2型糖尿病患者接受膳食血糖生成指数教育的相关结果分析

目的：调查2型糖尿病患者参加营养教育情况,分析膳食血糖生成指数与血清生物化学指标的相关性.方法：[1]选择中山大学附属第二医院糖尿病病友之家2001年登记名单中的106例2型糖尿病患者,年龄30～70岁.均对调查的测定项目知情同意.[2]对患者既往参加糖尿病营养教育的主要内容进行调查,分为糖尿病基本知识、食物交换份法和食物血糖生成指数等3个问卷.同时进行相关营养知识调查,每张问卷10个题目,答对1题计1分,答错或不知道计0分,不扣分,满分为10分.膳食调查采用24 h询问法,连续3 d,详细记录每例的膳食食物种类和数量.计算早、中、晚三餐血糖生成指数.[3]血糖测定采用葡萄糖氧化酶法,总胆固醇和三酰甘油测定采用酶比色法,低密度脂蛋白胆固醇测定采用聚乙烯硫酸沉淀法,高密度脂蛋白胆固醇测定采用磷钨酸-酶沉淀法.应用稳态模型评估法计算胰岛素抵抗指数（空腹血糖&;#215;空腹胰岛素/22.5）.[4]组间比较应用方差分析和t检验.计数资料采用χ^2检验.以三餐血糖生成指数与空腹血糖、餐后2 h血糖、糖化血红蛋白、三酰甘油、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、胰岛素抵抗和高密度脂蛋白胆固醇变量,进行单因素相关分析.结果：糖尿病患者106例均完成问卷调查并进入结果分析.[1]参加营养教育情况和营养知识得分：参加1次及以上血糖生成指数知识营养教育的例次百分比明显低于参加糖尿病营养基本知识和食物交换份法知识教育者（4.7%,89.6%,83.0%,χ^2=56.137 4,47.308 6,P＜0.01）.食物血糖生成指数知识和食物交换份知识得分明显低于糖尿病营养基本知识得分[（2.14&;#177;1.08）,（2.37&;#177;1.21）,（5.11&;#177;2.34）分,t=9.291 0,P＜0.01];与食物交换份知识得分相近[（2.37&;#177;1.21）分,P＞0.05].[2]各餐血糖生成指数与生物化学检验结果相关性：早、午、晚三餐血糖生成指数与空腹血糖、餐后2 h血糖、糖化血红蛋白、三酰甘油、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和胰岛素抵抗指数均呈显著正相关（r=0.286 9～0.782 0,P＜0.05～0.01）,与高密度脂蛋白胆固醇呈显著负相关（r=-0.312 0～-0.340 1,P＜0.05～0.01）.结论：[1]2型糖尿病患者接受血糖生成指数知识较少.[2]2型糖尿病患者三餐血糖生成指数高低与空腹血糖、餐后2 h血糖、糖化血红蛋白、三酰甘油、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、胰岛素抵抗指数和高密度脂蛋白胆固醇水平有关.     

膳食调补治疗便秘的疗效观察

[目的]观察膳食调补治疗骨折病人便秘的效果。[方法]将180例便秘病人随机分成膳食调补组和药物治疗组。药物治疗组给予通便药物治疗．膳食调补组依照中医辨证分型，给予相应的食疗方。[结果]膳食调补组疗效与药物通便组比较无统计学意义，不良反应明显低于通便药物治疗组。[结论]膳食调补治疗便秘疗效佳、副反应少。     

对高血压患者实施终止高血压膳食疗法的干预性研究

目的 通过对Ⅰ级高血压病患者实施终止高血压膳食疗法（DASH）模式干预来控制高血压病患者的血压,延缓高血压的不可逆性发展.方法 按照DASH模式原则,对33例高血压病患者在不改变其他生活方式的前提下实施干预,根据研究对象身高、体重、日常活动量,为其制定个性化食谱,比较干预前和干预6个月后血压变化,比较服药组和未服药组患者血压变化.结果 干预6个月后,33例患者血压下降幅度差异均有统计学意义（P＜0.05）;干预前和干预6个月后,服药组和未服药组患者血压差异无统计学意义（P＞0.05）.结论 DASH模式可以有效降低血压,早期轻度高血压病患者可以通过调整饮食来控制血压.     

