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相似文献
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1.
善文 《长寿》2011,(5):24
大蒜是很多人喜爱的食品。大蒜由于含有丰富的营养素和多种活性物质,其营养保健、防病治病的功能很强。大蒜最大的价值是防癌抗癌,被称为"抗癌之王"。无论是民间传说还是近代的医学研究都显  相似文献   

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3.
康静波 《健康向导》2015,21(1):46-47
<正>由于大蒜既可调味,又能防病健身,因此被誉为"天然抗生素"。据美国科学家研究发现,大蒜还是防癌的大功臣。这一成果刊登在了最新一期的《分析生物化学》杂志上。该项研究的领导者,美国俄亥俄州大学癌症中心的厄尔·哈里森教授介绍说:"我们通过尿检发现,吃大蒜的试验组,体内癌细胞大大减少。而且大蒜吃得越多,人体内潜在的致癌物质含量就越少。"其实,大蒜防癌的功效早已被中  相似文献   

4.
人类对大蒜所具有的杀菌、消炎功能,从来没有过任何怀疑。作为药食同源的代表,大蒜物质对内调节血液质量、提高免疫力,对外抵抗病菌侵袭,也对抗自由基对人体的氧化作用。这是因为大蒜含有丰富的营养素和多种活性物质,所以它的营养保健、防病治病的功能很强。大蒜最大的价值是防癌抗癌,被称为抗癌之王。无论是民间传说还是近代的医学研  相似文献   

5.
冯辑 《现代养生》2011,(12):48-49
大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品,被称作"健康保护神"。世界上首家大蒜研究所在德国,它的宗旨就是向全世界人民宣传吃蒜的学问。在德国,几乎人人都喜欢吃大蒜,年消耗量在8000吨以上,近年来更是经常举办欧洲大蒜节。  相似文献   

6.
大蒜是血管清道夫 大蒜研究所的研究人员指出,人类的很多疾病都是因为血液中脂肪水平过高引起的.许多日常食物,像鸡蛋、香肠、奶酪、咸肉等,吃了之后就会使血液中的脂肪成倍上升.但是如果同时吃蒜,脂肪上升的趋势就会受到遏制.除了有助于降低血脂外,大蒜还具有预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用.  相似文献   

7.
饮食总量要控制 放假期间,人们一改往日紧张、有序的生活习惯,精神放松,体力活动减少.此时每日摄入的食物总量应较平日有所减少.然而,亲朋好友欢聚一堂,边吃边聊,不知不觉中,食物的总量已超出平时的好几倍.像这样,一次或多次地大量摄入过多、过杂的食物,不仅热能超标,脂肪堆积,体重增加,而且,还会出现意想不到的问题,甚至危及生命,尤其是一些老年人和病人.  相似文献   

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饮食总量要控制放假期间,人们一改往日紧张、有序的生活习惯,精神放松,体力活动减少。此时每日摄入的食物总量应较平日有所减少。然而,亲朋好友欢聚一堂,边吃边聊,不知不觉中,食物的总量已超出平时的好几倍。像这样,一次或多次地大量摄入过多、过杂的食物,不仅热能超标,脂肪堆积,体重增加,而且,  相似文献   

9.
和强化食品的亲密接触卫生部近日公布了食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准(征求意见稿)》。之前,针对国人的营养情况,中国疾控中心向全国推广四类强化食品,碘强化食盐、铁强化酱油、维生素A强化食  相似文献   

10.
新春佳节,亲人团聚,亲友来访,喜气洋洋 在喜庆的气氛中有一道非常靓丽的风景线“吃”每家每户的节日食品都准备得比较充足,平日舍不得买的也买回来了,丰盛的家宴和宴请,为喜庆的节日增光添彩。于是,节日期间吃什么,怎么吃的问题非常突出。总的原则,既要吃好、吃饱,又要避免伤了脾胃。 膳食安排求“变” 如今市场上除了鸡、鱼、肉、蛋,什么山珍海鲜都有,四时蔬菜也很齐全。因此,在选购菜肴和节日膳食安排上,应在注重色、香、味的前提下,力求荤素搭配,精粗相宜 一桌家宴应有荤有素,既有佐酒菜,又有炒菜,还要有汤菜,凉菜、  相似文献   

