1999年宁波市区食品从业人员健康证情况调查

为了加强食品卫生监督管理,根据1999年业务工作计划,结合日常的食品卫生监督,对宁波市老三区(海曙、江东、江北)卫生防疫站(以下简称区站)及宁波市卫生防疫站(以下简称市站)管辖的食品生产经营单位的食品从业人员健康证的情况进行调查,现报告如下。 对象与内容 1 调查时间从1999年1月～1999年12月。调查范围和对象为老三区在岗的食品从业人员。 2 参加调查人员为市卫生局卫生监督大队的食品卫生监督员。首先设计好调查登记表,然后结合日常的食品卫生监督,随机抽查随时登记。调查的内容有食品从业人员持健康证上岗率和食品从业人员无健康证上岗的原因。     

!上海市金山区公共浴室卫生现状调查

目的为了解上海市金山区公共浴室的卫生状况,明确下阶段的工作方向和重点,为今后在公共场所开展监督量化分级管理提供依据。方法随机抽取辖区内52家公共浴室,进行现场监测、问卷调查及对管理相对人提供专业知识培训。结果公共浴室从业人员健康证持有率为72.6%,消毒设施不完善或使用不规范。从业人员对卫生知识认知程度低,但通过培训有明显提高,公共浴室卫生状况好坏与法定代表人(或责任人、业主)文化程度无关。结论应加强对公共浴室卫生指标的监测力度,在做好公共场所卫生管理工作的同时,加强法定代表人(或负责人、业主)的卫生知识培训以及卫生行为的监测,加强对池水的消毒管理。     

绍兴市区浴室业的卫生现状和管理对策

目的:了解浴室的卫生现状和公共用品的卫生质量,制订相应的管理措施和对策。方法:对公共浴室业卫生许可证、从业人员健康证、卫生知识知晓率、消毒情况、供顾客使用的公共用品的卫生质量抽检。结果:12家浴室的卫生许可证持证率100%,从业人员健康证持证率70%,毛巾(浴巾)合格率100%,拖鞋合格率86.7%,池水合格率41.0%。讨论:加大卫生监督执法力度,适时开展综合整治;强化培训,提高经营者的自我管理;加强卫生法制建设,制订浴室池水的卫生标准;利用媒体宣传,增强社会监督。     

江阴市公共浴室卫生质量分析

公共浴室已成为人们休闲娱乐的场所 ,其卫生质量也日渐成为人们关注的问题。为了解我市公共浴室的卫生状况 ,我们于 1997年底、1998年初对江阴市的 3 0家公共浴室分高、中、低档进行了卫生学调查 (其中高、中档浴室各 9家 ,低档浴室 12家 ) ,现将结果报告如下 :1　调查内容与方法1.1　调查内容　从业人员卫生知识掌握、清洗消毒设施配备、淋浴龙头设置、公共用品更换、茶具、毛巾、拖鞋采样监测等。1.2　调查方法( 1)从业人员卫生知识掌握情况 ,通过问卷调查 ,每个单位随机抽查人员进行考核。( 2 )清洗消毒设施、淋浴设施和公共用品更换情况…     

太仓市乡镇理发美容店卫生状况调查

为了解我市乡镇理发美容店的卫生状况 ,加强卫生监督 ,2 0 0 0年 11月我站组织了本次调查 ,现报告如下。1　调查内容和方法在全市 2 2个乡镇的辖区内 ,以随机抽查的原则 ,每镇调查 5户理发美容店 ,共 110户。对其卫生许可证、卫生管理制度、从业人员的健康证、从业人员个人卫生     

济宁市2004～2006年预防性健康体检情况资料分析

[目的]掌握济宁市从业人员乙型肝炎病毒(HBV)感染、健康证的办理情况.[方法]对2004～2006年济宁市从业人员体检资料进行分析.[结果]体检24933人,HBsAg阳性率1.50%,阳性率低于全国平均水平.HBsAg阳性滴度≤1:128的34人.[结论]应加强卫生监督工作,从业人员取得健康证明后方可上岗.     

1999年宁波市区食品做从业人员健康证情况调查

为了加强食品卫生监督管理 ,根据 1999年业务工作计划 ,结合日常的食品卫生监督 ,对宁波市老三区 (海曙、江东、江北 )卫生防疫站 (以下简称区站 )及宁波市卫生防疫站 (以下简称市站 )管辖的食品生产经营单位的食品从业人员健康证的情况进行调查 ,现报告如下。对象与内容1　调查时间从 1999年 1月～ 1999年 12月。调查范围和对象为老三区在岗的食品从业人员。2　参加调查人员为市卫生局卫生监督大队的食品卫生监督员。首先设计好调查登记表 ,然后结合日常的食品卫生监督 ,随机抽查随时登记。调查的内容有食品从业人员持健康证上岗率和食品从…     