社区对高血压病的饮食调养和家庭护理

目的：利用社区的优势对高血压患者进行饮食调养和护理，节约时间、减少开支。方法：对门诊高血压患者的饮食制定处方和体育锻炼计划。结果：高血压患者的降压效果明显。结论：饮食调养和护理可以提高社区患者生活质量，保证健康水平。     

2型糖尿病患者接受膳食血糖生成指数教育的相关结果分析

目的调查2型糖尿病患者参加营养教育情况,分析膳食血糖生成指数与血清生物化学指标的相关性.方法[1]选择中山大学附属第二医院糖尿病病友之家2001年登记名单中的106例2型糖尿病患者,年龄30～70岁.均对调查的测定项目知情同意.[2]对患者既往参加糖尿病营养教育的主要内容进行调查,分为糖尿病基本知识、食物交换份法和食物血糖生成指数等3个问卷.同时进行相关营养知识调查,每张问卷10个题目,答对1题计1分,答错或不知道计0分,不扣分,满分为10分.膳食调查采用24 h询问法,连续3 d,详细记录每例的膳食食物种类和数量.计算早、中、晚三餐血糖生成指数.[3]血糖测定采用葡萄糖氧化酶法,总胆固醇和三酰甘油测定采用酶比色法,低密度脂蛋白胆固醇测定采用聚乙烯硫酸沉淀法,高密度脂蛋白胆固醇测定采用磷钨酸-酶沉淀法.应用稳态模型评估法计算胰岛素抵抗指数(空腹血糖×空腹胰岛素/22.5).[4]组间比较应用方差分析和t检验.计数资料采用χ2检验.以三餐血糖生成指数与空腹血糖、餐后2 h血糖、糖化血红蛋白、三酰甘油、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、胰岛素抵抗和高密度脂蛋白胆固醇变量,进行单因素相关分析.结果糖尿病患者106例均完成问卷调查并进入结果分析.[1]参加营养教育情况和营养知识得分参加1次及以上血糖生成指数知识营养教育的例次百分比明显低于参加糖尿病营养基本知识和食物交换份法知识教育者(4.7%,89.6%,83.0%,χ2=56.137 4,47.308 6,P＜0.01).食物血糖生成指数知识和食物交换份知识得分明显低于糖尿病营养基本知识得分[(2.14±1.08),(2.37±1.21),(5.11±2.34)分,t=9.291 0,P＜0.01];与食物交换份知识得分相近[(2.37±1.21)分,P＞0.05].[2]各餐血糖生成指数与生物化学检验结果相关性早、午、晚三餐血糖生成指数与空腹血糖、餐后2 h血糖、糖化血红蛋白、三酰甘油、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和胰岛素抵抗指数均呈显著正相关(r=0.286 9～0.782 0,P＜0.05～0.01),与高密度脂蛋白胆固醇呈显著负相关(r=-0.312 0～-0.340 1,P＜0.05～0.01).结论[1]2型糖尿病患者接受血糖生成指数知识较少.[2]2型糖尿病患者三餐血糖生成指数高低与空腹血糖、餐后2 h血糖、糖化血红蛋白、三酰甘油、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、胰岛素抵抗指数和高密度脂蛋白胆固醇水平有关.     

