大豆异黄酮代谢产物——雌马酚对更年期症状的影响研究

目的探讨大豆异黄酮代谢产物——雌马酚对妇女更年期症状的影响。方法经筛选的71名久居哈尔滨市45～55岁更年期妇女为调查对象,采用HPLC法检测其清晨第一次空腹尿样中雌马酚及其前体大豆异黄酮浓度,被调查者完成Kupperman评分问卷,用以评价其更年期症状严重程度,采用统计分析方法研究尿中雌马酚代谢与更年期症状的关系。结果尿中雌马酚浓度与更年期指数评分值之间存在数量上的负相关关系(P<0.05),按0.5μg/ml分组之后,负相关关系只表现在产雌马酚组。结论更年期妇女尿中雌马酚含量越高,更年期症状越轻。     

雌马酚与大豆健康效应关系的研究进展

大豆素在肠道细菌作用下可产生二氢大豆素、雌马酚、ODMA。分别有30%～55%的人能产生雌马酚。肠道生理、宿主基因、膳食因素可能与雌马酚产生的个体差异有关,但雌马酚产生的影响因素尚未明确。某些大豆摄入量高的人群研究表明,尿液和血清雌马酚浓度与乳腺癌及前列腺癌发生呈负相关关系。大豆补充剂与骨密度研究提示,在雌马酚产生者中,大豆产品对骨密度保持更有效。雌马酚产生的影响因素及雌马酚与人类健康间的关系尚需进一步确定。     

大豆异黄酮对大鼠子宫雌激素受体的影响

[目的]探讨大豆异黄酮对子宫雌激素受体的影响及其雌激素样作用机制. [方法]30只大鼠行双侧去卵巢手术后随机分为阴性对照组(蒸馏水)、低、中、高剂量大豆异黄酮组(0.02 mg/kg、0.10 mg/kg、0.50 mg/kg)和阳性对照组(0.08 mg kg雌二醇),连续用药3 d后取子宫,采用放射性配基结合分析法和雌激素受体结合试验检测雌激素受体数量. [结果]大豆异黄酮各浓度组放射活性与阴性对照组比较,差异有统计学意义(P≤0.05).大豆异黄酮各浓度组雌激素受体数量与阴性对照组比较,差异无统计学意义(P≥O.05). [结论]大豆异黄酮影响雌二醇与雌激素受体结合,但不影响雌激素受体的数量,可能是通过与雌激素受体结合显示雌激素样作用.     

雌马酚健康效应的研究进展

雌马酚作为大豆异黄酮的终产物具有比其前体更为有效的生物学效应,很多研究表明其对人体健康有很大益处,包括对癌症、骨质疏松以及抑郁症等方面的抑制作用,所以研究和开发雌马酚的生物活性及其健康效应具有十分重要的意义。     

北京地区成人雌马酚代谢表型及其影响因素研究

目的了解北京地区成人雌马酚代谢表型及雌马酚的生理范围,分析雌马酚表型与膳食等生活方式的关系。方法应用现况调查方法,筛选出200名在北京市区居住5年以上、20～72岁成年人,男女各100人。填写问卷获得人口学特征及吸烟饮酒等生活方式,用两天膳食记录法获得膳食营养素摄入量,采用HPLC法分析负荷大豆异黄酮前后尿中雌马酚等大豆异黄酮24h排泄量,计算产雌马酚者比例及其与膳食等因素的关系。结果负荷前雌马酚生理范围0～76.56μmol/24h,产雌马酚者比例为26.8%,负荷后比例提高到60.4%。产雌马酚者与非产生者之间大豆类食品及各种营养素摄入量差异无显著性(P0.05)。大豆异黄酮摄入量与排泄量呈正相关关系(相关系数为0.49～0.58,P0.01)。结论在日常膳食条件下,大约有1/4北京成人尿液中能检测到雌马酚,但潜在的产生雌马酚的能力很大。     

