高邮市小肠结肠炎耶尔森菌监测结果分析

目的 调查高邮地区小肠结肠炎耶尔森菌的宿主动物分布、菌株分型和毒力相关基因携带状况。方法 对2021年在高邮市采集的腹泻患者粪便、各类畜禽粪便、苍蝇活体和屠宰场生猪组织等样本进行初筛,对阳性菌株开展生化鉴定、血清及生物分型和毒力相关基因荧光PCR鉴定。结果 从1 010份各类样本中累计检出小肠结肠炎耶尔森菌26株,总检出率为2.57%。其中猪粪检出率最高(10.39%),其次为腹泻患者粪便(1.75%)和苍蝇样本(1.67%),不同类型样本的阳性检出率差异有统计学意义(χ²=7.50,P<0.05)。分离菌株的血清型：O:5型12株(46.15%),O:3型6株(23.08%);生物型：3型20株(76.92%),2型4株(15.38%);毒力基因结果显示,19.23%的阳性菌株(5/26)携带ail、ystA、yadA、virF基因,3.85%的阳性菌株(1/26)携带ail、ystA基因。结论 高邮地区存在小肠结肠炎耶尔森菌流行分布,致病性及非致病性菌株同时存在,生物3型/血清O:3型为主要致病型别,猪是小肠结肠炎耶尔森菌致病性菌株最主要的带菌宿主。建议...     

登封市屠宰场生猪小肠结肠炎耶尔森菌病原学研究

目的 了解登封市屠宰场生猪小肠结肠炎耶尔森菌带菌率、血清分型、毒力基因分布等情况,为制定预防措施提供参考依据。方法 从屠宰场生猪扁桃体及回盲部内容物中分离小肠结肠炎耶尔森菌,并进行生化鉴定、血清分型、毒力基因PCR检测。结果 从196份生猪咽拭子中分离出107株小肠结肠炎耶尔森菌,检出率为54.59%;从196份生猪肛拭子中分离出36株小肠结肠炎耶尔森菌,检出率为18.37%。检出菌血清型为O∶3,生物型为3型,Ⅰ型（ail＋、ystA＋、ystB-、yadA＋、virF＋）占93.71%（134/143）,Ⅱ型（ail＋、ystA＋、ystB-、yadA-、virF-）占6.29%（9/143）。结论 登封市生猪小肠结肠炎耶尔森菌以致病性菌株为主,今后应加强该菌的进一步监测工作。     

温州市畜肉中小肠结肠炎耶尔森菌的污染现状与病原特征分析

目的 了解2020年—2021年温州市畜肉中小肠结肠炎耶尔森菌的污染现状及病原特征。方法 对2020年—2021年温州市食品安全风险监测中的畜肉样本进行小肠结肠炎耶尔森菌的分离鉴定、血清分型、生物分型、毒力基因检测、耐药性分析和脉冲场凝胶电泳(PFGE)分子分型。结果 356份样本共检出小肠结肠炎耶尔森菌31株，检出率为8.71%。分离菌株血清型以O:5型为主，生物型以1A型为主。检出1株4/O:3型菌株携带毒力基因ail、ystA、yadA、virF,其余菌型菌株仅携带ystB或不携带任何毒力基因。分离株对头孢西丁、磺胺异恶唑耐药率最高，为32.26%,多重耐药株有4株，占12.90%。31株分离株经PFGE分型，共获得31种带型。结论 小肠结肠炎耶尔森菌是温州市畜肉中的潜在污染源，菌株耐药率处于较低水平但存在多重耐药株，PFGE带型呈多态性分布。     

广州地区食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌分布特性的初步研究

目的：了解广州地区食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌的分布特性。方法：采用随机抽样方法分别对广州十区两市日常监测的样品,共计207份,参照国标方法进行小肠结肠炎耶尔森氏菌的检测和鉴定,并对分离菌株的生物分型、血清型分型、毒力基因携带等特征作分析。结果：207份样品中14份检出小肠结肠炎耶尔森氏菌,阳性率为6.22%。分离到O：1,2、O：5、O：8三种血清型的菌株。14株菌株均为非致病的生物1A型,其中8株携带毒力基因ystB,3株携带yadA基因。冬、春季的分离率比夏、秋季的高（χ^2检验,P〈0.005）。结论：本地区食品中存在小肠结肠炎耶尔森氏菌的污染,以非流行株为主。应加强本地区食品加工、流通方面的监督管理,以减少可能引起食源性疾病的因素。     

