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摩芋为天南星科魔芋属植物,学名Amorphophallus konjae,俗称灰菜。现代研究证明魔芋精粉具有下列生理效应:(1)具有延长食物在胃内停留时间和增强人体抗糖作用,同时还可节约胰岛素的分泌。(2)抑制糖分和胆固醇的扩散,阻止人体小肠吸收胆固醇。(3)能吸收胆汁酸等有机物和矿物质,并排除出体外。魔芋的主要成份为葡萄甘露聚糖、淀粉和蛋白质。日本科学家研 相似文献
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魔芋,又叫药翦、鬼芋、鬼头、花莲杆、花伞把、蛇六谷、雷星、独夜一枝花、花梗天南星、天六谷等共二十余种名称,为天南星科植物魔芋的块茎,多年生草本,分布于我国东南至西南一带,多生长于林下、林缘、溪边,或栽培于园圃。 相似文献
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近年来一种被叫作魔芋的植物,因其听特有的营养保健作用而风靡海内外。以魔芋为原料制成的方便面,空心粉、豆腐等保健食品畅销一时,魔芋早在我国宋代的《开宝本草》中就有记载,亦叫蒟蒻,蒻头、鬼芋、鬼头、蘑芋、星芋等。《本草纲目》载:蒟蒻,出蜀中,施州亦有之,呼为鬼头,闽中人亦种之。宜树阴下掘坑积粪,春时生苗, 相似文献
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魔芋超细及纳米粉末的减肥特性研究 总被引:12,自引:0,他引:12
目的 考察魔芋超细及纳米粉末对营养性肥胖大鼠的减肥作用。方法 用紫外可见分光光度法测定大鼠血液中的甘油三酯、胆固醇和高密度脂蛋白含量 ,用分光光度法测定大鼠血糖值 ,通过测量体重变化及 L ee's系数考察魔芋超细及纳米粉末的减肥效果。结果 与魔芋精粉及魔芋多糖相比 ,魔芋超细及纳米粉末可明显降低营养性肥胖大鼠的体重和 L ee's系数 (P<0 .0 5 ) ,还可明显降低营养性肥胖大鼠血液中的甘油三酯、胆固醇和高密度脂蛋白含量 (P<0 .0 5 )。结论 魔芋超细及纳米粉末具有比魔芋精粉及魔芋多糖更明显的减肥作用。 相似文献
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魔芋在医药保健上的应用开发与市场前景 总被引:5,自引:0,他引:5
孔凡真 《中国中医药信息杂志》2001,8(6):44-44,66
魔芋是多年生草本植物,全世界有113种,主要分布于东半球。我国有24种,其中13种为我国特有。魔芋属植物,但并非都能食用,能食用的只有13种。魔芋的适应性广、生命力强、病虫害较少,易于栽培和管理,便于贮藏、运输和加工,其栽培的经济效益高,是一种很有开发前景的清淡食品、保健食品和功能食品。 1 药用价值 早在《开宝本草》、《本草图经》、《本草纲目》等古书中就有记载:魔芋性寒、味平,入药可消肿去毒,主治痈疮、肿毒、瘰疬等证。民间常用于治疗毒蛇咬伤、无名肿痛、疔疮、颈淋巴结核、乳痈、烫伤等。魔芋精粉能降低糖尿病人的空腹血… 相似文献
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《中国民族民间医药杂志》2014,(11)
目的:本实验旨在研究魔芋精粉对CCl4所致小鼠急性肝损伤的保护作用。方法:采用CCl4造成小鼠肝损伤模型,观察魔芋精粉对小鼠血液中ALT、AST活性及血清中白蛋白和球蛋白比值(A/G)的影响;同时观察魔芋精粉对小鼠肝脏中SOD、MDA含量的影响。结果:魔芋精粉能降低肝损伤小鼠血清中的ALT、AST含量;升高A/G的比值;同时,魔芋精粉能够升高肝组织中SOD的含量,降低MDA的含量。结论:魔芋精粉具有一定程度的保护肝脏的作用。 相似文献
