怎样准备“病号饭”

<正>自古人们就非常重视饮食在疾病康复中的重要作用。早在《黄帝内经》中就有"谷肉果菜,食养尽之,无使过之,保其正也"的说法。意思是说,在患病过程中必须注意饮食调养,避免饮食的失当,才能保持人体的正气,战胜病邪。《金匮要略》中讲:"所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜则益体,害则成疾。"更说明了饮食对身体健康和疾病的发生与恢复有着密切关系。     

肺结核病人的营养调配

随着医学模式的转变．饮食调护已是护理工作的重要内容和主要的护理手段之一。古代医学家张仲景就有“饮食之味，有与病相宜，有与病为害．若得宜则益体，害则成疾”之说。而肺结核病人在治疗的基础上饮食调护就更显得重要。     

中医饮食与忌口

正忌口一般是指在疾病治疗中注意饮食禁忌,以免影响治疗效果。饮食忌口是中医学中一个很重要的方面,正如名医张仲景所说:"所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜则宜体,害则成疾,以此致危。"关于饮食忌口古人早有论述,《黄帝内经·灵枢·五味》就提出有关饮食的五禁忌问题:"肝病禁辛、心病忌咸、脾病忌酸、肺病忌苦、肾病忌甘苦",明确地提出了饮食的禁忌;李东垣在《脾胃论》中亦     

冠心病的饮食护理及康复指导

冠心病的饮食护理及康复指导张素芳，马平梅，王浩斌冠心病是一种严重危害人体健康的常见病、多发病。冠心病的早期预防和积极治疗是至关重要的，但精心护理更是疾病恢复的关键。其中饮食护理是提高机体抵抗力，促进疾病康复的最基本措施；康复指导则是预防疾病复发及突然...     

高血压药膳方

很多疾病都是由饮食导致的,俗语说病从口入,但也可以通过饮食的调控而促进疾病的康复,也就是说我们可以"吃"掉一些疾病。高血压的发生与饮食的结构及习惯有     

常见老年病患者的饮食——高血压、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症患者的饮食

“民以食为天”，饮食是人们赖以生存的基础。虽说科学现在已经发展到可以不通过进食也能让人活着，然而那毕竟是临时的或短期的措施，不属正常情况，正常情况下人们还必须通过饮食来维持自己的生命。健康人是这样，患有这样那样各种疾病的老年人更是如此。 特别是——我们在此强调一下——患有各种疾病的老年人对饮食的要求则更是不能马虎，更需要精心安排。因为饮食对这部分老年人来说，它既是患者维系生命的根本，也关系到其病情能否得到有效地控制或康复。因此，患了什么病需要怎样的饮食调理，就成为老年患者非常关心的问题了。 有鉴于此，本刊特地策划组织了这样一组文章，专门谈患有各种老年病的朋友在饮食上的注意事项问题，以满足他们的需要。需要说明一点：单纯依靠饮食，对疾病的防治是远远不够的。只有把饮食调理与其他保健方式如运动、服药、调整心理等结合起来，才有意义，才能发挥更好的效用。这一点务请老年朋友给予考虑。 好了，下面就让我们一起来探讨本期的《健康话题》——[编者按]     

六种消化道疾病患者的饮食

人体的消化系统包括食道、胃、小肠、大肠、肝、胆和胰腺等器官,其主要功能是消化食物,吸收营养物质和排泄废物。当消化系统的某一器官发生功能紊乱或病理损害时,日常饮食可以对其造成直接影响。倘若饮食不当,不仅会影响疾病的康复,甚至还会加重病情,相反,采取科学饮食方法。对疾病的治愈,则可收到事半功倍的效果。下面就息消化系统各种疾病后,该怎样科学饮食作一介绍。     

应用祖国医学再论饮食护理的重要性

饮食是维持生命活动的物质基础,饮食调理是否得当,对人体健康有重大关系.饮食调理得当,可达到补气养血、强身健骨的作用,增强抗御疾病的能力,早日恢复健康.如饮食调理不当,脾胃运化失常,损及其他脏腑,就会引起多种疾病,已病者则会使病情加重.本文就饮食与疾病和药物的关系及饮食的忌宜进行了探讨.     