2型糖尿病患者接受膳食血糖生成指数教育的相关结果分析

目的:调查2型糖尿病患者参加营养教育情况,分析膳食血糖生成指数与血清生物化学指标的相关性。方法:①选择中山大学附属第二医院糖尿病病友之家2001年登记名单中的106例2型糖尿病患者,年龄30～70岁。均对调查的测定项目知情同意。②对患者既往参加糖尿病营养教育的主要内容进行调查,分为糖尿病基本知识、食物交换份法和食物血糖生成指数等3个问卷。同时进行相关营养知识调查,每张问卷10个题目,答对1题计1分,答错或不知道计0分,不扣分,满分为10分。膳食调查采用24h询问法,连续3d,详细记录每例的膳食食物种类和数量。计算早、中、晚三餐血糖生成指数。③血糖测定采用葡萄糖氧化酶法,总胆固醇和三酰甘油测定采用酶比色法,低密度脂蛋白胆固醇测定采用聚乙烯硫酸沉淀法,高密度脂蛋白胆固醇测定采用磷钨酸-酶沉淀法。应用稳态模型评估法计算胰岛素抵抗指数(空腹血糖×空腹胰岛素/22.5)。④组间比较应用方差分析和t检验。计数资料采用χ2检验。以三餐血糖生成指数与空腹血糖、餐后2h血糖、糖化血红蛋白、三酰甘油、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、胰岛素抵抗和高密度脂蛋白胆固醇变量,进行单因素相关分析。结果:糖尿病患者106例均完成问卷调查并进入结果分析。①参加营养教育情况和营养知识得分:参加1次及以上血糖生成指数知识营养教育的例次百分比明显低于参加糖尿病营养基本知识和食物交换份法知识教育者(4.7%,89.6%,83.0%,χ2=56.1374,47.3086,P<0.01)。食物血糖生成指数知识和食物交换份知识得分明显低于糖尿病营养基本知识得分[(2.14±1.08),(2.37±1.21),(5.11±2.34)分,t=9.2910,P<0.01];与食物交换份知识得分相近[(2.37±1.21)分,P>0.05]。②各餐血糖生成指数与生物化学检验结果相关性:早、午、晚三餐血糖生成指数与空腹血糖、餐后2h血糖、糖化血红蛋白、三酰甘油、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和胰岛素抵抗指数均呈显著正相关(r=0.2869～0.7820,P<0.05～0.01),与高密度脂蛋白胆固醇呈显著负相关(r=-0.3120～-0.3401,P<0.05～0.01)。结论:①2型糖尿病患者接受血糖生成指数知识较少。②2型糖尿病患者三餐血糖生成指数高低与空腹血糖、餐后2h血糖、糖化血红蛋白、三酰甘油、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、胰岛素抵抗指数和高密度脂蛋白胆固醇水平有关。     

老年糖尿病患者饮食健康与指导

随着我国人口老龄化,人民生活水平的提高和生活方式的改变,糖尿病患病率正逐年上升尤其是老年人发病率显著增加,由于老年人对糖尿病认识不足,不注重膳食搭配,往往使病情进一步加重,严重者可引起心、脑、肾及眼底等器官的慢性并发症.因此,对老年糖尿病患者进行饮食健康指导,提高生活质量至关重要[1].笔者对此探讨如下.     

饮食治疗对糖尿病肾病维持性血液透析患者营养不良的作用

目的 探讨饮食治疗对糖尿病肾病维持性血液透析患者营养不良的作用.方法 通过对29例糖尿病肾病维持性血液透析患者营养状况的评估,进行饮食知识调查,然后给予饮食治疗3个月,以人体测量学、血生化作为评价指标,并对饮食治疗前后情况进行分析评估.结果 多数患者对饮食知识缺乏了解,饮食治疗3个月后,饮食知识缺乏和各项营养指标均有改善.结论 饮食知识缺乏是糖尿病肾病血液透析患者营养不良的主要原因,对患者进行饮食指导,坚持饮食治疗可以改善患者营养不良.     

