非碘盐地区综合干预措施后居民食用盐监测结果分析

[目的 ]评估综合干预措施后非碘盐地区居民合格碘盐食用率及碘缺乏病知识知晓率。 [方法 ]随机抽检试点地区南安市、同安区和对照点福清市、漳浦县居民户食用盐的含碘量 ,入户问卷调查家庭主妇碘缺乏病知识。 [结果 ]居民户食用盐非碘盐率 ,综合干预试点南安市、同安区分别为 1 4 .6 %和 1 1 .1 %,对照点福清市、漳浦县分别为 2 5 .2 %和 4 0 .3 %;家庭主妇碘缺乏病知识知晓率 ,试点区为 71 .8%,对照区为 5 7.1 %(P<0 .0 1 )。 [结论 ]非碘盐地区综合干预措施已取得初步成效 ,居民合格碘盐食用率及碘缺乏病知识知晓率明显提高     

2007年公主岭市某镇家庭主妇碘缺乏病健康教育效果评价

[目的]评价健康教育干预在碘缺乏病防治工作中的作用。[方法]2007年4～10月,抽取公主岭市某镇10个村,对部分家庭主妇进行碘缺乏病知识、行为的健康教育干预,干预前后进行问卷调查,并检测家庭用盐碘含量和食用碘盐情况。[结果]健康教育干预前后分别调查家庭主妇240人、100人,家庭主妇对碘缺乏病知识知晓率、碘缺乏病预防认知情况和居民合格碘盐食用率均为干预后高于干预前,差异均有统计学意义（P〈0．01）。[结论]开展碘缺乏病健康教育干预对提高家庭主妇的碘缺乏病防治知识,改善相关行为有着明显效果。     

2008～2009年墨江县碘缺乏病监测结果分析

[目的]加强碘盐监测,提高碘盐合格率和食用率。[方法]不同方位随机分层抽取墨江县9个乡镇,进行居民食用盐监测和销售盐监测;抽取5所学校进行甲状腺肿大率调查,作尿碘监测,并进行碘缺乏病知识问卷调查和5所学校附近家庭主妇食用盐监测。[结果]居民食用盐2008～2009年碘盐合格率分别为99.75%、100.00%,销售盐合格率为100.00%。甲状腺肿大率为0.18%（肿大1例）。尿碘监测中位数为284.28μg/L。在300名五年级学生和75名家庭主妇关于碘缺乏病知识问卷调查中,测试平均分为86.80和88.00。测试后经现场培训,平均分达到98.80和98.98。[结论]目前碘盐监测及各项指标均达到消除碘缺乏病的标准,但还须加强碘盐的执法监督,确保碘盐质量,杜绝不合格食盐流入市场。     

2013年忻州市居民食用碘盐监测结果分析

目的了解忻州市2013年居民食用碘盐状况,评价干预措施落实效果,为碘缺乏病防治提供科学依据。方法根据《山西省碘缺乏病监测实施方案》的要求实施;盐碘测定按照GB/T13025.7-1999直接滴定法;盐碘含量判定标准:根据食品安全国家《食用盐碘含量》山西省盐碘浓度合格为18~50mg/kg;不合格碘盐为5~18mg/kg或50mg/kg;非碘盐为5mg/kg。结果 2013年共检测居民户食用盐4 200份,其中:含碘盐4 191份,合格碘盐4 169份,不合格碘盐22份,非碘盐9份;居民食用碘盐覆盖率为99.79%,碘盐合格率99.47%,居民合格碘盐食用率99.26%,非碘盐率0.21%;盐碘中位数28.8mg/kg。结论忻州市居民食用碘盐覆盖率、合格碘盐食用率均达到了国家消除碘缺乏病目标标准,防治碘缺乏病措施较为落实。     

厦门市碘缺乏病防治现状与对策

[目的]了解碘缺乏病防治现状,探讨今后防治措施与策略。[方法]采用容量比例概率法抽查学生甲状腺大小、尿碘、盐碘,开展加工厂盐、居民户盐及盐民自用盐的盐碘含量监测。[结果]查2525名8～10岁学生,甲状腺肿大率为3.72%(触诊法),自1995年以来呈逐年下降趋势,合格碘盐食用率89.66%,碘盐覆盖率90.72%,尿碘中位数为246.40μg/L;加工厂盐合格率为99.15%,居民户碘盐覆盖率为95.25%、合格碘盐食用率为94.10%,盐民自供盐10月份后合格碘盐食用率已达到90%以上。[结论]我市继续保持在实现消除碘缺乏病阶段目标,但今后应坚持开展病情监测和坚持防制措施不松懈。     

