上海地区2～36个月婴幼儿进食行为调查研究

【目的】 了解目前上海地区婴幼儿的进食行为状况:主要进食行为问题,喂养人的喂养行为,婴幼儿进食技能的发展状况。 【方法】 采用整群抽样的方法,抽取6个区2～36个月的健康婴幼儿960位进行进食问卷调查,收回填写完整有效的问卷共873份,应用SPSS11.5统计软件进行分析。 【结果】 42.7%的家长认为婴儿存在进食行为问题,主要进食问题依次为吃得太少(38.0%)、挑食或偏食(21.4%)、恶心或呕吐(19.8%),幼儿的主要进食问题为挑食或偏食(39.5%)、吃得太少(34.3%)、吃得太慢(32.8%);喂养行为中有喂食时间过长、进餐次数过多、喂食位置不合理、喂养人的喂食技巧不合理等问题;同时调查还发现婴幼儿进食技能获得的月龄均存在不同程度的落后, 会用手指喂食、帮助自我喂食、用杯喝水、独立用广口杯喝水这几项进食技能的获得月龄明显落后与教科书上列举的婴幼儿该几项进食技能的获得月份,且差异有统计学意义(P<0.05)。 【结论】 改变不合理的喂食频率、进食时间、喂养行为,适时的促进婴幼儿进食技能的发展,可以减少婴幼儿进食问题的发生,促进婴幼儿进食行为正常发育。     

四川省农村2岁以内婴幼儿喂养方式与辅食添加状况分析

[目的]了解四川省农村2岁以内婴幼儿喂养与辅食添加状况. [方法]利用2005年10月～2007年10月四川省农村学龄前儿童营养与健康状况相关危险因素调查,获取2岁以内共783名婴幼儿喂养方式与辅食添加状况调查资料,并进行描述性分析. [结果]婴幼儿开奶时间的中位数为5 h,其中出生后2 h内开奶的比例为37.3%;6月龄婴儿母乳喂养率、混合喂养率、人工喂养率分别为58.3%、36.7%和5.0%;婴儿平均断奶时间为7.6个月;27.2%的婴幼儿在出生后4月龄前已经添加辅食;6～8月龄的婴幼儿中还有12.6%尚未添加辅食;1岁时添加婴儿配方奶、普通奶、谷类、蔬果、蛋类、肉类、肝脏及血、豆类及其制品的比例分别为35.9%、65.5%、86.6%、69.8%、65.4%、69%、10.2%、25.9%. [结论]四川省农村婴幼儿母乳喂养率较低、辅食添加不合理,应普及母乳喂养观念,实时添加辅食,转变不良喂养行为.     

喂养人喂养行为对婴幼儿喂养困难影响的研究

目的 研究婴幼儿喂养困难发生相关的喂养人喂养行为因素,为干预提供科学依据。方法 采用多阶段分层整群随机抽样的方法,选取4 017名来自全国69 个市(县、区)年龄在6~24月龄婴幼儿,采用标化的中国婴幼儿喂养困难评分量表评估其喂养困难发生情况,并对喂养人的喂养行为进行问卷调查,使用单因素和Logistic回归分析筛选与婴幼儿喂养困难发生相关的喂养人喂养行为因素。结果 6~24月龄中国婴幼儿喂养困难发生率为21.41%;不同月龄及不同性别间婴幼儿喂养困难的发生率差异无统计学意义;对婴幼儿喂养困难发生有保护作用的喂养人喂养行为有根据儿童的饥饿饱足信号进行喂养,进餐时与儿童的言语性鼓励和情感交流,鼓励儿童自行进食和积极应对儿童进食困难。 结论 婴幼儿期为喂养困难的易发阶段,喂养人适时喂养、多鼓励儿童自行进食、重视进餐过程中亲子互动和交流及积极应对儿童喂养困难有助于降低婴幼儿喂养困难的发生。     

