糖尿病肾脏病患者非透析期饮食状况的调查分析

目的调查糖尿病肾脏病患者饮食相关知识、行为及社会支持的现状及影响因素。方法调查2009年6月至2012年8月123例在广东省中医院总院及各分院内分泌科、肾病科住院及门诊就诊的非透析期2型糖尿病肾脏病患者。结果调查显示，控制饮食完全可以延缓病情进展的患者占47．2％。大多数患者认为患病后饮食中蛋白质含量应减少，但仅有一半能够正确选出含优质蛋白的食物。多数患者可以正确选择血糖指数较低的水果，但对水果食用时间并不明确。半数以上患者能明确高胆固醇食物、高脂肪食物、高钠盐食物，并限制食用，而极少数患者能每天会制定饮食计划。结论糖尿病肾脏病患者对饮食有一定认识，饮食行为尚合理，但对于饮食中蛋白质的摄入及食用水果的时间以及哪些为高胆固醇食物、高脂肪食物、高钠盐食物等问题的认识较为不足。仍有部分患者未能很好地执行糖尿病肾脏病饮食要求，因此应注意纠正患者饮食中的不良行为。     

西方人的维生素消费观

适当服用维生素对人体健康和治疗疾病具有一定的积极作用,这是当今妇孺皆知的生活常识。维生素广泛存在于蔬菜和水果之中,然而在西方,维生素片是一种重要的日常消费品,许多人除了吃蔬菜和水果之外,每天还有食用一定量维生素片的习惯。在欧洲的一些国家,人们认为维生素是一种可以不加控制任意服用的“营养品,于是出现了夸大维生     

果糖与高尿酸血症、代谢综合征及肾脏疾病的关系

果糖广泛存在于甘蔗、甜菜、蜂蜜和大多数水果中,谷物中也含有少量果糖.果糖比蔗糖甜,是所有单糖中最甜的1种,故人类食用果糖的历史源远流长.上世纪70年代,美国突破了生产果糖的技术瓶颈,开始了工业化的果糖生产,并广泛应用于食品工业,如制造糖果、糕点和饮料等[1-2].     

高酵素饮食法就要瘦得快准狠

现在,有一种健康又有效的瘦身方法在日本女生中大红,这就是“高酵素饮食法”! 什么叫“高酵素饮食法”？这还要从酵素开始讲起。酵素,也就是我们常说的“酶”,我们每天吃进去的东西,通通要靠酵素转化成人体所需能量,这个过程就是俗称的“代谢”。     

吃菠萝也会过敏吗

时值盛夏,酷热难耐。16岁的学生陈玮在放学后途经水果摊时吃了几块菠萝,到家没多久便觉浑身奇痒无比,撩起衣服见全身布满了密密麻麻的红色小皮疹,接着出现腹痛、恶心,伴心慌、气短、呼吸困难……陈玮的妈妈见状赶快带她上医院。医生在仔细检查并询问病史后,诊断为“菠萝过敏症”。她和妈妈都很不解:吃菠萝怎么还会引起过敏?     

少女de饮食

进入青春期的少女,生理和心理上的变化都很大,她们热情好动,身体突变,体重激增。这时在膳食方面就需要多吃各种营养丰富的食品,如肉、蛋、奶、鱼、蔬菜、水果等。如果少女在青春期营养不足,势必造成身体发育不良,如身材矮小、瘦弱、月经来迟等病症。如果营养过剩,则会发育成“胖墩”,或诱发其它疾病。少女饮食最重要的是要平衡营养,切忌偏食。所谓平衡营养是指摄取的食物能够补充身体发育所需的热量和营养素,且摄取的营养素比例适当,摄入和消耗保持平衡。根据平衡营养的特点,只有将多种食物混合食用,才能取长补短。所以,少女在主食方面,应食五谷杂粮,干稀饭搭配;在副食方面,宜蔬菜与肉类搭配,豆制品与蔬菜或肉类合食,此外,还要多吃新鲜水果,但不宜多吃零食,如     

饮食因素与原发性肝癌相关性研究

设计饮食频度调查表,对1999年西安市86例原发性肝癌(病例组)及按频效配比要求选配的158例健康人(对照组)进行饮食情况调查。结果病例组对牛奶、猪肉、禽肉、蛋类、腌菜的摄入量显著高于对照组,新鲜蔬菜、水果、豆类食品的摄入量显著低于对照组(P<0.01或P<0.05)。提示过量食用腌菜、半奶、猪肉、禽肉、鸡蛋可能是原发性肝癌的危险因素,而经常食用新鲜蔬菜、豆类食品及水果对原发性肝癌的发生具有抑制作用。     

