味全乳酸菌饮料促进人体肠道健康功效的临床研究

目的评估不同剂量乳酸菌对促进肠道消化、轻度便秘和肠道微生态环境的改善效果。方法将符合要求的220名25～45岁志愿者根据男∶女=1∶1的比例随机分为空白对照组、灭活乳酸菌饮品组、100亿/100ml活性乳酸菌饮品组及300亿/100ml活性乳酸菌饮品组4个组。除空白对照组以外的165名志愿者,分别在试验第1天至第21天服用对应产品,每天2次,分别于午餐后1h及晚餐后1h服用,每次100ml,持续3周;跟踪随访5d,全部志愿者不服用任何产品。结果 100亿/100ml及300亿/100ml活性乳酸菌饮品可有效改善人体肠道消化系统,志愿者体内乙酸、丙酸定量显著增加（P〈0.01）,其中300亿/100ml活性乳酸菌饮品组的改善效果尤为明显。结论连续服用味全活性乳酸菌饮品,每天200ml,对胃肠道消化,以及轻度便秘的改善和调整肠道微生态环境具有显著效果。     

“功能饮料”不是“全能饮料”

今年各种号称有益健康的功能饮料开始成为消费者的新宠,各大饮料品牌纷纷推出功能型饮料,其名称也是五花八门,中国老百姓无论是困时、累时、醉时、晕时、胖时、运动时、出汗时,似乎都有功能饮料可供选择。功能饮料真的很神吗?它是不是人人都可以喝呢?     

“生汽”饮料的老问题

还记得小时候,每到烈日炎炎的夏天,都盼望着父母给自己买上一瓶冰镇汽水,甜丝丝的果汁加上丰富的气泡,虽然那时的制作工艺十分简单,但喝起来却是如此的冰爽透心、令人回味。那时恐怕不会想到,如今的饮料种类竟会如此丰富：各大品牌、各种口味,加起来许有数百种。特别是今年夏天的饮料市场异常火爆,各品牌纷纷推出了自己的新产品。     

当心饮料成了肾结石的“催化剂”

虽然已过立秋，但天气依旧闷热难当，还会惹来另外一个麻烦——肾结石的高发。在笔者的朋友中，有三个人患过肾结石，两个人患过尿道结石。经历过那种剧烈的疼痛之后，他们都格外小心，非常注意多喝水。     

2016-2018年湖南省含乳冷冻饮品生产加工过程肠杆菌科和单核细胞增生李斯特菌监测

目的 了解含乳冷冻饮品生产加工过程中肠杆菌科和单核细胞增生李斯特菌(简称单增李斯特菌)的分布,分析其污染的来源. 方法 对湖南省4家含乳冷冻饮品生产企业生产加工过程各个环节的样品进行监测,采用国家标准检测方法对肠杆菌科和单增李斯特菌进行检验,利用脉冲场凝胶电泳(pulse field gel electrophores...     

“肠道养活菌”实现肠胃全免疫

比中药更快速,比西药更安全。每天补充活菌,就可让体内增加30％的益生菌,免疫力提高300倍。不需百天就可让你换一副铁打的肠胃,百毒不侵。不仅被胃肠不适的人拿来频频救急,而且被相当多消化道疾病的老患者当成了救命稻草。在食源性疾病横行的今天,天天补充活菌制剂被当成胃肠保健之道。     

喝饮料莫“闯红灯”

饮料在满足人们最初的解渴愿望后,口感和保健功用越来越得到重视。常见的几类饮料的健康价值如下：瓶装水饮料：以补充人体水分为主要功能。矿泉水能提供一定的微量元素;纯净水因缺少人体必需的矿物质、微量元素和有益菌类而不宜经常饮用。     

认清“零脂肪”饮料

"零脂肪"牢牢抓住了消费者"脂肪越少越健康"的心理,让人们心甘情愿为其产品买单。再加上商家的大肆宣传,常在"零脂肪"饮料的产品外包装上标注"零脂更健康"、"让身体无负担地享受健康"等字样,将"零脂肪"和"健康"直接画等号。那么,事实真是如此吗?通过分析"零脂肪"饮料的营养成分表,我们可以发现,这类饮料中的碳水化合物含量往往较高,相应地,其能     

8大好饮料喝出“婴儿肌”

养颜橘子饮料橘子100克,苹果250克,胡萝卜200克,白沙糖25克,凉开水150克。将苹果、胡萝卜洗净切片,橘子瓣去核,橘皮洗净切丝,共入果汁机,加入白沙糖、凉开水混搅成茸泥汁,滤去皮渣,饮汁。用法是四季饮用,每日1次。功效是保健养容。适用于油性皮肤。美容桃汁饮料鲜桃100克,苹果250克,胡萝卜100克,柠檬汁5克,蜂蜜25克,凉开水300克。将熟透鲜桃去皮,苹果去核,切成薄片,和凉开     

“现榨饮料”更损健康!

