喝茶不洗杯不利健康

茶的保健功效非同一般。同时，我国又有句俗语：“喝茶不洗杯，阎王把命催。”说的就是，茶虽有益健康，但错误的习惯却会带来相反的结果，不勤洗茶杯就是最常见的一种。     

如何洗茶

真正懂茶、品茶的人都知道，喝茶是一件很讲究的事情，通常第一道茶是不喝的，此道工序称之为洗茶。为何要洗茶呢？原来洗茶具有“除尘、醒茶、润茶”的作用。     

陈坤的淡定哲学

<正>陈坤爱茶,不仅是喜欢喝茶,而且更享受喝茶的过程,他认为洗茶、沏茶、喝茶,这些本身就是对茶的一种尊重。"喝到好茶,心情愉悦,但是也知道并非时时刻刻都能喝到如此好茶。其实不管茶的好坏,喝茶的过程、行为本身最重要,不执著于是不是喝到好茶,喝茶的意境、喝茶的心态最为重要。"陈坤如是说。     

安全饮茶8大问题

办公室的小赵最喜欢喝茶,每天早晨在开始办公前都会泡上一杯茶,还经常向同事们宣传喝茶的好处。但这天早上,小赵却一反常态,只倒了一杯开水,并且坐在椅子上不停地长吁短叹。同事小李关心地问:“出什么事了,连你最喜欢的茶都不喝了?”小赵说:“别提了,就是喝茶喝出事了!昨天报纸上说,现在一些茶叶农药残留和重金属含量超标,你说,我喝茶不就等于是喝毒药吗?”听到这些话,同事们都坐不住了……     

喝出什么"味"

喝茶本是一件很普通的事,然而却成为一门艺术,而且还倾倒了全世界。有些人对这也许就不明白了,难道就因为茶好喝吗?如果单从口感、味道来说,茶确实不那么好喝,甚至有的人喝茶时往往还会咂咂嘴,连声叫“苦”。喝茶之所以被发展成为艺术,是因为茶能作用于人的精神世界,让人喝出滋味来。这“滋味”不是人的感官得到的物质性的味,而是一种精神的“滋味”,那就是哲理,或者说是一种奇妙的精神体验。这历来是说不清道不明的一件事,可以说是见仁见智,一百个人会有一百种感受,也就会有一百种滋味。如果说,酒能让人们喝出“诗”味,那么茶呢?它让人喝出…     

喝茶后勿忘洗杯

<正>我国是茶的故乡,许多人有喝茶养生的习惯。但要提醒茶友的是:喝茶后请别忘了洗杯子,以利及时除去茶锈,避免身体受到损害。     

饶有兴味的流行“茶语”

<正>一、不茶:就是根本不喝茶。茶,现已被奉为世界三大饮料之一,茶又为国饮,且有保健之功效,不喝者(除因客观条件不能喝者)实在可惜。二、厌茶:虽能喝,但是不喜欢喝茶。不喜欢喝茶的人较多为习惯了可乐之类软饮料的年轻人,茶在他们而言没有刺激的味道,又需要时间来泡,自然不受欢迎。三、惰茶:会喝,也不讨厌喝,但是却懒于花时间坐下     

茶垢是健康大敌吗

正茶是仅次于咖啡的大众饮品。如果你喝茶,一定会注意到杯子、茶壶壁上留下的深褐色茶垢。爱喝茶的人将之称为"茶山",就像古董上的包浆,"无茶三分香"。但有传言茶垢里面有很多重金属,还有亚硝酸盐,如果不清洗掉可能会危害健康,甚至有"喝茶不洗杯,阎王把命催"的说法。这是真的吗?茶垢到底是什么?会不会有害健康呢?     

茶水漱口好处多

茶叶疗法在我国已有悠久的历史,古人称“茶为万病之药”。现代科学研究发现茶叶对预防和治疗人体的多种疾病都有好处,许多人甚至将茶看成为防治疾病、延年益寿的“灵丹妙药”。但有些人对喝茶不太适宜,如孕妇、患有溃疡病和严重的动脉硬化以及高血压病人、长期失眠者、正在发烧的病人等等;另外,空腹时喝茶和刚刚吃过饭喝茶以及喝过浓的茶、冲泡时间太     

水之于茶多有讲究

人们通常说的喝茶、吃茶、饮茶,其实都是指的茶水。“茶”是由“茶叶”和“水”两部分组成的。人们一般比较注重茶叶的质量,而对水的质量常关注不够,这是不全面、不科学的。会喝茶的人,既讲究茶叶,也讲究水,二者不可偏废。 清代学者袁枚就说过:“欲治好茶,先藏好水。”清人张大复甚至把水的质量放在茶叶质量之上,认为:“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。”这种说法虽有夸张之嫌,但也不无道理,即“水”对于“茶”有     

走,泡茶馆去

提起茶,人们脑海中浮现的恐怕都是“龙井”、“银针”之类茶叶冲泡的茶。可今天,在“茶”的名义下,“茶”已改旗易帜,花样繁多。时下,这城市里流行“喝茶”,同学聚会,恋人相聚,商务往来等等,都是一句:走,喝茶去。     

关于茶垢的那些是是非非

茶是深受大众喜欢的饮品之一,如果你喝茶,一定会注意到杯子、茶壶壁上留下的深褐色茶垢。爱喝茶的人将这些茶垢称为“茶山”,就像古董上的包浆,“无茶三分香”是收藏价值的体现。但传言说茶垢里面有很多重金属,还有亚硝酸盐,如果不清洗掉可能会危害健康.     

