冬季萝卜“赛人参”

萝卜，是我国人民喜食的菜蔬，民间有“十月萝卜小人参”、“萝卜熟，医生哭”、“萝卜上了街，药铺取招牌”、“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”等谚语。其药用价值在于营养成分丰富而均衡。萝卜的种类有很多，其中，胡萝卜和白萝卜人们最为熟悉。虽然统称为“萝卜”，但胡萝卜、白萝卜并不是“亲戚”，白萝卜是十字花科植物莱菔的根，而胡萝卜又称为红萝卜，是伞形科植物胡萝卜的根。     

消食：煮萝卜胜过胃肠药

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“萝卜上市,郎中下岗”。白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,白萝卜还有很多对症治疗的效用和很好的美白功效。     

＂全科医生＂——萝卜

俗语说“冬天的萝卜赛人参”“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”“上床萝卜下床姜”……萝卜是平民百姓日常食用的蔬菜,“身价”虽然很平凡,但它的营养价值和药用功能却非同小可。     

重症肌无力,不能吃萝卜?

门诊发现,很多患有重症肌无力的患者自认为不能吃萝卜,甚至有的患者连胡萝卜也不敢吃。我认为这种一概而论的观点有失偏颇。关于重症肌无力,中医认为其根本的病机是气虚下陷,补中益气是治本之法,饮食上宜温补。而老百姓认为萝卜为下气耗气之品,尤其是服用人参类补气药时更为禁忌。其实这是只知其一,不知其二。首先,我国地域广阔,萝卜的品种很多。一般讲,红萝卜和胡萝卜性微温,白萝卜性平,青萝卜性微寒。重症肌无力的患者比较适宜食用     

十月萝卜赛人参

“十月萝卜赛人参”这句古话,从字面上看浅显易懂,是讲十月吃萝卜比吃人参还好。其中的道理和吃法。值得我们深究。     

夏吃生姜须讲究

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，这是民间流传的一句保健谚语。那么，姜为什么会有如此重要的的作用呢?     

生吃萝卜、爽咽利喉

我患慢性咽炎有3年多了,整天感到咽喉部干涩、发痒,有时还很疼痛。我到处看病,也吃了很多药,钱花了不少,但是疗效甚微。后来,听一位朋友说,生吃萝卜可以治疗慢性咽炎。于是,我坚持每天生吃萝卜500克左右,白萝卜、红萝卜、胡萝卜都吃,从早到晚多次食用,每次吃一小块,细嚼慢咽,尽量让萝卜汁缓慢地流过咽部。就这样连吃了十来天,咽部干涩痛痒和异物感明显减轻了。我又连续吃了1个多月,那些不适症状也完全消失了。     

萝卜皮贴穴治偏头痛

俗话说＂冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方＂。其实,萝卜不仅仅有食疗作用,萝卜皮敷贴两边太阳穴,还能缓解偏头痛呢! 据梅州市人民医院中医科副主任医师温利辉介绍,偏头痛是一种血管性舒缩功能障碍,常表现为搏动性头痛,痛部多在头顶、前额、两侧及后脑勺,严重时伴有恶心、呕吐及肢体麻木等。其发病原因很多,如精神刺激、工作压力过大、睡眠不好等。白领、坐班族、伏案工作者常多发生偏头痛。温利辉表示,中医有一个简便的治疗偏头痛方法,就是用白萝卜皮敷贴太阳穴,有很好的缓解作用。     

蜂蜜白萝卜汁止咳嗽

白萝卜1个（连带萝卜叶）洗净切成小颗粒,加适量蜂蜜搅拌均匀,盛于瓷器或玻璃瓶中,待汁水出现后,即可喝汁吃萝卜粒。每日3次,2—3日即可见效。此方止咳化痰,用于风寒咳嗽不止,痰较多者。     

胡萝卜、白萝卜不能一起吃吗

许多餐厅喜欢把胡萝卜和白萝卜做成红白相间的小菜,看起来美观,吃起来味道也不错。但有人说,这种吃法会“相克”,请问是怎么回事？     

航天员为何吃羊肉

“神十”的航天员们“回家”后吃的第一顿饭有6个菜，其中的大菜就是清炖羊肉萝卜。医生解释，选择羊肉作为着陆后的首道大菜，是南于航天员的消化系统在失重条件下会发生一些改变，需要多吃一些低脂高蛋白、纤维素高等易消化、不油腻、营养丰富的食物。羊肉正是这样一个好选择。     