徐州市2004年小肠结肠炎耶尔森菌人及动物带菌情况调查报告

目的：调查本地区小肠结肠炎耶尔森菌人群及动物感染情况，毒力基因携带情况，血清型分布情况及生物型别。方法：10月中旬采集牛、羊、猪、狗粪便共358份，4℃冷增菌后用选择性培养基进行病原菌分离培养并做生化实验，可疑菌株做血清学鉴定和生物分型及毒力检测。结果：检出阳性菌株15株（其中2株携带毒力基因），检出率为4．2％（其中猪的检出率5．1％；羊的检出率5．7％；狗的检出率4．3％；牛的检出率0％）。结论：本次调查在羊、猪、狗粪便标本中检出小肠结肠炎耶尔森菌，带毒菌株的血清型为0：3，生物型为1B。检出的其余血清型别菌株均不带毒力质粒。人和牛粪便标本中未检出小肠结肠炎耶尔森菌。     

2011～2012年赤峰市松山区动物中检出41株小肠结肠炎耶尔森菌

目的了解赤峰市松山区境内鼠类,家畜家禽携带小肠结肠炎耶尔森菌情况,为疾病预防控制工作提供科学依据。方法采集鼠类、家畜家禽的粪便、脏器等样品,进行小肠结肠炎耶尔森菌的分离、培养、鉴定和生物血清分型,并用PCR方法进行毒力因子检测。结果 2011～2012年共检验各类样品412份,检出小肠结肠炎耶尔森菌41株,皆来自猪咽拭子。2011年总检出率为16.02%,猪咽拭子的检出率高达28.28%。41株小肠结肠炎耶尔森菌中,携带了ail,ystA,yadA,virF,rfbc基因的3/O：3生物血清型菌株占95.12%;4/O：4生物血清型菌株占2.32%;其他占2.32%。结论赤峰市松山区境内的猪咽部携带小肠结肠炎耶尔森菌,猪是致病性小肠结肠炎耶尔森菌的重要携带者。     

内蒙古阿鲁科尔沁旗鼠疫疫区小肠结肠炎耶尔森菌调查研究

目的了解赤峰市阿鲁科尔沁旗达乌尔黄鼠鼠疫疫源地内鼠类、家畜家禽携带小肠结肠炎耶尔森菌情况,为疾病防治工作和研究鼠疫疫源地提供科学依据。方法在达乌尔黄鼠鼠疫疫源地内,选择以村庄为中心,向外依次为农田、草原的同心圆样地,分别采集鼠类、家畜家禽粪便、舌根、咽拭子及肠道内容物等样品,进行小肠结肠炎耶尔森菌分离、培养、鉴定、生物血清分型,并用PCR方法进行毒力因子测定。统计学分析采用χ2检验。结果 2009-2012年共检验各类样品3837份,检出小肠结肠炎耶尔森菌17株,总检出率为0.44%。2011年检出的16株小肠结肠炎耶尔森菌中13株源自猪粪,3株来自鼠肠;1株O∶3血清型,生物3型,携带ail、yst A、rfb C毒力基因的致病性菌株检自猪粪。结论阿鲁科尔沁旗绍根地区的猪、鼠体内携带小肠结肠炎耶尔森菌,猪是致病性小肠结肠炎耶尔森菌的重要携带者。进一步调查分析小肠结肠炎耶尔森菌在该地区人和宿主动物间的分布规律十分必要。     

