绵马贯众总多酚超声提取工艺的优化及其抗氧化活性

目的优化绵马贯众总多酚的超声提取工艺,并评价其抗氧化活性。方法以总多酚提取量为评价指标,在单因素试验基础上采用响应面法对提取时间、乙醇体积分数、料液比进行筛选。然后,通过测定对DPPH自由基清除能力、总还原能力来评价其抗氧化活性。结果最佳条件为提取时间81 min,乙醇体积分数84%,料液比1∶27,总多酚平均提取量3.352 mg/g。绵马贯众提取物对DPPH自由基清除能力、总还原能力的IC_(50)分别为86.47、86.05μg/mL。结论该方法稳定合理,绵马贯众提取物具有较强的抗氧化活性。     

柿叶多酚测定条件及其抗氧化活性的研究

目的:研究柿叶多酚测定条件及其抗氧化活性.方法:采用Folin-Gocaheu(简称FC)比色法研究多酚测定的显色条件,并测定柿叶多酚和阳性对照维生素C(VC)的抗氧化活性.结果:FC法显色的最佳条件为:FC试剂1.5 mL,碳酸钠溶液(75 g·L-1)6 mL,温度25℃,反应60 min.其精密度试验的标准偏差为0.51％,重复性偏差值1.02％,回收率96.7％～100.4％;柿叶多酚体外清除自由基的能力为:清除羟自由基(HO·)＞清除超氧阴离子自由基(O2)>清除1,1-二苯基-2-苦肼基自由基(DPPH·).对HO·,O2-,DPPH·的半数清除浓度(IC50)分别为39.33 mg·L-1,0.53,0.85 g·L-1.其中清除HO·和DPPH·的能力超过VC,清除HO·的IC50仅为VC的1/6,清除DPPH·的IC50约为VC的1/3.结论:采用FC法显色的最佳条件测定多酚,结果重复性、准确度良好;柿叶多酚具有较强的抗氧化作用.     

巴戟天醇提物的提取优化及其抗氧化活性研究

目的:优化巴戟天醇提物的提取工艺,并评价其体外抗氧化活性。方法:对巴戟天醇提物的提取进行单因素实验分析,然后通过清除ABTS、清除DPPH、清除超氧阴离子、还原力和总抗氧化五种方法评价巴戟天体外抗氧化活性。结果:最佳提取条件为乙醇提取浓度75%,提取温度100℃,提取时间2 h;巴戟天75%醇提物对ABTS自由基、DPPH自由基、超氧阴离子自由基均有一定的清除能力,对DPPH自由基和超氧阴离子自由基的最大清除率分别为48.016%和28.782%,还原力测试与总抗氧化能力实验数值均与浓度呈现量效关系。结论:巴戟天具有一定的体外抗氧化活性。     

响应面法优化草本水杨梅多酚超声辅助提取工艺及抗氧化活性

目的:优化草本水杨梅多酚的超声提取工艺,并研究其抗氧化活性。方法:以草本水杨梅为原料,采用超声辅助法提取草本水杨梅多酚,在单因素试验基础上,采用三因素五水平的响应面试验,优化工艺参数。结果:草本水杨梅最佳提取工艺条件为乙醇浓度33.76%,超声提取时间36.94 min,液固比为201.78 m L·g~(-1),在此条件下草本水杨梅多酚提取率为9.67%;三因素对草本水杨梅多酚提取率影响主次顺序为乙醇浓度超声提取时间液固比。并以水溶性VC和BHT为对照物,通过DPPH自由基清除法和总还原力法对草本水杨梅多酚的抗氧化活性进行了体外评价,发现在一定范围内草本水杨梅多酚的清除DPPH自由基能力和总还原能力均随多酚浓度的增加而上升。结论:由响应面法优化得到的草本水杨梅多酚的提取工艺方便可行,得到的草本水杨梅多酚具有较强的抗氧化活性,为草本水杨梅资源的开发与利用奠定了基础。     

羽衣甘蓝中多酚的提取与抗氧化活性研究

目的：优化羽衣甘蓝中多酚成分的提取工艺,确定羽衣甘蓝最佳提取条件,研究多酚对三种自由基的清除率,进一步分析羽衣甘蓝中多酚的抗氧化活性。方法：多酚提取主要采用超声波提取方法,并通过正交试验确定优化提取条件,采用邻苯三酚自氧化法、Fenton反应、DPPH法检测其清除自由基。结果：羽衣甘蓝优化提取条件为：料液比1：20,乙醇浓度为50％,提取时间40min,温度40℃。根据该条件提取总多酚,提取率为6．4mg·g^-1,清除自由基能力良好。对多酚总抗氧化活性能力进行研究,其抗氧化特性较好。结论：采用正交实验优化羽衣甘蓝最佳提取条件,提取出的多酚成分对人体自由基清除作用良好,并具有较好的抗氧化活性。     