红萝卜治急慢性支气管炎

正红萝卜1个,洗净,不要去皮,切成薄片,放入碗中,在上面放一些麦芽糖,放一夜。待麦芽糖溶成萝卜糖水。早晨饮服,每日1次,连用3天。治急慢性气管炎疗效甚好。四川彭州胡佑志湖南中医药大学教授周祖贻点评:此方中的红萝卜应是红皮白萝卜,并非胡萝卜,因为红白萝卜才有治疗支气管炎的作用,胡萝     

除脚臭三妙法

萝卜水可除脚臭 有脚臭病的人，可用白萝卜半个，切成薄片，放在锅内，然后加适量水，用旺火煮3分钟再用文火熬5分钟，随后倒入盆中，待降温适度后反复洗脚，连洗数次。     

萝卜配大枣更健脾

人体五脏的运转全赖于一个中轴，这个中轴就是脾胃，所以中医里有脾胃是后天之本的说法。大家都知道吃萝卜能顺气，比如长期伏案工作肠胃不消化，总觉得肚子里胀得慌，大便干结难下，这时吃些萝卜能很好地下气，     

从养生俗语谈健康养生

民间有很多朗朗上口的健康俗语,如“一日三枣,长生不老”“饭后百步走,活到九十九”“冬吃萝卜夏吃姜”等。在越来越注重科学饮食、养生保健的今天,我们应该秉持科学的态度,取其精华,弃其糟粕,历练出科学的俗语加以发扬。     

萝卜好几种，功效各不同

<正>都说"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方",但你知道萝卜为什么要在冬天吃吗?冬天吃萝卜有什么讲究?一起来看看吧!四季吃萝卜有讲究从中医的角度看,"冬吃萝卜"还真是有道理的。中医认为,萝卜味辛性微寒,有消食和中、清热利尿、生津解渴     

莱菔子的鉴别与炮制

莱菔子,别名萝卜子、萝白子、菜头子,为十字花科植物萝卜的成熟种子。全国各地普遍栽培。莱菔就是萝卜,莱菔子就是莱菔（也就是萝卜）的种子。萝卜是一种传统的价廉物美的蔬菜,全国各地均产。它营养丰富,味道鲜美,生吃熟吃皆可。可用来腌制咸菜,可炒着吃,可煮着吃,也可做包子馅。作为药材,莱菔子是中医常用的化痰、行气、消积的良药。     

萝卜,就是老家的味道

<正>冬吃萝卜夏吃姜,而我尤其喜欢吃萝卜,那不仅仅是健康之选,更代表老家的味道,永久难忘。前些天,大哥从老家带来一袋蔬菜,打开一看是萝卜,它们绿得逼眼,白得透亮,带着老家的泥土,十分鲜嫩。我兴奋地拿出一个清洗、削皮,放在口里,嘎嘣脆,水汪汪甜滋滋的,老家的味道尽在其中。老家人相信,立冬前后的萝卜赛人参,父母     

萝卜吃对能当药

正俗话说,"冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。"冬季人们习惯进补而日常少动,体内易生热生痰,特别是中老年人表现明显。针对这种情况,在进餐时选择萝卜,可以消谷食、去痰癖、止咳嗽、解消渴、通利脏腑之气。因为萝卜属土,按中医五行之说居中,利脾胃,益中气。所以冬季服食萝卜可以预防疾病,利于健康。那么,来学学萝卜到底怎么吃吧。生吃熟吃作用不同解放军309医院营养科张晔主任说起萝     

热点问题

吃萝卜会影响补钙吗?听人说吃补钙的产品时不能同时吃萝卜,会影响人体对钙的吸收。但没多久,我参加一次老同学聚会的时候,他们又说,多吃一些萝卜比较容易吸收钙。我因此不知何去何从.请问吃萝卜对补钙到底有什么影响?