特定人群膳食指南

婴儿：1．鼓励母乳喂养；2．母乳喂养4个月后逐步添加辅助食品。幼儿与学龄前儿童     

老年人群膳食指南

老年人的膳食指南应该是遵循一般膳食指南的基本原则,并根据老年人的生理特点和特殊需要而制订。我国近十多年来,经济发展迅速,人民生活改善、膳食构成和疾病模式变化都十分明显,人民平均寿命也显著延长。老年人群的增长,迫切需要具有老年人群特点的膳食指南。关于老...     

南京市居民对特定人群膳食指南的知晓状况

目的:了解南京市居民对2007年版<中国居民膳食指南>中的特定人群膳食指南相关知识的知晓状况.方法:采用随机偶遇的方法,在南京市区对1 271名居民进行现场问卷调查.结果:南京市居民对孕妇和乳母、老年人及婴幼儿3类特定人群的膳食指南相关知识知晓率较低,分别为48.8%、33.2%、59.2%.结论:南京市居民对特定人群膳食指南知识尚不了解,应针对不同背景人群,采取不同的措施,以有效提高对特定人群营养知识的知晓水平.     

中国7～17岁儿童青少年膳食指南指数建立及应用

目的 建立基于《中国居民膳食指南(2016)》的中国7～17岁儿童青少年膳食指南指数(2021)[CDGI(2021)-C],验证其可靠性,并利用CDGI(2021)-C评价中国15个省(自治区、直辖市)7～17岁儿童青少年膳食质量及影响因素.方法 以《中国居民膳食指南(2016)》中针对儿童青少年的各类食物建议摄入量...     

详解《中国居民膳食指南》（四）

《中国居民膳食指南》（2007）由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔3部分组成。一般人群膳食指南共有10项内容,适合于6岁以上的正常人群,应用最为广泛。今天我们讲的是第四条：常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。     

我国的膳食指南

<正> 中国营养学会于1988年10月修订了“每日膳食中营养素供给量”,作为我国人民食谱设计和膳食评价的推荐标准,并以此为依据来设计各类人群的平衡膳食。根据全国营养调查和卫生部对疾病的统计,我国居民既有因食物品种单调或短缺所造成的营养缺乏病,如缺铁性贫血、佝偻病和维生素A、B_2缺乏病等;又     

中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔

１．前言２．中国居民膳食指南３．特定人群膳食指南４．中国居民平衡膳食宝塔前言《中国居民膳食指南》是根据营养学原则，结合国情制定的，是教育人民群众采用平衡膳食，以摄取合理营养促进健康的指导性意见。中国营养学会与中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所组成...     

特定人群膳食指南

婴儿:1.鼓励母乳喂养;2.母乳喂养4个月后逐步添加辅助食品。幼儿与学龄前儿童1.每日饮奶2.养成不挑食、不偏食的良好习惯。学龄儿童:1.保证吃好早餐;2.少吃零食,饮用清淡饮料,控制食糖摄入;3.重视户外活动。青少年:1.多吃谷类,供给充足的能量;2.保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入;3.参加体力活动,避免盲目节食。孕妇:1.自妊娠第4个月起,保证充足的能量;2.妊娠后期保持体重的正常增长;3.增加鱼、肉、蛋、奶和海产品的摄入。乳母:保证供给充足的能量;增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入;老年人:食物要粗细搭配,易于消化;积极参加适度的体力…     

平衡膳食 合理营养 促进健康——《中国居民膳食指南（2007）》发布

近年来，我国城乡居民的膳食状况明显改善，儿童青少年平均身高增加，营养不良患病率下降。但在贫困农村，仍存在着营养不足的问题。同时，我国居民膳食结构及生活方式也发生了重要变化，与之相关的慢性非传染性疾病，如肥胖、高血压、糖尿病、血脂异常等患病率增加，已成为威胁国民健康的突出问题。     

平衡膳食 合理营养 促进健康——《中国居民膳食指南（2007）》发布

近年来我国城乡居民的膳食状况明显改善，儿童青少年平均身高增加，营养不良患病率下降。但在贫困农村，仍存在着营养不足的问题。同时，我国居民膳食结构及生活方式也发生了重要变化，与之相关的慢性非传染性疾病，如肥胖、高血压、糖尿病、血脂异常等患病率增加，已成为威胁国民健康的突出问题。     

美国膳食金字塔和日本膳食平衡指南

世界上许多国家发表了膳食指南来指导本国公众健康饮食.2005年美国发表了新的膳食金字塔,图形更简洁,依靠互联网使内容更加丰富和个性化.2005年日本推出的膳食平衡指南选用陀螺的形状来强调平衡的重要性,同时放弃了其他国家以食物分类的方法而采用料理来分类以期使消费者更容易接受.两国都在指南里突出了运动的重要性.两国指南的膳食推荐量大致相当.但一些营养学专家也提出了指南中存在的问题,主要有个别食物(料理)的建议量和所处的位置以及如何推广等问题.了解美国膳食金字塔和日本膳食平衡指南有助于不断完善我国的平衡膳食宝塔.     