安溪县碘缺乏病病情监测报告

[目的]通过碘缺乏病病情监测，掌握病情动态，为防治工作提供依据。[方法]对8～10岁儿童进行甲状腺检查，同时测定居民户盐碘及儿童尿碘含量。[结果]检查1224名儿童，甲状腺肿大率4．9％，尿碘中位数172．3μg／L，碘盐覆盖率97．6％，合格碘盐食用率96．7％。[结论]儿童甲状腺肿大率，尿碘水平、盐碘含量已达到国家碘缺乏病消除标准。     

兴海县碘缺乏病监测结果分析

[目的]全面了解和掌握我县居民碘缺乏病防治状况,更加有效地评价干预措施落实情况及防治效果。[方法]采用描述流行病学方法对资料进行分析。[结果]2007年止家庭主妇、学生和教师知晓率为78.42%、85.80%和93.00%;8~10岁儿童甲状腺肿大率为3.70%,尿碘中位数≥100μg/L占85.00%以上,合格碘盐食用率达92.70%,碘盐覆盖率为92.70%。[结论]碘缺乏病防治工作已形成一个良好开端,但不容乐观,今后要继续抓好碘盐监测工作,打击非碘盐冲击市场,坚持长期食用合格碘盐,就能实现消除碘缺乏病的目标。     

2008～2011年荣成市居民碘盐监测分析与碘缺乏病知识调查

[目的]了解荣成市居民户碘盐食用及对碘缺乏病防治知识的知晓情况,为进一步提升居民的碘营养健康提供科学依据。[方法]对2008～2011年碘盐监测资料进行分析,2011年4月抽取部分居民进行碘缺乏病知识知晓情况调查。[结果]2008～2011年合计检测居民户食用盐1 354份,碘含量范围为0～58mg/kg,中位数为29.1mg/kg;碘盐平均合格率为97.35%,平均碘盐覆盖率为97.71%,平均合格碘盐食用率为95.13%;平均非碘盐率为2.29%。调查8～10岁学生200人,对5项碘缺乏病知识均知晓的占79.50%,总知晓率为88.90%;调查家庭主妇289人,对5项碘缺乏病知识均知晓的占69.55%,总知晓率为79.38%。[结论]荣成市居民户碘盐合格率、合格碘盐食用率、碘盐覆盖率均较高;碘缺乏病知识水平,8～10岁学生较高,家庭主妇有待提高。     

2011年西平县居民户碘盐监测结果分析

目的了解西平县居民碘盐普及情况,动态评价人群碘营养状况,持续落实碘缺乏病的基本干预措施。方法根据我国新制订的《全国碘缺乏病监测方案》,按照《河南省碘盐监测方案(修订)》。按东、西、南、北、中将所有乡(镇)划分5个片区,在东、西、南、北片区各随机抽取2个乡(镇),中部片区随机抽取1个乡(镇),共随机抽取9个乡(镇);在每个被抽中的乡(镇)随机抽取4个行政村(居委会);在每个被抽中的行政村(居委会)随机抽取8户居民盐样。盐碘含量均按照国标GB/T13025.7-1999中直接滴定法定量测定。结果共检测盐样288份,合格274份,碘含量在20～42.3 mg/kg之间,合格碘盐食用率95.14%;不合格2份,均为盐碘<20 mg/kg,碘盐覆盖率95.83%,碘盐合格率99.28%;非碘盐12份,非碘盐率4.17%。结论我县居民合格碘盐食用率达95.14%,略高于国家规定95.00%的目标,为持续保持消除碘缺乏病目标,应进一步加强碘盐的监督监测与管理,加强健康教育,提高广大群众尤其是家庭主妇碘盐鉴别能力及碘缺乏病防治相关知识,有效提高合格碘盐食用率。     

福建省2003年碘缺乏病综合干预项目中期效果评估报告

[目的 ]了解我省非碘盐问题地区控制碘缺乏病综合干预项目执行情况及干预效果。[方法 ]根据福建省该项目中期评估实施方案 ,选定 10个县 (市 )进行评估 ,内容有废转盐田数、目标人群健康教育问卷调查、碘盐销售量、覆盖率及人群碘营养状况。[结果 ]实施干预项目以来已废转盐田 3 742 4hm2 ;碘缺乏病知识得到较好普及 ;问题地区碘盐覆盖率 85 0 % ,合格碘盐食用率 74 7% ;8～ 10岁儿童甲肿率 4 5 % ,尿碘中位数 >10 0 μg/L。[结论 ]通过项目实施 ,碘盐覆盖率得到提高 ,居民的碘营养状况明显改善 ,通过学校开展真假碘盐鉴别活动 ,对提高沿海地区合格碘盐食用率效果显著。     

