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正眼睛特别容易因为辛苦工作而疲劳和衰老。注意眼睛休息、做眼保健操都是保护眼睛的好习惯,在饮食上注意多吃些黄、橙、红、紫、绿等有颜色的食品,可以给眼睛抗衰老提供最好的保障,让眼睛更美!下面介绍一下几类护眼食物:橙色:推荐胡萝卜、南瓜首推食物便是胡萝卜,胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素犹如天 相似文献
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海藻就是人们常常食用的海带、紫带、裙带菜、发菜等。海藻含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质。由于光合作用,海藻把海洋里无机物转化为有机物,因此,在海藻内含有陆生蔬菜中没有的植物化合物。 相似文献
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玉米,是许多人喜爱的蔬菜;事实上,玉米不能算是蔬菜,因为它含有许多淀粉,热量较一般蔬菜高,因此在营养学上,玉米被归类为主食类。中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析,玉米含有糖类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。老年黄斑性病变(AMD)是眼睛老化所造成的疾病,严重时会造成视力缺损。从许多流行病学的研究发现,黄体素、玉米黄质,可以预防老年黄斑性病变的产生。 相似文献
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纤维素又称第七营养素,是植物通过光合作用产生的一种多糖,存在于植物的根、茎、叶、花果及种子的外壳中,是植物的支撑组织。它不能在人体被消化吸收,但能吸收水分,使粪便变软,增加粪便量,并能稀释肠内有害物质的浓度,促进肠管蠕动,使粪便与肠粘膜接触时间缩短,能预防大肠癌、便秘、痔疮等疾病。 相似文献