高校《酶工程》“酶的提取与分离纯化”章节课堂教学改革初探

酶的提取与分离纯化章节是《酶工程》课程的重点部分,涉及六十多种技术和方法。学生在初学时易出现理解困难和记忆混乱的情况。作者经过几年的酶工程教学科研探索与实践,以A级和B级生物专业学生为研究对象,以传统方法教学为对照,采用“微课程”、“翻转课堂”与“模块化教学”相结合的方法对酶的提取与分离纯化章节课堂教学进行改革,并开设酶分离纯化实验进行实践,结果显示实验组学生具有更好的纯化方案设计思路、实验课效果更佳。     

模块教学法在酶工程教学中的探索与实践

酶工程是一门理论和实践性都很强的学科,结合教学实践,采用模块教学法把其分为5个模块：酶学基本知识、酶的发酵生产、酶的分离提取和精制、工程酶与酶反应器、综合实验设计。通过模块教学法把理论和实践有机结合起来,使学生的理论知识和实践技能都得到了提高。     

酶工程专业课程的教学改革与思考

酶工程属于生物化学与分子生物学学科范畴,它是一门广泛地涉及生物学领域和生物工程学科理论的应用技术科学．是随着酶学研究迅速发展。特别是酶的应用推广使酶学和工程学相互渗透结合、发展而成的酶学、微生物学基本原理与化学工程有机结合而成的一门新技术学科,在工业、农业、医药、保健、环保及其他各方面发挥着重要作用。酶工程作为生物工程领域的重要内容,在相关专业开设专门课程的时间较晚,对酶工程课程教学的研究也较少,因此,结合酶工程课程教学实践,就如何做好该课程的教学工作．提高该课程教学质量等方面谈一些体会。     

“四导向”教学模式在酶工程教学实践中的应用

本文结合酶工程课程的教学特点,从实践教学经验出发,对酶工程的教材选择、教学实施、教学改革与课程发展规划进行思考和探索,在教材选择上提出深入简出,严肃活泼教材适用原则,在教学实施上提出“四导向”的教学模式,并对酶工程教学改革做出了展望和思考,以期对高等医学院校酶工程的教学改革提供一定的思路和参考,更好的促进高校酶工程的教学实践,培养熟练掌握酶工程理论和应用知识的人才。     

项目教学法在中药提取分离技术课程中的应用

中药提取分离技术是一门实践性很强的课程,学生通过此门课程的学习可以掌握天然药物有效成分提取、分离和检识的基本操作技能,提高分析和解决问题的能力.该文以"皂苷的提取分离技术"这个项目为例,从项目提出、实施、结题、讨论4个方面阐述了项目教学法在中药提取分离技术课程中的应用,为此门课程的项目化改革提供参考.     

银杏叶中银杏内酯A分离纯化工艺研究

目的:建立一种简易的白银杏叶中提取、分离和纯化银杏内酯A的方法.方法:依次通过乙醇溶液搅拌提取、乙酸乙酯萃取、大孔树脂吸附与洗脱及结晶和重结晶对银杏叶中的银杏内酯A进行分离纯化.以银杏内酯A的得率和纯度为指标,对银杏内酯A的分离纯化工艺进行优选.结果:确定银杏内酯A提取、分离和纯化的最佳工艺条件为:将银杏叶乙醇提取物混...     

酶工程教学模式改革的探索

酶工程是生物技术专业的主干课程,其主要内容是研究酶的生产和应用,该文从优化教学内容、改进教学方法、加强实验和实践教学等方面,介绍了该门课程教学与建设的体会及其思考,以期提高教学效果和人才培养素质。     

新冠疫情下医学免疫学实验课教学探索与实践研究

目的:探索疫情期间,医学免疫学实验课网上教学与学生自主实践相结合的教学模式应用情况.方法:选择2018级检验本科4个班级的168名学生试行居家免疫实验课教学,开展"酶联免疫吸附实验"和"胶乳凝集法测类风湿因子实验"线上教学和学生居家自主实验相结合的教学模式,课后对学生进行实验结果考核和教学满意度评价.结果:"ELISA...     

