高原地区不同民族中小学生现时营养状况的调查分析

高原地区不同民族中小学生现时营养状况的调查分析青海省卫生防疫站王晓节青海医学院王丰梅随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，营养已成为社会各方面普遍关注的问题，特别是儿童青少年营养成为研究的重要课题。合理的营养能促进儿童少年的生长发育，增进健康，预防...     

《中国居民慢性病与营养监测工作方案（试行）》解读

近期,国家卫生计生委办公厅印发《中国居民慢性病与营养监测工作方案（试行）》（以下简称《工作方案》）,现对有关要点解读如下。1起草背景 国民健康与营养状况是反映一个国家或地区社会与经济发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。新中国成立后,我国先后开展过4次国家营养状况调查,并于2010—2012年开展了中国居民营养与健康状况监测,为不同历史时期的营养改善政策提供重要依据。     

通海县学龄前儿童营养调查

通海县是联合国儿童福利基金会的妇幼卫生示范县。为了解当地儿童的营养状况,及今后进一步开展有关方面的工作提供基础数据,我们于85年3月25日至4月5日对通海县不同地区、不同民族的学龄前儿童进行了一次营养调查及与营养有关的社会因素调查,以期比较不同地区及民族在营养状况、膳食组成,经济文化等方面的差异,找出存在的问题,给予及时的指导及建议。     

贵州省居民营养状况的调查与分析

进行贵州省居民第三次营养调查及３－５岁儿童营养状况以对比的追踪观察，结果表明，居民食营养素摄入接近温饱型，营养状况不同程度得到改善，但居民食物消费仍属于“高谷物膳食类型”，总体水平还较代，钙及ＶｉｔＢ２摄入普遍不足，儿童营养缺乏及缺铁性贫血广泛存在，城市居民豆类及摄入偏少，农村居民动物性食物明显不足。     

潮州卫校116名学生的营养调查

对潮州卫校116名学生进行了营养调查，指出学生普遍存在的营养问题主要有两方面：(1)偏食、挑食、爱吃零食、不重视早餐等不良饮食习惯；(2)热能、蛋白质、钙、VitB2、VitA等营养素不同程度摄入不足，营养状况偏差。针对上述问题。提出改善学生营养状况的建议：(1)大力开展营养卫生知识的宣传教育，引导学生平衡膳食，合理营养；(2)增强学生“营养健康型”的膳食意识，促进科学的食物消费；(3)制定切实可行、行之有效的营养政策，提高学生的营养水平。     

85例孕早期妇女膳食营养状况调查

妊娠作为一个复杂的生理“调整”过程,母体的营养状况直接关系到母婴的身心健康,为了解孕早期（０￣３个月）妇女在食物选择上有哪些误区,以及是否达到合理营养等情况,作者于１９９８年９月至１９９９年１月对参加该院产科门诊举办的“孕期营养知识讲座”的８５例孕早期妇女进行了膳食营养状况调查。结果显示：该８５例孕早期妇女中的９７．７％（８３／８５）有不同程度的早孕反应,体重不足者占７２％（６２／８５）,热能,蛋     

兴宁市中小学生营养状况调查

目的 了解和分析兴宁市中小学生营养状况与防治效果,以便采取相应防治措施。方法2002年9～12月以兴宁市“三中三小”等6所学校7～18岁在校学生为对象进行调查。按照《学校卫生情况年报表说明及技术规范》的要求,测量身高、体重,以《1985年全国学生7～22岁身高标准体重值》为评价标准。结果 中小学生营养不良率为3.69％,营养过剩率为3.43％,营养正常率为92.88％。男女生营养不良率,差异无统计学意义(P>0.05),营养不良率初中生高于小学生和高中生;而营养过剩率,男生高于女生,随年级升高而逐年下降。结论 学生营养状况与生长发育、营养知识、膳食结构、生活习惯、经济状况、课业负担和课外活动等因素有关。     

云龙县18岁以上农村居民膳食营养状况调查

目的探讨农村居民膳食营养状况及存在的营养问题。方法采用食物频率问卷方法进行调查。摄入食物中营养素含量的计算参照中国疾病预防与控制中心营养与食品卫生研究所的《食物成分表》。结果平均每人每日摄食物为1482～1492g,其中蔬菜、水果摄取食量超过中国居民膳食指南建议数值,鱼、肉及奶制品摄入偏低;女性在营养摄入量方面低于男性。结论农村居民热能、蛋白质摄入量基本满足要求,但总体营养水平偏低,食物摄入不平衡使营养过剩和营养不良并存。     

贵州省基层卫生防疫工作现况调查

本文对贵州省基层卫生防疫工作现况,按经济状况(富裕、中等、贫困)进行调查,结果表明,农村文化卫生状况相当落后,传染病尤其肠道传染病仍是威胁居民健康的主要疾病。地甲病、疟疾、丝虫病已基本控制或基本消灭。结核病仍较为严重。计免工作已进入稳定巩固阶段。卫生监督、监测工作还需进一步开展。基层三级防保网已基建立,现行组织形式有待变革,建议办成“县合、区分、乡村合”的组织形式。防疫人员数量不足,业务亟待提高。解决防疫经费严重不足的办法:一是财政增加投资,应与GMP同步增长,二是完善补偿机制,对“全免费”政策进行调整。我省基层卫生防疫工作为实现“2000年人人享有卫生保健”这一策略目标,面临着严峻的挑战,对此提出了对策。     

沂蒙山区农村居民营养调查

沂蒙山区是革命老区 ,是山东省人口最多的地区 ,为了解沂蒙山区农村居民的营养状况及健康水平 ,我们于 1 998年 3～ 7月以整群抽样法抽取了 4个不同地区 (山区、平原、丘陵、城镇 )的农村居民465人进行了营养调查 ,现将调查结果报告如下。1　调查方法1 .1　膳食调查　采用三日膳食登记法 ,抽样调查了4个不同地区农村居民。所填表格均经调查人员核实并抽取 1 0 %作登门回访。根据性别、年龄、工种、进餐次数和三餐热能分配比例 ,计算出每人每日食物的实际消耗量 ,按食物成分表 [1] 计算出每人每日热量及各种营养素的平均摄入量。1 .2　体格检…