懂礼貌的"小朋友"

儿子点点5岁,最喜欢吃奶油蛋糕了。每当蛋糕端上来,他就先伸出尖尖的小舌头舔掉那些美丽的奶油。有一次,他正在浴池里尽情地玩着,我用浴液在他身上揉出细腻洁白的泡沫,看到这些泡沫,儿子先愣住了,接着双手从身上捧起一捧泡泡惊喜地叫道:“妈妈,我的身上长奶油蛋糕了!”原本平常的一天,因他的一句童稚的话语而变得像奶油蛋糕一样有滋有味了。有一次,我送他到外婆家,外面刮着风,我对他说:“外面风大,咱们走路怎么样啊?”这个小懒虫却振振有辞地说:“天刮风,那我们就坐爸爸的摩托车吧。肯定不会冷了。”我奇怪地问他为什么,他一本正经地说:“因为爸爸的摩     

别被“养生大师”忽悠了：正说养生

说到养生大师，我们就会想起前几年颇有影响的“神仙”养生大师李一，“中医食疗第_人’张悟本．台湾的“排毒教父”林光常……后来，敢说自己能用胎息大法在水下闭气2小时22分的李一闭关了，他的养生培训班停办了，因为纯属胡说；说自己出生于中医世家实为棉纺厂下岗工人的张悟本其收费高昂的悟本堂拆了，因为绿豆煮水，生吃茄条防治癌症毫无根据且无效；说每天吃红薯防癌的林光常早因欺诈罪入狱了。     

吃河豚说规矩

河豚不劝让 河豚用一个青花的大汤盆端上来,我没敢动筷子,也没有人让我.夏大哥在我耳边悄悄地说:“兄弟,吃河豚有个规矩,互相之间不劝让.为什么不劝让呢?这是你自愿的,你敢吃就吃,不敢吃,你就没有这个口福了.”     

戒烟

某人患有心脏病,医生劝他戒烟,并且说,如果不能一下子戒掉,可以先改成每天饭后抽一支。一月后,他又去看医生,医生检查后发现他又有严重的胃病,大惑不解,问:“这是怎么回事?”“因为我听取了您饭后一支烟的建议,我每天吃了十顿饭!”     

昆虫食品 风靡全球

在波黑地区上空被打下来的那位美国飞行员说,他在获救前的六天里吃的是植物和蚂蚁。有记者问他:“蚂蚁是什么味道?”他说:“酸得很。”昆虫学教授第弗里亚特听了飞行员的经历十分得意,因为他说:“遇难的飞行员靠吃蚂蚁生存一点也不奇怪,不过他如果到蚂蚁窝里掏幼虫吃,就不致于那么酸了,因为幼虫含的蚁酸少,再说     

常言说得好

下放那几年,很少能吃到肉,因为当时是配给制,凭票供应。娘为了给我们解馋,就到农贸市场从猎人手中买来山鸡、沙半鸡、鹌鹑什么的做来吃。“这是野味啊。”娘端上来一盘热气腾腾的肉,用手中的筷子点着说。我和小妹尝了两口,都说不好吃,有土腥味儿。娘擦着脸上的汗,教导我们说:“常言说得好,‘宁吃飞禽四两,不吃走兽半斤’,这玩艺儿天天飞,都是活肉,还吃山上的百草,有营养……”后来全家回了城,伙食也逐渐改善了,每个星期都要包回饺     

沈从文爱吃糖

海外华人作家聂华苓《怀念梁实秋先生》一文中有一个细节.1980年她回大陆,在宴会上见到沈从文: 我发现沈先生很少吃菜.他说平时只吃面条,吃很多糖. 我问:"为什么吃那么多糖呢?对您身体不好呀!" 沈先生笑眯眯地说:"因为以前我爱上一个糖坊的姑娘,没有成,从此我就爱吃糖."     