茄蒂黄酮提取工艺及抗氧化性研究

目的研究茄蒂黄酮提取工艺及体外抗氧化能力。方法在料液比、乙醇浓度和超声时间三个单因素实验基础上,利用Box-Behnken设计模型,研究三个自变量对茄蒂黄酮产量的影响。采用邻二氮菲-Fe2+-H2O2氧化法、邻苯三酚自氧化法、二苯基苦味酰基苯肼自由基体系、还原力实验进行抗氧化活性测定。结果提取最佳条件为:料液比1∶26(g/mL),乙醇质量分数73%,超声时间30 min。在此条件下黄酮产量为37.09 mg/g。其清除.OH、O2-.、DPPH.的IC50值分别为0.47、0.58、0.068 mg/mL,还原力的IC0.5值为0.60 mg/mL。相比之下提取液对DPPH.清除作用最为显著。结论茄蒂黄酮提取物具有较强的抗氧化活性。     

白花菜子总多酚的提取及抗氧化活性考察

目的:优选白花菜子总多酚的提取工艺并初步探讨其抗氧化活性。方法:采用UV测定总多酚含量,检测波长760 nm。以总多酚提取量为指标,选择料液比、提取温度、乙醇体积分数、提取时间为考察因素,通过单因素试验和正交试验优选白花菜子总多酚的提取工艺条件,考察其对二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)的清除能力。结果:最佳提取工艺为加20倍量70%乙醇于50℃超声提取40 min;总多酚提取量1.93 mg·g-1。抗氧化活性试验表明当白花菜子总多酚提取液质量浓度为1.28 g·L-1时,清除DPPH·自由基的能力与抗坏血酸抗氧化能力相近,均>96%。结论:优选的超声提取工艺稳定可行,白花菜子总多酚具有较强的抗氧化活性,为白花菜子资源的开发利用提供实验依据。     

响应面法优化天葵子总生物碱提取工艺及其体外抗氧化活性研究

目的采用响应面法优化超声波辅助提取天葵子总生物碱的工艺,并探讨其体外抗氧化活性。方法利用Design Expert 8.0.6软件设计,以乙醇浓度、液料比、超声时间、超声功率为考察因素,进行4因素3水平的响应面研究。采用DPPH法、ABTS法和总还原能力测定法进行体外抗氧化研究。结果所得的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度为86%,液料比为37∶1 mL·g~(-1),超声时间为32 min,超声功率为140 W。提取物有一定的还原力,清除DPPH自由基的IC_(50)值为0.631 mg·L~(-1),清除ABTS自由基的IC_(50)值为0.747 mg·L~(-1)。结论所优选的工艺条件简便可行,抗氧化活性大小与总生物碱的质量浓度呈明显的量效关系。     

菘蓝种子总多酚提取工艺的优化及抗氧化活性研究

目的研究菘蓝种子总多酚的最佳提取工艺条件,并初步探讨其抗氧化活性。方法采用单因素试验和L9(34)正交试验法,确定菘蓝种子总多酚最佳提取工艺;并考察其对DPPH.的清除能力。结果菘蓝种子总多酚的最佳提取工艺为:料液比1︰10,甲醇质量分数60%,提取温度50℃,提取时间40 min。抗氧化活性评价显示菘蓝种子总多酚清除DPPH.的能力呈浓度依赖效应,当总多酚质量浓度为1.0μg/mL时,与BHT的抗氧化能力基本相当。结论本研究建立了菘蓝种子总多酚的最佳超声提取工艺条件,总多酚得率为(8.92±0.03)mg/g,DPPH.法评价结果显示其具有一定的抗氧化活性。     

紫地榆多酚提取工艺优化及其体外抗氧化活性研究

目的优化紫地榆多酚提取工艺,并考察紫地榆多酚体外抗氧化活性。方法采用超声法提取紫地榆多酚,在760 nm处测定多酚的含量,并通过单因素试验和L_9(3~3)正交设计试验对提取工艺进行优化。以维生素C(Vc)为阳性对照,探讨紫地榆多酚对DPPH和ABTS~+自由基的清除能力。结果提取紫地榆多酚的最佳工艺条件为提取溶剂25%乙醇,提取时间30 min,超声功率698 W,提取紫地榆多酚的含量可达290.21 mg·g~(-1)。此条件下提取得到的紫地榆多酚清除DPPH·和ABTS~+·的能力良好,尤其对ABTS~+·清除能力最优,其IC_(50)值分别为8.30,1.16 mg·L~(-1)。结论优化的提取工艺稳定、合理,紫地榆多酚有较好的抗氧化活性并呈现出良好的量效关系。     

