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曾有朋友问:“听说像小西红柿、小乳瓜、小南瓜等,都是转基因食品.应该尽量少食用。虽然目前可能没有实验证明这些食品对人体不利.但这些转基因食品和一般的食品不同。比如小西红柿洗了后.放上一个星期都不会腐烂,但普通的西红柿却不然.这说明连微生物或菌类都不吃这些转基因食品.所以我们应该少吃,是吗?” 相似文献
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有人认为市面上在卖的小西红柿、小乳瓜、小南瓜等,都是转基因食品,应该尽量少食用。虽然目前没有实验证明这些食品对人体不利,但这些转基因食品和一般的食品不同。比如小西红柿洗了后,放上1个星期都不会腐烂,但普通的西红柿却不然,这说明连微生物或菌类都不吃这些转基因食品,所以我们应该少吃。 相似文献
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<正>注意了前几天同事说,像小西红柿、小乳瓜、小南瓜等,都是转基因食品,应该尽量少食用。虽然目前可能没有实验证明这些食品对人体不利,但这些转基因食品和一般的食品不同。比如小西红柿 相似文献
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近日,美国一家科研机构对中国湖南衡阳一所小学的学生进行转基因大米人体试验的新闻,引起了社会的广泛关注。由此引发的争议也在持续发酵中,不仅引起了人们对转基因食品安全性的担忧,而且再次把“食品安全”这个话题摆在了我们的面前。“转基因食品到底安全不安全?我们吃的哪些食品是转基因食品?”很多民众对转基因食品都发出了这样的疑问。如今走在超市里面,也很容易发现转基因食品在售卖,不得不承认.转基因食品正逐渐“侵入”我们的生活。 相似文献
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围绕转基因食品的争议始终没有消停,超市货架上的东西到底含不含转基因原料?如何确保消费者的知情权和选择权?我们可以看看发达国家是怎么标识转基因食品的。 相似文献
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这一段时间转基因食品的话题又变得异常火爆。在各种场合,我经常被问到转基因的问题,大家最关心的是它是不是安全。在我费尽口舌解释了为什么转基因食品并不可怕之后,听者往往将信将疑,然后盯着我问:“你自己吃转基因食品吗?” 相似文献
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转基因植物食品的营养学评价 总被引:4,自引:0,他引:4
转基因食品在我国正飞速发展 ,其安全性问题引起广泛关注 ,但是其营养学及可食用性评价到目前为止所受关注较少。国内外众多学者的研究显示 ,转基因食品与其原型对照相比 ,在成分上或多或少都有一些变化 ,动物实验和人群试验证明某些转基因食品的生物利用率也有所不同。本文对国内外转基因食品的营养学评价的概况及进展作一综述 相似文献
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《社区医学杂志》2015,(21)
转基因食品的优势有目共睹,但是转基因食品的安全性却一直受到大众的质疑。调查显示,人们可以接受转基因植物、转基因微生物,但对于转基因生物用于科研及医药态度不确定,反对转基因生物用于食物和娱乐,反映出人们对转基因食品的安全性持怀疑态度。世界粮农组织、世界卫生组织及经济合作与发展组织共同召集的专家们认为,食物、饲料不需要按食品添加剂及其他化学物品标准进行安全评估,实质同等性原则是评估转基因食品安全性的有力工具,目前转基因食品安全性主要按实质同等性原则进行评估。但在转基因食品进入市场以来有转基因食品导致过敏的案例出现,动物实验中也有非期望效应发生。发展转基因食品是国内、国际形势的要求,但其安全性涉及面广、影响深远,每一种转基因食品在进入市场前都应该进行科学的安全性评估。无论利弊都需要有科学的证据支撑才能既不影响转基因食品的发展又可避免公众的过度担忧。 相似文献
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中国转基因番木瓜研究负责人李华平教授,细述“华农1号”的来龙去脉,可以让我们更理性地看待转基因食品。“目前广东市面上九成多木瓜为安全的转基因木瓜!” 相似文献
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到底哪些是转基因食品?现在市场上那些该大不大,该小不小的水果蔬菜像樱桃西红柿,有人就不敢吃。为什么要让作物转基因?转基因食品到底好不好?它对人体有没有危害?就让我们来关注一下吧! 相似文献
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转基因食品在我国正飞速发展,其安全性问题引起广泛关注,但是其营养学及可食用性评价到目前为止所受关注较少.国内外众多学者的研究显示,转基因食品与其原型对照相比,在成分上或多或少都有一些变化,动物实验和人群试验证明某些转基因食品的生物利用率也有所不同.本文对国内外转基因食品的营养学评价的概况及进展作一综述. 相似文献
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许多人都对转基因食品的识别存在极大的误区。
误区之一:样子不像正常品种的蔬菜、水果就是转基因食品
现在市面上的蔬菜水果品种繁多.有小个子的番茄和黄瓜.也有大个子的青椒和草莓。然而,这些都算不上转基因食品。所谓转基因食品。是用人工方法把其他生物的基因转移到农作物中来。至于在不同品种之间进行杂交或者用各种条件来促进植物发生变异而生产出的食品.都不是转基因食品。 相似文献
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桑尼 《人人健康:医学导刊》2013,(18):26-27
转基因食品是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是"转基因食品"。 相似文献
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当今世界中分子生物学技术已开始在食品领域中得到广泛运用,并以转基因食品的形式出现。而转基因食品的安全性是近年来人们争论的焦点。本文经过分析,主要讨论了转基因食品的安全性问题及相关政策。 相似文献
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近年来,我国转基因农产品的进口量和消费量节节攀升,每年已达上千万吨。不少消费者都很关心,自己每天的食物中,有哪些属于转基因食品。为了保护消费者的知情权,我国早在2001年就出台法规,确立了转基因标识管理制度。但是,由于种种原因,明确的标识至今仍难见于转基因食品之上。《消费者权益保护法》规定,"消费者享 相似文献