五月立夏食俗多

正吃蛋立夏最经典的吃食无疑是立夏蛋。立夏蛋一般用茶叶末或胡桃壳煮,调以料酒、盐、酱油、桂皮、大料,谓之"五香茶叶蛋"。立夏吃蛋,寓意能经受疰夏考验,并能带来生活圆满。北方立夏吃面北方大部分地区立夏时有食用面食的习俗,意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。喝立夏茶江西一带有立夏饮茶的习俗。在立夏     

立夏重在养心

夏季,始于农历立夏,止于立秋,为公历5月、6月、7月,共3个月。今年5月5日是立夏,此时,"斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也"。在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。立夏养生,根据“万物生长,心气火旺”的特点,应重在养心。     

居家保健话节气——立夏

【气候特点】立夏是二十四节气中的第七个节气,在每年5月5日或6日。立夏代表天气转暖,温度明显升高,炎热的夏季即将到来,一般雨水会更多,也是农作物进入生长旺季的一个重要节气。【习俗由来】立夏这个岁时节日早在3000年前就形成了。古时候,在立夏这一天,帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的企求和美好的愿望。     

怀念土茶叶

茶叶树 我家后院有棵茶叶树,是爷爷亲手种的,已有五六十年,枝叶茂盛,叶子酷似茶叶,村上人都称它茶叶树.每到立夏季节,左邻右舍的姑娘、大嫂、大婶们手挎竹篮采摘茶叶,从立夏采到夏至.     

立夏话蛋

立夏是二十四节气之一。传说在很早之前,立夏要由天子隆重祭祀。在民间虽没有那么多繁文缛礼,但从立夏到端午吃鸡蛋却成了岁岁相沿、代代相传的习俗。     

养生历

立夏时太阳黄经为45度,斗指癸东南（位）,今年时值公历5月5日,农历三月二十二,节气;立夏,自然界万物至此皆已长大,故名立夏,是夏季的第一个节气,标志着夏季的到来。     

草莓

“立夏”一过,草莓登场。红艳艳的果实,点缀着初夏的水果淡季市场。这种水果绵软多汁酸甜爽口,有“水果皇后”之称。草莓产于美洲,原名士多啤利,中文译作草莓。 据测定草莓浆果含糖6％～11％,蛋白质0.4％～0.6％,有机酸1％～1.5％,果胶1％～1.7％,还有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、硫胺素等多种矿物质和维生素。其中维生     

五月健康月历

5 立夏 “立夏”之季要做好精神养生。做到精神安静，笑口常开，自我调节、制怒平和；多做安静的事情如：绘画，书法、听音乐、下棋、种花、钓鱼等，这些都可以调节精神、保持心情舒畅。     

夏哥哥的本领真出奇

正"立夏啦!立夏啦!夏天开始了。"不知是谁大声喊着。自然王国每年都举行春、夏、秋、冬四季接力赛。看!夏哥哥的本领真出奇,他从温柔妩媚的春姑娘手中接过接力棒,开始施展自己的才能。他首先从太阳公公那里要来充足的光和热,把白天的时间渐渐变长,使     

立夏与立夏饭

立夏过后,便是炎热的夏天,人们在立夏吃一些食物,往往寄托着祈福保平安的愿望。立夏日吃蛋拄（意为”支撑“）心．吃笋拄腿,吃豌豆拄眼：立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸．名“立夏羹”,民谚云”吃了立夏羹,麻石踩成坑”．“立夏吃个团（音为“坨”）．一脚跨过河”,意喻力大无比,身轻如燕;立夏日用麦粉和糖制成寸许长的条状食物．称“麦蚕”,人们吃了,谓可免”疰夏”：立夏吃泡（草莓）、虾、竹笋,     

节气美食之立夏篇

今年的5月6日是农历中的立夏节气、此时“斗指东地,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”《礼记·月令》篇解释“立夏”曰：“蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀。”说明在此时节,天气渐暖,温度升高,雨水增多,青蛙开始聒噪着夏日的来临,     

