健康浮世绘

其实,风靡中国十几年的美国阿拉斯加深海鱼油的很多产品是在中国国内生产的。从质量标准到市场准入都很混乱。中国疾病预防控制中心的营养专家说,坚持每周吃3次鱼,就比吃鱼油效果好。     

健康浮世绘

<正>其实,风靡中国十几年的美国阿拉斯加深海鱼油的很多产品是在中国国内生产的。从质量标准到市场准入都很混乱。中国疾病预防控制中心的营养专家说,坚持每周吃3次鱼,就比吃鱼油效果好。     

深海鱼油并非多多益善

哪些人需要补充深海鱼油制品 1.血脂高的中老年人。 2.饮食结构不合理，吃海产品较少的人。 3.经常出差，饮食不规律的人也可适当补充。     

深海鱼油的急性毒性和致突变实验研究

深海鱼油是目前市场上普遍受到欢迎的一种保健食品,其不饱和脂肪酸含量较高,具有一定的软化血管、预防动脉粥样硬化的特点。为保障消费者的食用安全,我们按《食品安全性毒理学评价程序和方法》对维灵深海鱼油软胶囊进行了一、二阶段的毒性试验。结果如下：维灵深海鱼油...     

深海鱼油中EPA和DHA的富集方法研究进展

深海鱼油中的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)是人体必需的脂肪酸,具有重要的药用价值.文章以大量的国内外文献为依据,对深海鱼油的主要富集方法,包括低温溶剂结晶法,硝酸银络合法,超临界萃取法,色谱分离法,脂肪酶酶催化法,尿素包合法和分子蒸馏法等进行了概括和总结.     

选购进口保健食品5招

随着国外保健食品的进入,人们可以在市面上见到越来越多身着"洋装"的保健食品.同时,有一些商家也利用老百姓看不懂洋文,不知其中奥秘,趁机花样翻新,鱼目混珠.比如市面上阿拉斯加的深海鱼油就有数百种,这当中不免掺有假货.如何慧眼识珠呢?这里就教您5招.     

鱼油、鱼肝油!不要混为一谈!

随着生活水平的提高,人们总是想在一日三餐之外,寻求其它的保健方法。特别是那些身体存在着一些健康问题的消费者,这个愿望就更加迫切。近年来,我国市场悄然出现了深海鱼油类制品消费热就说明了这个问题。而对于字面看起来相似的东西,例如“鱼油”和“鱼肝油”!仅一字之差,其实却是截然不同的两种物质,更要区分开,否则将是对人体极大的安全隐患：     

分子蒸馏分离深海鱼油药用组分的研究

深海鱼油富舍ω3型功能性脂肪酸（EPA、DHA和DPA）。采用刮膜式分子蒸馏小试装置对深海鱼油粗产品中的药用组分进行分离,馏余液中药用组分的含量（26．5％以上）达到了某药企对药品中ω-3型脂肪酸总含量的要求（大于25％）。通过研究蒸馏温度、进料速率和刮膜器转速对馏余液中药用组分总含量和收率的影响,得到分子蒸馏分离深海鱼油粗产品中药用组分的最佳工艺条件：蒸馏温度300C,进料速率0．7L·h-1。和刮膜转速300r·min-1。     

十种食物,有效预防心脏病

您是否想过该如何保护您的心脏?是捏着鼻子吞颗味道不好的深海鱼油胶囊,还是大蒜胶囊?其实,你可能不知道,最有益心脏的食物就隐藏在我们的日常饮食中。研究发现,大部分"护     

“绿色”调脂4个关键

除了吃药,很多“绿色方法”同样有助于调节血脂.美国“福克斯新闻网”载文,刊出医学博士曼尼·阿尔瓦内泽总结出的“绿色调脂4要点”.1.吃对食物.正确饮食有益调脂.三文鱼等富含欧米伽一3脂肪酸的深海肥鱼、鱼油、坚果、大蒜、大豆和各种果蔬和豆类,以及全谷食物都有益调脂.还有研究发现,苹果是调脂首选食物之一.每天吃2个苹果,坚持一个月,80%的患者胆固醇水平会显著降低.     