11.
《医药与保健》2010,18(4):37-37
<正>口服降糖药有五大类,选择用药时,首先应根据患者肥胖与否进行划分,肥胖和超重者用二甲双胍,否则选用其他类降糖药。药物从小剂量开始服用,增加到  相似文献   

12.
老人怎么吃     
黎晖 《健康博览》2001,(10):10-11
人到老年,身体各方面的生理机能开始衰退,并随年龄的增长而逐渐加重,如牙齿松动脱落,咀嚼功能降低,肠胃消化吸收功能以及机体新陈代谢等都不同程度地减弱。老年朋友应当根据这些生理特点和身体条件,妥善安排膳食结构,改变饮食习惯,达到平衡膳食、合理营养的要求。  相似文献   

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14.
今日怎么吃     
饮食营养是一门最接近人们生活的科学,在生活水平日渐提高的情况下,人们对一日三餐就有了更大的选择余地,对餐桌上的菜肴,不仅要求美味可口,更要求有营养,这两种要求,一种是如何提高家常菜的烹调技术水平,一种是讲究膳食合理搭配,提高食物的营养价值。因而就需要用营养科学知识来指导人们的“吃”。  相似文献   

15.
对女性来说,更年期常被称为"多事之秋".在这个特殊的时期,女性的生殖、内分泌、神经系统会发生一系列变化,机体适应调节能力和抵抗力也随之降低.女性想要顺利度过这个时期,除保持心情舒畅外,饮食上也需要下功夫,建议做到"五多三少".  相似文献   

16.
李文 《健康文摘》2009,(9):28-28
尽管神经衰弱是一种没有脑部器质性损害的功能性疾病,但是注意补充大脑所必需的营养物质,不仅对疾病的康复有利,且可缓解其本身存在的神经衰弱的症状。  相似文献   

17.
《rrjk》2014,(6)
<正>俗话说:病,三分靠治七分靠养,一碗病号饭能顶半个医生。我们往往从电视荧幕上可以看到,上世纪的影视剧作品中,无论是患有感冒或着其他疾病的病号,他们是在家静养还是住院治疗,都离不开病号饭。山西省肿瘤医院营养师秦艳萍表示:以往‘一碗面条、两个鸡蛋’的传统病号饭已不再受欢迎,如今的病号饭早已不是‘面条鸡蛋’那么简单。病号饭也要与时俱进,要讲究科学营养。  相似文献   

18.
蔬菜,营养丰富,多吃有利健康。但是,随着各种新型品种的蔬菜不断上市.常会令人好坏难辨。为此,笔者介绍几种选购蔬菜的小常识,归纳起来,即“三不”原则,供大家在选购蔬菜时参考。  相似文献   

19.
<正>怀孕之后要不要大补很多人从怀孕到宝宝出生都处在被大补的过程中,生怕营养缺乏,其实,往往体重严重超标。但是体重超标并不代表所需要的营养是充足的,还存在着一定的隐形饥饿,这种饥饿与你感觉饿不饿一点关系都没有,主要是身体缺乏一些维生素、矿物质类。在整个孕期为了满足宝宝的发育需要,各种营养素的需要都有所增加,不单单是补充能量,蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等都需要得到补充。  相似文献   

20.
左小霞 《健康向导》2020,26(3):54-55
正怀孕之后要不要大补很多人从怀孕到宝宝出生都处在被大补的过程中,生怕营养缺乏,其实,往往体重严重超标。但是体重超标并不代表所需要的营养是充足的,还存在着一定的隐形饥饿,这种饥饿与你感觉饿不饿一点关系都没有,主要是身体缺乏一些维生素、矿物质类。在整个孕期为了满足宝宝的发育需要,各种营养素的需要都有所增加,不单单是补充能量,蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等都需要得到补充。  相似文献   

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