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6.山药面条配方:山药粉150克,白面300克,豆粉20克,鸡蛋2个,生姜3克,食盐、味精、胡椒粉、猪油、葱适量。制法:①将白面、山药粉、豆粉放入盆中,加鸡蛋、水、食盐适量,揉成面团, 相似文献
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郑捷 《人人健康:医学导刊》2006,(3):67
蛋花豆腐羹原料:鸡蛋、豆腐、骨汤150克、小葱末等。制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。补钙奥秘:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。虾皮碎菜包原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。 相似文献
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水油皮原料:低筋面粉100克,高筋面粉100克,糖粉40克,黄油丁75克,水90毫升油酥原料:低筋面粉180克,黄油100克馅料原料:咸蛋黄约20个左右,红豆沙约250克其他原料:鸡蛋(涂抹用)1个,黑白芝麻适量份量:(约18个) 相似文献
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早餐:鲜牛奶1杯(250毫升)或甜豆浆1杯(豆浆300毫升、白糖10克),芝麻酱花卷1个(芝麻酱15克、面粉50克)。煮鸡蛋1个(鸡蛋50克)。 相似文献
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正山楂荸荠糕用山楂酱150克,荸荠粉300克,面粉200克,鸡蛋2个,发酵粉15克,冰糖、猪油各适量。先把荸荠粉与面粉混合,加发酵粉、鸡蛋液、冰糖水和匀,在35℃~40℃温度下发酵。盛器四周涂上猪油,倒入发酵粉糊,约为容器的1/3量,上笼蒸15分钟。取出铺上山楂酱,再倒入约为容器的1/3量的发酵粉糊,上 相似文献