女性养颜多吃蛋

食物中有许多食品对女性养颜颇有功效，尤其是蛋类，滋养容颜效果更为突出。     

多吃玉米对眼睛有好处

玉米,是许多人喜爱的蔬菜;事实上,玉米不能算是蔬菜,因为它含有许多淀粉,热量较一般蔬菜高,因此在营养学上,玉米被归类为主食类。中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析,玉米含有糖类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。老年黄斑性病变(AMD)是眼睛老化所造成的疾病,严重时会造成视力缺损。从许多流行病学的研究发现,黄体素、玉米黄质,可以预防老年黄斑性病变的产生。     

女性常吃鱼“特殊”好处多

鱼肉是人们喜欢吃的水产食品．它营养丰富,含大量优质蛋白质,而且脂肪少,吃起来还细致嫩滑,容易消化。近年研究发现．女性更适宜多吃鱼,这除了鱼肉脂肪少、热量低和女性常吃鱼不易发胖外。吃鱼对女性还有以下一些“特殊”益处。     

对症吃鱼好处多

鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。鱼的种类很多,在中医看来,不同的鱼对人体健康所起的作用各不相同。吃鱼尚要讲究对症。     

多吃自然食物少吃加工食品

随着生活水平的提高和健康意识的增强,人们在饮食方面已不只是吃饱、吃好,而且还要求饮食符合营养学要求,有益于强身健体。     

绝经后女性多吃豆

绝经后女性心血管疾病发病率急剧增加,经常食用豆类及其制品可减少因雌激素下降带来的患心血管疾病的风险。豆类及其制品富含大豆异黄酮,可明显降低血液中胆固醇和三酰甘油的浓度,大豆异黄酮对血管也有一定的保护和抗炎作用,能有效减少动脉粥样硬化和血栓的形成。     

烧烤食品有强"毒性"不宜多吃

世界卫生组织最新报告称．烧烤食品有强“毒性”。近日，世界卫生组织经过3年的研究，目前评选并公布了六种最健康食品和十大不健康食品，并称吃烧烤等同吸烟的毒性。     

常吃大豆安全吗？

大豆固然营养丰富,但男人害怕大豆中的植物雌激素会降低自己体内的雄性激素,而一些女人则害怕过多的雌激素会让自己患上乳腺癌。大豆真的是人人都能吃的健康食品吗?     

多吃大豆食品降低乳腺癌患者死亡率

<正>美国范德比尔特大学医学中心一项对中国女性乳腺癌患者的研究表明,食用较多的大豆食品,可以降低乳腺癌的死亡风险和乳腺癌的复发风险。研究结     

生吃蔬菜好处多

多年从事蔬菜营养研究的北京市蔬菜研究中心金同路副研究员认为,凡是能生吃的蔬菜,最好生吃;不能生吃的蔬菜,也不要炒得太熟,以尽量减少维生素的损失。比如黄瓜,维生素A在皮中的含量高,有些人为了干净,不吃皮,实际上是把大部分维生素A扔掉,太可惜。吃芹菜一般不吃叶子,但是叶子里的钙、铁、钾、维生素A、维生素C较多,人们应该茎叶一起吃。柿子椒以生吃为好,因为它含有丰富的维生素C,据测试,每1000g柿子椒含有70～120mg维生素C,如果每天生吃柿子椒50g,就可满足人体一天的维生素C需求。当然,生吃蔬菜时一定要注意卫生,要用流水冲洗干净,以…     

男人宜多吃的食品

番茄酱:多吃番茄的男人等于给自己添加了预防前列腺癌的保护网,这是因为番茄里含有大量番茄红素的类胡萝卜素。但让许多科学家惊讶的是,番茄汁却不具备这项保护功能。原来,番茄红素要与含有脂肪的食物一起烹饪,才能被人体充分地吸收。牡蛎:2～3个牡蛎就可以为一个健康男人提供全天所需的锌,而锌是男人生殖系统里最重要的矿物质。专家指出:最近50年来,男人精子数量在下降,而营养缺乏是导致睾丸激素降低的直接原因,补充足够的锌就能解决这个问题。     

补锌,多吃馒头少吃米

2002年6月26日,南京市妇幼保健院一项针对3000名3岁～5岁儿童的调查结果表明,有31％的幼儿缺锌。2005年1月7日,国务院妇女儿童工作委员会办公室与中国儿童中心联合公布的“中国十个城市0岁～6岁儿童健康状况调查”数据显示,儿童缺锌比例达39％。2005年4月13日,长沙市4个城区的妇幼保健所联合对1600名0岁～3岁儿     

慎吃烤鸡腿

据世界卫生组织历时3年的研究结果显示,吃烧烤等同吸烟的毒性。更有研究表明,1个烤鸡腿等同于60支香烟的毒性。而常吃烧烤的女性,患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。烧烤食品中所含的脂肪高、热量高,而高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系。油在高温作用下会产生化学结构的改变,可能对人的健康有不利影响。据了解,由于肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。诱发胃癌、肠癌专家解释说,人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品,致癌物质会在…     

关于吃豆制品的几个误区

误区1:男性喝豆浆会变“娘”豆浆中含有的大豆异黄酮可在体内发挥雌激素的活性,不过,它的活性很弱,只有雌激素活性的1/100000~1/1000。另外,它在体内具有双向调节的作用,也就是说,当体内雌激素水平低时它可以发挥雌激素的活性,当体内雌激索水平高时它可以抑制雌徼素的活性,因此男性喝豆浆不会变“娘”。     

多味瓜子不宜多吃

多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素，人体摄入过多黄樟素，会引起肝脏病变。     

多吃味精缘何会损害健康？

康博士：味精的鲜香使我养成了炒菜时放味精的嗜好，但最近我听朋友说，多食味精会损害健康，而且有一部分人不能吃味精。这是真的吗？为什么我没有任何反应呢？     

男人也有更年期吗

<正>虽然男性和女性在生理方面有很大的差别,但在人性、心理以及基本的生理功能上还是极为相似的。随着年龄的增长,人们的各个组织器官逐渐     

男人谢顶是因为肉吃多了吗

前段时间,“男人吃肉多会谢顶”的说法流传较广,以及一些讲究外貌形象的男性很想知道这样的说法有无道理。