添加低聚果糖对慢性肾脏病小鼠肠道菌群与肾脏功能的影响

目的:分析慢性肾脏病小鼠的肠道菌群的组成和丰度，探究低聚果糖对慢性肾脏病进展的影响。方法:应用经典的5/6肾切除小鼠构建慢性肾脏病模型，使用低聚果糖对慢性肾脏病小鼠进行干预治疗。运用16SrDNA高通量测序检测小鼠粪便中的微生物。结果:在三组小鼠的粪便样本中共检测出11个门，18个纲，49个目，87个属。三组间在门水平有7个门差异存在统计学意义。低聚果糖治疗后，群落的丰富度、多样性和遗传多样性显著改善。患有慢性肾脏病的小鼠补充低聚果糖后，血清白蛋白、体重显著增高，血清肌酐、尿素氮显著下降。结论:在慢性肾脏病小鼠的饮食中增加低聚果糖可使肠道微环境向健康的趋势发展，并且可有效改善CKD小鼠的营养状态和炎症。     

社区骨质疏松患者饮食行为及健康管理策略

目的分析社区骨质疏松患者饮食行为及影响因素,提出有针对性的健康管理策略。方法 2016年5月在解放军第309医院医联体所属的8个社区随机选择160例(每社区20例)电子健康档案登记患有骨质疏松症的患者,采用现场发放问卷的方式进行调查。项目包括骨质疏松患者饮食行为、骨质疏松患者独立生活能力、骨质疏松患者家庭关怀度、健康饮食知晓程度、社会支持度。采用多元回归方法进行统计学处理,P0.05为差异有统计学意义。结果回收有效问卷131份,有效回收率81.88%。多元回归结果显示,工具性日常生活能力、家庭关怀度、社会支持度、健康饮食知晓率偏回归系数差异有统计学意义(P0.05)。食物选择主要考虑"便利原则""是否新鲜";食物制作存在食用"剩饭剩菜""过保质期食物"现象;饮食偏好"豆制品""深色蔬菜",较少食用"奶制品""海鲜"。结论骨质疏松患者的饮食行为依从性并不乐观。需要根据社区居民的饮食习惯,制定可操作性的、个体化的健康食谱和直观的饮食指导卡片。建立符合骨质疏松患者活动能力和饮食需求的社区副食供应网络。开展骨质疏松社区健康指导,定期进行家庭关怀度评估,提供延伸服务,保证骨质疏松患者饮食均衡。     

健康饮食观念：饭饱八分

随着人们生活水平的提高,饮食的品种日益丰富了。面对满桌佳肴,不少人以为,吃得越好,摄取的营养越多,对健康越有益。殊不知过饱的饮食对保持青春的美丽有害而无益。饮食文化在中国渊远流长,传统的养生之道对饮食有许多精辟论述。比如《内经》就主张“饮食有节”,“饮食自倍,肠胃乃伤”。可见人们很早以前就发现节制饮食可以抗衰老,延寿命,经常过饱则将使人早衰。梁代医学家陶弘景在《养生延命录》中也指出:“所食愈少,心愈开,年愈益;所食愈多,心愈塞,年愈损焉。”现代医学也对适当节制饮食与保持     

个体化饮食结构调查和健康教育对控制广东省客家地区血液透析患者高磷血症的初步疗效：一项半随机对照研究

目的：调查广东省客家地区血液透析人群高磷血症的现况,并探索控制高磷血症的健康教育模式。方法对某县级医院的血液透析患者进行两次连续性横断面调查。第一次调查后,将高磷血症的患者半随机分为常规教育组和个体化教育组。在所有患者进行常规健康教育的基础上,个体化教育组还利用自制调查表了解患者对高磷血症健康知识的知晓情况和饮食习惯,并结合临床指标个体化指导饮食。3个月后进行第二次调查。结果首次调查的46例患者普遍有高磷饮食习惯,43例（93．5％）合并高磷血症。常规教育组和个体化教育组各有15例和25例高磷血症患者完成了两次调查。接受个体化教育后,高磷血症知识的知晓率增加,部分患者改变了饮食习惯。常规教育组血磷水平显著升高,而个体化教育组血磷水平稳定,6例依从性良好的个体化教育患者血磷水平较前下降。结论客家地区血液透析人群高磷血症问题非常严重,高磷饮食习俗是重要原因。个体化饮食健康教育是控制高磷血症经济有效的模式。     

360°水动力分层吸脂术的围手术期护理

随着社会进步,物质文化生活日益提高,人们高营养高热量饮食摄入过多,运动减少,伴随年龄增大,人的体形悄悄地发生变化,脂肪过盛堆积越来越厚,不仅导致体型失衡影响美观,也影响人的健康,肥胖会导致高血脂、高血压,甚至引起冠心病等,吸脂术能够快捷地清除人体多余脂肪组织,具有减肥和重塑体型的双重效果,     

果糖与慢性肾脏病

随着果糖在食品甜味剂中的广泛应用,其对人体的副作用日益显著,主要表现为代谢综合征,并且与慢性肾脏损害关系紧密。明确果糖的副作用,有助于对特定的代谢紊乱人群进行正确的饮食指导,防止疾病加速进展。本文主要阐述果糖致慢性肾脏损害的相关研究进展及临床关联。     

