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1.
俗语说的好:“冬吃萝卜,夏吃姜,不需医生开药方!”,还有话说:“萝卜上了街,药铺无买卖。” “憨头憨脑”的萝卜为寻常百姓的生活带来了多少健康,从这脍炙人口的民间谚语里.就能深切的感受到。“秋冬萝卜小人参”,在这寒冷的季节.不妨用最普通的萝卜来养身.保健康。《本草纲目》言萝卜“可菹可酱,可豉可醋.可糖可腊,可饭可蔬中之最有利益者”。萝卜不仅仅是有益身心的好蔬菜.还确实能帮助我们治疗一些身体上的疾病。有许多药用价值。  相似文献   

2.
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。此话虽略显夸张却有一定的科学道理。其实,萝卜在我国最早是用于中药治病的,它有顺气消食、止咳化痰、除燥生津、散瘀解毒、清凉止渴、利大小便等功效。如用白萝卜煎汤可治伤风感冒;用白萝卜、生姜、蜂蜜和水煎服,可治咳嗽哮喘;用白萝卜汁可治因煤气中毒引起的头晕恶心;用白萝卜汁和藕汁混合服用,可治吐血、便血等,既简便又有效。近年来,专家们研究发现,萝卜还具有防癌抗癌的功效。因为萝卜所含的多种酶,能消除致癌物质亚硝胺使细胞发生突变的作用。并且,萝卜还含有一种特殊物质————木…  相似文献   

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<正>萝卜,生熟食用皆宜。生用味辛性寒,熟用味甘性微凉,具有较高的营养价值和药用价值,在我国民间有小人参之美称。据分析,新鲜萝卜中含有丰富的维生素A、B、C和大量的碳水化合物以及钙、磷、铁等矿物质,还含  相似文献   

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常吃萝卜保健康   总被引:1,自引:0,他引:1  
王建忠 《长寿》2007,(3):34-34
萝卜不但营养丰富,而且具有药用价值。从“十月萝卜赛人参”“上床萝卜下床姜,一年四季保健康”等民间谚语中,便可以知晓。萝卜,又称芦菔、萝白、菜菔。《日用本草》中说:“萝卜宽胸膈,利大小便。熟食之,化痰消谷;生啖之,止渴宽中。”中医认为,萝卜性微凉,味甘辛,有消食顺气、止咳化痰、生津除燥、散瘀解毒、治喘、利尿、醒酒和补虚等功效,对消化不良、胃酸胀满、风寒感冒、咳嗽痰多、衄血咯血、咽喉肿痛等病症均有一定疗效。  相似文献   

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冬吃萝卜     
民谚说:“冬吃箩卜夏吃姜,不劳医生开处方。“此话虽有点夸张,但形象地说明了萝卜的营养与药用双重价值。  相似文献   

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萝卜是保健佳品。萝卜所含的维生素C比梨高8~10倍,还含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐,维生素B1、B2,钙、磷、铁以及淀粉酶、糖苷酶、氧化酶等。在冬春水果和蔬菜的淡季,多吃些萝卜,有助于健康。萝卜含有芥子油,是辛辣味的来源。它和萝卜中的酶一起互相作用,有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。唐代《四声本草》中说:"凡人欲食过度,生嚼(萝卜)咽之便消。"其中的"生嚼"很合科科学,因为萝卜中的淀粉酶不耐热,在70℃的高温下便被破坏;维生素C也怕热,故萝卜最宜生吃。消化不佳的人,如不习惯吃生萝卜,吃一两片酸萝卜,也有助消化。近年来,医学界还发现萝卜能抗癌。其一,是它所含的多种酶,能消除致癌物质亚硝胺使细胞发生突变的作用;其二,萝卜含有一种木质素,能提高巨噬细胞的活力,可把癌变细胞吞噬掉。有些专家还提出将萝卜洗净切丝,挤去苦涩的汁液,加入白  相似文献   

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中国人热爱美食,对养生也有独到的见解,而美食与养生相结合,以食物养生、以食物疗疾更是一个历久弥新的话题. 食疗养生 食疗养生法,简称"食养",与中医有着千丝万缕的联系,是在中医理论指导下,通过调整饮食及生活方式,使人体保持一种健康平衡的状态.通俗点说,就是通过"吃"这一方式来对我们的身体进行保养调理. "冬吃萝卜夏吃姜...  相似文献   

