补充纤维素 告别富贵病

膳食纤维被认为是人体所需要的除碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、矿物质和维生素之外的“第七大营养素”。尤其是现代生活中，预防富贵病，对付慢性病，膳食纤维的作用不可小视。     

垃圾食品 富贵病的诱因

"垃圾食品"至今没有一个统一的概念."垃圾食品"一词原指汉堡包、薯条.可乐等快餐食品,如今在多数学者眼中,这个名词已不单纯指洋快餐了.有些学者认为,"垃圾食品"是指仅能提供热量,别无其他营养素的食物,也就是通常所说的高热量、高脂肪、高糖分的"三高"食物.还有一些营养专家认为,"三高"食品本身无罪,不能简单地称某种食品为"垃圾".一般认为,那些在日常生活中容易过量摄入高热量、高脂肪、高糖分,营养素单一,从而导致肥胖、糖尿病、心血管系统疾病的食物,和那些含有致癌因子和有毒物质的食物,被视为"垃圾食品".     

中国人最缺紫色食物

大自然赋予了大千世界五颜六色,食物的颜色也是如此。青橙黄绿蓝靛紫,其中对于紫,有句话叫做红得发紫。紫色是个很好的象征,也是一种很好的颜色。她代表着一种高贵和神秘,对于紫色食物来说,其实也蕴含了这样的     

黄金投资,您准备好了吗?

黄金,对中国人来讲是一个非常熟悉的商品。尤其在最近几年,中国大妈已经是影响黄金走势的一个非常重要的因素。在我们的认知中,黄金不仅是寄托美好祝愿的物件,更是一种硬通货。每逢节假日,各大黄金卖场柜台前,人头攒动,购买热情十分高涨。但关于投资黄金的一些常识,我们真的了解吗?     

“液体黄金”——橄榄油

人体必需的七大营养素中,脂肪既是人体重要的组成成分,也是人体储存和提供能量的主要来源。皮下脂肪可保暖,缓冲碰撞以减少伤害:内脏周围也包裹着脂肪,能够支撑、固定脏器,起到减缓震荡和润滑的作用。我们每日摄入脂肪总量的50%来自食用油,包括动物油脂和植物油脂,橄榄油就是植物油的一种。     

西红柿中的“黄金营养素”

西红柿,也称“番茄”,营养丰富,具特殊风味。番茄富含糖类、蛋白质以及丰富的维生素等多种营养,既可作为菜肴原料,也可以当作水果。因此,被誉为“水果型蔬菜”。科学家研究发现,红色果蔬中常含有丰富的植物化学成分,包括黄酮类化合物、抗氧化剂和番茄红素等。这些成分均具有防癌抗癌的功效。     

黄金比例2:1 宝宝健脑好智力

0～6岁是宝宝脑部发育的关键期。脑部发育的重要性不言而喻。DHA是中国妈妈熟知的促进宝宝脑部发育的重要营养素。但DHA越多越好吗?如何科学地补充DHA?您的宝宝摄入足够的AA了吗?