餐饮具存在的卫生问题与对策

为了解影响我区餐饮业餐具卫生质量的主要原因,以有的放矢地加强餐饮业餐具卫生的监督管理,2004年,对沈阳市皇姑区内的105家大中型餐饮单位进行了现场调查和餐饮具消毒监测,现将结果分析如下。1内容与方法1.1监督监测依据:(1)《中华人民共和国食品卫生法》第二章第八条第五款;(     

公共场所空气甲醛浓度监测分析

为了解公共场所空气甲醛污染的状况及造成室内甲醛污染的因素,为被监督单位建立更加完善的管理制度提供依据,我们对七台河市大型中高档宾馆客房、舞厅、桑拿浴室进行了空气甲醛污染监测。1对象和方法1.1对象:七台河市大型中高档宾馆客房、舞厅、桑拿浴室,皆为刚装修新开业。1.2     

2004年重庆市渝中区餐饮单位食(饮)具卫生状况监测分析

对2004年渝中区部分餐饮单位食(饮)具卫生状况监督监测结果进行分析。1资料与方法1.1资料来源:重庆市渝中区卫生监督所、疾病预防控制中心2004年餐饮单位食(饮)具监督资料及监测报告。1.2方法:参照GB14934—1994《食(饮)具消毒卫生标准》,于2004年1～12月不定期对辖区内369个餐     

2019—2022年蚌埠市某哨点医院流感样病例监测状况分析

目的:分析蚌埠市某流感监测哨点医院2019—2022年流感样病例(ILI)监测数据，了解ILI发病的流行病学特点及流感病毒病原学变化特征。方法:收集国家流感监测信息系统中2019—2022年蚌埠市某哨点医院所报告的ILI信息，分析ILI年份、年龄、性别、季节分布及病原学阳性率、分型等特征。结果:2019—2022年，该哨点医院共报告ILI 11 506例，报告率为2.29%;各年度间ILI报告率比较差异有统计学意义(P<0.05)。ILI主要患病人群为0～<15岁儿童(占88.8%),不同年龄组ILI患病率比较差异有统计学意义(P<0.05)。流行高峰为每年第6～12周；流感标本病原学阳性检出率为7.01%,不同监测年度、不同年龄组及不同性别间流感病毒核酸检测阳性率比较差异均有统计学意义(P<0.05)。毒株分离结果显示，优势毒株为Victoria型和季H3型，明显高于B-Yamagata型，差异有统计学意义(P<0.001)。结论:该哨点医院2019—2022年流感流行高峰为冬、春季节，发病年龄集中在15岁以下儿童，流行型别以Victoria型和季H3型...     

重庆市渝中区学校卫生监测结果

我们于1999～2001年对全区69所中、小学进行了经常性卫生监督、监测。现将监测评价结果进行分析，报道如下。     

那曲地区城镇食品卫生监督监测五年效果浅析

那曲地区位于西藏北部，海拔4500米以上。属青藏公路的交通要道。近几年来，随着经济的繁荣与发展，饮食行业也日益兴旺。国营、集体、个体从业数量都有了很大的增长，食品监督监测工作也从无到有，逐步走上了正规化、法制化的轨道。但在工作中也发现了一些与经济发展和人民生活要求不相适应的地方。本文对五年来那曲地区城镇食品卫生监督监测工作进行了归纳，分析结果如下：一、资料来源：以1988—1992年五年的食品卫生监督监测年、季统计报表为主，对部分数据和资料进行了个案调查、核实。二、监督监测结果：1、1988—1992年五年中，那曲…     

红细胞聚集性与冠心病的关系研究

目的 :了解红细胞聚集性与冠心病的关系。方法 ;采用 L G— B— 190型细胞流变学检测仪对冠心病患者 (n=44 )及正常对照组 (n=42 )进行红细胞聚集性检查。结果 :冠心病组静脉血红细胞聚集性较正常对照组明显增加 (P<0 .0 1)。结论 :检查红细胞聚集性对冠心病的诊断、防治及监测有一定的价值。     