浙江省义乌市鼠类中耶尔森菌调查与分析

目的 调查浙江省义乌市鼠疫疫源地啮齿动物中致病性耶尔森菌的分布情况,并分析菌株的生物学特征.方法 采集鼠粪便进行耶尔森菌分离,对分离获得的菌株进行生物分型、血清分型和毒力基因鉴定.结果 2005-2013年共检测3623份标本,分离到小肠结肠炎耶尔森菌74株,假结核耶尔森菌11株;耶尔森菌的检出率以春季最高(5.72％).68株小肠结肠炎耶尔森菌有生物1A型(55株)、生物3型(1株)2个型别;血清分型O∶5血清型有8株、O∶8血清型有2株;毒力基因检测有29株菌检出stB基因.结论 义乌市鼠疫疫源地内未检出鼠疫菌,但分离出假结核菌和小肠结肠炎菌;在鼠疫监测同时也对其他两种致病性耶尔森菌开展监测和相关研究,对鼠疫的监测有指导意义.     

六安市小肠结肠炎耶尔森菌病原学研究

目的通过对六安地区小肠结肠炎耶尔森菌的病原学研究及流行病学分析,为做好该菌的防控提供科学依据。方法采集腹泻患者、动物粪便、冷冻冷藏食品、苍蝇等样本,进行分离培养、生化鉴定以及分子生物学检测。结果小肠结肠炎耶尔森菌的总检出率为7. 35%,腹泻患者粪便检出率最低,仅为0. 81%,动物粪便检出率由高到低依次为猪、鸭、鹅、狗、鸡,但只有猪粪标本和鸭粪标本检出致病菌株。冷冻冷藏食品检出率为16. 05%。致病菌株O∶3型毒力基因分布为ail+ystA+ystB-yadA+virF+RFBC+。结论该菌在本地区腹泻患者和动物粪便、食品、苍蝇中普遍存在。主要致病型为O∶3型,动物宿主主要是家猪。     

腹泻病人标本分离小肠结肠炎耶尔森菌及其病原学研究

目的调查本地腹泻病人中小肠结肠炎耶尔森菌的感染现状,开展小肠结肠炎耶尔森菌的病原学研究,为制定相应的防治对策提供科学依据。方法参照中国CDC编《小肠结肠炎耶尔森菌的分离与鉴定手册》制定的检验程序,开展腹泻病人标本病原检测和微生物学研究。结果 2 193份腹泻病人标本中检出小肠结肠炎耶尔森菌40株。毒力基因检测其中O3型菌株的基因分布为ail+、yst A+、yad A+、vir F+、yst B-;PFGE分子分型显示腹泻病人和宿主动物的O3型菌株相似度为96.0%~100.0%。结论本地腹泻病人标本中检出了小肠结肠炎耶尔森菌,冬春季该菌的阳性检出率显著升高;O3型菌株均携带有上述毒力基因,具有典型的致病性特征;PFGE分子分型检测表明腹泻病人O3型菌株感染与宿主动物之间有密切的内在联系。     

Epidemiological data on pathogenic Yersinia enterocolitica in Southern Germany during 2000-2006

Yersinia enterocolitica is the most common species causing enteric yersiniosis, which is still the third most frequently reported foodborne gastroenteritis in Europe. Y. enterocolitica generally causes sporadic human infections, and outbreaks are rare. The most important infection source of yersiniosis is believed to be contaminated pork and pork products. Data on the prevalence of pathogenic Y. enterocolitica in animals and foodstuffs are very limited and old; thus, more information on the extent and range of the prevalence of this enteropathogen in nonhuman sources is needed. In this work, prevalence of pathogenic Y. enterocolitica in different sources in Bavaria is presented. Further, the antimicrobial resistance of human and nonhuman strains is reported. The highest isolation rate of pathogenic Y. enterocolitica (67%) was found in tonsils of slaughter pigs. No pathogenic strains were isolated from cattle, sheep, turkey, and horses. ail-Positive Y. enterocolitica was detected in dogs (5%), cats (3%), and rodents (3%) by real-time PCR. Pathogenic Y. enterocolitica was isolated only from raw pork, especially from edible offal (51%). Surprisingly, 38% of game was contaminated with this pathogen when the samples were studied with PCR. Additionally, some raw pork sausages and one poultry sample were PCR positive. All pathogenic Y. enterocolitica isolates from nonhuman sources were belonging to bioserotype 4/O:3. Antimicrobial resistance of 60 human and 140 porcine strains of bioserotype 4/O:3 was tested by the agar disc diffusion method to 15 different antimicrobial agents. All Y. enterocolitica 4/O:3 strains were susceptible to most of the tested antibacterial agents.     