糖尿病患者107例的饮食干预护理

2001-05／2006-05在我院就诊的糖尿病患者，空腹血清白蛋白≤40g／L，无严重肝、肾功能障碍及严重胃肠功能障碍者共107例。通过对此类患者的饮食干预护理，得出了一些经验，现报告如下。     

应用酮酸疗法改善狼疮性肾炎患者营养状态的研究

目的研究酮酸疗法对狼疮性肾炎(LN)患者营养状态的治疗作用.方法选择我院门诊和住院的LN及非狼疮性慢性肾功能不全(NLN)患者共45例,所选患者血清尿素氮(BUN)均大于9 mmol/L,血清肌酐(Cr)大于178 μmol/L,且无肝脏酶学异常;将LN与NLN患者随机分为两组:实验组为极低蛋白饮食 α-酮酸治疗组,对照组为单纯低蛋白饮食治疗组,所有LN或NLN患者其他治疗均相同,患者治疗前及治疗后2周及2个月收集晨起空腹静脉血清,置于-30 ℃冻存,待批量检测,用酶标法测定血清前白蛋白(PA)、白蛋白(ALB)水平,血清BUN、Cr由我院检验科当日检测.结果酮酸疗法治疗2个月后,实验组较对照组血清BUN明显下降,LN与NLN两个实验组BUN分别为(9.29±4.70) mmol/L、(14.02±7.50) mmol/L,而LN与NLN两个对照组分别为(13.87±6.97) mmol/L、(19.48±7.32) mmol/L(P<0.05);实验组两组血清PA较对照组两组明显增高,分别为(347.99±112.61) mg/L、(381.27±86.13) mg/L和(282.13±66.27)、(352.98±94.21) mg/L(P<0.05).结论酮酸疗法能够降低LN及NLN患者的血清BUN水平,血清PA是较ALB敏感的反映营养状态的指标,酮酸疗法能够改善LN患者的营养状态.     

新乡农村地区高血压病患者防治知识现状调查

我院于2004-03～2005-09在新乡农村地区对高血压病患者开展了高血压病防治知识调查,总结分析如下.     

非药物疗法防治高血压病新进展

随着人们药品安全意识的提高,预防和控制高血压病的方法中,非药物疗法所占比例越来越大。早在1983年世界卫生组织(WHO)就推荐非药物疗法作为轻中度高血压病的初步和辅助治疗方法。近几年人们对其进行了更广的研究探讨,重点放在早期检测、早期预防,改变食谱及持之以恒坚持有氧运     

高血压人群膳食摄入水平的调查研究

目的了解高血压人群的膳食摄入水平。方法对南京某高校519名诊断为高血压的教职工进行膳食调查。结果以《中国居民平衡膳食宝塔》为参照,该人群中膳食每日摄入量中,谷类薯类及杂豆(449.39±124.19)g/d、油(42.81±10.27)g/d和盐(14.94±2.63)g/d高于建议量的百分比分别为61.85%(321/519)、88.25%(458/519)、99.42%(516/519)。蔬菜(226.59±105.61)g/d、水果(100.61±89.87)g/d、鱼虾类(16.72±18.22)g/d、大豆及坚果(19.51±10.23)g/d、奶及奶制品(1.42±0.26)g/d低于建议量的百分比分别为71.10%(369/519)、81.50%(423/519)、93.06%(483/519)、63.58%(330/519)、100%(519/519).结论患有高血压的教职工的膳食结构不合理,应加强该人群的饮食指导,建议其在膳食中增加蔬菜、水果、鱼虾、大豆及坚果、奶及奶制品的摄入量,控制谷类薯类及杂豆、油和盐的摄入量。     

膳食疗法治疗精神病患者便秘的临床观察

目的探讨膳食疗法治疗精神病患者便秘的效果。方法将98例患者随机分为研究组52例与对照组46例,研究组根据患者病情和口味,配置合理膳食进行治疗;对照组按常规给于通便药物治疗,比较两组通便效果及不良反应。结果研究组和对照组有效率分别为86.5%、91.3%,差异无显著性(P>0.05);对照组不良反应发生率明显高于研究组,差异有极显著性(P<0.01)。结论膳食疗法治疗便秘的效果好,不良反应少,患者易于接受。     