锁阳中粗多酚和粗多糖抗氧化活性的比较△

目的:比较锁阳粗多酚和粗多糖的抗氧化活性,为锁阳入药提供依据.方法:100 g锁阳粉末提取粗多酚和粗多糖.采用超声波辅助乙醇法提取粗多酚,依次用石油醚、三氯甲烷、醋酸乙酯和正丁醇进行萃取.同时用水提醇沉法提取粗多糖.用DPPH·法和ABTS+法进行锁阳粗多酚和粗多糖的抗氧化活性检测.结果:多酚粗提物中的总酚含量达到了922.9 mgGAE·g-1(没食子酸当量),而多糖粗提物中的多糖含量为366.6 mg·g-1(葡萄糖当量).DPPH.法检测锁阳粗多酚和粗多糖的IC50值分别为79.3 μg· mL-1和145.6 μg· mL-1.经ABTS+法检测,二者的TEAC值分别为2.12 mmol·g-1和0.69 mmol·g-1.结论:锁阳粗多酚的抗氧化活性远高于锁阳粗多糖.     

锁阳中粗多酚和粗多糖抗氧化活性的比较

目的：比较锁阳粗多酚和粗多糖的抗氧化活性,为锁阳入药提供依据。方法：100g锁阳粉末提取粗多酚和粗多糖。采用超声波辅助乙醇法提取粗多酚,依次用石油醚、三氯甲烷、醋酸乙酯和正丁醇进行萃取。同时用水提醇沉法提取粗多糖。用DPPH·法和ABTS＋法进行锁阳粗多酚和粗多糖的抗氧化活性检测。结果：多酚粗提物中的总酚含量达到了922．9mgGAE·g-1（没食子酸当量）,而多糖粗提物中的多糖含量为366．6mg·g-1（葡萄糖当量）。DPPH·法检测锁阳粗多酚和粗多糖的IC50值分别为79．3μg·mL-1和145．6p,g·mL-1。经ABTS’法检测,二者的TEAC值分别为2．12mmol·g-1和0．69mmol·g-1。结论：锁阳粗多酚的抗氧化活性远高于锁阳粗多糖。     

中药刺桐抗氧化成分的分离与活性评价研究

采用95%乙醇对刺桐中化学成分进行了分离提取,采用二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇和水作为溶剂对95%乙醇提取物进行了进一步的分离提取,获得4个不同极性的提取部位。以抗坏血酸（VC）做为阳性对照,利用清除二苯代苦味酰基（DPPH）自由基法和铁离子还原/抗氧化能力（FRAP）法对4个不同极性的组分进行抗氧化活性评价,研究结果表明,中药刺桐具有较好的抗氧化能力,其中,乙酸乙酯部位（EVE）抗氧化能力最强,为此,我们利用硅胶柱色谱对乙酸乙酯部位（EVE）进行了进一步分离,共获得10个组分。采用上述活性评价的方法对所获得的乙酸乙酯10个组分进行了抗氧化活性评价,发现EVE-B组分抗氧化活性最高,其清除DPPH自由基能力（IC50=8.42μg·L^-1）强于阳性对照VC（IC50=9.51μg·L^-1）,总抗氧化能力远远高于VC。     

金铁锁体外抗氧化活性研究

目的:研究金铁锁体外抗氧化活性.方法:采用清除采用清除二苯代苦味酰基( DPPH)自由基、清除[2,2'-连氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二氨盐](ABTS)自由基及铁离子还原/抗氧化能力(FRAP)测定法,对金铁锁体外抗氧化活性进行评价,并阳性对照没食子酸丙酯(PG)、丁基羟基茴香醚(BHA)和二丁基羟基甲苯(BHT)比较.结果:金铁锁3个提取物体外抗氧化活性均弱于阳性对照PG,BHA,BHA.在3个提取物中,金铁锁乙酸乙酯提取物清除ABTS自由基(IC50=40.54mg·L-1)及还原Fe3+的能力[TEAC=(696.9±2.42) μmol·g-1]较强;正丁醇清除ABTS自由基(IC50=83.38 mg· L-1)及还原Fe3+的能力[TEAC =(166.1±1.06) μmol· g-1]次之,石油醚提取物最弱.结论:金铁锁乙酸乙酯部位体外抗氧化活性较强.     

