素食老人如何平衡营养

素食习惯俗称“吃素”，这种生活方式已有悠久的历史。吃素的方式因地因人而异，大致可分为全部食用植物制品的净素食、植物性食物与乳制品同食的乳素食、植物性食物与适量奶蛋同食的乳蛋素食三种类型。     

素食老人如何做到营养平衡

素食俗称吃素,这种生活方式已有悠久的历史.吃素的方式因地因人而异,大致可分为全部食用植物制品的净素食、植物性食物与乳制品同食的乳素食、植物性食物与适量奶蛋同食的乳蛋素食三种类型.     

饮食养生莫入误区

误区一：“吃素比吃荤好”不少人认为，吃素比吃荤好，素食中无胆固醇，吃荤易致血脂高。其实，吃素和吃荤各有千秋，肉类蛋白质都是优质的，比植物蛋白质好：而素食中不饱合脂肪酸、维生素和粗纤维多，对身体有益。所以素荤搭配，方能取长补短，营养均衡。     

喜爱素食老人的营养平衡

我国是一个有数千年历史的文明古国,由于受佛教和道教的传统影响,崇尚吃素者在我国老年人群中比较多见。有时,人们往往还把素食与长寿联系起来,认为素食可以颐养身心、延年益寿。吃素的方式因地因人而异,大致可分为全部食用植物制品的净素食和植物性食物与乳制品同食的乳素食以     

素食能让人长寿吗

提到素食，人们自然会联想到两个方面：一是佛教，二是养生。而且很多老年人特别喜欢素食，因为觉得素食能让他们更长寿。 素食主要是指不吃动物性食物，而吃蔬菜、瓜果食物。对佛家子弟而言，吃素则称为吃“斋”，是一种修行行为。若你是吃素的，别人准会问：“你是不是信佛的？”     

老人素食有讲究

崇尚吃素者在老年人群中比较多见。吃素者往往把素食与长寿联系起来,认为素食可以颐养身心,延年益寿但纯粹的素食并不是最完善的膳食方案,应一分为二地看待素食,并且要掌握以下科学的素食方法,才能达到营养均衡、体格健壮的目的。合理搭配品种多样不同的食物含有不同的营养物质     

专家眼中的“健康素食主义”

随着健康理念与环保意识的深入，如今，吃素逐渐成为一种时尚。许多人希望通过吃素吃出健康，吃出好身材。不过专家指出，吃素确实好，但你要会吃!不科学的吃素方式也会造成身体营养的缺失？     

饮食养生莫入误区

误区一:“吃素比吃荤好”不少人认为,吃素比吃荤好,素食中无胆固醇,吃荤易致血脂高。其实,吃素和吃荤各有千秋,肉类蛋白质都是优质的,比植物蛋白质好;而素食中不饱合脂肪酸、维生素和粗纤维多,对身体有益。所以素荤搭配,方能取长补短,营养均衡。     

天天“纯素食”：当心损伤“性”

近年来，吃素的饮食风尚渐为大众接受。很多人认为，素食是有益于健康的一种饮食方式，可降低某些肿瘤、心血管疾病、糖尿病等的发病率。然而，营养学家提醒大家：长期全素素食对健康也会带来诸多不利，尤其容易被忽略的是，长期全素素食对人体性功能会带来一些负面影响，主要表现在以下几个方面。     

走出“吃”的误区

吃素比吃荤好不少人认为,吃素因素食中无胆固醇可长寿,吃荤易致血脂高,有碍健康。其实,吃素和吃荤各有千秋,如肉类的蛋白质都是优质的,比植物蛋白质好。而素食中的不饱和脂肪酸、维生素和粗纤维多,对身体有益。所以素荤应当搭配吃,方能取长补短,营养均衡。喝鸡汤比吃鸡肉更补身