威海市2003年食物中毒调查分析

20 0 3年威海市卫生局卫生监督所共受理医院报告和社会举报疑似食物中毒 31起 ,对报告或举报的每一起疑似食物中毒 ,均派监督人员在第一时间内赶赴现场组织抢救和调查处理 ,并及时将调查情况报告市食物中毒诊断委员会 ,经市食物中毒诊断委员会诊断为食物中毒的 2 2起 ,涉及中毒     

一起金黄色葡萄球菌食物中毒调查

一起金黄色葡萄球菌食物中毒调查来安县卫生防疫站（２３９２００）曹恒茂，吴纯信，曹锦阳１９９５年６月２７日上午，来安县雷官镇卫生院连续收治了４３名疑似食物中毒病人，我站立即组织了食品卫生监督员和检验人员奔赴现场进行调查，现将情况报告如下。１中毒经过周世...     

连续两起蜡样芽胞杆菌食物中毒调查引起的思考

2005年5月28日下午4点,宁波市某区卫生监督所接到一社区卫生服务站的疑似食物中毒报告,称一工地工人进食某餐馆送的盒饭后,发生恶心、呕吐、腹痛等症状。第2天又接到同样症状的疑似食物中毒病例报告,发现均在同一餐馆就过早餐。该所卫生监督员会同江东区疾病预防控制中心人员二次接报后均对现场调查进行了中毒原因调查。根据流行病学调查、临床表现及实验室检验结果,证实两起均由蜡样芽胞杆菌污染米饭引起的食物中毒,但其中原因值得探讨。现将结果报告如下。1资料和方法1.1资料来源采用统一的食物中毒事故个案调查表,对所有有中毒症状的就餐…     

16起家庭一氧化碳中毒情况分析

1997～1998年,我站接到的疑似食物中毒的报告中有16起经调查为一氧化碳(CO)中毒.这种情况1996年曾发生过,因此自1997年起对类似情况做了详细调查.     

一起误食桐籽引起食物中毒的调查报告

2009年3月19日16：00时,建始县卫生监督局接到三里乡卫生院关于该乡某小学附属幼儿园多名儿童发生疑似食物中毒的报告后,立即组织人员赶赴现场调查。经流行病学调查和中毒儿童临床表现分析,证实是一起误食桐籽引起的食物中毒事件,现将调查结果报告如下。     

一起由食品包装物污染致食物中毒

一起由食品包装物污染致食物中毒吴克甫（青阳县卫生防疫站２４２８００）１９９７年４月２日报告发生一起疑似食用蒿子粑引起的食物中毒。即时赴现场进行调查与处理，现将查处情况报告如下：１流行病学调查１．１中毒经过首例病人严宏发，男，５７岁，城东乡和平村四队村...     

家庭自制豆豉引发B型肉毒杆菌食物中毒事件调查分析

2009年1月21日,甘肃省庆城县马岭镇某村村民发生疑似食物中毒造成6人中毒,3人死亡。卫生监督所和疾控中心人员接到报告后赶赴现场进行调查处理,根据流行病学调查、患者临床症状和实验室检验结果分析,判定为一起由B型肉毒杆菌污染豆豉而引起的食物中毒。现将调查情     

一起蔬菜残留有机磷农药引起食物中毒的调查

2005年5月1日，烟台市福山区高疃镇屯里村发生1起食物中毒，经过流行病学调查和实验室检验证实，这起食物中毒是因食用残留过多有机磷农药的韭菜所引起，其中2人死亡，现将中毒情况报告如下。     

一起由致病性大肠杆菌引起的食物中毒调查

2003年8月28日，溧水县永阳镇发生一起由聚餐引起的集体性食物中毒，先后有58人出现呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状，均到县人民医院就诊，其中35人住院治疗。经调查，该起食物中毒是由致病性大肠杆菌引起的，现将中毒调查情况报告如下。     

流行病学研究方法在食物中毒实例中的应用(1)

应用流行病学方法对食物中毒事故进行调查研究是卫生监督人员的基本技能之一,国家<食物中毒诊断标准和技术处理总则>已把食物中毒的流行病学调查资料列为诊断食物中毒的主要资料.然而,许多已发表的食物中毒分析报告中,以流行病学调查分析确定食物中毒的却很少.许多报告在描述中毒经过时指出引起中毒的食物,给人以先人为主的感觉;有的调查缺乏群体观点,仅重视食用中毒食物者和病例的情况,忽视未食用者和非病例的情况;不少食品卫生工作人员对食物中毒的基本理论和基本知识掌握得不多,倚重实验室结果,一旦缺乏实验室诊断即束手无策或凭浮浅印象下结论.     