杭州市公共浴室卫生现状分析

为进一步加强公共浴室卫生监督管理,确保公共浴室的卫生与安全,保障消费者身体健康,我们于2007年5-9月对杭州市公共浴室卫生现状进行了调查,现将结果报告如下。对象与方法1对象杭州市正常营业的501家公共浴室。2方法(1)设计统一表格对501家公共浴室的卫生管理、卫生设施等内容进行调查。内容:卫生许可、卫生管理组织、消毒制度、公共卫生事件应急预案、传染病报告制度、消毒设施、卫生工作记录、警示标志及从业人员健康证等。(2)对501家公共浴室的公用品进行消毒效果采样检测,采样按照《公共场所卫生监测技术规范》GB/T17220-1998的要求,毛巾和茶具的检验指标为细菌总数与大肠菌群;拖鞋的检验指标为霉菌,按照卫生部《公共场所用品卫生标准》WS205-2001进行评价。结果1卫生管理情况被调查的501家公共浴室,97·8%持有有效卫生许可证。抽查从业人员2330名,有效健康体检合格证明持有率为88·2%;卫生管理组织机构建立率为80·8%,专职或兼职卫生管理人员配备率为96·8%。卫生管理制度建立率为96·6%,消毒制度建立率为92·8%;传染病报告制度建立率为63·1%,公共卫生事件应急预案建立率为52·5%。2卫...     

苏州市公共浴室卫生现状及管理对策

目的：了解苏州市公共浴室的卫生状况，为监督工作提供依据。方法：对苏州市45家大、中型浴室进行了现场调查和采样分析。结果：从业人员健康证持有率低，消毒设施使用不当或闲置不用，扦脚工具受霉菌污染严重，食品和化妆品卫生存在问题较多。结论：应加强对公共浴室业综合执法力度，在做好公共场所卫生管理工作的同时，做好与该行业相关的食品和化妆品卫生的管理。     

张家港市浴室公共用品卫生质量调查

浴室公共用品的卫生状况是浴室业卫生监督的重点。为了解我市浴室业公共用品卫生质量状况 ,同时为制订有效的监督管理措施提供科学依据 ,我们于 1999年 10月至 11月对全市6 8家浴室公共用品的卫生状况进行了调查 ,现将调查情况报告如下 :1　调查对象、内容与方法1.1　调查对象　全市正常对外开放的 6 8家公共浴室 ,其中市区 2 2家 ,乡镇 46家。1.2　调查内容　公共用品消毒设施的配备及使用情况 ;从业人员文化程度以及服务员消毒操作是否规范 ;公共用品卫生质量。1.3　调查方法　设计调查表 ,逐项询问记录 ;对公共用品采样进行微生物检测。2…     

宜兴市理发美发行业卫生现状调查

理发美发行业发展迅速,分布范围广、人员流动性大、从业人员卫生素质差、文化水平低,是公共场所卫生管理中的一个难点。为保护广大消费者的身体健康,于１９９８年３～６月对宜兴市区及城郊结合部所有经营者进行了专项调查,报告如下。１　调查内容１－１　调查对象　市区及城乡结合部的所有理发美发业经营者。１－２　调查内容　从业人员有效健康证、卫生许可证、洗头池、换气扇、理发工具、消毒设施、店堂卫生及卫生知识知晓率、理发用具的检测。２　结果与分析２－１　持有有效卫生许可证、健康证情况　市区及城郊结合部５５６户理发美…     

扬州市郊区浴室业卫生状况调查分析

为了解城市郊区浴室业的卫生状况 ,有针对性地加强卫生监督指导 ,提高其卫生管理水平 ,我们于 2 0 0 0年 2月对扬州市郊区浴室业进行了调查 ,共检查了 77家浴室 ,现将调查情况报告如下。1　方法与内容1.1　方法　随机抽取 77家郊区浴室 ,其中高档型 2 0家 ,中档型 35家 ,低档型 2 2家。1.2　内容(1)一般情况 :包括公共场所卫生许可证、从业人员人数、从业人员健康证、卫生管理情况。(2 )基本卫生设施 :包括茶具消毒桶或箱、拖鞋消毒池、上下水毛巾消毒池、浴衣消毒箱。(3)环境卫生监测 :监测指标为 CO2 含量、CO浓度、室温、照度、水温、…     

烟台市浴室卫生监测结果分析

洗浴与人们生活密切相关,为了解烟台市市属浴室的基本卫生状况,保障消费者的健康,我们于2001年5月对市属26户浴室进行了卫生学调查。1 材料与方法1.1 监测对象 市属26户已登记领取公共场所卫生许可证的浴室作为调查对象。1.2 监测内容 一般卫生状况,有效卫生许可证、健康证;消毒设施,大肠菌群、金黄色葡萄球菌;室温、空气中CO_2和CO、照度。     

新上岗食品从业人员预防艾滋病知识调查

为了解新上岗食品从业人员对预防艾滋病知识的了解情况 ,为进一步开展宣传教育提供依据 ,2 0 0 2年下半年 ,广东省台山市卫生防疫站对前来办理健康证的新上岗食品从业人员进行了问卷调查 ,现将调查结果分析如下。对象与方法1 对象　2 0 0 2年 8～1 1月前来市卫生防疫站办理健康证的所有新上岗食品从业人员 ,共调查 50 8人 ,收回有效问卷 50 0份 ,有效率 98 4%。所调查的 50 0位食品从业人员中 ,男性 1 99人 ,占 39 8% ,女性 30 1人 ,占 60 2 % ;最小年龄 1 6岁 ,最大 55岁 ,平均年龄 2 4 65岁 ;其中 75 %的人年龄在 2 9岁以下。文化程度…     