山南地区公共场所卫生消毒效果检测调查报告

我们于 2 0 0 0年 6月— 7月对我地区各大小旅店业、理发美容业、浴室等进行抽样卫生检测。　　 1 材料和方法 :1 1　调查对象 :对泽当镇内 5 0家美容美发店 ,2 6家旅店 ,1 3家浴室等的各类用具进行卫生细菌学检测。1 2　采样方法 :将面积为 5× 5ｃｍ2 的灭菌规格板在被采物表面中央用无菌棉拭用力涂抹 5次。放入 5ｍｌ灭菌生理盐水中 ,理发用推子、剪刀、胡刷、胡刀、均直接用无菌棉拭涂沫后放入生理盐水中。1 3　检测项目为大肠菌群 ,金黄色葡萄球菌 ,致病性真菌共 3项。检测方法依照《公共场所卫生监测规范与检验方法手册》进行。1 …     

公共场所卫生监测模糊综合评价

本文试用模糊数学对我市 70家公共场所卫生监测结果进行了综合评价。1　内容与方法1.1　公共场所监测的内容 :1微小气候 (风速、气温、气湿 ) ;2照度 ;3噪声 ;4空气细菌 ;5空气 CO2 与 CO;6用品用具细菌及大肠菌检验等 6项。1.2　将上述 6项标准分均定为 10分。其中微小气候的风速、气温、气湿分别为 4、3、3分 ;空气中 CO2 与 CO各定为 5分 ;用品用具细菌及大肠菌各定为 5分。1.3　用下列公式求出评价实际分 :评价实际分 =合格点次监测总点次 ×评价标准分1.4　按评价实际分得 9～ 10分评为优 ,7～ 8分为良 ,5～ 6分为中 ,3～ 4分为差 …     

贵州省伤寒沙门氏菌噬菌体型别及耐药性监测

伤寒是贵州省常见的肠道传染病,常年均有发病,八十年代初发病上升,一九八五年安顺市伤寒水型爆发流行后,全省发病呈现较大幅度上升,给工农业生产及人民群众身体健康带来严重影响。鉴于安顺市爆发为多元耐药M_1型噬菌体型菌株,为探讨其与贵州伤寒流行的关系,给制定防治措施提供依据,拟对贵州省1980～1988年777株及其中332株伤寒沙门氏菌分别进行Vi—Ⅱ型噬菌体型别及耐药性监测,现就监测结果报告如下: 1 材料与方法 1.1 菌株来源:各地(州、市)及部分县防疫站分离送本所实验室,经监定符合伤寒沙门     

军区疾病预防控制中心保障部队食品安全策略研究

结合食品卫生监督管理领域的研究成果和笔者所在军区疾病预防控制中心在部队食品安全保障方面的实践,提出保障部队食品安全策略:①健全食品安全教育体系,包括建立食品安全信息库、开展食品安全职业教育和普及教育,并强调教育合作;②加强部队食品安全的监管,注重监管主体选择和采取科学的监督方法;③通过健全制度、规范程序和加大人才的引进和培训,加大预防性监督力度;④通过开展具有部队特色的食品卫生监测、发挥快速检测的优势、健全危机处理等方法完善食品安全预警机制。     

大同市托幼机构消毒质量监测分析

为评价我市六年来托幼机构的消毒质量,分析存在的问题,进一步改进工作,本研究2000—2005年对本市24所不同性质托幼机构进行了消毒工作质量监测,现将结果报告如下。1对象与方法1.1监测对象:市直托儿所6所,厂矿职工幼儿园9所,县区幼儿园9所,全部为二类以上托幼机构。1.2监测内容:     

楚雄市克山病区病点与非病点儿童发硒和血硒含量的比较

1987—1989年我们进行了楚雄市东瓜镇克山病监测,对病区内病点及非病点12个村屯普查。分别采发样326份,血样191份,测试人体内环境微量元素硒含量、并进行比较。现将结果报告如下:一、监测病情。病点东瓜镇龙江办事处各型克山病(潜在型和慢型)检出率在4.90     

胎儿出生体重预测评价的方法

本文将三年来《孕母营养监测》中的有关资料,使用SHARD PC—150型微机进行回归统计处理,获得宫高、腹围与新生儿出生体重的二元回归方程式为:718.3646—14.3089x_1,+32.7349x_2,并以此推算出新生儿体重的估计值范围(±2SD),制成胎儿出生体重推算表,用以进行胎儿出生体重的预测评价。     