某酒店自备水源污染致食物中毒的调查报告

2004年8月12日上午8时10分，接到该县辖区内一大型酒店就餐人员电话举报：在该酒店就餐人员中有多人发生呕吐、腹泻等症状的食物中毒。随即组织监督员赶赴现场进行调查处理，现将调查情况报告如下。     

关于塔哈其乡村民食物中毒的调查报告

1999年6月29日,塔哈其乡宴请村民时,发生1起“食物中毒”事件。1 一般情况与中毒经过 1999年6月30日1时,县卫生防疫站接到塔哈其乡前进村村长举报,称本村发生食物中毒,下午2时由食品卫生监督人员组成调查组赶赴中毒现场,对该村中毒村民进行了食物中毒个案调查,经调查参加人数220人,设25桌,最早出现临床中毒症状的时间是6月29日下午5点,最晚是30日早上9点,有38名患者在前进村卫生室和栾俊胜个体诊所进行了对症治疗,一部     

食物中毒事故处理影响因素评析

随着食物中毒调查诊断法规体系的不断完善 ,有力地推动了食物中毒事故处理工作。但食物中毒的调查处理仍存在一些不确定因素。本文将对这些影响因素进行探讨。食物中毒报告的影响因素　食物中毒患者往往将索赔放在首位。因此食物中毒发生后 ,中毒者急于获得经济赔偿 ,而发生中毒单位想隐瞒发生食物中毒的事实 ,从而逃避法律的制裁 ,所以双方在赔偿问题上达成一致后 ,也就不再向卫生行政部门报告。但在中毒肇事单位最终不同意或不能满足其赔偿要求的情况下 ,中毒者才向卫生行政部门投诉。甚至有个别中毒患者直接向新闻媒体投诉 ,以此向疑似中…     

一起细菌性食物中毒的调查

2005年8月6日，通化市二道江区发生一起29人食物中毒，根据流行病学调查、临床表现和实验室检验，证实为一起由细菌引起的食物中毒，但由于受理举报时间较晚，引起食物中毒的细菌类别最后未确定。现将调查情况报告如下。     

1起副溶血性弧菌引起的食物中毒

20 0 3年8月3～4日,湘潭湘电大酒店有限公司餐厅发生1起食物中毒,就餐者5 90人,88人发病。经流行病学调查、临床观察治疗及实验室检测,诊断为副溶血性弧菌引起的食物中毒。1　中毒发生经过2 0 0 3年8月4日1 0 :2 0 ,接到湘潭力源医院肠道门诊的疑似食物中毒报告,湘潭市卫生局卫     

一起误食亚硝酸盐引起食物中毒的调查报告

1998年4月8日,我站接到市中心医院报告,该院收治了2名疑似食物中毒患者,我们立即对患者及其中毒现场(自家)进行了流动病学调查和化验检查,证实为一起亚硝酸盐引起的食物中毒,现将结果报告如下: 1 中毒经过     

一起蜡样芽孢杆菌学校食物中毒事件分析

2014年9月26日13:20,乌鲁木齐市疾病预防控制中心接到市卫生局电话通知,得知乌鲁木齐市某小学部分学生在学校课间加餐后出现恶心、呕吐、腹痛等症状被送往医院接受治疗,疑似发生食物中毒.接到报告后,乌鲁木齐市疾病预防控制中心食物中毒调查人员立即赶赴现场开展调查工作,根据流行病学调查、临床表现及实验室检测结果综合分析,判定该起事件为蜡样芽孢杆菌污染绿豆糕引起的食物中毒.现将调查处理情况报道如下.     

农村家宴引起食物中毒的防治对策

随着农村经济的发展 ,农民生活水平的提高 ,农村喜忧宴席大操大办 ,食物中毒屡屡发生 ,给农民的经济和身体造成极大损害。 2 0 0 3年我区共发生 8起食物中毒 ,其中 5起为农村家庭喜丧聚餐引起 ,占全年食物中毒起数的 62 .5 % (5 /8) ;中毒人数 2 16人 ,占全年食物中毒人数的 80 % (2 16/2 70 )。现将流行病学调查分析及防治对策报告如下。1　流行病学调查1.1　基本情况　 5起食物中毒分别发生在元月份和 5月份 ,中毒场所均系家庭聚餐 ,就餐人员都是各家的亲戚、朋友、邻居。中毒病人分布于 11个乡镇的 64个家庭。中毒发病率分别为 :① 18.97…     

2000~2004年江苏省79起化学性食物中毒情况分析

为分析和探讨我省化学性食物中毒发生规律及特点,为减少和控制化学性食物中毒的发生提供依据,进一步提高食品卫生监督管理水平,现将2000~2004年江苏省发生的79起化学性食物中毒情况资料分析报告如下。1资料来源与方法统计资料来源于江苏省2000~2004年各市、县(市、区)上报的食物中毒报告卡、食物中毒专题报告和总结资料中所有化学性食物中毒事件,共79起。根据食物中毒调查处理的情况,按照中毒原因、中毒季节、中毒地区、中毒场所等进行统计分析。2结果2·1基本情况2000~2004年江苏省共发生化学性食物中毒79起,占食物中毒总起数的21·2%;中毒…     

一起亚硝酸盐食物中毒的调查报告

2010年1月份,本区发生了一起食物中毒事件,经流行病学调查和实验室诊断,确认是一起由亚硝酸盐引起的食物中毒,现将情况报告如下。1流行病学调查2010年1月3日17时,鼓楼区疾控中心接到区卫生监督所电话报告,辖区内某餐厅发生疑似食物中毒。接报后立即组成调查小组赴进行流行病学调查和采样。经调查,当天中午,