撰写科普文章须郑重

有一家人,一天看到报上介绍说苹果最好不削皮吃,因为皮中含有丰富的维生素,于是他们便将苹果连皮吃。第二天,报上又说苹果最好要削皮吃,因为苹果皮上含有残留的农药,于是他们又将苹果削皮吃,到第三天他们干脆不吃苹果,要等报纸来讨个说法。这虽然是个笑话,但却说明有的科普文章有时也相互矛盾,特别是关于某些食品有益还是有害,治病还是致病上,常常弄得读者莫衷一是,无所适从。前几年,在几份有影响的报上登载了《论糖的危害》,说“糖是白色的毒药”“人类的死亡率与吃糖的数量成     

爱的追问

他越来越不能忍受她了。只因为她每天喋喋不休的唠叨。只要一进门．她就跟上来．围着他转：“今天想吃什么？红烧牛肉还是水煮肉片？路上有没有塞车？给爸爸的钱寄回去了吗？……”她的嘴一刻不闭，似乎里面装着十万个为什么。他烦，可是他也得嗯嗯啊啊地应着．不能保持沉默．否则她的问题会更多：“怎么不说话？不舒服吗？用不用看医生？要不先吃点药？……”     

营养摄取,路遇红绿灯——准妈妈孕期如何正确补充营养

采访记录准妈妈:晓希 25岁教师孕期8周晓希:因为是意外怀孕,所以决定要尽快把叶酸、维生素等营养问题提到日程上来了。但当我大瓶小瓶地买回来,老公却说:"里面的化学成分这么多,会不会对宝宝有害呢?"我一下子就担心起来。之后,又询问了很多朋友,有人说营养素一定要补;有人说食补就够了,不要迷信药物。每天,我都在"补"和"不补"间徘徊,有时晚上躺在床上也在想这件事儿,人也变得焦虑、敏感,常常失眠、做噩梦。营养素,到底该不该吃呢?     

能吃的都吃,营养全

有次吃席,上了一道菜:炸蝎——几十条小蝎,均匀散落在盘内几个炸酥的大虾片上。我这个“土老冒”不敢动,不仅仅因为第一次见识,而且因那玩意属“五毒”之一,心中隔忌。小时趟水沟中的落叶玩,忽趟出一只蝎,蜇了脚背,痛了好几天。从那时起,我知道了蝎子的利害。长大念了医科大学,当了医生,在中药房又经常看到全蝎,与餐桌上的炸蝎毫无区别。我说啥也不敢吃,我座位旁的那位朋友看来也很在行,小枣大小的蝎子,一口一个。还鼓励我说:“好吃!好吃!不信你尝尝。”我自惭道:“那年还开吃蚕蛹,我费了多大的劲儿。这蝎子我算不敢享受了。”他摇起头来:“能吃上叫福份,我就啥都吃,所以,你看这身体,啥病也没有。”说着又拍拍胸脯给我看。因为,一位著名科普作家曾撰文说,他     

爱吃糖原是胰岛素瘤作祟

生活实例： 最近。老王发现自己的食量突然大了起来，吃完不久又感到饿了，而且一旦饿了就得赶紧吃东西，否则就会两手发抖、出虚汗、眼前阵阵发黑，用他的话说就是“眼前不断冒金星啊。”时间一长他也有了对策：只要感到饿了，就吃块糖，或者喝一碗糖水，感觉就会好得多。慢慢地，大家都知道老王爱吃糖，但是也不明白他为什么爱吃糖。     

年味八宝饭

八宝与八宝饭八宝饭是春节甜点之一。关于“八宝”,传说是唐代中期多战乱,有一真如尼姑梦中到天宫,得玉帝召见,赐给她八种宝物:如意珠、红鞯鞴、琅垤珠、玉印、一对皇后采桑钩、两把雷公石斧。并说:“下界交给皇帝,可以镇邪息乱。”真如抵京长安,拜见肃宗皇帝,时肃宗李亨身染沉疴,危在旦夕,遗命太子李豫以此八宝治理天下。此后,兵革渐偃五谷丰登,百姓得以安居乐业。后世名为八宝,取意吉祥。春节吃八宝饭是为了更加强化喜庆浓郁的年味儿。八宝饭也叫八宝甜饭,它同样是汉族民间传统风味食品。还有传说是宋代有一位将军在一场激战后兵败潜逃,他…     

梁实秋与京味美食

梁实秋先生是中国现代文坛上的文学大师,他1987年在台北去世。梁先生曾在北京生活长达三十多个春秋,他谙熟北京的美食,从他生前的许多文章中都表现了他对北京风味饮食的情有独钟,可以毫不夸张地说,梁先生堪称文苑名人中的一位美食家。     