北京地区成人雌马酚代谢表型与血清性激素关系研究

目的确定北京地区成人雌马酚代谢表型与血清性激素的关系。方法应用现况调查方法,调查北京市区180名20～72岁志愿者生活方式及膳食营养素摄入量;采用高效液相色谱法(HPLC)分析负荷大豆异黄酮(Iso)前后尿中雌马酚等大豆异黄酮24h排泄量,分析雌马酚代谢表型与血清性激素的关系。结果男性血清总睾酮浓度,女性血清雌二醇和孕酮浓度,在产雌马酚者与非产生者间差异无显著性(P>0.05)。在男性产雌马酚者中,日常膳食情况下的尿液总大豆异黄酮、大豆素、雌马酚、邻脱甲基安哥拉柴檀素、黄豆黄素和双氢黄豆黄素24h排泄量与血清总睾酮浓度呈负相关(r=-0.29～-0.36,P<0.05);而女性日常膳食情况下的尿液大豆异黄酮代谢产物24h排泄量与血清雌二醇和孕激素相关性无统计学意义(P>0.05),且与雌马酚代谢表型无关。结论日常膳食Iso暴露与男性血清总睾酮水平有关。     

雌马酚人体代谢的研究进展

雌马酚是大豆异黄酮的代谢终产物,是高度稳定的分子,在体内仅会转变成葡萄糖苷(为主)和硫酸盐的化合物形式,不会发生进一步代谢。摄入雌马酚后,机体能够迅速的吸收,1～2h即可达到峰值浓度,其生物半衰期为7～8h。大部分雌马酚随尿排出,且排出比例不受个体是否为雌马酚产生者影响。雌马酚在体内发挥很强的生物活性,个体间利用雌马酚能力存在差异,且此差异不受是否为雌马酚产生者的影响。     

外消旋雌马酚及其对映异构体对大肠癌HCT-15细胞增殖的影响

目的探讨外消旋雌马酚及雌马酚对映异构体对大肠癌HCT-15细胞增殖的影响及其机制。方法利用MTT法检测不同剂量(0、0. 5、1、5和10μmol/L)外消旋雌马酚和雌马酚对映异构体对大肠癌HCT-15细胞增殖的影响,蛋白免疫印迹法检测雌激素受体(estrogen receptor,ER)和核因子红系2相关因子2[nuclear factor(erythroid-derived 2)-like 2,Nrf2]的表达。结果外消旋雌马酚和(R)雌马酚可抑制HCT-15细胞增殖,且呈剂量-效应关系,而(S)雌马酚对HCT-15细胞增殖没有影响。外消旋雌马酚可增加ERβ和Nrf2表达,(R)雌马酚可增加Nrf2表达。结论外消旋雌马酚可通过雌激素效应和抗氧化效应抑制HCT-15细胞增殖,(R)雌马酚可通过抗氧化效应抑制HCT-15细胞增殖,而(S)雌马酚对HCT-15细胞增殖没有影响。     

大豆异黄酮对去势大鼠类雌激素样作用的研究

目的探讨植物雌激素大豆异黄酮对去卵巢大鼠生长发育、血液生化指标、骨营养状况及子宫增生的影响及作用机制。方法选择60只雌性SD大鼠进行腹腔假手术或切除双侧卵巢后,随机分为6组,每组10只,分别为假手术组、去卵巢对照组、雌激素对照组(β-雌二醇0.2 mg/kg.bw)和大豆异黄酮剂量为30、60、120 mg/kg.bw的高、中、低3个剂量组,分别用含有β-雌二醇、不同剂量大豆异黄酮的饲料和基础饲料喂养7周,实验期间记录各组大鼠的体重和摄食量,并计算食物利用率。实验结束后测定大鼠血清生化指标、股骨密度、骨钙含量,同时对子宫进行病理组织学观察。结果大豆异黄酮各剂量组大鼠的股骨中点和中、高剂量组远心点骨密度均高于去卵巢对照组(P<0.05或P<0.01);大豆异黄酮各剂量组的生长发育、血清生化指标、骨钙含量以及子宫萎缩程度与去卵巢对照组比较差异无统计学意义(P>0.05)。结论大豆异黄酮能够增加去势大鼠的骨密度,可有效防止卵巢切除大鼠的骨量丢失,具有类雌激素样作用,未见对子宫有明显的增生作用。     

雌马酚生理功能的研究进展

雌马酚是大豆异黄酮重要的代谢产物,人群中约有30％～50％的人能将大豆异黄酮转化成雌马酚进而排泄,但影响其转化的因素目前尚不完全清楚,其中肠道菌群可能是最重要的因素。雌马酚较其原型大豆异黄酮具有更为有效的生物学作用。研究并开发雌马酚的生物活性、代谢转化的规律及其生理功能,对于预防和控制心血管病、骨质疏松症、血脂异常、肥胖、更年期综合症以及乳腺癌、前列腺癌等许多慢性疾病具有十分重要的意义。本文就雌马酚在人体内的代谢过程、生物活性以及对于多种慢性病的预防作用做一综述。     