饮食健康教育对糖尿病酮症酸中毒患者的护理效果分析

目的：探讨饮食健康教育对糖尿病酮症酸中毒患者的护理效果。方法以我院收治的100例糖尿病酮症酸中毒患者作为研究对象,随机分为干预组与对照组,所有患者均行基础治疗与护理,干预组患者在此基础上增加饮食健康教育项目。比较两组患者临床治疗效果、健康教育效果、生活质量和护理服务满意度之间的差异。结果干预组患者临床治疗效果和健康教育效果优于对照组,其生活质量水平及对护理服务的满意度亦高于对照组,其差异有统计学意义（P＜0.05）。结论饮食健康教育在糖尿病酮症酸中毒的护理中有着十分重要的作用,其可在一定程度上提高临床治疗效果,并增强健康教育效果、改善患者生活质量和护理服务满意度。     

高甘油三酯及非诺贝特处理对老年雌性 大鼠骨密度的影响

目的 探讨高甘油三酯及非诺贝特对老年雌性大鼠骨密度的影响.方法 老年雌性大鼠30只随机分为3组:果糖组、非诺贝特组和普饲组,果糖组在普通饲料的基础上加入果糖,非诺贝特组在果糖的基础上加入非诺贝特.12周后取血处死,测血甘油三酯水平,留右侧股骨和第3~6腰椎测骨密度.结果 果糖组的甘油三酯水平高于非诺贝特组和普饲组(P均<0.01);后两组间的甘油三酯水平无统计学差异.果糖组的腰椎和股骨的骨密度均低于非诺贝特组和普饲组(P均<0.01);后两组两个部位的骨密度均无统计学差异.结论 高甘油三酯可以引起老年雌性大鼠骨质疏松,使用非诺贝特可以防治此类骨质疏松.     

糖尿病看图对话工具在饮食和运动健康教育中的应用

目的探讨糖尿病看图对话工具在糖尿病饮食和运动知识健康教育中的应用效果。方法将214例住院治疗的糖尿病患者随机分成传统组和观察组各107例,传统组进行说教式健康教育,观察组在此基础上运用"健康饮食和运动"的看图对话工具进行健康教育。结果观察组出院前及出院3个月饮食、运动知识笔试成绩显著高于传统组,出院3个月后糖化血红蛋白值显著低于传统组(均P<0.01)。结论使用糖尿病看图对话工具提高了对糖尿病患者饮食、运动健康教育的近期和远期效果,为糖尿病教育增加了新的元素。     

神经外科病人的饮食教育

对神经外科742例病人实施饮食健康教育,使病人了解手术前应以高热量高糖高蛋白质高维生素饮食为主;高血压脑出血、脑梗死康复期病人饮食应以清淡素食为主.并介绍手术后以及出现并发症时饮食应注意的有关事项.     

糖尿病患者标准化饮食健康教育的实施

目的探讨标准化饮食健康教育对糖尿病患者饮食知识、行为、血糖控制效果的影响。方法将100例诊断为糖尿病且无糖尿病并发症的患者按照住院时间顺序分成对照组与观察组各50例。对照组由管床护士按照自行设计的健康教育路径进行饮食教育,观察组采用标准化饮食健康教育对糖尿病患者进行饮食教育。观察3个月后糖尿病患者饮食知识掌握的程度,患者饮食行为改变的情况以及血糖的变化。结果干预后3个月,观察组饮食知识、行为评分显著高于对照组,空腹血糖、餐后2h血糖显著低于对照组(均P<0.01)。结论标准化饮食健康教育对患者饮食教育有针对性地进行指导,并将饮食知识转化为技能,落实在日常行动中,在促使患者行为改变及血糖控制方面优于传统健康教育方式。     

整形术后要忌口

越来越多的人选择整形手术提升颜值,不过整形术后的饮食对整形效果会有一定的影响,比如下面这类食物最好还是别吃!①忌含活血化瘀中药成分的食物,如当归、红花、川芎等中药等,这些食物很可能会使已止血的创面再次出现渗血,甚至引发局部血肿。另外,酒精也有活血作用,术后短期内应避免饮酒。②忌辛辣及易过敏食物,如辛辣、海鲜、热带水果等易导致过敏的食物。由于整形     

饮食与健康保健

民以食为天,人不一定每天都运动,但肯定每天都必须吃饭.而饮食对健康又有着直接的关系和影响,所以饮食对人体的影响是非常重要的.比如:血糖的高低因胰岛素的分泌与进食的多少和种类密切相关,因而饮食疗法是各型糖尿病治疗的基础,无论何种类型的糖尿病,病情轻重或有无并发症、采用何种药物治疗,都应该严格进行和长期坚持饮食控制.健康的人需要预防;亚健康的人需要保健和预防;患病的人需要治疗、保健和预防.