医林笑话

加糖药方某男,守财奴。有一次患了重病,医生开药说要用人参,他说:“我买不起人参,听天由命好了。”医生改口说:“那用熟地也可以。”他还是摇头:“熟地也很贵,买不起,我还是死了罢。”医生随口说:“另外有个方子,用干狗屎调红糖一两冲服,也可以治你的病。”此人一听,一跃而起,急问:“光用狗屎不放糖,可以吗?”医学在发展“医生,我睡眠不好,您说该怎么办呢?”“你可以在临睡前喝一杯牛奶或吃一个苹果。”“可是,半年前您不是告诉我睡前不要吃东西吗?”“是……说过,但从那时起医学又往前发展了一大步啊!”我想吃奶医学界要进行一项伟大的“返…     

维生素D滴剂的外壳可以吃吗

<正>网站读者那年花开留言说:孩子一岁半了,最近枕秃有点明显,妈妈圈里的朋友都建议我给孩子吃点维生素D滴剂。我一般都是把滴剂剪开喂孩子吃里面的液体,他吃完我就把外壳就丢掉了,但刚刚一个不留神,他把外壳吃进肚子里了,有事儿吗?还是用什么办法把它"逼"出来?在线等……答那年花开:维生素D是唯一一种不能从食物中获得的维生素,需要通过紫外线照射皮肤产生。户外活     

城市人小病为何不去医院

人吃五谷杂粮,谁会没有个小病小痛?可细心观察一下,现在城市人似乎离医院远了,特别是小伤小病,能忍则忍,不能忍也自行了断。笔者一个朋友自备药箱,里面装得满满的,遇人就说“这下可好了,什么咳嗽感冒的,再也不用去医院了。” 笔者的一同事,偶染小病,几天不舒服,别人关切地问他,“怎么不去医院看看啊?”回答是:“有这个必要吗?街上随处都是药店,下     

改变心情就改变了一切

有位妈妈对我说,她有两个儿子,因为心态不同,命运就大不相同。大儿子心态不好,遇到什么事总说:“太糟了!”小儿子心态好,遇到什么事爱说:“太好了!”孩子小的时候,妈妈带小哥俩去公园玩,不巧那天公园关门了。大儿子说:“太糟了!我怎么这么倒霉,我一来就关门!真气人!”一整天都闷闷不乐。小儿子却说:“太好了!我可以到别处去玩,也许别的地方会更好玩儿!”他跑到小树林里,又抓蛐蛐又看蚂蚁搬家,玩得兴高采烈。两个儿子长大了。大儿子找了个对象,他觉得媳妇这不好那不好,处处不如意,整天不高兴,后来离婚了;小儿子成了家,他觉得媳妇又好看又贤惠…     

包子De风采

传说清乾隆皇帝到了扬州,久闻当地的点心不错,特地吃包子,端上来的包子品种不少,有大肉包、豆沙包、白玉包、素菜包和虾仁包等,他都不感兴趣杨厨又赶制各色并不当令的特色包子,如春令的荠菜包、夏令的干菜色、秋令的蟹黄色和冬令的鸭包,乾隆仍不满意。厨师们只得求教于太监,太监告诉他们,说难不难,说易不易,只要做到“滋养而不过补,美味而不过鲜,油香而不过腻,松脆而不过硬,细嫩而不过软”就行了。一位姓丁的厨师听后有了主意:“滋养莫     

选对避孕法，性爱更美妙

我和丈夫的第一次，是彼此的初夜，两个没有性经验的人碰在一起，可真是有点手足无措了。我们根本就没准备避孕套、避孕药之类的东西，但我又很怕怀孕，因为我俩婚前都在南方打工，婚后还想去挣几年钱再生孩子，这样有了经济基础，到时就不会为奶粉钱发愁。于是激情过后我害怕起来，因为那两天正是我的排卵期，我一个劲地嘀咕：“怀孕了怎么办？”丈夫愣了好半天，劝我说别急，让他想想看。最后，他拍着我的头叫我不用担心，说有一次他的工友和一个女孩子在一起，他问工友要是女孩子怀孕了咋办（工友老家有老婆的），工友不屑地说，怕啥？有紧急避孕药呢，他在网上看过介绍，如果性行为前没有采取避孕措施或是避孕措施失败，可在事后72小时内服用，包准无事。听了丈夫的话，我就放下了心，第二天，买药吃了，可心里还是忐忑不安。