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原料 银耳20g,百合50g,粳米50g,冰糖、葱花各适量。
制作①银耳用清水浸发、洗;争,撕成小片。②百合洗净,放清水中浸泡。③粳米淘净,与百合共入砂锅内,放入适量清水,武火煮至米开化时,放入银耳,文火慢煮,待成粥状时,放人冰糖(先溶化)、葱花,调煮片刻即成,一日一次,七天为一疗程。 相似文献
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桂花粥:鲜桂花20g或干品5g,粳米50g,冰糖适量,将桂花与粳米同煮,熟时加入冰糖即可。早晚服用,具有化痰、散瘀、止咳、消喘的功能。茉莉花粥:鲜茉莉花20g,粳米50g,冰糖适量,将茉莉花与粳米同煮,快熟时加入冰糖,趁热服用。具有清热解暑、去湿利尿之功效,特别适用于暑热火旺、胃部隐痛等症,对女性痛经、月经不调也有疗效。菊花粥:鲜菊花20g或干品10g,粳米100g。冰糖少许。将粳米加水煮沸,快熟时放入菊花、冰糖,再煮几分钟即可。具有疏风散热、却火解毒、清肝明目、降压降脂的功效,适用于老年人常见的高血压、冠心病、头痛、眩晕、心胸烦闷、肝… 相似文献
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