婴儿断奶食谱（9至11个月适用）

月亮豆腐 原料：豆腐1／6块，生鹌鹑蛋1个，肉汤1杯，白糖、酱油、淀粉各少许，青菜末少许。 制作：在豆腐的中央用勺子挖一圆槽，然后将生鹌鹑蛋打人槽内，将豆腐放容器中，用中火蒸7～8分钟；把白糖、酱油用淀粉做成汁，浇至蒸熟的月亮豆腐上，并撒上少许青菜末。