烟台市场蜂蜜卫生质量调查

为了解烟台市场蜂蜜卫生质量 ,为食品卫生监督管理工作提供科学依据 ,2 0 0 3年 5～ 7月我们对市售的 16个厂 (场 )家本年度生产的 2 6份蜂蜜进行了一次调查分析。现将结果报告如下。1　材料与方法1.1　样品采集　本次调查所采用的样品在市区商场、随花期来烟台的流动蜂农放蜂场及蜂产品生产加工厂中随机抽取。共抽取蜂蜜样品 2 6份 ,其中抽查商场 7户 ,蜂蜜样品 9份 ;流动蜂农放蜂场 7户 ,蜂蜜样品 10份 ;蜂产品生产加工厂 2户 ,蜂蜜样品7份。1 2　检测项目　检测项目为菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌 ,铅 ,还原糖 ,淀粉酶活性 ,羟甲基…     

2004年烟台市部分市售蜂蜜卫生质量调查

[目的 ]了解烟台市市售蜂蜜卫生质量状况 ,探讨提高市售蜂蜜质量的方法。 [方法 ] 2 0 0 4年在烟台市蜂蜜厂家和蜂农处采集 62份蜂蜜 ,检测淀粉酶活性、还原糖、羟甲基糠醛、铅、锌、菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌 9项指标。[结果 ] 9项指标全部合格的占 5 0 0 % ,其中厂家蜂蜜合格率为 5 4 3 % ,蜂农售蜂蜜合格率为 44 4% ;蜂蜜中淀粉酶活性合格率为 5 8 0 1% ,还原糖合格率为 62 9% ,菌落总数合格率为 98 4% ,羟甲基糠醛、铅、锌、大肠菌群、霉菌、致病菌均全部合格。 [结论 ]蜂蜜卫生质量合格率较低 ,应引起重视 ,要特别加强对流动蜂农的管理。     

市售蜂蜜卫生状况调查

为了解市场销售蜂蜜质量状况,加强对蜂蜜的卫生质量监督,我们在多家市场销售点进行随机采样。共采集46份来自不同厂家的蜂蜜,检测6项理化卫生指标。现将检测结果报告如下。     

漯河市蜂蜜卫生质量调查

[目的]了解漯河市蜂蜜卫生质量状况,探讨提高蜂蜜质量的措施。[方法]随机对漯河市蜂蜜厂、商场专卖店、蜂农采集蜂蜜处及流动销售蜂蜜户进行抽样检验。[结果]共抽样127份,所检12项指标全部合格的73份,合格率57.5%。其中厂家、商场专卖店合格率较高,蜂农和流动销售户合格率较低。蜂蜜检测项目中淀粉酶活性、还原糖合格率较低,菌落总数、羟甲基糠醛、铅、锌、大肠菌群、霉菌、致病菌合格率较高。[结论]蜂农及流动销售的蜂蜜卫生质量合格率较低,应引起重视,有关部门特别要加强对流动销售户及蜂农所销售蜂蜜的管理。     

节日市场食品卫生质量调查分析

节日市场食品卫生质量调查分析杨毓环，刘少娟元旦、春节期间是食品消费的高峰，为净化节日食品市场，正确指导消费，根据卫生部卫监发（１９９５）第６４号文件的要求，福建省食品卫生监督检验所于１９９６年１月对福州市节日市场供应的与人民群众生活密切相关的８大类食...     

2004年度全国介入心脏病学研讨会在沪召开

2004年度全国介入心脏病学研讨会(CIT)于2004年3月18日日在上海国际新闻中心隆重召开.     

滕州市眼镜市场卫生质量调查

为了保护广大学生的视力健康，进一步了解眼镜卫生质量，加强眼镜市场的监督管理，１９９８年对滕州市眼镜店（柜）和医院眼科进行了成镜的屈光度误差、光学中心误差的检测及基本验光配镜设施、验光人员素质的调查。     

2004年全国爱牙日主题为"口腔健康与生命质量"

198 9年,由卫生部、教委等部委联合签署,确定每年的9月2 0日为全国爱牙日。宗旨是通过爱牙日活动,广泛动员社会的力量,在群众中进行牙病防治知识的普及教育,增强口腔键康观念和自我口腔保健的意识,建立口腔保健行为,从而提高全民族的口腔健康水平。2 0 0 4年全国爱牙日主题为“口腔健康与生命质量”,中心口号是“促进口腔健康,提高生命质量”。口腔健康是全身健康的重要组成部分。健康的口腔应具备以下要素:没有任何疼痛和不适;良好的功能:咀嚼、吞咽和语言功能;心理方面:外观正常、不影响自尊、个人满意;社会方面:不影响社会交流。世界卫生…     