江苏省南通地区小肠结肠炎耶尔森菌分布特征初步研究

目的了解江苏省南通地区小肠结肠炎耶尔森菌的分布特点和毒力特征。方法用常规方法从家畜家禽粪便标本中分离小肠结肠炎耶尔森菌，PCR法检测其五种毒力相关基因，同时对国内分离到的O：8血清型菌株进行脉冲场凝胶电泳分析。结果从该地区293份家畜家禽粪便标本中分离到91株小肠结肠炎耶尔森菌，分离率为31．06％。未分离到国内主要流行血清型O：3和O：9，其中有39．57％菌株毒力基因分布特征为：ail^-、ystA^-、ystB^-、yadA^-、virF^-，有60．43％菌株为ail^-、ystA^-、ystB^＋、yadA^-、VirF^-，两株国外引进的强毒菌株具有相同的脉冲图形，与国内分离到的O：8血清型菌株存在显著的差异。结论致病性小肠结肠炎耶尔森菌的分布具有局限性，江苏省南通地区小肠结肠炎耶尔森菌的分布可能以非致病菌为主。     

1997-2010年宁夏回族自治区小肠结肠炎耶尔森菌致病性的基因特征

目的 了解宁夏回族自治区小肠结肠炎耶尔森菌主要毒力基因分布情况和致病性小肠结肠炎耶尔森菌分子分型特征。方法 于1997-2010年在宁夏回族自治区共分离得到283株小肠结肠炎耶尔森菌,用PCR法分析其黏附侵袭位点基因(ail)、耐热肠毒素A基因（ystA）、ystB、黏附素基因（yadA）、毒力活化因子基因（virF）;应用限制性内切酶Not Ⅰ酶切致病性小肠结肠炎耶尔森菌染色体DNA进行脉冲场凝胶电泳(PFGE),利用BioNumerics软件进行聚类分析。结果 209株O∶3、O∶9血清型小肠结肠炎耶尔森菌中ail、ystA、yadA、virF毒力基因阳性,ystB为阴性的占97.6％( 204/209);O∶8血清型和未开展血清分型的菌株5种毒力基因全部阴性;11株O∶5血清型有9株5种毒力基因全部阴性。将致病性菌株进行PFGE分型,根据染色体DNA的Not Ⅰ酶切图谱,将29株O∶3血清型分成12个PFGE带型,包含5株以上的优势PFGE带型有2种。180株O∶9血清型菌株分成13个PFGE带型,包含10株以上的优势PFGE带型有4种,各自是从同一地区猪与家鼠、猪与犬、猪与野兔分离。结论 宁夏地区O∶3、O∶9血清型小肠结肠炎耶尔森菌具有致病性,O∶3逐步成为如今的优势血清型;O∶5、O∶8与血清未分型的菌株无致病性。     

四川省大肠杆菌O157∶H7分子流行病学、耐药性及对消毒剂抗性研究

目的研究从四川省分离的大肠杆菌O157∶H7菌株流行病学特征。方法用多重PCR测定67株大肠杆菌O157∶H7的slt、eaeA、hly毒力基因;对不同来源的大肠杆菌O157∶H7进行质粒和PFGE分型;测定67株大肠杆菌O157∶H7的耐药性和对消毒剂的抗力。结果62.7%的株菌(42/67)携带有毒力基因,毒力图谱类型主要为slt1+slt2+eaeA+hly。67株菌共有6种质粒谱型和7种PFGE谱型。64.2%(43/67)的菌株分别对7种不同的抗生素耐药,其中有23、35、34株菌分别对氨苄青霉素、四环素和SMZ耐药。不同来源的大肠杆菌O157∶H7抗性谱不同,80.6%(54/67)的菌株对酒精和季铵盐产生了抗性,所有菌株对洗必泰敏感。结论四川省不同来源的大肠杆菌O157∶H7带毒率相似,但毒力基因谱型不完全相同。细菌有较高的耐药性。菌株对常用消毒剂有很高的抗性,在消毒灭菌时需要用较大剂量的消毒剂才能将其杀灭。不同来源的大肠杆菌O157∶H7耐药性、质粒和PFGE谱型有一定的相似性,提示菌株可能在人、动物、食品以及外环境之间相互传播并存在流行的可能。     

