夏天吃姜，意义何在？

谈起生姜，大家肯定都不会陌生。我们在做饭的时候经常会使用到这味调料，也了解生姜食用价值。其实生姜还有很高的药用价值，是“药食同源”典型的例子。常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医开药方”说的就是生姜的药用价值。关于生姜的药用价值有很多传说。     

保健常吃姜

吃姜有益健康,民间早已家喻户晓,谚语很多。比如"早吃三片姜,赛过人参汤""冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方""男人不可一日无姜"等等。可见,姜实在是个好东西。孔子就已认识到食用生姜能抗衰老。他晚年时常     

你会吃吗

“你会吃吗？”当听到这个提问时,人们通常总是惊异地回答；“废话!谁不会吃呢？人一出世,就知道吸吮母乳,已经会吃了。”是的,这里谈的并不是一般的吃东西,更不是指那些比谁都会吃的“美食家”。这里所提到的是人们如何从“吃”之     

每天吃姜助减肥

姜能杀菌解毒．也是必不可少的调味料．您知道吗．如果饮食中含有姜．还能帮助减肥。美国营养学专家研究发现,吃了添加姜的早餐之后．就能使人多燃烧43千卡的热量。     

你会吃蜂蜜吗

说到吃蜂蜜的方法,人们一定会说,蜂蜜谁不会吃,兑上水,喝呗!只要吃进肚子里,准有营养。其实不然。吃对了,有营养;吃错了,营养受损不说,还会对健康不利。蜂蜜的吃法还真有一套学问。     

你会吃橘子吗

橘子有什么营养?橘子是柑橘类水果的一种,它味道酸甜,富含维生素C。柑橘类水果中维生素C的含量通常有20~30毫克/100克,比苹果(1~5毫克/100克)和梨(4~8毫克/100克)可要多多了。在缺少新鲜果蔬的冬季,橘子是很好的维生素C来源,基本上一个中等大小的橘子,就能满足孩子每天一半的维生素C需求。而且,柑橘中还含有丰富的钾、类胡萝卜素,以及橙皮素、柚皮素等。     

不看不知道：原来这样吃是养生

在古人看来,饮食是天大的事,《汉书·郦食其传》说：“民以食为天”。而吃什么？怎么吃？怎样吃才利于健康生存？“医源于食”“药食同源”的中医饮食文化,也给出了很经典的解答。     

吃姜的三注意

姜既然有药理作用，就应该注意它的一些用法和禁忌。以下几个问题是应该注意的。     

初探“药食同源”说

“药食同源”说是古代文明的重要内容,是中医药学的瑰宝,是对回归自然的绿色养生理念的深化发展.     

吃新鲜卫生的食物

“药食同源”作为中国传统医学不可或缺的重要组成部分，是在其厚重的理论基础上产生和发展起来的，离开它就是无本之木，无源之水。     

秋天多喝蜜少吃姜

营养学家提出，秋天要多喝蜂密，少吃姜，这是什么道理呢？ 这是因为，秋天干燥，人体必须经常要“补液”，以缓解干燥气候对其伤害。但是，如果光喝白开水，很快就会被蒸发或排泄出体外，若在白开水中加入少许食盐，就不那么容易流失了。     

夏天将到,吃罢萝卜吃生姜

生姜，性味辛温，归肺、脾、胃经，可发汗解表，温中止呕，温肺止咳。《食物本草》称“久服去臭气，通神明。”生姜既可作为菜肴和调料，又有治病之功，在传统医学上是典型的药食同源代表。     

你会吃蔬菜吗？

谁都知道多吃新鲜蔬菜好,可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求,因为人们吃菜的时候总是存在一些错误的食用方法导致事倍功半,你也存在这些误区吗？误区1。久存蔬菜——上班族通常喜欢一周来一次大采购,把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃,这样虽然节省时间、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素,例如菠菜,     

吃他汀:你会吗

说起高血脂,就不能不提到他汀类药,老年群体与之打交道者甚众,了解一些相关知识势在必行。他汀类药是目前世界上应用最广泛的一类降脂药,代表药有洛伐他汀、辛伐他汀、普伐他汀、氟伐他汀、阿托法他汀、瑞舒伐他汀和匹伐他汀等。最大的优势在于能对人体的血脂进行全面有效地调节,如降低"坏胆固醇"低密度脂蛋白胆固醇与甘油三酯,升高"好胆固醇"高密度脂蛋白胆固醇,且有助于稳定血管壁上的斑块.     

早餐你真的会吃吗

现在的上班族每天早上都在上演着这样一幕——清晨醒来第一句话便是大呼“迟到了,迟到了”,迅速地洗漱穿戴完毕,不吃早餐就直奔车站。周末日上三竿,补觉成为一天的主要任务,为了多睡一会懒觉,也省去了吃早饭的时间。长此以往会怎样呢？营养师给出了答案：     

夏季吃姜好处多

“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康。”这句俗语道出了夏季吃姜的好处，据古医书介绍，姜味辛、气微温、无毒，四季不缺，凉拌热炒做汤均可，是不可或缺的作料。姜能益脾开胃，温经散寒，调理腹痛、吐泻等疾。现代药理研究认为，姜中含有挥发油、姜辣素等成分，能促进人体血液循环，兴奋神经系统，有助于祛风散寒，并能加强胃肠道的消化功能。     

你会吃鸡蛋吗?

裂纹蛋也能吃 裂纹鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用.     

你会吃保健品吗？

随着经济水平的提高，人们对自身的健康越来越重视。为了健康、延缓衰老、增强免疫力……越来越多的人开始为自己或家人购买保健品．但是．你会不会科学地服用保健品．在吃保健品的时候是不是也存在一些盲目性呢？[编者按]     

你会吃保健品吗?

随着经济水平的提高,人们对自身的健康越来越重视.为了健康、延缓衰老、增强免疫力……越来越多的人开始为自己或家人购买保健品,但是,你会不会科学地服用保健品,在吃保健品的时候是不是也存在一些盲目性呢?