嘉定区外来务工子女学校环境监测及卫生服务需求调查

目的:了解外来务工子女学校在环境卫生状况和卫生服务方面的需求。方法:调查嘉定区全部18所外来务工子女学校,其中对5所学校开展半结构的小组访谈和问卷调查。结果:嘉定区外来务工子女学校硬件设施相对较差。新生入学预防接种证查验制度的管理达标率为77.78%,明显低于公办学校的100.00%;学生常见病监测、防治计划措施、宣传活动、健康教育、心理卫生、控烟工作及宣传活动七项管理指标达标率均低于公办中小学校,差异有统计学意义(P<0.01)。结论:外来务工子女学校的健康服务需要政策支持,并加强日常管理。     

浙江省开化县托幼机构卫生状况分析

目的了解浙江省开化县托幼机构卫生现状,为制定切实可行的针对性措施提供参考。方法2007年对开化县不同规模的60个托幼机构开展了消毒质量监测的抽样调查。结果共采样330份,合格率为78．8％;共分离出致病菌36份;检出致病菌最多的部位是教师手14人次;1—3级托幼机构教（卧）室空气平均监测合格率分别为88．4％、78．9％及61．9％;活动室物体表面平均监测合格率分别为86．6％、75．6％及54．1％。结论浙江省开化县部分不同规模的托幼机构均存在不同程度的卫生隐患,尤其是规模较小的托幼机构更加明显。因此应该采取强有力的措施确保托幼机构的消毒工作能够科学化、规范化。     

云南省1991—1992年丙型肝炎监测报告（摘要）

本文报告了1991.5—1992.4对我省高危人群进行了丙型肝炎监测的结果。通过对878份人血清及17份血制品检测抗—HDV结果表明:云南省有HCV感染存在,各类人群感染状况不同,医院职工抗—HCV阳性率0.65%;现症肝炎病人阳性率为14.49%,其中肝硬化33.33%,慢性肝炎27.5%;急性肝炎11.66%,有2份丙种球蛋白检出阳性;但检测献血员230人(含献浆员)全部阴性。通过对过去排除性诊断为NANB(非甲非乙)型肝炎及其它型别肝炎     

再生障碍性贫血患者环孢素A血药浓度监测的回顾性分析

目的:评价再生障碍性贫血(aplastic anemia,AA)患者环孢素A(Cyclosporine A,Cs A)的血药浓度监测(therapeutic drug monitoring,TDM)和临床用药情况。方法:收集2004年1月—2015年2月我院AA患者Cs A血药浓度监测资料进行回顾性分析。结果:52例患者共监测Cs A血药浓度426例次,其中达到有效血药浓度(150~250μg·L-1)145例次(34.0%)。患者首次监测时,低浓度结果占67.3%,随着监测次数增加,低浓度所占比例逐渐降低,而正常浓度和高浓度所占比例逐渐增加。本次分析还显示:Cs A日剂量和Cs A谷浓度有弱的正相关性;老年人达到和中青年人一样的血药浓度所需要的Cs A日剂量少;合用伊曲康唑、克拉霉素可显著影响Cs A的浓度。结论:Cs A血药浓度受很多因素的影响,分析显示:Cs A剂量、年龄、性别、合并用药、TDM监测次数都可能对血药浓度有影响。除此之外,服药时间、采血时间、监测时是否已达稳态、食物、剂型、患者生理病理状态等都对其有影响。     

正常人视网膜电图研究

<正> 视网膜电图(Electroretinosram,ERG)是视觉电生理检测技术之一,是视网膜对视觉刺激所产生的综合电位反应,对视网膜病变具有重要诊断价值。近年临床应用日益广泛。本研究采用脉冲氙灯闪光全视野刺激和信号叠加平均技术记录闪光ERG(F—ERG),现将初步结果报告如下。材料和方法一、仪器设备:检查是在安静的P—22型双层铜丝网屏蔽室内进行。仪器系日本光电公司产MEB—5100型诱发电位记录仪,刺激源为SLS—3100型     

遂宁市中区2001年医疗机构消毒效果监督、监测统计分析

为了预防医源性感染,提高医疗卫生工作量,我们于2001年对全区2所县级医疗卫生单位、33所乡镇卫生院和600余所个体医疗诊所的消毒卫生工作开展了监督与监测,统计报告如下.