Effect of sampling and short isolation methodologies on the recovery of human pathogenic Yersinia enterocolitica from pig tonsils

The objective of this study was to determine the effect of sampling (swab samples compared to destructive samples) on isolation rates of human pathogenic Yersinia enterocolitica from pig tonsils. Moreover, the relative efficiency of different rapid, routinely applicable isolation methods was evaluated. Therefore, swab and destructive samples from tonsils of 120 pigs at slaughter were analyzed in parallel using direct plating and different enrichment methods. Salmonella-Shigella-desoxycholate-calcium chloride (SSDC) agar, cefsulodin-irgasan-novobiocin (CIN) agar, and Yersinia enterocolitica chromogenic medium (YeCM) were used as selective agar media. For enrichment, irgasan-ticarcillin-potassium chlorate (ITC) broth and peptone-sorbitol-bile (PSB) broth were incubated at 25°C for 48 h. Overall, 55 tonsils (45.8%) were positive for Y. enterocolitica bioserotype 4/O:3. Recovery was significantly higher using the destructive method compared to the swabbing method. Direct plating resulted in 47 and 28 Y. enterocolitica-positive destructive and swab samples, respectively. Alkali treatment of PSB and ITC enrichment broths significantly increased recovery of pathogenic Y. enterocolitica from destructive tonsil samples. The performance of YeCM for qualitative and quantitative isolation of pathogenic Y. enterocolitica from pig tonsils was equal to SSDC and CIN. In conclusion, direct plating and ISO 10273: 2003 with minor modifications are suitable and rapid methods for isolation of pathogenic Y. enterocolitica from destructive tonsil samples.     

Low prevalence of yadA-positive Yersinia enterocolitica in sows

Yersinia enterocolitica 4/O:3 is commonly isolated from fattening pigs in Finland, but its prevalence in sows is relatively unknown. The current study determined the prevalence of yadA-positive Y. enterocolitica in sows and fattening pigs with polymerase chain reaction (PCR) and culture methods. The strains were characterized with pulsed-field gel electrophoresis (PFGE) using NotI DNA-restriction enzyme. Pathogenic Y. enterocolitica was detected in only 14% of sow tonsils compared with 56% of tonsils of fattening pigs. The prevalence varied between seven slaughterhouses from 0% to 30% in sows and from 30% to 87% in fattening pigs. A total of 37 NotI profiles were obtained from 148 Y. enterocolitica 4/O:3 strains isolated from 134 tonsil samples: eight profiles were obtained from 26 sow strains and 34 from 122 fattening pig strains. Two types predominated in both sows and fattening pigs. The prevalence of yadA-positive Y. enterocolitica in fattening pigs increased from 1995 versus 1999; the mean prevalence in five slaughterhouses for the 2 years was 33% and 64%, respectively. Seven NotI profiles, including the two common types, were found both years. In conclusion, pathogenic Y. enterocolitica was detected at a significantly lower rate in sows than in fattening pigs. Moreover, the prevalence of this pathogen in fattening pigs was significantly higher in 1999 than in 1995. Some Y. enterocolitica 4/O:3 strains persisting among slaughter swine were demonstrated to be very stable genetically. This study shows that fattening pigs are an important reservoir of different genotypes of Y. enterocolitica 4/O:3 strains.     