中药提取分离新技术的进展

中药治疗疾病的物质基础是其中的有效化学成分,因此提取、分离和纯化中药中的化学成分,是进一步测定其化学结构、研究其药理作用和毒性的首要条件,也是进行结构改造、化学合成和研究结构-疗效关系的前提。中药研究的水平及中药质量的保障在很大程度上依赖于中药有效成分提取分离的结果。与传统中药有效成分提取分离方法相比,新型分离技术具有明显的优越性。随着中药现代化的发展,新的强化提取分离技术,如：酶工程技术、超临界流体萃取技术（SFE）、微波辅助提取技术（MAE）、膜分离技术（MST）、超声波提取技术、分子印迹技术（MIT）等。在中药有效成分提取中的应用研究发展迅速,并取得了显著的成效。运用此类高新技术研究现代中药,是中药现代化的重要途径,必将为中药现代化研究注入新的活力。     

猪胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶的分离和纯化

<正> 猪胰综合利用正受到越来越多的关注,其中蛋白水解酶的综合分离、纯化更是受到青睐。本文在猪胰激肽释放酶、弹性蛋白酶、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶提取和分离的基础上,对其中的胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶的分离、纯化作一介绍。一、材料和检测方法 1.胰酶为长沙生化制药厂产品;结晶纯牛胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、N-乙酰-L-酪氨酸乙酯(ATEE)、N-苯甲酰-L-精氨酸乙酯(BAEE)均由上海生化制药厂提供。     

以“能力与责任意识培养”为导向的药事管理学教学改革实践

目的 探索以“能力与责任意识培养”为导向的药事管理学教学改革。方法 采用案例教学法、主题探究讨论等多种方式丰富课堂教学形式,将课程思政建设有机融入到课堂教学中,提升药事管理学课堂教学的生动性、实用性和引领性,将教学目标与育人目标有机结合,锻炼学生分析理解药学事件的能力,培养学生对中国药学事业发展的责任感和担当。结果与结论 通过教学改革实践,将药事管理学的知识目标、能力目标与价值观目标相互融合,同时实现教学目标与育人目标。本教学改革实践得到了学生的认可,取得了较好的改革实践效果。     

生鲜葱白中粗酶的提取研究

目的:研究从生鲜葱白中提取粗酶的方法,为下一步分离纯化和临床应用提供依据。方法:采用葱白中提取的混合底物,用丙酮酸法测定葱白中酶的活力,采用磷酸盐缓冲液提取粗酶,以小牛血清白蛋白为标准,用考马斯亮蓝G-250法测定蛋白质的浓度。结果:pH6.5的Na-K磷酸盐缓冲液+10%甘油+0.2%EDTA,预冷12 h,临用前加5’-磷酸吡哆醛为浸提液所提取粗酶的相对比活度较高,故定该组分为葱白中粗酶提取的浸提液;PEG用量为15%时上清中酶活急剧减小,随后趋于平缓趋势,该浓度下的上清液中的酶的比活度相对最小,故选择该浓度为沉淀蛋白时PEG8000的浓度;随着透析时间的延长,蛋白质溶液中蛋白质含量及酶活性均在下降,透析6 h和24 h的蛋白质溶液中酶活性和蛋白质含量均相差不大,可以说明当透析6 h后,透析基本已经达到平衡。结论:该方法操作简便可以用于生鲜葱白中粗酶的提取。     

提问式互动教学法在《抗感染药物合理应用》课堂教学中的应用尝试

目的:尝试将提问式互动教学法应用于医学本科生《抗感染药物合理应用》课堂教学中。方法:课前进行教学设计,包括问题设计和开卷笔试相同试题2套,教学过程中采用提问式互动教学法。结果:授课课堂气氛活跃,充分调动和激发了学生学习的热情和积极性,学生平均成绩由课前50·2分增加到课后96·6分,并具有显著统计学差异(P<0·01)。结论:提问式互动教学在医学本科生《抗感染药物合理应用》课堂教学中的尝试是成功的,值得推广。     