立夏午睡宜科学

正立夏以后,天气逐渐炎热,做好夏季养生,首先就要睡好觉,特别是午觉。短短的午休可以让你在下午乃至整个晚上都神采奕奕。那么,怎样午睡才能健康呢?午睡对健康有益。专家分析表明,立夏以后坚持午睡对预防冠状动脉心脏病和心肌梗塞有积极的作用。研究发现,晚上睡觉与冠心病发生率的关系不甚明显,但有迹象表明,半小时以上的午     

立夏:注意饮食卫生,防止“病从口入”

今年5月6日为立夏。立夏以后,我国大部分地区日照增强,气温日益升高,自然界万物蓬勃生长,欣欣向荣。此时,人体也是阳气旺盛,生机畅满,人们减去了厚重的衣着,轻装而又频繁地参加各种户外活动。但立夏以后,也是细菌、病毒等各种病原微生物大量繁殖的时期,     

立夏饭

<正>每年5月5日或6日为农历"立夏"节气,立夏过后,便是炎热的夏天,民间很多地方有吃鸡蛋和"立夏饭"的习俗。人们在立夏吃一些食物,往往寄托着祈福保平安的愿望。老人家说,立夏一过就要开始农忙了,所以一定要在立夏这天好好进补,以求整个夏天精神好,有力气劳作。旧时乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成"五色饭",有"五谷丰登"的意思,后来演变为以糯米掺上嫩蚕豆或豌豆、鲜笋和咸肉等做成豌豆糯米饭,称为"立夏饭"。     

鸡蛋最好半熟吃

标签：鸡蛋 蛋黄 营养 从立夏到端午,民间都有吃煮鸡蛋的习俗。的确,鸡蛋烹调方便,营养丰富,便于保藏,是补充营养的好东西。不过,关于鸡蛋怎么吃,一直都没断了争论。     

奶奶的“立夏粥”

"柳绿花红又一春,芸溪水草岸边茵",伴着枝头柳絮飞扬、榆钱绽放,立夏悄然而至。每逢这个节气到来,家乡的乡亲们都会喝一种"立夏粥",而我们全家人也会聚到一起,争食奶奶熬制的"立夏粥"。住在乡下的奶奶虽然上了年纪,但熬起"立夏粥"来却是一丝不苟、手脚麻利。也许是熬了多年的缘故吧,那粥做得十分地道,且具有浓厚的地域特色,吃起来     

二十四节气养生——立夏、小满

每年的5月5日前后,为“立夏”时节。立,始建也;夏,假也,即“大”的意思。意指万物至此皆已长大。故名立夏也。习惯上人们将立夏作为夏季的开始,此时气温逐渐升高,炎暑将临,雷雨增多。农作物进入生长旺季。“人法天地而生,顺四时而成”,立夏时节,要顺应春夏交替,调摄养生。     

常服“三豆汤”夏令保健康

立夏开始,至中秋节为止,如果能经常服用自制的“三豆汤”,对每位度过苦夏的人们来说,都是大有裨益的。“三豆汤”中的三豆是指绿豆、赤豆和黑大豆,它们既是药     

煮个“立夏蛋”,补补肾

初夏的日子很美.绿荫斑驳,碧天如水,阳光温热.只可惜,这样优哉游哉的日子,稍纵即逝. 烦人的暑气很快就要来了,夺走好胃口,让人全身疲乏,有气无力. 古人有应对的招数:趁立夏日,吃个立夏蛋,提前补一补. 立夏蛋,带着核桃香 乍看立夏蛋,跟普通茶叶蛋差不多,淡褐色的蛋壳上,裂纹如蛛网一般.     

立夏——休养生息“重养心”

正每年5月5日前后,太阳到达黄经45°时为立夏节气。立夏,表明春天结束,夏日由此开始。立夏有三候:初候蝼蝈鸟,二候蚯蚓出,三候王瓜生。入夏时动植物都会进入疯长期,那么人在此时有什么起居养生的讲究呢?