贵州初保8县儿童喂养及保健状况分析

[目的]对贵州省农村初级卫生保健项目县的3岁以下儿童喂养及保健现状进行分析。[方法]按照联合国儿童基金会、卫生部调查文案收集资料，用SPSS for Windows分析处理数据。[结果]婴幼儿的喂养缺乏指导和辅食添加不及时、儿童保健非常薄弱，3岁以下儿童贫血发生率为43.44%，贫血正在严重影响儿童的生长发育。[结论]要加强农村儿童保健、婴幼儿喂养指导和对家长的健康教育；大力推广铁强化食品，改善儿童的铁营养状况。     

天津市6~24月婴幼儿喂养行为与能量摄入研究

目的:了解天津市6~24月婴幼儿的喂养行为状况及其与能量摄入间的关系。方法:应用分层随机的方法抽取71例儿童进行24 h膳食回顾、1周膳食频度调查、12 h食物称重和喂养行为评估。结果:12 h膳食摄入的总能量与婴幼儿喂养行为的总分、吃饭时的行为、孩子的反应、喂养人的反应具有显著的相关性;随着年龄的增长,不同的喂养行为与能量摄入的回归趋势不同;多数喂养人在鼓励孩子独立进食、喂养中给予言语或非言语鼓励等方面存在不足。结论:喂养行为与能量摄入有关,天津市6~24月婴幼儿在喂养行为方面仍存在一些问题。     

婴儿喂养状况757例调查分析

[目的]了解本地区婴儿喂养现状,为温州市今后婴儿喂养指导和干预措施提供基础信息. [方法]随机抽取我市4个地区757名婴儿,采用综合儿童保健册回顾调查和现场询问的方式,填写婴儿期喂养情况问卷. [结果]4月龄城区纯母乳喂养率低于农村,差异有统计学意义.6月龄城区以人工喂养为主,农村以部分母乳喂养居多;7～12月龄日摄适宜奶量的仅50.86%,39.01%摄入过多;城区本地婴儿引入其他食物偏早,第一种其他食物以家庭自制米粉和配方米粉居多;各类人群较多存在一日喂养次数过多及夜间喂奶延续时间过长. [结论] 本市婴儿喂养现状需进一步改善,今后应加强宣教,推广实施<婴幼儿喂养建议>,促进本市婴儿健康生长.     

儿保门诊中婴幼儿喂养困难的分析

目的：分析婴幼儿喂养困难的原因，探讨口腔功能对婴幼儿进食行为的影响以及相关的干预措施。方法：分析儿保门诊中喂养困难的好发年龄及原因。结果：6－24月的婴幼儿为喂养困难的好发年龄，其喂养困难的原因以口腔功能问题为主（51．3％）。结论：造成婴幼儿喂养困难的口腔功能问题主要由家庭环境强化所致，儿童缺乏足够的学习机会去尝试不同质地的新食物。     

喂养困难儿童进食技能的评估及相关因素分析

目的 评估喂养困难儿童进食技能和喂养行为的相关因素,为临床干预提供科学依据.方法 采用直接问询法,通过问询父母了解189名6个月～4岁喂养困难儿童的喂养史,对其进行体格检查评估、膳食调查评估、喂养行为及进食技能发育水平评估,并运用多元逐步回归分析喂养困难儿童进食技能发育水平与喂养行为的关系.结果 189名儿童中进食技能发育落后者占50.3%(95/189).儿童进食行为问题依次为:进食不专心占91.0%(172/189),进食时间过长占54.5%(103/189),1～4岁嗜好零食占41.1%(60/146),进食恶心占27.0%(51/189).喂养人喂养行为问题包括:食物质地制备不合理,引入泥糊状或固体食物的时间延迟占36.0%(68/189);强迫进食占77.8%(147/189);长期追喂占78.8%(115/146);未能适时提供餐具训练为27.5%(52/189).经相关分析显示,儿童进食技能发育落后与不同质地食物及其引入时间延迟、未能适时进行餐具训练、进食不专心、家长喂养知识欠缺显著相关(F分别为11.892、10.256、3.601、5.007,均P<0.05).结论 喂养困难儿童存在多种喂养行为问题,食物的引入时间和质地、未能适时进行餐具训练、进食不专心、父母喂养知识欠缺对儿童进食技能发育产生显著影响.     

