腊样芽孢杆菌引起食物中毒的调查分析

腊样芽孢杆菌广泛存在于外环境中。本文通过对一起食物中毒的调查处理 ,被检材料分离经培养鉴定结果为腊样芽孢杆菌 ,希望对此类细菌引起食物中毒的问题予以重视 ,现将结果报告如下。1　材料与方法1 1　样品及培养基　病人胃液、米饭、煮熟蔬菜。营养琼脂、麦康克琼脂均为浙江省军区后勤卫生防疫检验所生产 ,甘露醇卵黄多粘菌素琼脂 ,血琼脂 ,1%葡萄糖肉汤 ,7 5 %ＮａＣｌ葡萄糖肉汤 ,肠道细菌增菌液。1 2　方法　将胃液、米饭、蔬菜分别接种 1%葡萄糖肉汤、 7 5 %ＮａＣｌ葡萄糖肉汤、肠道细菌增菌液 ,经 37°Ｃ2 4小时培养后 ,分别将以上…     

一起由腊样芽孢杆菌引起的学生食物中毒调查

2006年9月13日,博爱县许良镇某村学校校外小吃店发生一起学生食物中毒事故,26名学生中午在小吃店进食相同食物后2h起相继出现了恶心、呕吐和腹痛等消化道中毒症状。经调查,判定为一起由腊样芽孢杆菌引起的食物中毒。     

一起腊样芽孢杆菌引起的食物中毒

2004年8月17日,天津市蓟县某村发生1起食物中毒,我们进行了流行病学调查及实验室检验,现将结果报告如下。1中毒经过2004年8月17日,天津市蓟县某村李家正举办丧事,中午12:00左右开始用餐,进餐共226人,约30 min后开始有人出现恶心、呕吐、头痛、头晕等中毒症状,以后陆续出现类似症状的病人共计38人,全部送当地卫生院就诊。2临床表现自12:30出现首例病人,至当天14:30,共计发病38人。所有病人的潜伏期均在0.5~2.5 h内。38例患者潜伏期最短为0.5 h,最长2.5 h。主要症状为恶心(、38人)、呕吐(38人)、头晕(19人)、头痛(15人)、腹痛(5)人,均无腹泻、…     

一起由腊样芽孢杆菌引起食物中毒的调查

2005年10月8日中午，我县某中学7名同学在操场玩篮球后，就近在学校内的小卖部食用炒米饭，饭后9h均出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，其中2人症状较重，入院治疗，经抗生素治疗2d后痊愈出院。     

一起腊样芽孢杆菌引起集体食物中毒的调查分析

2003年7月3日深圳市某公司食堂发生一起因进食不洁中餐、晚餐引起20人食物中毒事故。经流行病学调查，结合临床症状及实验室检验，证实为一起腊样芽孢杆菌中毒，现报告如下。     

一起由腊样芽胞杆菌引起的食物中毒调查

2001年11月17日德州市某学校发生1起食物中毒案,现将调查结果报告如下。 1 临床表现 2001年11月17日中午某校130名学生午餐后,约2h开始有学生出现恶心、呕吐、头晕、头痛等中毒症状,以后陆续出现类似首例症状的病人。至当日晚20时,未再发生新的病例。共发     

1起由腊样芽孢杆菌引起的食物中毒

2005年8月21日荣成市某养殖厂发生1起食物中毒，经流行病学调查、临床表现及实验室检查结果，证实是1起由腊样芽孢杆菌引起的食物中毒。     

一起腊样芽胞杆菌引起的食物中毒

2003年6月28日,我市某学校食堂发生一起19名学生食物中毒事件。根据流行病学调查、现场卫生学调查、临床表现及实验室检验资料,判定是一起腊样芽胞杆菌引起的食物中毒。现将调查报告如下。     

1起腊样芽孢杆菌引起的食物中毒

2004年7月15日上午,青岛市黄岛区卫生局卫生监督所接到区第一中学卫生室报告,在该校第2食堂进餐的15名学生出现恶心、呕吐、头晕、腹泻、腹痛、发热.根据流行病学调查、实验室检验,结合临床表现,证实是1起腊样芽孢杆菌引起的食物中毒.     