大豆异黄酮对围绝经期大鼠子宫作用及机制研究

目的:研究不同剂量及大豆异黄酮(SI)对围绝经期大鼠子宫以及子宫雌激素受体亚型ERα、ERβ表达的影响,探讨SI对子宫的作用及机制。方法:设7月龄雌性SD大鼠为正常组,将11月龄雌性SD大鼠随机分为五组:模型组,己烯雌酚组和3个SI给药组(分别灌胃SI30、12、4.6mg/kg·d),35d后,HE染色、扫描电镜观察子宫内膜形态,放射免疫检测血清雌二醇(E2)、卵泡刺激素(FSH)、黄体生成素(LH)、睾酮(T)含量,免疫组化观察SI对子宫ERα,ERβ表达的影响。结果:低剂量SI可提高11月龄大鼠血清雌二醇水平而高剂量SI组雌二醇水平明显低于7月龄正常组动物,各剂量SI均能促进子宫内膜腺体发育和内膜上皮无纤毛细胞上的微绒毛生长,无明显剂量依赖趋势。高剂量SI能明显提高围绝经期雌鼠子宫中降低的ERβ水平而对ERα无显著影响。结论:大豆异黄酮对围绝经期雌鼠子宫有雌激素样作用并且对ERβ表达具有调节作用。     

大豆异黄酮对去势大鼠骨密度和生物力学的影响

目的:研究大豆异黄酮(SI)防治去卵巢大鼠骨质疏松的作用。 方法:将4月龄雌性SD大鼠摘除大鼠卵巢,按体重随机分成4组各10只。A组:伪手术组、B组:模型组、C组:低剂量异黄酮组、D组:高剂量异黄酮组。连续灌胃饲养2.5月后,断头法处死大鼠,采集左股骨、右股骨、右胫骨、子宫并称重。大鼠右股骨用于测量骨密度,左股骨用于测量骨生物力学指标。 结果:实验期结束,B、C组大鼠体重均高于A组,差异达到极显著水平;D组与A组相近。A组大鼠子宫最重,B组子宫最轻,C和D组居中,差异均达到显著或非常显著水平。B组大鼠骨密度值最低,A组最高,C和D组居中,但各组间差异不显著。B组大鼠左股骨的结构力学指标,多低于其它组,材料力学指标,C和D组高于B组,与A组相当。结论:大豆异黄酮具有改善去卵巢大鼠骨生物力学特性和可能提高骨密度的作用,但骨密度的差异未达到显著水平。     

大豆异黄酮对健康成人甲状腺功能影响的研究进展

大豆异黄酮除其健康效益外,对某些易感人群的甲状腺功能可能有副作用。本文查到的临床试验,除1项外,大豆异黄酮对健康人群甲状腺功能无影响或影响非常小。但仍然需要进一步研究,确定亚临床甲状腺功能低下者摄入大豆后其甲状腺功能是否会进一步减退。     

大豆异黄酮联合碳酸钙调节去势大鼠骨代谢的研究

[目的]观察大豆异黄酮联合碳酸钙对去势大鼠骨代谢的调节作用。[方法]将60只雌性SD大鼠随机分为6组,分别为假手术组、3个剂量组、碳酸钙组和去卵巢对照组,每组10只。假手术组单纯开腹,其余5组切除双侧卵巢。低、中、高剂量组分别灌胃给予受试物(大豆异黄酮4.8、9.7、29.0 mg/kg BW,碳酸钙25.5、50.9、152.8mg/kg BW),碳酸钙组灌胃给予碳酸钙152.8 mg/kg BW,实验共3个月。每周记录一次体重。实验结束后测定大鼠血清碱性磷酸酶(AKP)和血清钙,取股骨检测股骨中点和远心端骨密度和骨钙含量。[结果]低、中剂量组大鼠股骨远心点骨密度与去卵巢对照组比较显著增加(P﹤0.05),低、高剂量组大鼠股骨骨钙含量与去卵巢对照组比较显著增加(P﹤0.05)。[结论大豆异黄酮联合碳酸钙具有增加去势大鼠骨密度和骨钙含量的作用。     