小肠结肠炎耶尔森菌108株的分离及耐药性分析

目的了解小肠结肠炎耶尔森菌的感染状况及耐药性,为临床合理应用抗生素提供依据。方法严格按《全国临床检验操作规程》[1]及《食品卫生微生物检验》[2]的要求对送检标本进行分离培养,采用API 20 E生化鉴定试剂盒进行菌株鉴定,根据美国国家临床实验室标准委员会(NCCLS)标准,采用K-B法,测定细菌对抗菌药物的敏感性,对2007—2010年江都市人民医院分离的小肠结肠炎耶尔森菌的感染状况以及耐药性进行分析。结果从各类标本中分离到108株小肠结肠炎耶尔森菌,其中腹泻便分离率最高,共检出71株(65.7%);血液标本3株(2.8%);痰标本5株(4.6%);呕吐物标本11株(10.2%);可疑食物样品18株(16.7%)。对15种临床常见药物耐药率最低的是氧氟沙星、左氧氟沙星、美洛西林,耐药率10%;对临床经验抗菌药物氨苄西林、氯霉素、复方新诺明耐药率高达80%以上。结论监测结果显示,小肠结肠炎耶尔森菌除了主要引起食物中毒外,还可引起胃肠外感染;小肠结肠炎耶尔森菌对氧氟沙星、左氧氟沙星、美洛西林保持较好的敏感性,可考虑为治疗小肠结肠炎耶尔森菌用药的首选药物;为提高小肠结肠炎耶尔森菌的检出率,应重视冷增菌培养这一环节。     

中国六省致病小肠结肠炎耶尔森菌的脉冲场凝胶电泳分析

目的 对中国致病小肠结肠炎耶尔森菌分离株进行脉冲场凝胶电泳分析。方法 参照美国疾病预防控制中心PulseNet实验方法对中国6省165株致病小肠结肠炎耶尔森菌进行脉冲场凝胶电泳分析，使用BioNumerics软件进行聚类分析，并按照PulseNet命名原则对带型进行命名。结果 将114株O：3血清型小肠结肠炎耶尔森菌分成25个带型；K6GNllC30012（50株）、K6GNllC30015（19株）及K6GNllC30016（10株）是其主要带型，三个主要带型之间聚类相似性很高。将51株O：9血清型小肠结肠炎耶尔森菌分为14个带型；其中K6GNllC90004（22株）与K6GNllC90010（13株）是其主要带型，K6GNllC90004与K6GNllC90010带型之间有一定的差异。O：3与O：9血清型的主要带型之间有明显的差异。结论 O：3血清型的小肠结肠炎耶尔森菌可能起源于一个克隆系，且在不同地区和年代变异很小；O：9血清型的小肠结肠炎耶尔森菌可能起源于两个不同的克隆系，且各自有一定的变异。O：3与O：9血清型的小肠结肠炎耶尔森菌亲缘关系较远。     

进口冻肉中小肠结肠炎耶尔森氏菌检出情况分析

目的：了解我国进口冻肉产品中小肠结肠炎耶尔森氏菌的检出情况，为此类产品的风险分析和检验检疫工作提供依据。方法：通过采用小肠结肠炎耶尔森氏菌的国标检验方法和VITEK、API生化鉴定仪对247份进口冻肉产品进行检测。结果：247份样品中共检出耶尔森属菌33份，其中17份为小肠结肠炎耶尔森氏菌，检出率为6．88％，均属于生物1A型，其中3株为血清O：8型，其余均属非常见血清型。阳性样品中16份为冻鸡类样品，1份为冻猪肉类样品。94份海产样品无一份检出。结论：通过实验数据分析我国进口的冻肉产品中冻鸡类产品检出小肠结肠炎耶尔森氏菌比率较高，而海产品和冻猪肉产品中检出率相对较低，所以认为冻鸡类产品小肠结肠炎耶尔森氏菌污染风险较高，应加强此类产品检验监管力度。     

徐州市小肠结肠耶氏菌的病原性实验研究

目的：研究徐州地区从腹泻病人、家养动物中分离的16株、5种血清型的小肠结肠耶氏菌的病原性。方法：用生化生物分型，自凝性（AA）试验、钙依赖性（CD）试验，PCR检测毒力基因来检验不同菌株的致病性。用ATB Expression自动鉴定系统对致病菌株做药敏试验。结果：仅2株狗源性菌与1株人源性菌为致病菌，他们均为生物3型／血清型O：3，二者耐药模型完全一致。结论：徐州地区，小肠结肠耶氏菌生物3型／血清型O：3是致病菌型，他在狗和人群之间分布关系密切，其他型别菌株可能不致病或潜在致病。