绵阳永兴板房区0～3岁婴幼儿喂养情况调查

目的了解地震灾区婴幼儿喂养现状,探讨其影响因素。方法对绵阳永兴板房区震后141名0～3岁婴幼儿主要监护人,进行婴幼儿喂养知识、态度和行为问卷调查。结果母亲和祖母是板房区婴幼儿的主要监护人。受访者中64.4%的母亲获得婴幼儿喂养知识的途径主要是长辈、朋友或儿保医生;85.7%的祖母主要依靠以往经验喂养婴幼儿。79.8%的受访者在此之前未接受过婴幼儿喂养方面的培训;98.7%的受访者想了解婴幼儿目前的饮食状况是否符合要求。板房区婴幼儿中,55.3%表现出钙缺乏症状,14.9%则有铁缺乏症状等。结论板房区婴幼儿主要监护人在婴幼儿喂养态度、行为方面,母亲好于祖母,但仍有待加强。     

甘肃省贫困地区婴幼儿喂养与喂养困难状况分析

目的 通过了解甘肃省贫困地区婴幼儿喂养与喂养困难的状况,探索解决贫困地区婴幼儿喂养问题的有效途径。方法 采取整群抽样的方法,通过问卷,调查 6~36个月龄婴幼儿的喂养方式、喂养行为及喂养困难。结果 1)喂养人喂养方式与喂养行为方面突出的问题是:50.6%将纯牛奶或纯羊奶作为母乳的替代物;56.5%在 6~12月完全断母乳;51.2%和15.8% 分别到7~8月和>9月开始添加辅食;72.9%对新添加的食物让婴儿尝试的次数<5次。2)不合理喂养与喂养困难间差异有统计学意义(P<0.05)的因素有:完全断母乳时间<6月;给婴儿吃剩饭;对不好的饮食习惯不矫正。结论 西部贫困地区婴幼儿喂养的问题在起步阶段就出现一些不正确的喂养观念与行为,因此,通过健康教育及早的向抚养人宣传科学喂养的理念及方法是丞待解决的问题。     

重庆地区0～18岁儿童营养问题调查

[目的]调查儿童营养状况、喂养问题和进食技能发育情况,以有目的地指导家长合理喂养. [方法]采用自行设计表格对5 780名就诊儿童的家长进行询问,调查儿童营养问题和进食技能,测量儿童体格发育指标评定营养状况. [结果]36.6% 9～12个月龄婴儿、40.7%幼儿体重增长不足;≤6个月婴儿配方奶液过浓超过10.0%;9.3%7～8个月龄婴儿、8.8%5～6个月龄婴儿奶量摄入不足;17.1%7～8个月婴儿、12.2%9～12个月婴儿夜间喂奶;22.8%的幼儿、13.5%3～5岁学龄前儿童使用奶瓶;1～2岁幼儿口腔功能不良占17.9%;3～5岁儿童需家长喂饭达30.7%. [结论]本文资料结果显示婴儿后期和幼儿期是"营养问题年龄",幼儿期和学龄前期是"口腔技能发育问题年龄",此多为婴儿期食物转换过程遗留问题,因此6～24个月是儿童保健的重点关注的年龄.     

转乳期早产儿喂养困难现状及其影响因素

目的 了解转乳期早产儿喂养困难发生现状及其影响因素，为早产儿喂养管理提供科学依据。方法 运用《中文版婴幼儿喂养困难评分量表》(MCH-FS)及自行设计《早产儿喂养困难影响因素调查表》调查2021年4—5月成都市5所妇幼保健机构儿童保健门诊的矫正6～24月龄早产儿喂养现状及影响因素。结果 231例早产儿中喂养困难发生率32%,其中轻、中、重度喂养困难发生率分别为15.2%、7.8%、9.1%;二元Logistic逐步回归分析结果显示食物过敏(OR=4.253,95%CI:1.430～12.649)、带养人焦虑情绪(OR=6.064,95%CI:2.998～12.268)、进食时逗引或追喂(OR=2.873,95%CI:1.382～5.970)、进食时伴有娱乐活动(OR=2.328,95%CI:1.115～4.860)、强迫喂食(OR=2.772,95%CI:1.239～6.198)是转乳期早产儿发生喂养困难的主要危险因素(P<0.05)。结论 转乳期早产儿喂养困难发生率较高，喂养指导应重点关注食物过敏、家长焦虑情绪、不当喂养行为的早产儿，采取恰当干预措施促进科学喂养。     