大豆异黄酮对荷瘤去卵巢裸鼠肿瘤生长的影响

目的探讨大豆异黄酮总提取物对荷瘤去卵巢鼠雌激素依赖型乳腺肿瘤的影响。方法以6.25,12.5和25 g/kg bw剂量大豆异黄酮总提取物喂食裸鼠2 w,去除卵巢并种植MCF-7肿瘤细胞,继续喂食16 w。用常规免疫组织化学方法检测肿瘤细胞核抗原Ki-67的表达,实时定量PCR(real-time PCR)检测雌激素相关基因pS2表达,化学发光酶免疫法检测裸鼠血清中雌激素的含量。结果与对照组比,喂食大豆异黄酮总提取物组裸鼠MCF-7移植瘤体积明显增加(P<0.05),肿瘤细胞增殖能力显著增强(P<0.05),pS2基因的表达增强(P<0.05),同时血清中雌激素的水平也因喂食大豆异黄酮总提取物而升高(P<0.05)。结论在本实验浓度范围内,青春期喂食大豆异黄酮总提取物对去卵巢裸鼠雌激素依赖型乳腺癌细胞移植肿瘤的生长有促进作用。     

大豆异黄酮对雄性香猪生殖调控的影响

目的探讨大豆异黄酮对雄性香猪生殖调控的影响。方法 50头雄性仔香猪,随机分为正常对照组(饲喂试验日粮),低、中、高剂量大豆异黄酮组和阳性对照组。大豆异黄酮(纯度为80%)125,250,500 mg/kg和己烯雌酚0.5 mg/kg均匀混于饲料中给予,60 d称重后前腔静脉采血,放免法分析促性腺激素释放激素(GnRH)、促黄体激素(LH)、卵泡刺激素(FSH)、睾酮和雌二醇的浓度;采血后处死,取下丘脑、脑垂体、睾丸组织,睾丸和附睾称重,采用荧光定量PCR检测睾丸组织中与睾酮合成相关的酶P450scc、3β-HSD和相关蛋白StAR mRNA表达量的变化。结果 250 mg/kg大豆异黄酮组的睾丸指数比正常对照组提高44.76%,差异显著(P<0.05);血清中睾酮水平比正常对照组提高51.94%,差异显著(P<0.05);睾酮合成调节蛋白StAR mRNA的表达量高达1.43%,与对照组差异显著(P<0.05)。500 mg/kg大豆异黄酮组的睾丸指数比正常对照组降低39.92%,差异显著(P<0.05);血清中睾酮水平比正常对照组降低53.69%,差异显著(P<0.05);StAR mRNA的表达量为0.49%,与250 mg/kg大豆异黄酮组差异显著(P<0.05)。结论大豆异黄酮能影响雄性生殖激素分泌、睾丸和附睾组织的生长发育、睾酮合成相关酶的活性以及大脑中生殖激素基因的表达,并与剂量有关。     

大豆异黄酮改善铝中毒小鼠记忆及有关机制的研究

目的:探讨大豆异黄酮(soyisoflavones,SI)对铝中毒小鼠记忆的影响及有关机制。方法:将48只小鼠分为对照组、铝中毒组(腹腔注射氯化铝)和铝中毒的SI处理组(腹腔注射氯化铝同时用SI处理60mg/kgbw),每组16只,实验持续60d后检测小鼠记忆能力,同时测定实验小鼠血清超氧化物歧化酶(SOD)活性,血液、大脑皮质和海马中胆碱酯酶(AChE)活性,大脑皮质和海马中氨基酸类神经递质(Asp、Glu和Gly)含量。结果:实验期内铝中毒使小鼠记忆能力明显降低,而SI改善了铝中毒小鼠记忆能力;同时,SI显著提高铝中毒小鼠血清SOD活力及大脑皮质和海马中Glu和Asp含量,并降低血液、大脑皮质和海马中AChE活性以及海马中Gly含量。结论:SI能改善铝中毒小鼠的记忆,其机制可能与其提高机体抗氧化能力,并调节中枢胆碱能和氨基酸类神经递质代谢有关。     

