夏日祛暑清热粥

冬瓜粥：将冬瓜500g去皮除瓤,切成小块,粳米100g洗净。少许熟火腿切成碎米状。取锅上火,放入麻油烧热,下葱末炝锅,加入冬瓜、火腿末、粳米、清水,旺火煮沸后,再改用小火煮至成粥,以盐调味后食用。功效：清热、养胃、利尿。适用于暑热烦闷、消渴、水肿、淋病等。丝瓜粥：将嫩丝瓜250g洗净削皮切成小块,粳米100g洗净待用。取锅放入粳米、清水,煮至半熟时,     

美容美颜药粥

苍耳子粥原料：苍耳子10g,粳米100g。制作：苍耳子洗净,放入锅内清水适量,用大火烧沸后,转用小火煮15分钟去渣留汁;将粳米、苍耳子汁放入锅内,置大火上烧沸,转用小火熬煮成粥。功效：散风祛湿,填精补髓,润泽肌肤,可作秋季美容养颜的辅助食疗。     

治老年性痴呆症药膳六款

橄榄粥：橄榄10颗,粳米100g,白糖5g,清水1000mL。橄榄洗净,去核。粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水份备用。锅中加入约1000mL清水,放人粳米,先用旺火煮沸,放入橄榄肉,然后改用小火煮至粥熟,以白糖调味食用。     

淮山美容美肤菜谱

淮山芝麻粥原料：淮山15g，黑芝麻、冰糖各120g，玫瑰糖6g，鲜牛奶200g，粳米60g。制法：将粳米洗净，用清水浸泡1小时，捞出沥干。淮山切成小颗粒，黑芝麻炒香。将以上三物放入盆中，加水和鲜牛奶拌匀，磨碎后滤出细茸待用。锅中加入清水、冰糖溶化过滤，烧开后将粳米、淮山、黑芝麻的浆汁慢慢倒入锅内，加入玫瑰糖，不断搅拌成糊，熟后起锅即成。     

高血压药粥十则

芹菜山楂粥:将粳米100g淘洗干净,山楂10g洗净去核切片,芹菜50g洗净切成粒,将粳米放入锅内,加入清水,用大火烧沸,改用小火煮40分钟,撒入芹菜粒煮至粥熟,调入盐、味精。每日1次,早餐食用。     

药粥

菠菜山药粥原料：菠菜100g,准山药50g,粳米80g,姜米、精盐适量。制法：菠菜摘冼干净,放于温水中烫3～5分钟,捞出切小段。红枣（去核）洗净。粳米淘净,与红枣、淮山药放人锅内,加适量清水,武火煮至粳米七成熟时,放入菠菜、姜米、精盐,煮至香烂即成。     

肥胖症的粥疗十方

赤豆糯米粥:赤小豆、糙糯米、红枣各60g,桂花糖、玫瑰糖各6g。将赤豆与糙糯米分别用水浸泡过夜,然后淘洗干净,放入锅内,加清水,上火烧开后转用小火慢慢熬煮至烂,再加入红糖、桂花糖、玫瑰糖,调匀即成。可健脾益胃,消肿解毒,和血排脓,利水通乳。赤豆粳米粥:赤小豆、粳米各50g。先将赤小豆用温水浸泡2～3小时,捞出放入锅中,加水约500ml,煮到赤小豆将烂时,入粳米共煮为稀粥。可利小便,消水肿,健脾胃,止泻痢。莲花糯米粥:莲花五朵,糯米60g,冰糖适量。将切开的莲花瓣掰下,用清水漂净。糯米淘洗干净后放入锅内,加清水上火熬煮成粥,待粥快成时加入…     

春季药粥

淡菜粳米粥 原料：淡菜50g,粳米150g。 制法：淡菜洗净后切成两半,与粳米放入锅内,加水适量,先用武火煮开后,改用文火熬成粥。     

茯苓粉粥

原料：茯苓粉、粳米各30g,大枣（去核）7枚。 制作：茯苓研成粉末,大枣洗干净去核。将粳米洗净,放入锅中,加水适量,煮沸后加入红枣,煮至粥成时放入茯苓粉,搅拌均匀即成。     