与健康有约

10个经科学证实的长命信偏方 (1)喝茶茶里含有预防疾病和老化的抗氧化物质。日本研究显示,喝茶的人不仅寿命较长,也较不容易得肺炎和中风。多喝茶可降低胆固醇和血压。 (2)增加睡眠时间科学家指出,每天日间小睡片刻,不仅可以延长寿命,也可以提升表现力。 (3)洗冷水澡     

潮汕工夫茶的魅力

《清朝野史大观》记:“中国讲求烹茶,以粤之潮州府工夫茶为最。”著名作家秦牧说:“在我们这个种茶历史如此久远,喝茶风气如此普及的国家中,哪一个地方喝茶最讲究呢?这个地方就是潮汕一带。” 潮汕工夫茶,水要泉水,茶     

周庄的阿婆茶

周庄是位于上海与苏州之间的一个古镇,以其江南水乡独特的传统、淳朴的民风、古老的建筑、小桥流水的人家、古代留存的美丽环境和传奇色彩的历史人物,成为当今极有诱惑力的旅游胜地。周庄人的生活离不开水,除了喜欢拨弄河里的水以外,还擅长调理壶里的水,那就是喝茶。在周庄,经常可以看见许多中老年妇女围坐在一起吃茶。杯杯清茶,碟碟茶点,边吃边谈,有说有笑,其乐融融,这就是喝“阿婆茶”。喝“阿婆茶”是本地与别处截然不同的喝茶习俗,也是周庄妇女联络感情、消闲遣兴的传统社交形式,可消除“鸡犬之声相闻,老死不相往来”的隔阂。“阿婆们”…     

怎样喝茶更健康？

喝茶是我国的一个悠久习俗。我国西北地区的少数民族更是有“宁可三日无粮，不可一日无茶”的说法。在我国，不少人将茶奉为养生之水，正如宋代诗人欧阳修《茶歌》赞颂的那样：“论功可以疗百疾，轻身久服胜胡麻。”然而，喝茶有许多的讲究，比如选择茶叶就非常重要。种类不同的茶功效不同，如果选择不适合自己的茶叶。就可能会对自身健康有害。因此，要学会健康的喝茶方法。     

话说京城书茶馆

茶,是中国和不少外国人生活中的必需品之一,早在唐代,陆羽的《茶经》中就说过:“宁可终生不饮酒,不可三餐无饮茶”。北京人常说:“每天七件事,柴米油盐酱醋茶。”外地人说:“老北京人,早晨是皮包水(到茶馆去喝茶),晚上水包皮(到澡堂去洗澡)”。茶叶和《茶经》在宋代传入日本后,日本的茶道文化更是讲究非常,欧洲的英、法等国人喝茶也是非常研究品茗质理的…… 茶始于何时?《茶经》序中说:“茶始见于周朝。”饮茶早在《赵飞燕经传》中,     

我的健康与茶结缘

我不抽烟，不饮酒，一生只爱喝茶，与茶结缘甚深。正如乾隆所说：“君不可一日无茶。”如若说点茶话，就会勾起我一段美好的记忆与思念。     

茶制生活用品

近年来,日本加紧对茶叶进行综合开发利用,研究出了品种繁多的茶制品,远远地走在其它茶产国的前面。 日本人不仅喝茶,而且还吃茶。“茶膳”就是一种传统性膳食。米饭中放茶叶,酱汤中泡茶叶,油炸品中添茶芽,蛋羹中加茶叶,炸蔬菜、炸海鲜、蒸鱼、烤肉撒茶料,餐后上茶冰激     

红楼茶道有讲究

翻阅《红楼梦》 ,你会看到贾府上下有一个生活习惯 :喝茶。芳茶飘香在字里行间 ,把中国古老的茶文化充分展示出来。同时 ,也道出了茶在养生保健中的重要作用。贾府这样的皇亲国戚和官宦人家 ,喝茶最讲名气 ,一般都是“枫露茶”、“六安茶”、“老君眉”、“普洱茶”和“龙井茶”。这些茶在历史上都是献给皇帝的“贡茶”。茶的颜色清心和目 ,泡水后汤色明亮 ,品起来味道纯正 ,乃茶中之上品。至于警幻仙姑招待宝玉“以仙花灵叶上所带的宿露烹”的“千红一窟”茶 ,那可算是茶中之稀世珍品了 ,恐怕凡间难寻。贾府中对茶具也是非常讲究的。在王夫…