纤维素酶辅助酸法提取菠萝皮果胶的工艺研究

目的考察影响酸法提取菠萝皮果胶的主要因素,并确定酸法提取果胶的最佳工艺条件。方法通过正交试验,考察料液比、提取温度、提取时间和提取酸度对菠萝皮果胶提取的影响,从而得到最佳的提取工艺。结果纤维素酶辅助酸法提取菠萝皮果胶的最佳工艺条件为：料液比1：20,提取温度80℃,提取时间60min,提取pH2．0。结论纤维素酶辅助酸法具有提取率高、速度快、溶剂用量少、安全、节能、设备简单等优点,试验为优化菠萝皮果胶的提取工艺奠定了基础。     

超声波辅助提取苦苣总黄酮的工艺研究

目的 研究超声波法提取苦苣中总黄酮的最佳提取工艺.方法 以苦苣中总黄酮的含量为评价指标,通过单因素试验研究提取温度、提取时间、乙醇浓度、料液比、超声功率对苦苣中总黄酮提取率的影响.在单因素基础上进行正交实验设计,筛选出最佳提取工艺.结果 影响苦苣中总黄酮提取率的因素主次顺序为:料液比＞提取时间＞提取温度＞乙醇浓度,最佳提取工艺为:溶剂60％乙醇,料液比1∶20(g/mL),超声提取时间50 main,超声提取温度55℃,此条件下苦苣中总黄酮提取率达0.770％.结论 苦苣中总黄酮含量较高,优化的提取工艺简便、稳定、合理、可行,可为苦苣总黄酮的工业化提取提供参考.     

黄花菜根多糖的超声提取及含量测定

目的探讨超声波法提取黄花菜根多糖最佳条件,并测定其含量。方法通过单因素实验和正交试验,确定超声提取最佳工艺。用苯酚-硫酸法测定黄花菜根多糖的含量。结果正交试验结果表明各因素影响程度依次为：提取温度〉超声功率〉超声时间〉料液比,超声波法提取黄花菜根多糖最佳条件为：超声时间10 min,超声功率70 Hz,料液比1∶20,浸提温度70℃。在此参数条件下多糖的提取率达15.95%。结论超声波法提取黄花菜根多糖具有省时、节能、提取率高等优点。     

正交实验法优化西兰花总黄酮提取工艺研究

目的 研究西兰花总黄酮的最佳提取工艺.方法 采用不同浓度的乙醇辅助超声波法进行西兰花总黄酮的提取,分别研究乙醇浓度、料液比、提取温度、提取时间、提取功率对西兰花总黄酮提取率的影响,筛选出对提取率影响显著的4个因素,并在单因素分析的基础上,进行4因素3水平的正交试验研究,最终筛选出提取西兰花总黄酮的最佳提取工艺.结果 在提取功率为100 W的条件下,西兰花总黄酮最佳提取工艺为乙醇的体积分数50％,料液比1:15,提取温度50℃,提取时间60 min,总黄酮的提取率为0.256％.结论 正交实验法所得的优化提取工艺参数准确可靠,具有一定的实用价值.     

正交试验优选夏枯草中迷迭香酸超声波提取工艺

目的 优化夏枯草中迷迭香酸的超声波提取工艺.方法 建立高效液相色谱法测定夏枯草中迷迭香酸的含量,以提取时间、提取溶剂、超声功率、料液比为考察因素,以迷迭香酸提取率为考察指标,采用L9(34)正交试验优选最佳提取工艺条件.结果 通过单因素考察和正交试验,优化出夏枯草中迷迭香酸的最佳提取工艺为超声时间1 h、提取溶剂70%...     

冬枣黄酮的超声波提取方法研究

目的 探讨超声波提取冬枣黄酮的最佳条件。方法 以冬枣提取物（DJ E）的抗氧化活性为测定指标,研究超声波提取时间、料液比、提取液浓度3个因素对黄酮提取率的影响,并在单因素试验的基础上设计L9（34）正交试验。结果 超声波提取冬枣黄酮的最佳工艺为：料液比1 B25,乙醇体积分数0 7.0,提取时间30 mi n。结论 该研究优化了超声波辅助提取冬枣黄酮的工艺参数。     

超声提取苦瓜多糖的工艺研究

目的以苦瓜为原料,研究超声提取苦瓜多糖的最佳工艺条件。方法通过提取温度、提取时间、超声波功率、料液比四个单因素对苦瓜多糖提取率影响试验的基础上,采用L9(34)正交试验设计对苦瓜多糖的提取条件进行优化。结果在提取温度55℃、提取时间35 min、超声功率350 W、料液比为1∶30(m∶V)的条件下,苦瓜多糖提取率可达到13.94%。结论利用超声波提取苦瓜多糖可加大提取过程的传质效率,使细胞中多糖成分迅速释放,可作为理想的提取方式。     

超声提取白芍中芍药苷工艺研究

采用超声波辅助技术提高白芍中芍药苷的提取率。在单因素实验基础上采用L9（34）正交试验设计,考察了料液比、超声温度、超声时间、溶剂浓度、超声功率对芍药苷提取得率的影响,以确定最佳提取工艺参数条件。结果表明,最佳提取工艺条件为料液比为1：15（g/mL）,超声温度为60℃,超声时间为20min,乙醇浓度为60%,超声功率为75W,在该提取工艺条件下芍药苷提取率为0.296%。     

超声辅助离子液体提取柚子皮总黄酮及其抗氧化研究

目的:优化超声辅助离子液体提取柚子皮总黄酮的工艺条件,并评价其体外抗氧化活性.方法:在单因素试验基础上,以料液比、超声功率、超声时间为影响因素,总黄酮得率为评价指标,正交试验设计法优化提取工艺.再通过比色法测定总黄酮对羟自由基、超氧阴离子清除的能力.结果:最佳提取参数条件为料液比1:20,超声功率200 W,超声时间5...     

超声波辅助提取茶多酚工艺优化的研究

目的 优化超声波辅助提取茶多酚的最佳工艺条件.方法 以绿茶为实验原料,乙醇为溶剂,研究超声时间、乙醇体积分数、料液比、超声功率4个因素对超声波辅助提取茶多酚提取率的影响.利用正交实验对超声波辅助提取有茶多酚的工艺条件进行优化.结果 最佳工艺条件:70%的乙醇为溶剂,超声功率为200 W,料液比为1∶20,超声时间为30 min.此条件下茶多酚的提取率为23.42%,加样回收率为102.38%,RSD=1.57%(n=5).各因素对茶多酚提取率的影响由大到小的顺序为:超声功率>乙醇体积分数>超声时间>料液比.结论 该提取工艺稳定可靠,具有使用价值.