大豆异黄酮对绝经早期妇女围绝经期症状的改善效应观察

目的确定大豆异黄酮(soybean isoflavone,SI)改善由于雌激素缺失导致的围绝经期症状的生理效应有效剂量,并探讨其可能机制。方法90例45～60岁的绝经早期妇女,随机单盲分为SI84、126mg/(kgbw·d)两个剂量组和安慰剂对照组,每组30人接受追踪观察24w,每4w要求对象记录1w的潮热、出汗次数,做1次围绝经期症状评分(Kuppermanuscore),并在试验前、12w和24w时测定血清雌二醇(E2)、促卵泡生成素(FSH)和黄体生成素(LH)的浓度。结果在试验期间低、高剂量两组的潮热次数(%)分别为57.8±37.4和56.7±26.7和症状评分的下降率(%)分别为44.3±19.1和48.5±27.2,两组间无显著差异,而安慰剂组的潮热次数和症状评分下降率仅为(34.6±46.2)%和(27.8±15.5)%,显著低于前两组。血清E2、FSH和LH在试验各期各组间没有显著差异。结论大豆异黄酮84mg/d可以改善各种围绝经期症状,尤其是潮热、出汗症状,此效应与激素的调节关系不明显。     

大豆异黄酮类对去卵巢大鼠骨丢失的影响

目的　研究大豆中植物雌激素——异黄酮类对去卵巢大鼠骨丢失的预防作用。方法　将 3月龄 SD雌性大鼠按体重分为 5组 ,每组 1 1只 :假手术对照组 (假手术 +饲含酪蛋白饲料 ,Sham) ;去异黄酮组 (去卵巢 +饲含去异黄酮类大豆分离蛋白饲料 ,Soy- ) ;异黄酮组 (去卵巢 +饲含异黄酮类大豆分离蛋白饲料 ,Soy+) ;酪蛋白组 (去卵巢 +饲含酪蛋白饲料 ,即去卵巢对照组 ,Ovx) ;雌激素对照组 (去卵巢 +饲含酪蛋白饲料 +注射雌二醇 ,E2 )。在实验期第 3周、第 6期和第 9周各进行为期三天的钙代谢试验。第 1 0周末处死大鼠 ,测定骨钙、骨密度 ,并对股骨远端松质骨进行骨组织形态学测量。结果　异黄酮组和雌激素对照组粪钙、尿钙排出量显著低于酪蛋白组和去异黄酮组 (P<0 .0 5) ,钙表观吸收率和钙贮留量显著高于酪蛋白组和去黄酮组 (P<0 .0 5) ,钙代谢呈正平衡。异黄酮组和雌激素对照组骨钙、骨密度高于酪蛋白组和去异黄酮组 (P<0 .0 5)。与雌激素对照组比较 ,异黄酮组骨小梁面积百分率和骨小梁数目明显减少 ,骨小梁间隙明显增宽 (P<0 .0 5) ;但与酪蛋白组和去异黄酮组比较 ,异黄酮组骨小梁面积百分率和骨小梁数目明显增多 ,骨小梁间隙明显减少 (P<0 .0 5)。结论　含有异黄酮类的大豆分离蛋白具有预防骨丢失的作用 ,而?     

大豆异黄酮对去卵巢大鼠肝线粒体的抗氧化作用

目的:探讨大豆异黄酮(soybean isoflavones,SI)对去卵巢大鼠肝线粒体抗氧化能力的影响。方法:3月龄SD雌性大鼠随机分为3组,每组10只,假手术对照组和模型组给予去离子水,干预组给予SI提取物,灌胃。于第13w末处死大鼠,电镜观察肝线粒体形态结构变化,氧电极法测定肝线粒体呼吸功能,并测定肝线粒体、胞浆及肝组织匀浆MDA的含量,肝组织匀浆GSH-Px活性。结果:与对照组比较,模型组和干预组大鼠肝线粒体结构和抗氧化功能均有显著下降,与模型组比较,干预组肝线粒体结构较完整,肝线粒体琥珀酸和NADH氧化呼吸链Ⅳ态呼吸速度(R4)显著下降,呼吸控制率(RCR)、磷氧比(P/O)和氧化磷酸化效率(OPR)有明显增加;干预组肝脏线粒体、胞浆及肝组织匀浆MDA含量明显下降或有下降趋势;干预组肝组织匀浆GSH-Px活性明显增强。结论:大豆异黄酮能够提高去卵巢大鼠肝组织的抗氧化能力。