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目的:魔芋为我国传统的药食两用资源,为了深入了解我国魔芋资源的开发利用情况,对魔芋专利文献进行分析,以揭示我国魔芋产业化的发展态势,为我国魔芋资源的产业开发提供参考。方法:在知识产权综合信息服务平台进行检索,在此基础上从技术领域分布、年度变化情况、专利申请人等角度对魔芋专利进行分析。结果:检索得到7 431件专利数据集;我国魔芋的研究开发正处于快速发展期,食品相关技术是研发的重点。结论:现阶段我国魔芋的产业开发主要集中在有限的几个领域,魔芋资源的药用价值未得到充分开发利用,专利成果的产业化程度不高,国际竞争力也不够。在此基础上提出加强其药用价值深入研究等相关建议。 相似文献
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目的:考察影响魔芋胶骨架片体外释药机制的处方组成和工艺因素,评价魔芋胶作为载体材料用于骨架片制备的可行性.方法:以氨茶碱为模型药物,采用粉末直接压片法和湿法制粒压片法制备魔芋胶骨架片,并考察骨架材料用量,魔芋胶粒径、黏度,填充剂种类和用量,片剂大小,压片工艺,压片压力对骨架片体外释药机制的影响.结果:魔芋胶骨架片的释药机制为药物扩散和骨架溶蚀协同作用;随骨架材料用量增加,魔芋胶粒度和黏度增加,填充剂水溶性增加,片剂直径增加,压片压力降低,骨架片释药机制中扩散释放所占比重增加;骨架片压片工艺,乳糖用量对药物释放机制影响不大.结论:魔芋胶可作为载体材料使用延缓骨架片药物释放;骨架材料用量、魔芋胶粒度和黏度、填充剂种类、片剂直径、压片压力为影响骨架片释药机制的主要处方和工艺因素. 相似文献
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白魔芋精粉通便作用的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
通过对白魔芋精粉通便作用的药理研究,表明白魔芋精粉对小鼠小肠运动机能有明显的促进作用,提高小肠推进率;抑制正常大鼠小肠对水分的吸收;明显缩短小鼠的排便时间。这些结果提示白魔芋通便作用可能与促进肠运动,抑制肠吸收有关。 相似文献
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魔芋精粉作崩解剂在中药丸,片剂中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
选用中药丸、片剂中崩解时限不易合格的品种,将魔芋精粉作崩解剂进行了对比实验研究。结果表明:魔芋精粉作中药丸剂(水泛丸)的崩解剂,其崩解作用随品种不同而不同,实验组与对照组,差异较大,P<0.001、P<0.2,甚至有的品种均数之差甚微,无统计意义。而魔芋精粉作片剂的崩解剂(外加法)其崩解作用实验组与对照组差异显著P<0.001,P<0.01。提示魔芋精粉是片剂有希望的崩解剂。 相似文献
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目的 研究影响盐酸青藤碱κ-卡拉胶/魔芋胶骨架片体外释药机制的处方和工艺因素.方法 采用粉末直接压片和湿法制粒压片制备盐酸青藤碱κ-卡拉胶/魔芋胶骨架片,考察κ-卡拉胶与魔芋胶配比,骨架材料用量,填充剂种类,片剂大小,压片工艺,压片压力对骨架片体外释药机制的影响.结果 盐酸青藤碱κ-拉胶/魔芋胶骨架片的释药机制为药物扩散和骨架溶蚀协同作用;随κ-卡拉胶与魔芋胶配比中κ-卡拉胶用量降低,骨架材料用量降低,填充剂水溶性降低,片剂直径增加,压片压力降低,骨架片释药机制中扩散释放所占比重增加;压片工艺对骨架片药物释放机理影响不大.结论 κ-卡拉胶与魔芋胶复配可作为载体材料使用延缓盐酸青藤碱κ-卡拉胶/魔芋胶骨架片中药物释放;κ-卡拉胶与魔芋胶配比,骨架材料用量,填充剂种类,片剂直径和压片力为影响骨架片释药机制的主要因素. 相似文献