患病时请注意饮食

俗话说．对疾病应是“三分治疗，七分养护”，这是很有道理的。患病后的康复，除坚持正确的药物治疗外，还必须注意饮食的调理。在饮食调理中，某些食物的禁忌，对于促进康复、防止病情的久拖不愈，具有十分重要的意义。     

得病了，该调调睡姿了

对于健康人，睡姿无优劣之分，大可不必过分拘泥，感觉舒适就好。不过，一旦与某种不适甚至疾病挂上了钩，则另当别论了。适宜的睡姿可减轻病痛，促进康复，反之则可能无病变有病，小病变大病。请看医学专家的建议：     

癌症患者的饮食

食物是癌症患者康复的物质基础，合理调配饮食，为病人提供合理充足的营养，是增强病人抗病能力与延长生命的重要措施之一。为了尽量弥补疾病对身体造成的消耗，在饮食中要注意补充足够的蛋白质和维生素，还要适当多吃有抗癌、防癌的作用的食物。     

绿色食品与健康长寿

健康长寿固然与诸多因素（情绪、运动等）有关 ,但饮食肯定也是一个重要方面。正如汉代名医张仲景所说 :“所食之味 ,有与病相宜 ,有与身为害。若得宜则益体 ,害则成疾”。人对饮食的要求是随着社会发展不断变化的。在缺吃少穿的年代 ,只要能吃饱肚子就行了。温饱解决后 ,就又要求不仅吃饱而且要吃好。现在 ,对于不少人来说 ,吃好一点的要求也达到了。生活困难时期 ,深一顿浅一顿 ,得胃病的 ,营养不良的较多 ,现在生活水平提高了 ,营养充足了 ,但问题又来了 ,高血压、心脏病、糖尿病等 ,所谓“富贵病”“文明病”越来越多了。因此现在对于不…     

合理选择话饮食

饮食是人们赖以生存的基本条件。对于饮食的要求虽然各有所好,但大致可归纳为:其一,要求吃口味,只要吃得舒服就行。其二,要求吃饱,无论吃什么都行。其三,要求吃高蛋白、高脂肪、高糖类饮食,认为高档营养食品对身体健康有益。其实以上大众化观点都缺乏科学性。须知饮食是门科学,《金匮要略》说:“所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜补体,害则成疾。”可见每个人的最佳饮食都应该根据自己的体质进行选择和调     

“量体裁衣”话饮食

“民以食为天”。饮食是人们赖以生存的基本条件。对于饮食的要求虽然各有所好,但大致可归纳为三点:其一,要求吃口味,只要吃舒服就行;第二,要求吃饱,无论吃什么都行;其三,要求吃高蛋白、高脂肪、高糖类饮食,认为高档营养食品对身体健康总是有益。其实,以上大众化观点都缺乏科学性。须知,饮食是门科学,《金匮要略》说:“所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜补体,害则成     

肾病女性生育要择时

生儿育女是每一位女性的权利，但是在病理情况下则不同了，有时某些疾病会被剥夺女性做妈妈的权利。例如，患有肾脏疾病的女性就可能由于肾脏病变未能控制或者肾功能严重受损害而终身不能怀孕。女性肾病患者能结婚生子吗？     

促进饮食的心理护理

随着护理模式从单纯的以疾病为中心向人的健康为中心的转变，健康的身体需要足够的营养支持，病人的康复也需要有合理的平衡普食作保证。进食是一种愉快的生理、心理活动。一餐可口的饮食，不仅可以解除生理上的饥饿感，补充人体所需要的营养，而且还有助于解除患者的焦虑、紧张情绪，稳定由此而激发的病情。因此，在许多疾病的康复治疗过程中，如何促进食欲，增进病人饮食，     

慢性阻塞性肺疾病肺康复护理临床研究进展

慢性阻塞性肺疾病简称慢阻肺,临床中的主要治疗方式为药物治疗的同时调节饮食、心理、理疗、氧疗,对于药物治疗以口服药物为主,患者只需遵照医嘱定时定量服用药物即可,但对与日常生活中具体的饮食调节方式,心理调适采用的具体方法以及氧疗与理疗方式等,患者了解比较有限,因此在实际临床中在指导患者进行用药的同时还需要进行良好的康复护理。本文中就近些年临床中对慢性阻塞性肺疾病的康复护理研究状况进行综述。     

就诊不要忽视了营养科

目前，多数大医院都开设有营养科，除了照顾住院病人的饮食以外，还给患者提供健康科学的“饮食医嘱”。营养专家指出，不少亚健康、慢性疾病都可以通过营养干预得到康复和控制，但大多数人还没有这样的意识。     

忌食应因人而异

祖国医学认为,当一个人患病后,除了必要的药物治疗外,还需要饮食的配合加以调理。“食忌”又称忌口,是通过禁止吃某些食物来防止引发疾病或加重病情的一种手段。正如医圣张仲景在《金匮要略》中说,“所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜则补体,害则成疾”。一般而言,人们日常食用的各种食物,分别具有寒、热、温、凉四性和酸、苦、甘、辛、咸五味。食物的性味决定了它们在防治疾病过程中的作用。所以,     

饮食调养与健康

饮食调养与健康郭振球人生对于饮食的调节与否，不仅关系健康与疾病，而且与寿夭都有关系。《管子》说：饮食节……则身利而寿命益＂；＂饮食不节……则形累而寿命损＂。尤其是中老年人更应注意到《论语》所倡导的＂食不厌精，脍不厌细，鱼馁而肉败不食，沽酒市腊不食，色...