婴幼儿喂养行为与生长发育的相关性研究

[目的] 研究婴幼儿期喂养行为与生长发育的关系,及时正确的给与家长指导. [方法] 选取2004年1月～2007年12月在本院出生的1 309名健康儿童(0～36月龄),对他们的生长速率及喂养行为进行回顾性分析.[结果] 喂养行为中的各个因素(食物制备,喂养人行为,婴幼儿行为、喂养环境)与0～36月龄儿童生长速率密切相关(P<0.05). [结论] 喂养行为影响儿童生长发育,建立合理的喂养行为,及时对家长进行行为指导.     

喂养行为与婴幼儿神经心理发育的相关性研究

[目的]研究要幼儿喂养行为与神经心理发育的相关关系,为临床干预提供依据.[方法]选取2004年1月～2007年12月在本院儿童保健门诊常规体检的1 309名0～36月龄健康儿童,进行神经心理发育及喂养行为回顾性分析.[结果]影响婴幼儿神经心理发育的主要因素包括母亲文化程度与喂养行为中的喂养环境,喂养环境评分在6月龄以上与神经心理发育呈正相关.[结论]喂养行为中的喂养环境影响婴幼儿神经心理发育,加强喂养人喂养教育,可以有效促进婴幼儿神经心理发育.     

婴幼儿家长喂养知识调查

目的对家长的婴幼儿喂养知识和婴幼儿食品选择等喂养行为进行调查分析,促进母乳喂养,并宣传推广正确的婴幼儿喂养方法。方法对来峨眉山市妇幼保健院体检的0～36月婴幼儿家长,进行一对一调查。结果共调查401位婴幼儿家长,认为0～6月婴儿喂母乳最好的占87.78%,4～6月应添加辅食的占72.82%,1岁时适合喂三餐加二次点心的占66.33%,对婴幼儿生病了应该继续进食和对深色蔬菜水果、动物性食物、豆类及其制品重要性的认同均在94%以上。认为婴儿出生后应在1h内开奶的只占15.7%,0～6月婴儿口渴时应喂母乳的占6.48%,1岁多婴幼儿继续喂母乳的占0.75%。对家长购买婴幼儿食品行为的影响主要是医生/护士,其次是家人朋友,购买地点以超市/连锁超市、婴儿食品店为主。结论家长对婴幼儿喂养知识和喂养行为认识不全面,应积极宣传和推广科学喂养知识。     

河北省某贫困县6～23月龄婴幼儿喂养指数

目的 了解某贫困县 6～23 月龄婴幼儿的喂养状况，为解决贫困地区婴幼儿喂养问题提供参考。方法 本数据来自2010 - 2012年全国居民营养与健康状况调查，选取某贫困县监测点221名6～23月龄婴幼儿作为研究对象，按月龄分为6 ～8、9～11和12～23月龄组；采用问卷调查与体格测量的方法收集婴幼儿及其母亲的基本信息、婴幼儿喂养行为和辅食添加等情况；应用喂养指数评价喂养状况，喂养指数体系建立参照ICFI评分标准。结果 共调查婴幼儿221名，ICFI平均得分为（10.6±3.6）分，ICFI合格率为 24.9 %；6～8月、9～11月和12～23月龄组婴幼儿的母乳喂养率分别为 90.3 %、84.5 % 和29.5 %；奶瓶喂养率分别为80.6 %、74.6 % 和 80.7 %；24 h辅食添加种类得分率分别为66.1 %、97.1 % 和 73.9 %；24小时辅食添加次数得分率分别为67.8 %、95.8 % 和 46.6 %。三个月龄组间ICFI合格率差异具统计学意义（χ2 = 58.532，P＜0.001），不同性别婴幼儿ICFI合格率差异无统计学意义（χ2 = 1.855，P＞0.05），其中6～8月龄和12～23月龄组ICFI合格率分别为22.6 %和2.3 %，均处于较低水平。结论 婴幼儿喂养合格率较低，缺乏正确辅食喂养的观念，且断乳后添加配方奶以及膳食多样性差是该贫困地区婴幼儿喂养的主要问题。     

