春季药粥

原料：荠菜50g，蘑菇20g，春笋尖20g，水发黑木耳2g，胡萝卜20g，黄花菜15g，豌豆15g，粳米100g，植物油、精盐各适量。     

抗癌粥谱六款

胡萝卜粥 胡萝卜500g,粳米100g,红糖适量。将胡萝卜洗净切成小块,与粳米同置于锅内,加水煮成粥,调入红糖即可服食。每日早晚餐各1次,温热服食,可以常服食。 本粥消胀化滞,下气利膈,健脾益胃,明目,防癌抗癌。适用于消化不良、久痢、不育症、小儿软骨病、营养不良。并能预防肺癌。可作为癌症放疗、化疗期的辅助食疗。 茶叶粥 优质绿茶叶30g,粳米50g,白糖适量。将茶叶煮浓,去渣取茶汁,入粳米     

夏季药粥

猪肚萝卜粥 原料：猪肚150g,粳米80g,胡萝卜50g,香醋10mL,料酒15mL,花生油25mL,胡椒粉、花椒、味精、精盐、姜丝各适量。     

莲子百合粥

原料： 粳米一百五十克,莲子五十克,百合五十克,新鲜胡萝卜适量。     

萝卜莲肉饭

原料：胡萝卜200克,莲子肉30克,粳米150克,大枣10枚 制法：鲜胡萝卜洗净（不去外皮）,分两次煮沸取汁500毫升,莲子肉取心,清水浸泡20分钟,大枣洗净,去核。     

深秋润燥食疗方

深秋时节,气候干燥。根据＂燥则润之＂的原则,下面介绍五款润燥食疗方：雪梨粥：雪梨200g,粳米100g。将雪梨洗净去果核,切成直径1.5cm的小方块,加粳米与水同入锅中,文火煮粥。雪梨有很好的润燥作用,用以煮粥,可作为秋季常用的保健食品。银耳粥：银耳15g,粳米100g。将银耳浸泡发胀后撕碎,加粳米与水同入锅中,文火煮粥。     

本期推荐:莲子百合粥

原料:粳米一百五十克,莲子五十克,百合五十克,新鲜胡萝卜适量。做法:将胡萝卜切碎,同粳米、莲子、百合一同文火熬煮三十分钟即成。原料功效:粳米:益气、止烦、止渴、止泻、补中、壮筋骨、益肠胃。莲子:补脾止泻、益肾涩清、养心安神。百合:润肺止咳、清心安神、补中益气、清热利尿、清热解毒、健脾和胃。胡萝卜:健脾消食、补肝明目、清热解毒、降气止咳。推荐理由:     

春季药粥

淡菜粳米粥 原料：淡菜50g,粳米150g。 制法：淡菜洗净后切成两半,与粳米放入锅内,加水适量,先用武火煮开后,改用文火熬成粥。     

夏日祛暑清热粥

冬瓜粥：将冬瓜500g去皮除瓤,切成小块,粳米100g洗净。少许熟火腿切成碎米状。取锅上火,放入麻油烧热,下葱末炝锅,加入冬瓜、火腿末、粳米、清水,旺火煮沸后,再改用小火煮至成粥,以盐调味后食用。功效：清热、养胃、利尿。适用于暑热烦闷、消渴、水肿、淋病等。丝瓜粥：将嫩丝瓜250g洗净削皮切成小块,粳米100g洗净待用。取锅放入粳米、清水,煮至半熟时,     

夏日养生食谱

益气养心粥原料：太子参30g,山药30g,莲子（莲心）30g,粳米200g。做法：将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放人锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食。     

冬季靓药粥

原料：桂心末30g,粳米120g,冰糖适量。制作：将桂心研末,用淘洗净的粳米,加适量水煮粥。粥将熟时,放入桂心和冰糖,稍煮片刻,停火起锅。     

肝硬化腹水食疗谱

郁李仁粥 原料：郁李仁10～15g,粳米50g。 制法：先将郁李仁捣烂,加水500mL,煎至400mL,过滤取汁,人粳米煮成粥。 功效：润肠通便,利水消肿。 用法：每日早晚温热服食。     

高血脂症食物疗法

1、山楂粥原料：山楂30g（或鲜山楂60g）,粳米100g,砂糖适量。制作：将山楂煎取浓汁,去渣,同洗净的粳米同煮,粥将熟时放入砂糖,稍煮1～2沸即可。     

药粥

菠菜山药粥原料：菠菜100g,准山药50g,粳米80g,姜米、精盐适量。制法：菠菜摘冼干净,放于温水中烫3～5分钟,捞出切小段。红枣（去核）洗净。粳米淘净,与红枣、淮山药放人锅内,加适量清水,武火煮至粳米七成熟时,放入菠菜、姜米、精盐,煮至香烂即成。     

秋季药粥

大枣桑椹粥 原料：桑椹30g（鲜品50g），大枣10枚，粳米100g，冰糖适量。 制作：先将桑椹浸泡片刻，洗净后与大枣、粳米同入沙锅煮粥，粥熟后加入冰糖溶化即可。     

秋季药粥

三七首乌粥 原料：三七5g,制何首乌30-60g,粳米100g,大枣2或3枚,冰糖适量。制作：先将三七、何首乌洗净,放入沙锅内煎取浓汁,去渣,取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。     

秋季药粥

甘蔗粥 原料：甘蔗汁100～200mL,粳米50～100g 制法：先将新鲜甘蔗榨成汁,将汁与粳米同煮成粥？     

瘀胆型肝炎食谱（续2）

茅根粥 原料：鲜白茅根200g,粳米50g,冰糖适量。     

美容美颜药粥

原料： 炙黄精30g，陈皮5g，冰糖40g，粳米100g。     

药膳美食

桃仁粥 原料：桃仁10g-15g,粳米100g 制作：先将桃仁捣烂如泥,加水煎法去渣。用桃仁汁煮粳米为稀粥。 功效：本品较为清淡,具有活血化瘀之功效。含淀粉、蛋白质、脂肪、苦杏仁酶、B族维生素。