详解《中国居民膳食指南》（六）

《中国居民膳食指南》（2007）由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔3部分组成。一般人群膳食指南共有10项内容,适合于6岁以上的正常人群,应用最为广泛。今天我们讲的是第六条：食不过量,天天运动,保持健康体重。     

卫生部发布《中国居民膳食指南（2007）》

1月15日，卫生部召开专题新闻发布会，公布了《中国居民膳食指南（2007）》。据介绍，为给居民提供最根本、准确的健康膳食信息，指导居民合理营养、保持健康，卫生部委托中国营养学会对1997年发布的《中国居民膳食指南》进行修订。经过多次论证、修改，并广泛征求相关领域专家、     

平衡膳食、合理营养、促进健康——《中国居民膳食指南（2007）》发布

近年来我国城乡居民的膳食状况明显改善,儿童青少年平均身高增加,营养不良患病率下降。但在贫困农村,仍存在着营养不足的问题。同时,我国居民膳食结构及生活方式也发生了重要变化,与之相关的慢性非传染性疾病,如肥胖、高血压、     

学龄儿童膳食指南

2016年5月13日,国家卫生计生委新闻办正式发布了《中国居民膳食指南(2016)》.《中国居民膳食指南(2016)》是在2007年版本的基础上,由中国营养学会组织全国上百名营养学家,按照规范程序,经过问题分析,认真询证、广泛征求意见,反复修改后完成.《中国居民膳食指南(2016)》共有6条核心推荐,适用于2岁以上的健康人群.《学龄儿童膳食指南》是在《中国居民膳食指南(2016)》一般人群膳食指南的基础上,通过对学龄儿童营养与健康状况的分析,对合理膳食、饮食行为与健康状况关系的询证,起草形成,又经过征求意见,几经修改成稿.     

详解《中国居民膳食指南》（五）

《中国居民膳食指南》（2007）由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔3部分组成。一般人群膳食指南共有10项内容,适合于6岁以上的正常人群,应用最为广泛。今天我们讲的是第五条：减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食。     

解读《中国居民膳食指南》（2007）（四）——减少烹调油用量 吃清淡少盐膳食

脂肪是人体能量的重要来源之一，并可提供必需脂肪酸，有利于脂溶性维生素的消化吸收，但是脂肪摄人过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样化等多种慢性疾病的危险因素之一。膳食盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关。2002年中国居民营养与健康状况调查结果显示，我国城乡居民平均每天摄入烹调油42克，     

美国2005年膳食指南和膳食参考摄入量

膳食指南和膳食参考摄入量是公众最直接的营养参考标准.具有不同生活方式和饮食习惯的人群,对营养素的需要各不相同,对食物的选择也不同.为指导不同人群的健康饮食,本文介绍了美国2005年发布的膳食指南、金字塔和膳食参考摄入量,供相应人群选择食物和确定食物摄入量作参考.     

中国居民膳食指南与膳食营养素参考摄入量

自从８０年代中期我国在总体上解决了温饱问题,居民膳食结构转向何方,已摆在了现实的面前。如任其自由发展,必然会重蹈“西方化”的误区覆辙,而出现“三高”（高能量、高脂肪、高蛋白质）及一些“富裕病”高发的危险。为此,国家从宏观上合理规划食物生产,到微观上科学指导食物消费,采取了一系列政策干预措施。《中国居民膳食指南》与《中国居民膳食营养素参考摄入量》就是根据平衡膳食与合理营养的原则指导居民科学地进行食物消费的两项重要文件。它们的修订与完善是形势发展的需要。膳食指南与平衡膳食宝塔是以食物为基础,从描述与…     

《中国居民膳食指南（2007）》发布

日前，卫生部发布《中国居民膳食指南（2007）》，《指南》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分组成。一般人群膳食指南适合于6岁以上的正常人群，共有10条：食物多样，谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；食不过量，天天运动，保持健康体重；