2005～2009年江西省南昌县居民户碘盐监测结果分析

目的:了解和掌握南昌县居民食用碘盐的情况,为制订防治策略提供科学依据。方法:根据《江西省碘盐监测实施细则》进行监测,2005~2009年共抽取1440份样品,采用GB/T13025.7-1999中的直接滴定法进行定量检测。结果:2005~2009年共检测1440份样品,合格1149份,非碘盐93份,碘盐合格率、合格碘盐食用率低于90%,为改变这一现状,在政府的干预及其盐业相关部门通力协作下加大了监管力度,打击私盐,从2008年起碘盐合格率、合格碘盐食用率大于95%。结论:南昌县居民户碘盐已达《全国重点地方病防治规划(2004~2010年)》提到的2010年全国各省(自治区、自辖市)及95%以上的县(市)实现消除碘缺乏病的目标。     

2007-2011年宜宾县居民食用碘盐检测结果分析

目的 全面了解宜宾县居民食用盐状况,为持续消除碘缺乏病及防治工作的决策提供科学依据.方法 根据《四川省碘盐监测方案(试行)》的要求进行监测,2007-2011年每年在全县9个乡镇36个行政村每村随机抽取8户居民家中的食用盐.结果 2007-2011年宜宾县碘盐覆盖率在98.61％～ 100％之间,平均99.03％;碘盐合格率在93.06％～98.94％之间,平均96.08％;合格碘盐食用率在93.06％ ～ 97.57％之间,平均95.14％.结论 2007-2011年该县居民合格碘盐食用率每年均达到碘缺乏病消除标准.     

全国碘盐监测简化方案的可行性研究

目的 对现有全国碘盐监测方案提出简化办法并探讨简化方案的可行性.方法 选取碘盐覆盖率不同水平的4省8县市,同时按照现行方案和简化方案开展碘盐监测,调查居民户碘盐覆盖情况.对两方案的结果进行比较,对简化方案的可行性进行分析.结果 现行方案监测居民户盐样2306份,碘盐覆盖率88.1%,合格碘盐食用率84.8%;简化方案监测居民户盐样2400份,碘盐覆盖率85.2%,合格碘盐食用率79.8%.两种方案监测宁化、沙县、瓦房店、庄河和民乐县碘盐覆盖率与合格碘盐食用率均＞90%,差异无统计学意义;临夏、乌兰和都兰县水平相对较低,其中都兰县碘盐覆盖率、合格碘盐食用率和临夏县的合格碘盐食用率两方案的结果差异均有统计学意义(P＜0.01).总体样本两方案结果差异也有统计学意义(P＜0.01).结论 简化方案具有较好的可操作性,在碘盐覆盖率较高地区具有一定推广意义;而对非碘盐率较高、分布不均匀的地区及全国整体水平上,简化方案和现行方案间差异显著,尚不适宜推广.     

2008--2012年仙桃市碘盐监测结果

目的了解仙桃市居民食用碘盐情况,及时发现问题,为碘缺乏病（IDD）防治提供科学的依据。方法根据《全国碘盐监测方案》（修订）和《湖北省碘盐监测方案实施细则》要求,对居民户食用盐碘进行随机抽样,按照《制盐工业通用试验方法》（GB／T13025．7—1999）中的直接滴定法对碘离子进行测定。结果2008-2012年共检测居民户食用碘盐1438份,非碘盐样品2份,其中合格碘盐1421份,不合格碘盐17份,碘盐覆盖率（1438／1440）,碘盐合格率（1421／1438）和合格碘盐食用率（1421／1440）分别为99．9％,98．8％,98．7％。结论2008-2012年该市碘覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率均达到国家消除IDD标准（碘盐合格率大于90％）和省级标准（合格碘盐食用率大于95％）,但每年仍用少数居民食用不合格碘盐。     

2006—2011年云南省腾冲县碘盐监测结果

目的了解云南省腾冲县城乡居民食用碘盐覆盖情况及盐碘含量,分析影响因素及时发现问题并采取相应干预措施,保证居民食用合格碘盐,持续预防控制碘缺乏病。方法 2006—2011年每年抽取18个乡镇(山区10个,半山区6个,坝区2个)居民户盐样约288份。根据《云南省碘盐监测方案》的要求,按照国标(GB/T 13025.7-1999)中的国家碘离子检测标准,采用直接滴定法定量测定食用盐中碘含量。结果共抽检居民户食用盐1 800份,合格碘盐1 726份,不合格碘盐44份,非碘盐30份。碘盐覆盖率98.33%(1 770/1 800),合格碘盐食用率95.89%(1 726/1 800),碘盐合格率97.51%(1 726/1 770),非碘盐率1.67%(30/1 800)。山区碘盐使用率为95.22%,低于半山区和坝区。结论腾冲县仍有少量非碘盐在市场上销售,提示今后碘盐监督、监测的重点仍以山区为主;并需要进一步加大消除碘缺乏病的宣传教育力度。     