一起蜡样芽孢杆菌食物中毒调查分析

2001年9月25日，长治市潞安矿务局第二中学发生一起162名学生集体食物中毒事件。根据临床表现、流行病学分析和实验室检验结果，认为是一起由蜡样芽孢杆菌引起的细菌型食物中毒。现将调查结果报告如下：     

一起蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒

1999年 10月 13日晚 ,驻长沙某部招待所发生一起食物中毒。经流行病学调查、临床和实验室检查 ,证实为一起由蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒。1　资料与方法　 ( 1)资料来源 :住院与门诊病人按食物中毒个案调查表内容进行问卷调查 ,其他人员进行集体流行病学调查。对招待所食堂所留食物样、原料及病人呕吐物、大便标本进行采样 ;临床化验资料由收治医院提供。 ( 2 )方法 :对采集的标本进行霍乱弧菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金葡球菌、致病性大肠杆菌等致病菌检测 ,对有机磷、砷等剧毒物质作定性分析 ;对可疑标本同时送当地防疫站化验。2　结果　 …     

一起腊样芽胞杆菌引起的学生食物中毒

2003年9月3日十堰市茅箭区某中学学生食堂发生一起进食剩米饭引起食物中毒事故。经流行病学调查，结合临床症状及实验室检验，证实为一起腊样芽胞杆菌中毒，现报告如下：     

一起腊样芽孢杆菌引起的学校食物中毒事件分析

2009年3月24日,怀远县某中学生活园发生一起24名学生食物中毒事件.接到报告后,怀远县疾病预防控制中心立即组织流行病学调查、检验人员会同卫生监督所卫生监督人员赶赴现场调查处理.根据现场凋查,判断为一起腊样芽孢杆菌引起的食物中毒.     

一起由蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒调查分析

2003年7月29日8时左右，我市某厂职工14人在附近某小吃店吃早餐后，相继出现恶心、呕吐症状，我们进行了流行病学调查、临床症状分析和实验室检验，现将结果报告如下。     

一起蜡样芽孢杆菌引起的学生食物中毒流行病学调查

2010年3月24日,百色市田阳县某乡中心小学发生一起29名学生食物中毒事件。接到报告后,由百色市及田阳县疾病预防控制中心、卫生监督所专业人员组成的应急处理小组赶赴现场,根据流行病学调查、临床症状、潜伏期和实验室检验,确认为一起由蜡样芽孢杆菌污染食物引起的食物中毒,现将调查结果报道如下。     

一起腊样芽胞杆菌引起食物中毒事件的调查

2005年6月22日,湖南省株洲市炎陵县炎陵中学发生一起学生食用炒米粉引起的食物中毒事件,就餐的40名学生中5 h内相继有22人发病,所有患者均送往炎陵县中医院经及时救治后康复出院,无死亡病例。炎陵县疾病预防控制中心接到报告后,迅速组织专业人员组成调查小组奔赴现场,与县卫生执法监督局执法人员进行现场调查处理,并对中毒患者开展流行病学调查和对食品加工、销售现场开展卫生学调查。经流行病学和现场卫生学调查以及实验室检测,判定这是一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒事件。现将调查情况分析如下。1流行病学调查1·1中毒经过2005年6月22…     

一起蜡样芽孢杆菌引起食物中毒调查分析

蜡样芽孢杆菌食物中毒是一种常见的食物中毒,其引起食物中毒的食品范围很广,包括米饭和米面、肉类、菜汤、炒菜、牛奶、凉拌菜等。被蜡样芽孢杆菌污染的食物在食用前若未加热或加热不彻底,在适宜生长温度(28～35)℃条件