速冻米面食品卫生质量调查

为使食品更耐贮藏，并最大限度地保持食品原有的营养价值和色香味，我国自20世纪80年代兴起速冻米面食品。为探讨速冻米面食品卫生质量，我们于2003-2004年对杭州市萧山区生产销售的速冻米面食品进行了卫生学调查。     

2004年泰山区理发美容业卫生状况调查

为了解目前理发美容业的卫生现状和及时为进一步搞好理发美容店的卫生监督监测工作提供依据，2004年7～8月份对泰山区城区内的理发美容店进行了卫生学调查。     

市场零售生啤酒卫生质量调查

生啤酒作为一种营养丰富的低酒精饮料 ,越来越受到人们的青睐。从去年起 ,先后有 8个品种的生啤进入苏州市场。为了解其卫生状况 ,对本市市场上销售的生啤进行了抽样调查 ,报告如下。1　材料与方法1.1　样品来源与采集　抽检样品来自苏州市区内 8个经销商 ,出厂前经厂方检验合格 (灌装前 ) ,我站抽样均为灌装后产品 ,在夏季常温下保质期 3天。无菌采样 ,共 48件 ,其中外地生产灌装后来我市销售的 9件 ,外地生产来我市灌装后销售的 14件 ,本地生产灌装销售的 15件。所采样品置无菌瓶 ,均在 2小时内检验。1.2　检验项目与方法　检验项目为铅、…     

2004年象州县医疗机构消毒工作质量分析

为了解象州县各级医疗机构消毒灭菌工作质量,我们于2004年8月对全县138家医疗机构的消毒工作质量进行监测,现将结果报告如下。     

2004年泰安市化妆品市场卫生状况调查

为了解泰安市市区化妆品市场的卫生现状,更好的为化妆品市场监督提供依据,使化妆品市场卫生监督管理规范化.     

聊城市2003／2004年度脊髓灰质炎疫苗强化免疫接种率快速评估调查

[目的]了解聊城市2003／2004年度脊髓灰质炎(脊灰)疫苗强化免疫接种情况，为提高接种率提供科学依据。[方法]对所属8个县(市、区)的城区及随机抽取的2个乡镇进行快速随机调查，分析570名2000年1月1日以来出生的儿童两轮脊灰疫苗接种情况。[结果]全市第1轮接种率为92．6％，第2轮接种率为91．2％；各县(市、区)第1轮接种率为75．7％～100．0％，第2轮为65．7％～100．0％。两轮的92人次未接种者中，72人次不知道要接种。[结论]脊灰疫苗强化免疫接种率在90％以上，但部分县(市、区)的接种率较低。     

1995年湖北省化妆品卫生质量市场调查

依据我国《化妆品卫生监督条例》，对全省６个城市国产一般用作化妆品的卫生质量进行了市场抽检调查。结果表明化学指标合格率为９３．７５％，微生物指标合格率为９６．４９％，持有效卫生批件合格率为８９．５２％。分妆品市场存在一些问题，有待进一步加强管理。     

2004年莱芜市城区市售熟肉制品卫生质量调查

目的 了解莱芜市市售熟肉制品卫生质量，为卫生监督执法提供依据。方法 采取随机抽样的原则，2004年，在莱芜市城区内采集肉灌肠类样品60份，酱卤肉类样品52份，检测菌落总数、大肠菌群、致病菌、亚硝酸盐含量。结果 检测112份样品，合格率为61．6％。定型包装肉制品合格率为74．0％，散装肉制品合格率为51．6％，集贸市场肉制品合格率为45．7％，大中型超市肉制品合格率为88．1％，肉灌肠类合格率为78．3％，酱卤肉合格率为50％，所检样品中亚硝酸盐含量全部合格。结论 熟肉制品合格率低，微生物污染严重，亚硝酸盐用量符合国家卫生标准要求。应加强散装食品和集贸市场熟肉制品的监督管理。     

2004年招远市粉丝卫生质量调查

招远市是“龙口粉丝”的主要产地.为了解招远市粉丝卫生质量,招远市卫生防疫站于2004年5～6月对招远市120家粉丝生产厂家的产品进行了检测.