婴幼儿喂养困难的喂养者影响因素及相应干预措施研究

目的 分析婴幼儿喂养困难的喂养因素并探讨相应干预措施.方法 选取2009年1月至2010年12月在徐州市妇幼保健所儿童保健营养门诊就诊的喂养困难的0~36个月婴幼儿(排除疾病因素)54例,并按照同性别、年龄及家长文化程度等设立对照组,按照自行设计的问卷,分别对两组婴幼儿的主要喂养者进行问卷调查.分析婴幼儿喂养困难好发年龄段,喂养者的喂养知识、行为对婴幼儿喂养困难的影响.结果 6~24月龄的婴幼儿为喂养困难的好发年龄(占81.48%);喂养困难组的(外)祖父母为主要喂养者(53.70%)高于对照组(33.33%),喂养困难组喂养者的喂养知识正确率(31.48%)低于对照组(59.30%),不正确的喂养行为比例,如不合理提供辅食(χ2=15.753)、催食、吓食、逼食(χ2=15.621)等均高于对照组,且均有统计学意义(P<0.01).结论 对主要喂养者进行喂养知识、喂养行为指导,提高喂养者的喂养能力可帮助婴幼儿建立良好的饮食行为,减少喂养困难的发生.     

婴幼儿进食安排

本文主要介绍不同月龄婴儿生长发育所需要的营养食品,4～6个月后逐渐由液体食品向糊状食品、固体食品的转换及进食技巧的发育.同时介绍了幼儿心理行为对进食的影响和容易出现的进食问题,并提出科学喂养婴幼儿的建议.     

顺义区0～2岁婴幼儿家长营养与喂养认知调查分析

目的 调查笔者所在区儿童喂养状况及家长认知水平,找出存在的问题,以有目的地指导家长合理喂养.方法 儿童保健门诊医生采用自行设计的调查问卷对就诊的329名儿童进行问卷调查,然后对调查结果进行统计学分析.结果 91.2%采用纯母乳喂养或混合喂养,但45.9%的母亲学过正确母乳喂养的姿势并按要求去做,当母乳不足时,83.7%的母亲会选择添加奶粉或辅食;近半数家长在辅食添加及婴幼儿饮食习惯培养上存在误区或不够重视.结论 今后婴幼儿喂养健康教育应更加侧重于喂养技术,即母乳喂养实施方法、辅食添加及进食技能培养的注意事项.     

拉萨农村藏族婴幼儿母亲喂养知识和行为调查

目的了解西藏自治区拉萨市农村藏族婴幼儿母亲喂养知识和行为,为指导婴幼儿科学喂养提供依据。方法采用自行设计调查表对抽取的拉萨市城关区3个农业乡共386名藏族0～24月龄婴幼儿母亲的喂养知识和行为进行调查。结果 386名农村藏族婴幼儿母亲的母乳喂养率为88.6%;从出生至4月龄,80%婴幼儿主要添加的辅食为糌粑糊;至6月龄时,60%婴幼儿添加的主要辅食为酥油茶,鸡蛋、肉类、蔬菜和水果的添加比例30%;至12月龄后,50%的婴幼儿开始添加鸡蛋、肉类、蔬菜和水果,但肉类的添加仅60%左右;有关婴幼儿喂养知识的7个问题中,除哺乳时两侧乳房应经常更换的回答正确率为85.9%外,其他6个问题的回答正确率均50%;在婴幼儿日常照料行为的2个问题中,61.9%的母亲能够经常带孩子晒太阳,77.2%的孩子外表看起来干净。结论拉萨市农村地区婴幼儿母亲喂养知识普遍欠缺,辅食添加不合理。