当一杯杯飘着浓郁果香、泛着果肉细末的木瓜汁、玉米汁、西瓜汁端上餐桌时,您可能想不到,这些鲜榨果汁并非全部都是用新鲜水果现榨而成,极有可能是多种添加剂兑白开水给您喝的。业内人士透露,只要是现榨的果汁,口感都不太好,且容易变色和发生沉淀,因此餐馆往往会在鲜榨果汁内加入适量的糖精、果味粉等,增加鲜榨果汁的香味,提升口感。     

“畅轻”Pro-ABB酸奶促进人体肠道健康功效研究

目的评估伊利＂畅轻＂Pro-ABB酸奶对轻度便秘和相关胃肠道症状的改善效果。方法将符合要求的400名志愿者（年龄25～45岁）根据男∶女1∶1的比例随机分为空白对照组、普通酸奶产品组、1#＂畅轻＂Pro-ABB酸奶产品组和2#＂畅轻＂Pro-ABB酸奶产品组4个组。除空白对照组以外的300名志愿者,分别于每天上午10点和下午4点服用对应酸奶100g/次,持续3周。结果1.可有效改善志愿者腹胀、腹痛、胃胀、胃部沉重、食欲不振及肠道排气等消化系统问题;2.可有效改善肠道健康状况;3.可有效提高志愿者对排便次数、排便时间、粪便性状及排便习惯的满意度;4.可有效改善志愿者每周的排便次数和粪便量。结论连续服用伊利＂畅轻＂Pro-ABB益生菌酸奶21天,每天200g,对轻度便秘和相关胃肠道症状改善具有显著效果。     

评估丹尼斯克乳双歧杆菌Bi07及嗜酸乳杆菌NCFM对人体肠道消化系统微生态环境改善功效的研究

目的评估丹尼斯克乳双歧杆菌Bi07及嗜酸乳杆菌NCFM对人体肠道消化系统微生态环境改善效果。方法将符合要求的400名25～45岁志愿者根据男：女=1：1的比例随机分为安慰剂组、益生菌产品组2个组。所有400名志愿者,分别在试验第一天至最后一天服用对应产品,每天2次,分别于上午10点和下午4点服用,每次100g,持续3周。结果可有效改善人体肠道消化系统微生态环境,志愿者体内双歧杆菌、乳杆菌活菌数显著增加（P〈0．01）,产气荚膜杆菌活菌数显著减少（P〈0．01）。结论连续服用丹尼斯克益生菌产品21d,每天200g,对人体肠道消化系统微生态环境的改善具有显著效果。     

辉山益生缘复合益生菌发酵乳促进人体肠道健康功效的临床研究

目的 评估辉山益生缘复合益生菌发酵乳对人体促进肠道消化吸收及通畅的改善效果;评估辉山益生缘复合益生菌发酵乳对肠道微生态菌群的改善效果;辉山益生缘复合益生菌发酵乳对肠道短链脂肪酸的改善效果.方法 将符合要求的120名25～45岁志愿者根据男:女=1:2的比例被随机分为空白对照组、普通酸奶产品组、辉山益生缘复合益生菌发酵乳组3个组.除空白对照组以外的80名志愿者,分别在试验第1天至第21天服用对应产品,每天2次,分别于午餐后1 h及晚餐后1 h服用,每次117 g,持续3周.结果 辉山益生缘复合益生菌具有明显改善肠道微生态环境,促进肠道短链脂肪酸的生成;改善肠道症状,促进肠道通畅的作用,有助于消化吸收.结论 辉山益生缘复合益生菌发酵乳产品对促进人体肠道消化吸收及通畅,肠道微生态环境的改善以及对肠道短链脂肪酸的改善均具有显著的效果.     

丹尼斯克Bi-07及Lpc-37益生菌粉剂对胃肠道系统健康功效改善的临床研究

目的 评估不同配方益生菌对轻度便秘和相关胃肠道症状的改善作用和对肠道微生态环境及肠道营养吸收的改善效果.方法 将126名年龄在25～35岁的志愿者按性别比例随机分为空白对照组、服用丹尼斯克Bi-07双歧杆菌粉剂组和服用丹尼斯克Lpc-37干酪乳杆菌粉剂组.实验组每人每天分别于早上10点及下午4点用温水混合服用2.5 g粉剂,持续服用8周.结果 丹尼斯克Bi-07双歧杆菌和丹尼斯克Lpc-37干酪乳杆菌可明显改善肠道微生态环境,促进肠道短链脂肪酸的生成;改善肠道症状,促进肠道通畅,有助于消化吸收.结论 丹尼斯克Bi-07双歧杆菌和丹尼斯克Lpc-37干酪乳杆菌对促进人体肠道消化吸收及通畅,肠道微生态环境的改善以及对肠道短链脂肪酸的改善均具有显著的效果.     