济南市市区早点、饮食摊点群卫生现状调查

为了规范早点、饮食摊点群的卫生管理 ,探索切实可行的监督管理模式 ,1999年 4月对济南市区范围内的 2 5处早点、饮食摊点群共 2 4 5户摊点的卫生现状进行了摸底调查。1　对象与方法1999年 4月从济南市内 5区各随机抽查 5处早点、饮食摊点群 ,对所属摊点的基础卫生设施、一般卫生状况 ,持卫生许可证、健康证上岗等情况逐一进行检查、询问 ,现场填写调查表。2　调查结果调查 2 5处 2 4 5户早点、饮食摊点 ,现场能出示卫生许可证的 38户 ,占 15 51% ;检查食品从业人员 149人 ,经健康查体上岗者 4 5人 ,仅占 30 2 0 %。其中 6处是由办事处、工…     

一起卫生执法强制执行案例分析

１案例介绍我县某粮油加工厂对外营业的浴室未申请办理“卫生许可证”而擅自开业营业，从业人员无“健康证”上岗，我们当即给予警告的行政处罚，并主动上门为其进行卫生监测，责令其补办“卫生许可证”及从业人员“健康证”。但该浴室以未对外营业及粮油加工厂在转换机制中严重亏损、困难重重等为由，拒不办证。直拖至次年７月１８日，我们进行现场检查时，发现该浴室仍无证营业，即进行现场拍照、录音取证，对其向公众营业的事实进行认定，并制作现场卫生监督笔录，该浴室承包者也在笔录上签了字。经卫生监督员合议，提出处罚意见，领导审…     

2003年新沂市公共浴室卫生状况调查

为进一步了解公共浴室卫生状况 ,促进公共浴室卫生状况的改善 ,保护消费者的身体健康 ,2 0 0 3年 2月对新沂市辖区 2 7家浴室进行卫生状况调查。1　对象与方法2 0 0 3年 2月 ,随机抽查新沂市辖区内公共浴室(包括桑拿浴室 ) 2 7家 ,调查卫生管理制度、卫生许可证、卫生设施和公共用品 (用具 )消毒情况 ;抽取公共用品 2 6 0份 ,按《公共场所卫生监测技术规范》和《公共场所卫生标准监测检验方法》采样 ,检测细菌总数、大肠菌群、致病菌 ,按GB 96 6 5 - 1996《浴室卫生标准》进行评价。2　结果2 1　基本卫生状况　调查公共浴室 2 7家 ,卫生组…     

南京市鼓楼区中小餐饮业卫生调查

餐饮业是卫生监督管理工作中的难点之一。为提高监督管理水平,实现长效管理,我们于１９９９年１１～１２月份对南京市鼓楼区中小饮食店进行了调查。现将调查结果报告如下。１资料来源１９９９年１１～１２月份,由食品卫生监督人员对营业面积在４００ｍ～２以下的饮食店进行随机抽样调查。主要调查持证情况、从业人员文化程度及素质、加工场所布局、卫生设施使用情况。２结果２．１一般情况共调查中小餐饮店１２８户,从业人员５３１人,其中持有效卫生许可证１０２户,持证率７９．７％;从业人员持有效健康证２６３人,持证率４９．５％…     

仪征市理发美容业卫生状况调查

理发美容业是公共场所卫生管理中的一个难点,为保护消费者的身体健康,于１９９９年３～６月对仪征市区及城郊结合部所有经营者进行了专项调查,并针对存在问题,初步提出管理对策。１调查内容１．１调查对象市区及城乡结合部的所有理发美容店。１．２调查内容从业人员有效健康证、卫生许可证、消毒设施、店堂卫生及从业人员卫生知识知晓率、理发用具的检测。２结果与分析２．１持有效卫生许可证、健康证情况２８５户理发美容店中,持有效卫生许可证的２３５户,持证率８２．５％;其中城郊结合部明显低于市区,仅７１．９％（９２／１２８…     

农村食品卫生现状调查分析

为掌握我县食品卫生状况,特对辖区的农村食品经销网点进行了抽样调查,现将结果分析如下: 一、内容与方法拟定调查表由被调查对象逐次填写,内容包括:卫生许可证、从业人员健康证、食品存贮条件、食品进货途径、保存期及标志情况;随机抽取30个销售点中的各类食品47件,根据《GB2707—2763—81》及《GB11—81》所规定的标准进行检验。二、结果与分析 1.两证调查结果 30个销售网点中,有卫生许可证的26家,占调查数的86.7％,30名从业人员中有健康证的19人,占调查人数的63.3％,这主要是由于监督管理人员少。基层检查员工作不到位,交通不便,监督覆盖率低所造成的。