9.
钱国宏 《药物与人》2012,(12):63-63
"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方",寒冷的冬季,吃些萝卜,既可消火、滋补,又可开胃、养生。凛冽的寒风中,守着一碗萝卜汤,觉得整个冬季都暖了。我国是萝卜的故乡,萝卜栽培食用历史悠久。在古代,萝卜被称为"雹突"、"紫花菘"、"莱菔"、"罗服"。萝卜的营养价值很高,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。冬季,人们的日常活动减少,体内易生热生痰,多吃些萝卜,可以消食、祛痰、止咳嗽,从这个意义上说,萝卜是民间廉价的滋补品呢。  相似文献   

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民间有"冬吃萝卜夏吃姜"和"冬吃萝卜赛人参"的俗语,说的是冬天吃萝卜对养生的重要性. 冬季人们习惯进补而日常少动,体内易生热生痰,特别是中老年人在这方面表现更明显.针对这种情况,在进餐时选择萝卜,可以消谷食、去痰癖、止咳嗽、解消渴、通利脏腑之气,因为萝卜利脾、益中气.  相似文献   

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“萝下出了地,药铺无生意”“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,这两句谚语道出了冬季吃萝卜的好处。萝卜,又名莱菔,为十字花科植物莱菔的新鲜根,全国各地均有栽培。中医认为,萝卜性味辛、甘、凉,归脾、肺经,有清热生津,凉血止血,下气宽中,消食.化痰之功。为什么冬季要吃萝卜呢?这与冬季气候特点、人们的生活习惯和萝卜的药理作用有关。  相似文献   

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<正>白萝卜又名莱菔,为十字花科萝卜属草本植物,是我国的主要蔬菜品种之一,其根茎、叶子均可食用,根茎、叶子、种子(莱菔子)还可入药,是常用的药食两用品。萝卜营养丰富,据现代研究表明,萝卜含有多种氨基酸、微量  相似文献   

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正秋冬季节,正是萝卜丰收的时候,凛冽的寒风中,守着一碗萝卜汤,觉得整个冬季都暖了。我国是萝卜的故乡,萝卜栽培食用历史悠久。在古代,萝卜被称为"雹突""紫花菘""莱菔""罗服"。民间把萝卜称为"小人参",是民间廉价的滋补品。有"萝卜上市,医生没事""萝卜进城,医生关门""萝  相似文献   

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《长寿》1997,(12)
萝卜,又名莱菔,是蔬菜之一。明代李时珍撰《本草纲目》写道:圃人种莱菔,六月下种,秋采苗,冬采根。其根有红、白二色,其状有长、圆二类。大抵生沙壤者脆而甘,生瘠地者坚而辣。根、叶皆可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可糖可腊,可饭,乃蔬中之最有益者。其子可以入药,常用于消食除胀,食疗食补的价值很高。 现代科学分析,萝卜中含有葡萄糖、蔗  相似文献   

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包建 《大众健康》2007,(1):63-63
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,省得医生开处方。萝卜是一种保健食品,一年四季都与我们为伴。  相似文献   

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萝卜具特有的辣味.生食可助消化、健胃消食、增加食欲。吃肉类等油腻食物后,生吃萝卜可解腻爽口使脘腹舒坦:过食甘薯而胃酸胀满烧心时.生吃萝卜或嚼咸萝卜可消食顺气。同时,生萝卜还能促进胆汁分泌,帮助消耗脂肪。  相似文献   

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<正>在寒冷的冬天.我们的身体开始处于"冬藏"阶段,需要摄入营养食物来补充体内的能量.保持一个健康的体格。冬季吃什么能帮助身体进补?我国民间有"冬吃萝卜赛人参,保健养生在其中"之说,可见冬吃萝卜对人体大有益处。萝卜能在市场上随时买到.不仅物美价廉.营养丰富.还能疗疾祛病。萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙.还富含大量的维生素和磷、铁等矿物质.《本革纲目》称之为"蔬中最有利者"。白萝卜生吃促消化.熟吃补  相似文献   

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“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”,寒冷的冬季,吃些萝I、,既可消火、滋补,又可开胃、养生。凛冽的寒风中,守着一碗萝卜汤,觉得整个冬季都暖了。  相似文献   

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