生态免疫肠内营养支持对高位肠瘘病人免疫和肠黏膜屏障功能的影响

目的:探讨生态免疫肠内营养(EIEN)支持对高位肠瘘病人免疫和肠黏膜屏障功能的影响. 方法:将47例病人随机分为EIEN组(n=24)和肠外营养(PN)组(n=23),分别给予等氮、等热量的营养支持治疗.两组病人营养支持前和支持后第7和14天分别检测T淋巴细胞亚群、营养指标、血D-乳酸水平和血内毒素水平的变化. 结果:与营养支持前比,两组病人营养支持后第7天血D-乳酸水平和血内毒素水平明显降低(P＜0.05);营养支持后第14天,两组病人营养指标和CD3、CD4阳性细胞数及CD4/CD8比值基本恢复至正常水平;EIEN组血D-乳酸水平和血内毒素水平基本恢复正常水平,且与PN组比较有显著性差异(P＜0.05). 结论:EIEN支持有助于改善高位肠瘘病人的营养状况、免疫功能和肠黏膜屏障功能,促进机体的康复.     

杜米芬阴道用药安全性研究

为评价杜米芬阴道用药的安全性,本文观察了该药对家兔阴道的刺激性和对阴道乳酸杆菌的影响。阴道刺激实验结果表明,当杜米芬给药剂量在1mg 和5mg 时总分值分别是3.8±1.2和6.8±0.4,在可接受范围之内,当给药剂量在10mg,25mg 和50mg 时总分值分别为9.0±0.7,9.4±0.5和10.7±0.3,在8分以上为不可接受。阴道乳酸杆菌抑制实验结果表明,当杜米芬给药剂量在0.8μg时,对体外培养的人阴道乳酸杆菌的生长繁殖无影响。当给药剂量在0.8μg以上时,对乳酸杆菌的生长繁殖有明显的抑制作用。     

乳杆菌对致病性大肠杆菌感染小鼠肠黏膜屏障功能的影响

目的:研究乳杆菌对致病性大肠杆菌感染小鼠肠黏膜屏障的保护作用.方法:将BALB/c小鼠随机分为对照组、致病性大肠杆菌感染组、乳杆菌JCM1081灌胃组、乳杆菌治疗组等,实验进行14 d.观察各组小鼠肠黏膜形态变化、肠道菌群变化、细菌移位以及肠黏膜钙黏蛋白表达的差异.结果:致病性大肠杆菌感染组小鼠与对照组相比,肠黏膜形态有明显改变,肠道内厌氧菌数量显著下降,肠杆菌和肠球菌数量明显增加,在肝、脾、肾以及肠系膜淋巴结中有细菌存在,但肠黏膜钙黏蛋白无明显变化.乳杆菌灌胃组小鼠各项指标无显著变化.乳杆菌治疗组小鼠各项指标变化程度较致病性大肠杆菌感染组显著减轻.结论:乳杆菌能黏附定植于肠黏膜并形成生物屏障,起着保护肠黏膜免受损伤的作用.     

免疫肠内营养对重症急性胰腺炎病人肠黏膜屏障和细胞因子的影响

目的:探讨免疫肠内营养(IEN)治疗对重症急性胰腺炎(SAP)病人肠黏膜屏障和细胞因子的影响.方法:将46例病人随机分为IEN组和对照组,每组23例.对照组病人采用传统保守治疗,IEN组在保守治疗基础上给予IEN治疗.观察两组病人住院期间血、尿淀粉酶恢复时间,腹痛缓解时间和两组间的并发症、治愈等情况以及细胞因子和肠黏膜屏障功能的变化. 结果:两组病人腹痛缓解时间、血和尿淀粉酶变化、并发症的发生率和治愈率等比较均有显著性差异(P＜0.05).治疗前、治疗后第7和第14天分别检测T淋巴细胞亚群(CD3+、CD4+、CD8+和CD4+/CD8+)、炎性细胞因子(TNF-α、IL-6、IL-8)、血D-乳酸和内毒素水平变化均有显著性差异(P＜0.05).绪论:IEN可改善SAP病人的肠黏膜屏障功能和细胞因子功能.     

植物乳杆菌对桔青霉孢子形态影响的研究

[目的]探讨植物乳杆菌ATCC 8014和CGMCC 1．103对桔青霉CGMCC 3．2938等8株青霉孢子活性的影响。[方法]将青霉孢子接种到植物乳杆菌MRS培养液中，28℃培养24h后检测孢子的活性。[结果]植物乳杆菌ATCC 8014和CGMCC 1．103对产紫青霉、纠结青霉、桔青霉、皱褶青霉、短密青霉和黄暗青霉的孢子均有灭活作用，镜下观察植物乳杆菌ATCC 8014将桔青霉CGMCC 3．2938的孢子灭活，使其不能发育成菌丝。[结论]植物乳杆菌ATCC 8014和CGMCC 1．103对6种青霉孢子有灭活作用。