慢性肾脏病80例的饮食宣教

目的 探讨饮食宜教对慢性肾脏病患者疾病恢复的作用.方法 对80例慢性肾脏病患者采取饮食宣教的方法,指导患者合理安排饮食.结果 患者经饮食宜教后机体营养状况较前明显好转,治疗前后比较差异有统计学意义(P<0.05).结论 饮食宜教能提高慢性肾脏病患者生命质量,降低病死率.     

慢性肾脏病80例的饮食宣教

目的探讨饮食宣教对慢性肾脏病患者疾病恢复的作用。方法对80例慢性肾脏病患者采取饮食宣教的方法,指导患者合理安排饮食。结果患者经饮食宣教后机体营养状况较前明显好转,治疗前后比较差异有统计学意义(P<0.05)。结论饮食宣教能提高慢性肾脏病患者生命质量,降低病死率。     

糖尿病肾病49例的饮食干预

目的探讨对糖尿病肾病患者进行饮食干预疗效。方法从2009-12-2010-10住院糖尿病肾病患者进行饮食干预,通过饮食知识宣教,比较干预前后空腹血糖、肌酐、尿素氮、尿糖、尿蛋白的情况。结果经临床观察,取得满意效果。结论对糖尿病肾病患者的饮食干预,配以适当的饮食护理,能减轻患者的临床症状,有效延缓糖尿病肾病的进展,提高患者的生存质量。     

骨科患者的饮食指导体会

骨折患者由于损伤性疼痛、卧床、排便姿势改变等原因极易引起便秘,其便秘发生率可达80%以上[1],骨折患者由于骨折外出血、骨折断端内出血及手术导致贫血,合理的饮食既能预防便秘的发生又能改善贫血,有利于骨折愈合.我科2006/2008年针对此类问题进行了饮食治疗的健康教育,取得满意效果,现将经验介绍如下.     

精神病患者的饮食护理

精神病患者可能出现饮食障碍,如精神症状引起的少食、拒食、饮食过量、异食等,患者服用精神药物后,也可出现某些副作用,如吞咽困难等,如处理不当,有可能会发生危险.对发生饮食障碍患者进行饮食护理体会如下.     

2型糖尿病患者低碳水化合物膳食管理的证据总结

目的 检索、评价并总结2型糖尿病患者低碳水化合物膳食干预的最佳证据,为临床护理实践及患者自我管理提供循证依据。 方法 计算机检索国际指南协作网、英国国家卫生与临床优化研究所、苏格兰学院间指南网络、澳大利亚乔安娜布里格斯循证护理中心、Cochrane Library、美国糖尿病协会网站、医脉通指南网、中国知网、万方知识数据服务平台、维普数据库、PubMed、Web of Science、Embase中关于低碳水化合物膳食控制2型糖尿病疾病进展的所有证据,证据类型包括指南、专家共识、证据总结、证据实践、系统评价和Meta分析,检索时限为2016年1月—2021年7月。采用临床指南研究与评价系统Ⅱ、系统综述评价评估工具Ⅱ及证据推荐分级、评估、制订与评价系统进行文献质量和证据质量评定。 结果 初步检索共获得文献216篇,最终共纳入文献31篇,汇总了33条最佳证据,包括低碳水化合物膳食缓解2型糖尿病患者病情的安全性、风险、干预效果、干预时间与程序、适用人群及饮食建议等6个方面。 结论 在专业人员辅助下,低碳水化合物膳食在2型糖尿病患者中的中短期应用是安全有效的。临床护士可以应用证据总结,结合实际情况,酌情向患者进行低碳水化合物膳食相关的健康宣教,配合临床诊疗,科学控制疾病进展。