2010年霸州市居民户碘盐检测结果分析

目的:了解霸州市现阶段居民碘盐食用情况,及时发现问题并采取相应措施,保障全市人民食用合格碘盐及了解合格碘盐的使用率,为消除碘缺乏病防治工作提供科学依据。方法:根据《全国碘盐监测方案(修订)》要求进行抽样,对居民户食用碘盐检测结果进行分析。结果:检测居民户碘盐288份,碘盐合格使用率96.88%。结论:本地居民基本实现食用合格碘盐的目标,但仍有少量居民食用非碘盐,应深入开展宣传教育和加强食用碘盐的监督监测工作。     

2006年四川省碘盐监测结果分析

目的 了解和掌握四川省生产加工和居民层次碘盐的合格情况,查找问题,为制定下一步防治策略提供科学依据.方法 根据<全国碘盐监测方案>,抽取碘盐生产加工企业和各盐业分、支公司任一批量食用盐9个单位产品,检测其含碘量;居民户碘盐检测,甘孜、阿坝及凉山州每县共抽300户居民户盐样;其余县(市、区)每县抽288户居民户盐样,按照国标GB/T13025.7-1999中仲裁法定量测定.结果 全省应完成监测县182个,实际上报数据县182个,按照方案规定样本量完成监测县182个,均为100%.按各地人口数加权后统计,全省合格碘盐食用率93.5%,碘盐覆盖率98.8%,碘盐合格率94.5%.结论 四川省所辖182县(市、区)均按要求开展并完成规定样本量监测,实现了碘盐监测无盲区;全省合格碘盐食用率,碘盐覆盖率,碘盐合格率均大于90%,消除碘缺乏病工作成效得到进一步巩固.     

2004—2010年保山市居民户食用盐碘含量变化趋势分析

目的探讨2004—2010年保山市居民户食用盐中碘含量的长期变化趋势,为适时采取有针对性地防治措施和科学调整干预策略提供参考。方法依据《全国碘盐监测方案》,利用2004—2010年碘盐监测、检测资料,分析全市居民户食用盐中居民合格碘盐食用率、碘盐合格率、非碘盐率及其变化趋势。结果 7年来全市共采集了10090份居民户食用盐,其中检出碘盐9997份(居民户合格碘盐食用率为97.06%,碘盐合格率为97.96%),非碘盐93份(非碘盐率为0.92%);居民户合格碘盐食用率2005—2010年均高于2004年,但自2005年之后开始呈下降趋势;2004—2010年碘盐合格率在95.82%～98.16%之间波动,保持相对稳定。总体上看居民户合格碘盐食用率、碘盐合格率均在90%以上。非碘盐率2005—2009年各年均低于2004年水平(1.88%),2005—2007年非碘盐率均低于0.5%,2007年之后逐年上升,在2010年非碘盐率达2.15%。以2004年为参照,2005—2010年居民户合格碘盐食用率、碘盐合格率、非碘盐率与之比较,各年的差异均具有统计学意义(P<0.01)。结论居民户合格碘盐食用率及碘盐合格率总体上达到了国家标准,但仍然存在不稳定现象,特别是非碘盐率呈先下降后上升的波动趋势,因此,应在常规监测的基础上,及时发现问题所在,加强食盐生产、流通和上市的监督管理,遏制不法渠道流通非碘盐,净化盐业市场。     

2013年泸州市居民户碘盐监测结果分析

目的:及时掌握食用盐加碘量下调后泸州市居民户碘盐覆盖和合格碘盐食用情况,为适时采取针对性防治措施和科学调整干预策略提供依据。方法:采用多阶段分层整群随机抽样方法抽取居民户食用盐并对其中碘的含量进行检测。结果:共检测居民户盐样2100份,其中碘盐2080份,碘盐覆盖率为99.05%;合格碘盐2021份,碘盐合格率为97.16%;合格碘盐食用率为96.24%。全市各县(区)碘盐覆盖率均超过95%,合格碘盐食用率均达到90%以上。结论:碘盐覆盖和合格碘盐食用情况良好,市、县两级监测指标均达到碘缺乏病消除标准,表明泸州市碘盐普及继续维持在一个较高的稳定水平,但健康宣教等相关工作需继续加强。     

当阳市2008-2012年农村居民碘盐监测结果分析

目的了解和掌握当阳市农村居民食用碘盐状况，为制订防治策略提供科学依据。方法采集本市10个乡镇的居民食用盐，检测方法采用《制盐工业通用试验方法碘离子的测定》（GB／T13025．7—1999），碘离子的测定用直接滴定法。结果共采集样本1516份样品，其中合格碘盐1406份，非碘盐9份，除2008年外，碘盐合格率均高于93％。结论当阳市农村居民食用碘盐合格率较高，但还有一定非碘盐的存在。因此仍需加强食用碘盐的监督监测工作。