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樱桃不仅色泽悦目、艳丽诱人,而且味甜汁多、质地细腻、营养丰富。每100克樱桃果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.3克,糖8克,钙6毫克,磷31克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.33毫克,维生素B10.22毫克,尼克酸0.7毫克,维生素C11毫克。其中,蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C的含量比苹果和梨高,铁的含量居各种水果之首,比等量苹果多 相似文献
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核桃的营养成分丰富,每100克核桃仁中约含蛋白质14.9克,脂肪58.8克,碳水化合物9.6克,膳食纤维9.6克,胡萝卜素30微克,维生素E 43.21毫克,钾385毫克,锰3.44毫克,钙56毫克,磷294毫克,铁2.7毫克,硒4.62微克,锌2.17毫克,且含有硫胺素、核黄素、抗坏血酸等多种营养素. 相似文献
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桃子因汁多味美、甘甜香醇而倍受人们青睐,有"人间仙果"的美誉.桃子的营养十分丰富,每百克果肉中含铁1毫克以上,仅次于樱桃,位居各种水果的第二位.由于铁是合成血红蛋白不可缺少的微量元素,所以食用桃子具有促进血红蛋白合成的作用.桃肉含有7%~10%的糖,每百克果肉可供给人体0.134千焦的能量.此外,在每百克果肉中还含有蛋白质800毫克、脂肪100毫克、钙8毫克、磷20毫克、维生素A0.1毫克、维生素B10.1毫克、维生素B20.2毫克、维生素C 6毫克.据分析,桃的核仁中,除含有大量的脂肪和维生素B1外,还含有苦杏仁甙的成分,因此亦具有镇咳作用. 相似文献
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运动训练与微量元素锌 总被引:7,自引:0,他引:7
锌的代谢和营养体重70公斤的正常成人机体含锌量为2—2.5克,成人平均每月锌摄入量为10—15毫克,其中肠道吸收只有5毫克。锌为100多种酶活性所必需。其中许多含锌酶参与碳水化合物、脂肪、蛋白质和核酸的代谢。哺乳运物含锌酶 相似文献
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番茄营养丰富,据测定,每500克生番茄中含蛋白质5克,脂肪1.4克,碳水化合物9克,钙38毫克,磷174毫克,铁2毫克以及维生素A、B1、B2、C、D、尼克酸等。此外,还含有苹果酸、柠檬酸、番茄素。其中维生素A的含量是莴苣的15倍;尼克酸含量在果蔬中居首位;维生素C含量丰富,且在烹调中不易损失。每人每天吃两三个番茄,可满足对维生素和矿物质的需要。现代医学研究指出,番茄的医疗作用就在于它所含的成分。维生素P(由黄酮、芸香素、橙皮素构成)可保护血管,防治高血压;尼克酸(维生素PP)可保护皮肤健康,治疗癞皮病,维持胃液的正常分泌,促进红细胞的生成… 相似文献
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1公斤松针叶含0.069毫克钴、3.5毫克铜、159毫克锰、15毫克锌、2.3毫克镁、80—100毫克胡萝卜素、12.2克蛋白质、4.6克钙和1克磷。 1公斤针叶粉、松针叶、云杉针叶的营养价值分别相当于0.37个、0.23个和0.24个饲料单位。 相似文献
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不同公马精液的耐冻性是有差异的,必须将品质良好的精液用于冷冻。每匹马输精1—2次,产驹率42—50%。 先将采得的鲜精过滤除去胶质部分,测定密度后进行稀释,稀释液有两种。 稀释液Ⅰ 葡萄糖60克,乙二胺四乙酸钠370毫克,碳酸氢钠120毫克,二水柠檬酸钠375毫克和双蒸水100毫升。然后加青霉素5万国际单位和链霉素50毫克。水浴加热到95℃,持续15分钟。 相似文献
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本试验是在不同土壤气候地区的四个牧场里进行的。在第一个试验中,牛每100公斤体重喂氯化钴10毫克、硫酸铜50毫克、硫酸锰25毫克、硫酸锌30毫克;在第二个试验中,分别为7.5、125、500和7.5毫克。 第1群牛均为怀孕2—3个月的母牛。第2—4群母牛分试验组和对照组:试验开始前1—3个月产犊(A组)、怀孕6—9个月(B组)、怀孕 3—6个月(C组)和空怀母牛。 相似文献