“杨梅虫”能吃吗

正又值杨梅成熟季节,酸甜可口的杨梅十分受欢迎。曾经网络流传的"杨梅里面有虫子""吃一颗杨梅等于吃十条虫子"的说法又开始盛行,让网友感到困扰。"食用后对身体是否有害?"成为网友普遍担心的问题。"杨梅虫"实为果蝇幼虫近日,"杨梅里面有虫子""吃杨梅等于吃虫子"的言论在社交媒体疯传。有网友拍摄的视频显示,从市面上买回的杨     

有关鱼油的二三事

何谓鱼油 鱼油的主要成分为n-3型多烯脂肪酸(也就是我们常说的欧米伽-3多不饱和脂肪酸),在深海冷水鱼类(如金枪鱼、三文鱼、虹鳟鱼等)中含量丰富.有流行病学调查显示,格陵兰爱斯基摩人心血管疾病发生率低,推测主要与食用海鱼等海生动物有关,后经证实这些动物油脂中富含n-3型多烯脂肪酸,有调血脂和抗动脉粥样硬化的效果.     

烤红薯是健康食品吗

正"我想吃烤红薯。""别吃了,那是烤的,不健康。"这段对话引起了记者的注意。凡是烤的食物都是不健康的,果真如此吗?记者请教了郑州大学公共卫生学院营养与食品卫生学教授韩萍。韩教授说,"烤的食物都是不健康的",这种说法不准确。健康的烹饪方法有10.5个,分别是蒸、煮、烩、炖、焖、煲、糟、熘、汆、焯、0.5个烤。其     

10种食物让你拥有健康心脏

你是怎样保护心脏的？捏着鼻子吞下味道不好的深海鱼油胶囊？或是维生素E胶囊？抑或是大蒜胶囊？     

为什么是艾申特

在药店渠道,以深海鱼油、卵磷脂为代表的大保健产品品牌多如牛毛,“新兵”如何杀出重围？品质与服务的领先或许能够搞定一切。     

生活中的“忌口”讲究

正传统医学重"忌口""忌口",顾名思义,就是对饮食物的禁忌。通俗地说,就是指人们不该吃哪些东西,因为吃了这些东西后,会对健康或疾病的康复产生不利的影响。"忌口"的观念,是伴随着传统医学和文化中的"药食同源""饮食补益"而产生的。古代的人们在漫长的生活和医疗实践中,逐渐认识到全面的饮食、充足的营养,是人体生长发育和健康成长的必须条件。与此同时,人们也通过大量的例子认识到,某些疾病的患者不适合吃某类食物,     

让肾脏病患者吃“饱”吃“好”

<正>七十岁的张大妈到门诊咨询窗口跟我诉苦:"我现在肾不好,肉不能吃,豆制品不能吃,连饭也要少吃,每天都吃不饱,可怎么办呐?"我笑着跟大妈说:"没这么惨,只要您规划好了,还是可以吃饱吃好的。""饭要少吃""肉可以吃,但不能太多""豆制品不能吃"……医师常常这样告诉患者。而患者听了,只是觉得这下什么都要少吃,顿时对生     

啤酒肚也分软硬款

正一套挺括西装能遮住啤酒肚吗?腰带勒紧就能勒出挺拔身板吗?没那么容易!不让啤酒肚挺进2017,跟着我学习消灭"啤酒肚"的方法吧!啤酒肚80%赖嘴,20%赖腿啤酒肚最初来源于欧洲,跟喝啤酒关系不大,欧洲人体重超标,容易腹部肥胖。很多研究都表明腹部肥胖与不少健康问题密切相关,比如高血压、2型糖尿病、心血管疾病以及一些癌症。而造成腹部肥胖的原因有很多,最主要的原因莫过于"进得多""出得少""吃得多""动得少",能量摄入太多(比     

保健品中的稳健一族

如果说，合成保健品和参茸等传统滋补品就像跷跷板的两头，此消彼长，冷热相伴，那么，深海鱼油，卵磷脂等产品就是中间的那一段了：波澜不惊，走势平稳。     

我们为什么需要补充鱼油

正在大众日益关注健康的今天,除了均衡饮食,各种营养补充剂也出现在我们的生活中,维生素、矿物质、各种提取物应有尽有,鱼油就是众多营养补充剂中的一种。补充鱼油会给我们带来什么健康益处呢?鱼油之所以受到大众的青睐,是因为它富含DHA和EPA,很多人把它们称为脑黄金。那它们到底是个什么物质呢?DHA叫做"二十二碳六烯酸",EPA叫做"二十碳五烯酸",它们属于ω-3系列的脂肪酸,是人体所必需的脂肪酸,对于维持身体健