春季中风粥疗

1、春季中风粥疗 生地黑木耳粥用生地15g,黑木耳5g,粳米100g,白糖适量;将生地切片加水煮汁,经过滤留汁待用。再将黑木耳放入温水泡发,摘蒂除杂质,将黑木耳撕成瓣,放入锅内。粳米淘净,一并放入锅中,加水适量,文火煮粥至熟时,加入生地汁、白糖搅匀即成;用法是佐餐食;此款的功效是滋补肝肾;适用于中风后腰膝酸软,头昏,面赤耳鸣等。     

慢性胃炎食疗方

鲜藕粥:鲜藕适量,粳米100克,红糖少许。将鲜藕洗净,切成薄片,粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,早晚餐食用。 橙子蜂蜜饮:橙子1只,蜂蜜50克。将橙子     

孕妇饮食调养食谱——胎儿益智

淮山芡实粥 原料：淮山、芡实各50g,粳米100g,化猪油、精盐、味精各适量。 制作方法： 1、先将淮山、芡实一同放入盆内,用清水浸泡至软,清洗干净,待用。     

小儿腹泻食疗方

栗子粳米粥 适宜内寒型腹泻。 原料：栗子15个粳米60g。 制法：1、栗子去壳、风干后磨成粉，粳米淘洗干净；2、锅置火上，放人粳米、清水、栗子粉，小火同煮成粥。     

孕中期营养食谱

药粥大枣粥原料:大枣10枚,粳米100g,冰糖汁适量。制法:将粳米、大枣(去核)淘洗干净,放入锅内,加水适量,先用武火煮开,后移文火上煎熬至熟烂成粥,     

高血压病的家常食谱(续9)

核桃芡实粥原料：核桃仁20g,芡实18g,莲子18g,粳米60g,精盐、姜米、葱花各适量。制法：莲子去心,与芡实一起用清水浸泡15分钟。粳米淘净,置沙锅内,放入适量清水,武火煮沸后即人核桃仁、芡实、莲子肉,煮至八成熟时入精盐、姜米,文火慢煮至粥稠,撤入葱花调匀即可。功效：补肾温阳,调和;中任。适应症：适用于;中任失调以及肾精亏虚和肾阳不足型高血压病,临床上多见头晕目眩、心烦易怒、健忘失眠、腰酸肢冷、月经紊乱、遗精早泄、夜尿频数等症。     

药粥高血压病家常食谱

原料 银耳20g,百合50g,粳米50g,冰糖、葱花各适量。 制作①银耳用清水浸发、洗;争,撕成小片。②百合洗净,放清水中浸泡。③粳米淘净,与百合共入砂锅内,放入适量清水,武火煮至米开化时,放入银耳,文火慢煮,待成粥状时,放人冰糖（先溶化）、葱花,调煮片刻即成,一日一次,七天为一疗程。     

冬季靓药粥

原料：桂心末30g,粳米120g,冰糖适量。制作：将桂心研末,用淘洗净的粳米,加适量水煮粥。粥将熟时,放入桂心和冰糖,稍煮片刻,停火起锅。     

夏季绿豆解暑食疗4款

绿豆粥。用绿豆30g,粳米150,食盐适量。先将绿豆洗净．放入锅内,加水适量,煎煮成绿豆皮裂开后加入粳米,用文火熬成粥,加入食盐放凉即成。用法是作早餐或晚餐。此粥的功效是解暑,清热,利湿蠢适用于暑热,心烦,口渴,小便不利等症。     

脂肪肝食谱

药粥柴胡疏肝粥原料:柴胡、白芍、香附、枳壳、川芎、甘草、麦芽各10g,粳米100g,白糖适量。制法:上述药物水煎,取汁,用汁与粳米煮粥,粥好后加白糖适量。温服。每日1次,连服20日。功效:疏肝理气。营养含量:粳米100g含蛋白质7g,脂肪2g,碳水化     

防治尿路感染食疗验方

1、赤小豆50g,糯米100g,同放入锅内,加清水煮沸,加入竹叶菜100g,熬煮成粥常食。