一株藏红花内生真菌多糖的提取及抗氧化活性研究

目的首次由藏红花分离得到内生真菌,研究热水浸提法和超声波法提取真菌#CSL-8多糖的最佳工艺及多糖的抗氧化活性。方法通过正交实验探讨真菌多糖提取的最佳工艺,并采用DPPH法对多糖的抗氧化活性进行评价。结果 热水浸提法提取的最佳工艺参数为:提取温度95℃,料液比1∶30,提取时间4 h,粗多糖得率为9.47%,多糖含量为26.35%;超声波法提取的最佳工艺参数为:超声功率400 W,料液比1∶40,提取时间40 min,粗多糖得率为9.12%,多糖含量为57.65%。两种方法提取的多糖对DPPH自由基的`清除率IC50分别为0.15和0.11 mg/m。l结论与热水浸提法相比,超声波法提取得到的多糖含量较高,提取效果较好。抗氧化实验中,两种方法提取的多糖对DPPH自由基均有较强的清除能力,且有明显的量-效相关性。     

五倍子中多酚类物质对DPPH自由基清除作用的电子自旋共振研究

目的研究五倍子提取物对活性氧自由基的清除作用。方法采用电子自旋共振(ESR)和自旋捕集技术直接测定不同浓度的五倍子两种方法提取物对DPPH自由基的清除作用。结果五倍子两种提取物具有良好的清除DPPH自由基的作用,在实验条件下,五倍子水提取物清除DPPH自由基的IC50为0.414 7 mg/L,五倍子醇提取物清除DPPH自由基的IC50为0.858 6 mg/L。结论五倍子中多酚类物质具有较强的抗氧化活性。     

文冠果叶总黄酮微波辅助酶提取工艺的优化及其抗氧化、抑菌活性

目的优化文冠果叶总黄酮微波辅助酶提取工艺,并考察其抗氧化、抑菌活性。方法在单因素试验基础上,以微波功率、微波时间、乙醇体积分数为影响因素,总黄酮提取率为评价指标,响应面法优化提取工艺。然后,检测抗氧化活性和对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌的抑制作用。结果最佳条件为纤维素酶用量0.20%,料液比1∶20,微波功率600 W,微波时间6 min,乙醇体积分数70%,提取率9.90%。总黄酮对DPPH·、ABTS·的IC50值分别为12.23、14.59μg/mL,略低于维生素C,但明显高于芦丁;该成分对大肠杆菌的抑制作用最强,其抑菌圈直径大于茶多酚和95%乙醇。结论该方法稳定可靠,可用于微波辅助酶提取抗氧化、抑菌活性良好的文冠果叶总黄酮。     

新疆石榴皮多酚和多糖的提取及抗氧化活性研究

目的:提取及测定新疆石榴皮中的总多酚和总多糖含量,并测定其抗氧化活性。方法:采用超声提取法提取石榴皮中的总多酚,采用水提醇沉法提取石榴皮中的总多糖;通过测定其还原能力和对DPPH自由基的清除能力,对石榴皮多酚和多糖的抗氧化活性进行研究。结果:石榴皮总多酚含量为1.05%,总多糖含量为50.40%;石榴皮多酚和多糖具有较强的还原能力和清除DPPH自由基能力。结论:新疆石榴皮多酚和多糖提取工艺稳定、可靠,且体外有明显抗氧化活性。     

中药复方柴胡疏肝散体内外抗氧化活性及其与抗抑郁作用的 潜在关系

目的：研究中药复方柴胡疏肝散（CSGS）的体内外抗氧化活性, 探讨其抗氧化活性与抗抑郁作用之间的联系, 助以阐释CGGS抗抑郁的作用机制。方法：采用总抗氧化能力测定（FRAP法）, DPPH （1 ,1-二苯基-2-苦基苯肼） 自由基（DPPH法）、ABTS[ 2 ,2-连氮（3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸）二铵盐]阳离子自由基（ABTS法）、超氧阴离子（O2·^-）及羟自由基（·OH）清除能力测定5 种方法, 以维生素C为阳性对照, 研究CSGS体外抗氧化活性。建立束缚氧化应激模型, 通过测定全血中谷胱甘肽（GSH）含量, 肝组织中超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、丙二醛（MAD）含量研究CSGS体内抗氧化作用。结果：CSGS体外具有一定的铁离子还原能力和自由基清除能力, 其还原能力（FRAP法）每克CSGS提取物相当于 0.24 mmol FeSO4, 清除DPPH自由基、ABTS阳离子自由基、O2·^-及 ·OH的IC50分别为 0.83, 1.03, 10.31 和 7.79 mg·mL^-1。体内抗氧化活性研究显示, 在束缚应激状态下, CSGS给药组小鼠与模型组小鼠比较具有相对高的SOD和CAT活性及GSH含量, 相对较低的MDA水平。结论：复方柴胡疏肝散具有抑制脂质过氧化、缓解氧化应激损伤、调控机体抗氧化水平的药理作用, 其抗抑郁作用可能与其抗氧化活性有一定相关。