00%;不同行业间、性别间及年龄段间携带率的差异均无统计学意义。从业人员携带的气单胞菌以嗜水/豚鼠气单胞菌为主,占73.91%。结论 该区从业人员气单胞菌的携带率较高,提示存在气单胞菌食源性疾病的风险,应当引起重视,及时进行相关监测并提出预警。     

健康人携带的沙门菌中沙门菌基因组岛1的鉴定及特性分析

目的 检测健康人携带的沙门菌中沙门菌基因组岛（SGI1）的分布情况及特性,分析其与细菌耐药性的关系.方法 采用PCR方法对5株第一类整合子阳性的沙门菌检测SGI1,分别检测其左侧、右侧部分和其中间的部分基因,以及环状形式和切除状态,通过接合转移及自然转化检测其可移动性.结果 一株鼠伤寒沙门菌携带SGI1,位于thdF和int2之间,且其多重耐药区含aadA2,floR,tetG,blaPSE-1基因,存在环状形式及切除状态,且可通过自然转化方式转移至其他菌株.结论 SGI1可通过自然转化方式转移到其他菌株,介导多重耐药的传播.     

江西省餐饮从业人员沙门菌带菌状况调查

摘要 目的 了解江西省餐饮从业人员沙门菌带菌状况,以便提出预防控制措施。方法通过细菌分离鉴定方法,对江西省200家餐馆和99所学校食堂部分餐饮从业人员的粪便进行采集与检测。结果共采集1 260名餐饮从业人员粪便标本,检出沙门菌30株,检出率为2.38%,以普通餐饮馆人员带菌概率较高。经对23株沙门菌的PFGE分型指纹图谱分为19个型别。药敏试验证明30株沙门菌中,有22株对临床常用15种抗菌药物呈现多重耐药现象。结论江西省餐饮从业人员沙门菌型别较多且存在耐药风险,可能引发食源性疾病的暴发,应加强对餐饮从业人员的食品安全卫生教育和食品安全监督和监测。     

健康人群携带沙门菌菌型分布及药敏试验

目的 了解沙门菌菌属的菌型分布及生物学特性,掌握菌型变迁规律和对抗生素的敏感状况.方法 以瑞安市疾病预防控制中心2005～2006年健康体检带菌者的部分菌株为对象,以噬菌体和血清学进行菌型鉴定,以K-B纸片扩散法进行药敏试验.结果 2005年的21株沙门菌中17株被检出,分属于4个血清群9个血清型,其中B群德尔卑沙门菌居首位.药敏试验结果为:头孢他啶、氯霉素、庆大霉素、阿米卡星、妥布霉素、氧氟沙星、多黏菌素B、菌必治、吡哌酸、诺氟沙星、复方新诺明的敏感率均为100%.2006年的25株沙门菌中20株被检出,分属于4个血清群11个血清型,其中B群中的鼠伤寒菌居首位.药敏试验结果为:头孢克洛、阿米卡星、诺氟沙星、菌必治、氧氟沙星、头孢他啶、庆大霉素的敏感率均为100%.结论 更好地防治沙门菌感染,才能搞好食品卫生管理及预防食物中毒.     

浅谈公共场所从业人员培训工作

随着科学技术不断飞跃式发展，人们的生活水平一年一个新台阶向小康社会迈步。而公共场所公益性卫生共用具品设施设备条件跟不上人们的发展需求需要……内外环境条件、空气、地面、墙壁设施设备、草坪绿化面积小而薄弱、沙尘、灰尘等飞扬污染，各种微生物致病菌及传染病媒介易传播流行，乱、脏、差、不洁，未消毒冲洗等。人们的思想认识意识和精神文明物质文明认识淡薄及卫生法律法规的学习认识还不够，不到位，需要对各行各业职业从业人员进行职业性从业人员培训学习教育。①从职业道德品质文化素质培训。②从生产经营从业人员卫生知识培训。③从法律法规规章制度约束培训。提高认识上台阶上等级，从职业道德文化素质认识提高是关键之本；从生产经营卫生知识认识提高是基础之源；从法律法规认识提高是约束之策，强制性受法律保护保驾护航，加强强化科学管理规范化，制度化，向法制化、民主化推进，逐步实现法制化与职业道德素质教育化、科学管理化体系相结合。     

饮食从业人员健康体检培养出德比沙门菌1例

沙门菌是引起人类感染性腹泻和食物中毒的重要致病菌,该菌常存在于患者和健康带菌者的粪便中。2008年8月,本院在饮食从业人员健康体检粪便培养中,分离出德比沙门菌1例（菌株编号为08196）,经鉴定,该菌的细菌形态、生长特性、生化反应和血清学试验,均符合肠杆菌科沙门菌属的定义,现报道如下。     

12757例公共场所从业人员梅毒检测结果分析

目的：了解南宁市公共场所从业人员梅毒感染情况及流行病学特征。方法收集南宁市公共场所从业人员12757例血液学样本，采用甲苯胺红不加热试验（TRUST）筛查梅毒，以梅毒螺旋体明胶凝集试验（TPPA）阳性确认梅毒感染人数的情况进行分析。结果12757研究对象的梅毒阳性人数253人，阳性率1．98％。用χ2检验进行组间的比较。其中男性4319人，阳性率2．92％，女性8438人，阳性率1．51％，梅毒感染阳性率在性别上有差异，具有统计学意义（χ2＝29．925，P ＜0．01）；分4个年龄段进行比较，17～＜30岁有9209人，阳性率0．90％；30～＜40岁有2480人，阳性率4．84％；40～＜50岁有890人，阳性率5．17％；50～＜70岁有178人，阳性率2．25％。各个年龄组间阳性率比较，差异具有统计学意义（χ^2＝205．996，P ＜0．01）。梅毒阳性率在40～49岁年龄段最高，30～39岁年龄段次之，17～29岁年龄段最低。结论40～49岁已成为梅毒感染的高危人群，应采取综合措施防控梅毒感染和传播。     

伤寒沙门菌与甲型副伤寒沙门菌的药敏结果对比分析

目的分析伤寒沙门菌及甲型副伤寒沙门菌的药物敏感试验结果,为临床合理使用抗菌药物提供依据。方法收集2012年1月至2014年12月该院门诊和住院患者血液和粪便标本检出的沙门菌129株,按美国临床实验室标准化协会(CLSI)M100-S23文件标准进行药物敏感试验和判读。结果 129株沙门菌中检出伤寒沙门菌21株,均分离自血液标本;检出甲型副伤寒沙门菌108株,其中99株分离自血液标本,9株分离自粪便标本。药敏结果显示两种沙门菌对三代头孢菌素敏感率都在90%以上,对氨苄西林和复方磺胺甲噁唑两者的敏感率差异较大,对喹诺酮类抗菌药物主要表现中介和耐药。结论甲型副伤寒沙门菌对CLSI推荐的抗菌药物的敏感率低于伤寒沙门菌,临床对伤寒沙门菌和副伤寒沙门菌感染的经验用药方案应有所不同。