运用多种教学方法提高儿科教学质量初探

学校教育的主要形式是课堂教学,儿科课堂教学应不断改革。在实际教学中,根据教学内容、教学对象的不同,灵活运用不同教学方法,调动学生学习的主动性及创造性思维能力。这样才能营造出新医学模式下的教学氛围,培养＂实用型＂人才。     

基于学生评价的《卫生事业管理学》课堂教学效果研究

目的 研究《卫生事业管理学》传统的课堂教学效果,分析存在的问题。方法 采用整群抽样的方法,于2015年5月对安徽医科大学卫生管理学院在校的本科生和研究生开展现场问卷调查。在大学教师教学效果评价问卷（学生用,中文版）基础上改编成7维度教学效果评价问卷。结果 学生在7个维度的评价中,对提高学习兴趣、老师关心学生、老师和学生有充分互动、知识的宽度和难度评价较低。结论 加快课程质量标准建设,推进教学模式改革,创新实践教学方法,发挥学生的主体作用,提高学生解决实际问题的能力。     

本科生《医学免疫学》理论教学探讨

由于《医学免疫学》理论抽象、概念较多、发展迅速等学科特点,使其成为医科院校本科生感觉难学但又非常重要的一门基础医学课程。在多年的教学过程中我们不断改革和创新,探索一些行之有效的教学方式。首先,针对本科不同专业学生特点,以教材为主设置教学内容;其次在课堂理论教学过程中进行框架式导课、三级案例启发式教学并结合多种教学方式和教学手段;最后在课程中课程之后及时对学生进行评估反馈,通过五个方面的改进和探索来提高《医学免疫学》在本科生中理论教学效果。     

导学-网络-案例-直观四位一体教学模式在中药鉴定学中的应用

针对目前课堂教学存在的问题,结合中药鉴定学课程特点,以现代教育思想为指导,以学生学习能力、实践能力和创新能力培养为中心,提出了导学-网络-案例-直观四位一体的教学模式.这种教学模式既能发挥教师的主导作用又能体现学生的主体地位.极大地提高了学生自主学习和理解知识、应用知识的能力.     

“科研反哺教学”理念结合“实例教学”方法在我校本科天然药物化学课程中的应用

为提升“天然药物化学”课程本科教学质量，培养创新型高素质专业人才，提高学生在未来工作及就业活动中的适应性。本文笔者基于多年教学经验，结合自身科研特点，提出“科研反哺教学”结合“实例教学”方法应用于本科“天然药物化学”课程教学的理念，并将该理念实施于“天然药物化学”教学过程。不仅激发了学生对新技术、新方法的兴趣和激情，还促进了师生间深层次的学习与交流，取得了良好成效，为今后高校教育教学改革提供新的思路和方向。     

生理心理学专业选修课的教学改革与思考

针对专业选修课大班上课的特点，对教学方法和考核机制进行改革，并以问卷调查的形式来了解学生对教学改革的认可和期望，以探讨如何达到生理心理学作为专业选修课的教学目标。     

药理学实验一体化教学方法及手段的改革与实践

目的 为了完成医学高职高专学生人才培养目标,探讨药理学实验一体化教学的方法和手段,为基层、社区培养“下得去、留得住、用得上”的药理学复合型和技能型人才。方法 在2012级临床医学专业中随机选取1~3班,共计186名学生作为实验组,采用药理学实验改革教学模式教学：把现代化教学手段引入药理学实验;把设计性实验引入药理学实验教学中;在药理学实验教学中引入改良PBL（基于问题的学习）教学方法;将双盲法引入药理学实验课教学中;优化药理学实验考核方式和内容。护理1~3班302名学生为对照组,采用传统药理学实验方法教学。结果 两组学生考试成绩用t检验,两组学生的药理学实验考核成绩和药理学总评成绩比较,差异有统计学意义（P〈0.05）,药理学理论考试成绩差异无统计学意义。结论 药理学实验教学方法和手段的改革与实践,提高了学生的学习兴趣和成绩,也提高了学生推理和处理多种问题的能力,改变了药理学实验的传统教学模式。